Roti daging dalam ketuhar

Roti daging dalam ketuhar

Roti daging di dalam ketuhar adalah jenis sosej khas, yang, sebagai peraturan, disediakan tanpa selongsong. Dari segi penampilan, hidangan itu menyerupai sebuku roti biasa dan dibezakan oleh rasa dan juicinessnya yang halus. Untuk menyediakan hidangan asli, gunakan pilihan masakan lapan resipi di rumah dengan gambar langkah demi langkah.

Roti daging cincang buatan sendiri di dalam ketuhar

Roti daging cincang buatan sendiri di dalam ketuhar adalah hidangan yang menyelerakan dan lazat yang anda pasti akan mengejutkan orang tersayang atau tetamu anda. Hidangan daging boleh dihidangkan dengan lauk kegemaran anda atau sebagai hirisan untuk meja percutian. Pastikan anda mencuba resipi kami!

Roti daging dalam ketuhar

bahan-bahan
+6 (hidangan)
  • Daging cincang ½ (kilogram)
  • Daging lembu kisar ½ (kilogram)
  • Telur ayam 2 (benda)
  • Keju parmesan (atau keju keras lain) 100 (gram)
  • Mentol bawang 1 (benda)
  • Semolina 3 (sudu besar)
  • Bawang putih 2 (sudu kecil)
  • Paprika 1.5 (sudu besar)
  • mustard Perancis 3 (sudu kecil)
  • garam  rasa
  • Lada hitam dikisar  rasa
  • Minyak sayuran 40 (mililiter)
Langkah-langkah
90 min.
  1. Kami mencairkan dua jenis daging cincang terlebih dahulu dan meletakkannya di dalam mangkuk yang dalam. Kami juga menghantar bawang cincang ke sini.
    Kami mencairkan dua jenis daging cincang terlebih dahulu dan meletakkannya di dalam mangkuk yang dalam. Kami juga menghantar bawang cincang ke sini.
  2. Untuk daging cincang dengan bawang, pecahkan telur ayam dan parut keju keras.
    Untuk daging cincang dengan bawang, pecahkan telur ayam dan parut keju keras.
  3. Campurkan isi daging. Garam dan tambah rempah kering dari senarai. Campurkan semuanya lagi dan pukul dengan tangan anda.
    Campurkan isi daging.Garam dan tambah rempah kering dari senarai. Campurkan semuanya lagi dan pukul dengan tangan anda.
  4. Kami menambah campuran dengan semolina dan campurkan sehingga ia diedarkan secara sama rata.
    Kami menambah campuran dengan semolina dan campurkan sehingga ia diedarkan secara sama rata.
  5. Kami membentuk daging cincang menjadi roti yang kemas dan meletakkannya pada beberapa lapisan foil yang digris dengan minyak sayuran.
    Kami membentuk daging cincang menjadi roti yang kemas dan meletakkannya pada beberapa lapisan foil yang digris dengan minyak sayuran.
  6. Balut sekeping daging dalam foil. Kami melakukan ini dengan berhati-hati supaya tidak mengganggu bentuk roti.
    Balut sekeping daging dalam foil. Kami melakukan ini dengan berhati-hati supaya tidak mengganggu bentuk roti.
  7. Bakar hidangan selama 50 minit pada suhu 200 darjah. Kemudian buka foil. Salut permukaan produk dengan mustard dan taburkan dengan paprika.
    Bakar hidangan selama 50 minit pada suhu 200 darjah. Kemudian buka foil. Salut permukaan produk dengan mustard dan taburkan dengan paprika.
  8. Letakkan doh di dalam ketuhar selama 15 minit lagi untuk membentuk kerak coklat keemasan.
    Letakkan doh di dalam ketuhar selama 15 minit lagi untuk membentuk kerak coklat keemasan.
  9. Roti daging cincang buatan sendiri di dalam ketuhar sudah siap. Potong menjadi kepingan dan hidangkan!
    Roti daging cincang buatan sendiri di dalam ketuhar sudah siap. Potong menjadi kepingan dan hidangkan!

Roti daging dengan kubis

Roti daging dengan kubis ternyata sangat berair dan lembut dalam rasa. Hidangan ini akan berfungsi sebagai pengganti yang sangat baik untuk potong potong buatan sendiri dan hidangan makan tengah hari daging yang lain. Pastikan anda mengambil tahu resipi roti daging yang menarik ini jika anda ingin mempelbagaikan menu anda.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Daging cincang - 0.4 kg.
  • Kubis putih - 300 gr.
  • Bawang besar - 1 pc.
  • Lada loceng - 1 pc.
  • Serbuk roti - 60 gr.
  • Telur - 1 pc.
  • Sos tomato - 3 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Bijan - 2 sudu kecil.
  • Hijau - secukup rasa.
  • Minyak sayuran – untuk menggoreng + melincirkan kuali.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong kubis menjadi kepingan kecil. Cincang bawang. Letakkan kedua-dua bahan dalam kuali dengan minyak sayuran. Garam secukup rasa.

Langkah 2. Goreng sayur-sayuran selama kira-kira 15 minit dengan api sederhana. Sentiasa kacau kandungan kuali.

Langkah 3.Dalam pinggan yang dalam, gabungkan produk daging yang dicairkan, kubis goreng dengan bawang, telur ayam, serbuk roti, herba cincang, garam dan lada hitam yang dikisar.

Langkah 4. Uli jisim dengan teliti dan pukul dengan baik.

Langkah 5. Griskan hidangan pembakar dengan minyak sayuran. Letakkan sebahagian besar daging dan kubis di sini. Letakkan jalur lada benggala di permukaan.

Langkah 6. Letakkan baki daging cincang.

Langkah 7. Lumurkan permukaan bahan kerja dengan sos tomato.

Langkah 8. Taburkan dengan biji bijan dan letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah. Bakar selama kira-kira 30-40 minit.

Langkah 9. Roti daging dengan kubis sudah siap. Bawa hidangan ke meja!

Roti daging dengan telur di dalam ketuhar

Roti daging dengan telur di dalam ketuhar adalah hidangan asli untuk makan tengah hari di rumah atau menu percutian anda. Produk ini boleh dihidangkan bersama ulam atau sebagai snek berasingan. Untuk menyediakan hidangan yang menyelerakan, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dengan gambar.

Masa memasak - 1 jam 20 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Daging cincang - 0.6 kg.
  • Telur - 4 pcs.
  • Kentang - 1 pc.
  • Semolina - 1 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Pra-defrost daging cincang. Rebus telur ayam, sejukkan dan kupas.

Langkah 2. Parut kentang yang dikupas pada parut sederhana.

Langkah 3. Satukan daging cincang cair, kentang parut, telur ayam, semolina dan garam.

Langkah 4. Campurkan stok daging dengan teliti dan pukul dengan tangan anda beberapa kali.

Langkah 5. Letakkan satu perempat daripada daging cincang dalam hidangan pembakar. Pilih kuali yang tinggi dan kecil yang sesuai untuk membakar roti.

Langkah 6.Letakkan telur rebus pada lapisan daging.

Langkah 7. Tutup telur dengan hati-hati dengan baki daging cincang. Membentuk roti daging yang kemas.

Langkah 8. Letakkan bahan kerja dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar hidangan sehingga masak sepenuhnya, kira-kira 50-60 minit.

Langkah 9. Roti daging dengan telur dalam ketuhar sudah siap. Potong dan hidangkan bersama lauk kegemaran anda!

Kentang dan roti daging di dalam ketuhar

Kentang dan roti daging di dalam ketuhar akan menggembirakan anda dengan juiciness yang luar biasa, rasa yang cerah dan sifat pemakanan. Hidangkan produk siap dengan sayur-sayuran, jeruk dan hidangan sampingan lain secukup rasa. Untuk menyediakan di rumah, perhatikan resipi langkah demi langkah yang terbukti.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Daging cincang - 0.5 kg.
  • Kentang - 280 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Telur - 1 pc.
  • Parsley - secukup rasa.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Rempah untuk daging cincang - 1.5 sudu teh.

Proses memasak:

Langkah 1. Beberapa ketika sebelum permulaan proses masakan, nyahbekukan daging cincang. Letakkan produk dalam mangkuk yang dalam. Kami juga menghantar bawang cincang ke sini.

Langkah 2. Kupas kentang, bilas di bawah air dan parut pada parutan kasar atau sederhana.

Langkah 3. Letakkan kentang parut pada penapis. Perah kelembapan berlebihan dari jisim sayuran.

Langkah 4. Masukkan kentang parut ke dalam daging cincang. Kami menambah penyediaan dengan herba cincang, telur ayam, garam dan rempah.

Langkah 5. Uli bahan kerja dengan teliti dan pukul dengan tangan anda beberapa kali.

Langkah 6. Letakkan adunan kentang dan daging dalam loyang yang sesuai untuk dibakar. Kami memberikan daging cincang bentuk roti yang kemas.

Langkah 7. Letakkan bahan kerja dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 35-40 minit.Selepas membakar, biarkan produk duduk di dalam kuali dan sejuk sedikit.

Langkah 8. Roti kentang-daging dalam ketuhar sudah siap. Potong hidangan dan hidangkan!

Roti daging ayam

Roti daging ayam ternyata sangat mengenyangkan, lembut dan menyelerakan. Penyelesaian yang sangat baik untuk makan tengah hari atau makan malam asal anda. Menyediakan produk ayam yang menarik tidak sukar. Untuk melakukan ini, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam 10 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 10

bahan-bahan:

  • Ayam cincang - 0.7 kg.
  • Bawang - 250 gr.
  • Telur kecil - 4 pcs.
  • Pati jagung - 2 sudu kecil.
  • Garam - 0.5 sudu kecil.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Rempah - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sukat jumlah ayam cincang yang diperlukan. Jika anda tidak mempunyai daging cincang siap sedia, kemudian masukkannya melalui penggiling daging atau kisar fillet ayam dalam pengisar.

Langkah 2. Kupas bawang dan cincang halus.

Langkah 3. Letakkan bawang dan daging cincang dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 4. Pecahkan lima biji telur ayam kecil.

Langkah 5. Tambah telur kepada jumlah jisim.

Langkah 6. Jumlah telur yang banyak ini akan menjadikan roti siap lebih seragam.

Langkah 7. Masukkan garam secukup rasa. Jumlah anggaran ialah setengah sudu teh.

Langkah 8. Masukkan rempah secukup rasa. Anda boleh menambah perasa untuk daging cincang, ayam atau herba aromatik kering.

Langkah 9. Masukkan juga lada hitam kisar secukup rasa.

Langkah 10. Tuangkan satu sudu minyak sayuran.

Langkah 11. Masukkan tepung jagung.

Langkah 12. Uli adunan hingga sebati.

Langkah 13. Masukkan ayam cincang ke dalam kuali yang dialas kertas. Bakar selama 45 minit pada suhu 200 darjah.

Langkah 14. Roti daging ayam sudah siap.Potong hidangan anda dan hidangkan bersama lauk kegemaran anda!

Roti Daging Turki

Roti daging Turki akan menggembirakan anda dengan kelembutan yang luar biasa, ringan dan sifat pemakanan. Hidangkan bersama kentang tumbuk, sayur-sayuran segar dan iringan lain secukup rasa. Gunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti untuk membuat roti daging yang lazat.

Masa memasak - 1 jam 10 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

  • Fillet paha Turki - 1 kg.
  • Bawang - 1 pc.
  • Bawang putih – 3 ulas.
  • Minyak zaitun - 4 sudu besar.
  • Serbuk roti - 70 gr.
  • Sup ayam - 125 ml.
  • Telur - 2 pcs.
  • sos Worcestershire - 3 sudu besar.
  • Sos tomato - 125 gr.
  • Paprika manis - 1 sudu kecil.
  • Sage - 1 sudu kecil.
  • Gula perang - 1 sudu kecil.
  • thyme kering - 1 sudu kecil.
  • Bawang putih kering - 1 sudu kecil.
  • Lada hitam tanah - 1 sudu kecil.
  • Garam - 2 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Cincang halus bawang dan letakkan dalam kuali dengan minyak zaitun. Taburkan bawang dengan bijak, thyme, dan separuh daripada lada hitam. Kacau dan goreng sayur dengan rempah selama kira-kira 7-8 minit.

Langkah 2. Masukkan bawang putih cincang dan sos Worcestershire ke dalam bawang goreng. Kacau dan goreng selama satu minit lagi.

Langkah 3. Kacau air rebusan ayam dengan serbuk roti. Biarkan selama 5 minit.

Langkah 4. Kisar fillet paha ayam belanda melalui penggiling daging.

Langkah 5. Letakkan telur ayam, ayam belanda yang dikisar dan bawang goreng ke dalam mangkuk dengan serbuk roti. Masukkan baki lada hitam dan garam. Campurkan dengan teliti dengan tangan anda.

Langkah 6. Biarkan daging cincang yang telah diuli dengan baik sehingga mendidih selama 10 minit.

Langkah 7. Dalam mangkuk yang berasingan, satukan sos tomato, bawang putih kering, gula perang dan paprika. Gaul sebati.

Langkah 8. Tutup lembaran penaik dengan kerajang.Letakkan ayam belanda yang dikisar dalam bentuk roti di sini.

Langkah 9. Salutkan permukaan daging cincang dengan separuh sos sos tomato.

Langkah 10. Bakar selama 40 minit pada suhu 180 darjah. Selepas itu, salutkan roti dengan baki sos tomato dan bakar selama 5 minit lagi.

Langkah 11: Roti daging Turki sudah siap. Potong hidangan dan hidangkan!

Roti daging dengan sayur-sayuran

Roti daging dengan sayur-sayuran adalah hidangan yang menarik untuk meja rumah atau percutian anda. Produk ini boleh dihidangkan bersama lauk kegemaran anda atau sebagai snek berasingan. Untuk menyediakan hidangan yang menyelerakan, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dengan gambar.

Masa memasak - 1 jam 10 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

  • Daging cincang - 0.5 kg.
  • Telur - 3 pcs.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Batang saderi - 5 pcs.
  • Bawang - 2 pcs.
  • Zaitun - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - 2 sudu besar.
  • Krim masam - 2 sudu kecil.
  • Keju - 50 gr.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Kunyit kisar - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Kupas bawang dan cincang halus.

Langkah 3. Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan daging cincang dengan satu telur ayam, setengah bawang, garam dan rempah kering.

Langkah 4. Uli daging cincang hingga halus.

Langkah 5. Potong lobak merah dan saderi ke dalam jalur. Sebahagian kecil sayur-sayuran boleh dipotong menjadi kiub kecil. Sediakan buah zaitun yang diadu dan potong menjadi cincin.

Langkah 6. Rebus baki dua telur, kupas dan potong ke dalam kepingan.

Langkah 7. Goreng baki bawang cincang dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan.

Langkah 8. Lapik hidangan pembakar dalam kecil dengan parchment. Lubricate dengan minyak sayuran.

Langkah 9. Bahagikan daging cincang kepada tiga bahagian.Letakkan satu bahagian dalam hidangan pembakar. Kami padatkannya dengan ketat.

Langkah 10. Letakkan lobak merah dan batang saderi pada daging cincang.

Langkah 11. Tutup sayur-sayuran dengan bahagian lain daging cincang.

Langkah 12. Letakkan bawang goreng pada daging cincang.

Langkah 13. Letakkan lobak merah cincang dan saderi, dan hirisan telur di sini.

Langkah 14. Sebarkan baki daging cincang. Tutupnya dengan hirisan keju dan cincin zaitun.

Langkah 15. Salut permukaan merawat dengan krim masam.

Langkah 16. Letakkan hidangan dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada 200 darjah selama 30 minit. Kemudian naikkan suhu kepada 220 darjah dan bakar selama 10 minit lagi.

Langkah 17. Biarkan roti siap sejuk sedikit dan keluarkan dari acuan.

Langkah 18. Roti daging dengan sayur-sayuran sudah siap. Hiris dan hidangkan!

Roti daging dalam bacon

Roti Daging Bungkus Bacon adalah hidangan yang sangat berwarna-warni untuk makan malam atau percutian keluarga anda. Jika anda ingin mempelbagaikan menu biasa anda dan mengejutkan orang yang anda sayangi dengan penyelesaian kuliner yang menyelerakan, ambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti daripada pilihan kami.

Masa memasak - 1 jam 20 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

  • Daging cincang - 0.7 kg.
  • Bawang - 0.5 pcs.
  • Bawang putih - 6 ulas.
  • Sos tomato - 60 gr.
  • Basil kering - 0.5 sudu teh.
  • Rosemary kering - 0.5 sudu teh.
  • thyme kering - 0.5 sudu teh.
  • Bawang putih tanah kering - 1 sudu kecil.
  • Garam - 1.5 sudu kecil.
  • Lada hitam tanah - 0.5 sudu kecil.
  • Tepung badam - 56 gr.
  • Telur - 2 pcs.
  • Bacon - 10 keping.
  • sos BBQ - 60 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Kupas bawang merah dan bawang putih. Cincang halus kedua-dua bahan dengan pisau.

Langkah 3. Letakkan daging cincang yang telah dicairkan dalam mangkuk yang dalam. Kami juga menghantar telur ayam, sos tomato, bawang besar cincang dan bawang putih, garam dan rempah kering ke sini. Campurkan kandungan dengan teliti.

Langkah 4.Sediakan hirisan bacon panjang nipis - 10 keping.

Langkah 5. Bentukkan daging cincang menjadi roti yang kemas. Balutkannya dengan hirisan bacon. Letakkan doh dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 30 minit.

Langkah 6. Selepas 30 minit, salutkan hidangan dengan sos barbeku. Bakar produk selama 25-30 minit lagi. Selepas roti daging siap, sejukkan sedikit selama kira-kira 10 minit.

Langkah 7. Daging berbalut bacon sudah siap. Hidangkan hidangan lazat ke meja!

( 358 gred, purata 4.99 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut