Fillet ayam ala Perancis di dalam ketuhar

Daging gaya Perancis sentiasa ternyata berair dan lazat. Ia disediakan menggunakan teknologi tertentu. Sayur-sayuran, fillet ayam, mayonis dan keju keras dibentangkan dalam lapisan pada hidangan besar. Semuanya dibakar sehingga perang keemasan. Artikel itu mengandungi 7 resipi untuk hidangan ini.

Daging fillet ayam Perancis dengan tomato dan keju di dalam ketuhar

Kami membakar fillet ayam dengan tomato dan keju dengan cara yang asli. Hidangan ini boleh dihidangkan panas atau sejuk pada hari bekerja dan pada hari raya.

1. 
   Bagaimana memasak daging Perancis dari fillet ayam di dalam ketuhar? Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.
2. 
   Campurkan kicap dengan selasih, pasli cincang dan satu ulas bawang putih.
3. 
   Gulungkan isi ayam dalam perapan yang dihasilkan dan biarkan selama 30 minit.
4. 
   Potong tomato menjadi kepingan, keju menjadi kepingan nipis.
5. 
   Buat potongan mendalam pada fillet ayam, masukkan hirisan keju dan hirisan tomato ke dalamnya.
6. 
   Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan krim masam dengan ulas bawang putih cincang, tambah campuran lada.
7. 
   Sapukan doh dengan sos krim masam. Bakar daging dalam ketuhar pada 200 darjah selama 30 minit.
8. 
   Fillet ayam bakar dengan tomato dan keju boleh dipotong menjadi beberapa bahagian dan dihidangkan.

---

Selamat menjamu selera!

Daging dada ayam Perancis dengan tomato, keju dan mayonis

Ayam yang dibakar dalam ketuhar adalah hidangan universal yang sering membantu suri rumah apabila mereka perlu memasak sesuatu yang lazat dan mengenyangkan. Menggunakan resipi ini, anda boleh memasak daging gaya Perancis dari dada ayam dengan tomato, keju dan mayonis.

Masa memasak: 60 min.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 800 gr.
• Mayonis - 50 ml.
• Bawang - 1 pc.
• Lada loceng - 1 pc.
• Tomato - 2 pcs.
• Champignons - 150-200 gr.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Hijau - secukup rasa.
• Keju - 200 gr.
• Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan.

Proses memasak:

1. Potong fillet kepada beberapa bahagian. Pukul setiap satu dengan tukul di kedua-dua belah dan letakkan di atas loyang yang digris dengan minyak sayuran.

2. Salutkan isi ayam dengan mayonis dan susun cincin bawang.

3. Kemudian masukkan herba cincang, bawang putih cincang dan champignons cincang.

4. Potong tomato menjadi kepingan nipis dan letakkan di atas lapisan champignon.

5. Kupas lada benggala dari biji dan membran, potong cincin. Letakkan cincin lada benggala di atas tomato.

6. Pada akhirnya, taburkan bahan kerja dengan keju parut.

7. Bakar hidangan di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 35-40 minit. Hidangkan daging panas dalam gaya Perancis.

Selamat menjamu selera!

Daging fillet ayam dengan tomato, keju dan kentang dalam bahasa Perancis

Klasik menang-menang - daging ayam bakar dengan kentang dan tomato, semuanya di bawah penutup keju yang berair. Ini adalah hidangan yang sangat menyelerakan dan menakjubkan yang akan menghiasi mana-mana pesta.

Masa memasak: 75 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 4-6.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 500-700 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Kefir - 250 ml.
• Mustard - 1 sudu kecil.
• Rempah - secukup rasa.
• Kentang - 500-700 gr.
• Daun salam - 1-2 pcs.
• Kacang allspice - 4-5 pcs.
• Keju keras - 200 gr.
• Mayonis - secukup rasa.
• Mentega - 1 sudu besar.
• Tomato - 1-2 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Hijau - untuk hidangan.
• Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan.

Proses memasak:

1. Potong isi ayam menjadi kepingan setebal 1 sentimeter. Pukul setiap keping daging dengan tukul di kedua-dua belah pihak.

2. Sediakan bahan perapan. Dalam mangkuk, campurkan kefir, bawang cincang dan mustard.

3. Masukkan juga garam, lada sulah, rempah ratus ke dalam bahan perapan dan gaul rata.

4. Salutkan isi ayam dengan bahan perapan dan biarkan selama 30-60 minit.

5. Kupas kentang dan potong nipis.

6. Didihkan air dalam periuk, masukkan daun salam, lada sulah dan garam secukup rasa. Letakkan kentang di dalam air dan masak selama 6-8 minit selepas mendidih.

7. Griskan hidangan pembakar dengan minyak sayuran, letakkan lapisan pertama kentang.

8. Lumurkan lapisan kentang dengan mayonis, masukkan mentega dan lada kisar.

9. Seterusnya, letakkan daging yang telah diperap bersama bawang besar dan perapan.

10. Potong tomato menjadi kepingan nipis dan letakkan di atas daging. Taburkan tomato dengan garam dan lada sulah dan sapu dengan mayonis.

sebelas.Taburkan bahan kerja dengan keju parut dan bakar dalam ketuhar pada 180 darjah selama 20-25 minit.

12. Biarkan hidangan siap selama 10-15 minit lagi di dalam ketuhar, kemudian hiaskan dengan herba dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Isi ayam dengan tomato, keju dan cendawan

Dalam resipi ini kami akan memberitahu anda cara memasak fillet ayam Perancis yang berair dan lembut dengan tomato dan cendawan. Kerak keju memberikan hidangan penampilan yang cantik dan aroma yang menyelerakan; anda segera ingin mencuba hidangan ini.

Masa memasak: 60 min.

Masa memasak: 40 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 1 pc.
• Cendawan - 200 gr.
• Bawang - 1-2 pcs.
• Tomato - 1 pc.
• Keju - 150 gr.
• Mustard - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Basuh isi ayam, keringkan dengan tuala kertas dan potong kepada tiga bahagian.

2. Tutup daging dengan filem berpaut dan tumbuk dengan tukul pada satu sisi.

3. Kemudian terbalikkan daging dan pukul di sebelah lagi.

4. Basuh cendawan, kupas dan potong nipis.

5. Letakkan cendawan dalam kuali yang telah dipanaskan dan goreng sehingga semua kelembapan telah sejat.

6. Selepas ini, masukkan bawang cincang ke dalam kuali.

7. Teruskan menggoreng cendawan dan bawang sehingga perang keemasan.

8. Pindahkan cendawan goreng dan bawang yang telah siap ke dalam pinggan.

9. Basuh tomato dan potong separuh cincin. Parut keju pada parut kasar.

10. Griskan loyang dengan minyak sayuran, letakkan daging di atasnya, garam dan perasakannya.

11. Lumurkan daging dengan mustard.

12. Letakkan bawang goreng dan cendawan di atas isi ayam, kemudian masukkan beberapa hirisan tomato.

13. Seterusnya, taburkan bahan kerja dengan keju parut.

14. Masak fillet ayam Perancis di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 20 minit.Hidangkan hidangan siap dengan ulam pilihan anda.

Selamat menjamu selera!

Dada ayam yang lembut dan berair dengan tomato, nanas dan keju

Untuk mengelakkan dada ayam menjadi terlalu kering semasa membakar, masukkan tomato dan nanas dalam tin. Hidangan ini mempunyai rasa yang sangat menarik dan aroma yang luar biasa.

Masa memasak: 75 min.

Masa memasak: 25 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 500 gr.
• Tomato - 2 pcs.
• nanas dalam tin - 150 gr.
• Keju - 120 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Cuka cider epal - 1 sudu kecil.
• Rempah - secukup rasa.
• Mayonis - 2.5 sudu besar.
• Garam - 0.25 sudu kecil.
• Minyak sayuran - untuk pelinciran.

Proses memasak:

1. Potong dada ayam kepada bahagian dan tumbuk di kedua-dua belah. Garam dan perasakan daging.

2. Kupas bawang, potong cincin, taburkan dengan cuka dan biarkan untuk perap selama beberapa minit. Potong tomato menjadi kepingan nipis.

3. Griskan kerajang dengan minyak sayuran dan letakkan daging di atasnya.

4. Seterusnya, griskan daging dengan mayonis, masukkan nanas cincang, tomato dan bawang jeruk.

5. Taburkan bahan kerja dengan keju parut.

6. Tutup bahan kerja dengan kepingan foil dan selamatkan bahagian tepi supaya wap tidak keluar dan jus tidak bocor semasa membakar. Masak dada dalam ketuhar selama 45-50 minit pada 180 darjah. 10 minit sebelum memasak, buka bungkus kerajang untuk membolehkan keju menjadi perang. Hidangkan dada ayam bersama nenas dan tomato panas.

Selamat menjamu selera!

Fillet ayam berair dalam ketuhar dengan tomato, keju dan bawang

Daripada set produk yang ringkas, anda boleh membuat hidangan yang benar-benar kelihatan diraja. Untuk mengejutkan tetamu anda, anda memerlukan fillet ayam, tomato dan bawang. Hidangan itu ternyata cantik, berair dan sangat lazat.

Masa memasak: 90 min.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 8.

bahan-bahan:

• Bawang - 1 pc.
• Tomato - 3 pcs.
• Keju - 300 gr.
• Mayonis - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Fillet ayam - 2 pcs.
• Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan.

Proses memasak:

1. Potong isi ayam menjadi kepingan, pukul perlahan dengan tukul dan masukkan ke dalam mangkuk. Taburkan daging dengan garam dan rempah ratus, kacau dan biarkan perap selama 30 minit.

2. Potong bawang menjadi separuh cincin dan goreng dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan. Potong tomato menjadi kepingan. Parut keju pada parut kasar.

3. Tutup loyang dengan foil dan gris dengan minyak. Letakkan isi ayam dan sapu dengan mayonis.

4. Kemudian letakkan bawang besar dan tomato di atas daging. Taburkan bahan kerja dengan keju parut.

5. Bakar hidangan di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 40 minit. Hidangkan dada ayam bersama tomato dan bawang panas.

Selamat menjamu selera!

Peha ayam ala Perancis yang lembut di dalam ketuhar

Peha ayam sesuai untuk daging Perancis. Bahagian bangkai ayam ini lebih gemuk, jadi hidangan itu ternyata berair dan berkhasiat.

Masa memasak: 120 min.

Masa memasak: 40 min.

Hidangan: 4-6.

bahan-bahan:

• Peha ayam - 800 gr.
• Bawang - 2-3 pcs.
• Keju keras - 240 gr.
• Kentang - 5-6 pcs.
• Perut babi - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Kicap - secukup rasa.
• Gula – 1 sudu kecil.
• Mayonis - 150 ml.
• Tomato - 2 pcs.
• Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan.

Proses memasak:

1. Perap daging peha dalam rempah selama 30 minit.

2. Potong bawang menjadi bulu. Letakkan bawang dalam mangkuk, masukkan mayonis, kicap dan gula, kacau dan biarkan untuk perap selama beberapa minit.

3. Kupas kentang dan potong nipis.

4.Griskan loyang dengan minyak sayuran dan letakkan kepingan perut babi di atasnya.

5. Seterusnya, letakkan lapisan kentang dan letakkan daging di atasnya.

6. Kemudian masukkan lapisan bawang jeruk.

7. Letakkan tomato yang dipotong menjadi kepingan pada bawang. Letakkan hidangan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 190 darjah, selama 40-45 minit.

8. Selepas ini, keluarkan loyang, taburkan hidangan dengan keju parut dan masak selama 10 minit lagi sehingga perang keemasan.

9. Daging peha ayam Perancis sudah siap, bolehlah dihidangkan di atas meja.

Selamat menjamu selera!