Soufflé daging dalam ketuhar adalah hidangan yang menyelerakan dan menarik untuk makan tengah hari, makan malam atau snek anda. Hidangan sedemikian ternyata sangat memuaskan dan pastinya tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Untuk memasak di rumah, gunakan pilihan masakan terbukti tujuh resipi tadika dengan gambar langkah demi langkah.
Soufflé daging cincang seperti di tadika
Soufflé daging cincang, seperti di tadika, adalah hidangan yang sangat lazat, menarik dan berkhasiat untuk seisi keluarga. Hidangkan untuk makan tengah hari atau sebagai snek. Menyediakan produk sedemikian tidak akan sukar. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang mudah dari pilihan kami.
- Daging cincang ½ (kilogram)
- Telur ayam 3 (benda)
- susu lembu 200 (mililiter)
- Pati kentang 2 (sudu besar)
- garam rasa
- Lada hitam dikisar rasa
- Mentega 1 (sudu kecil)
- Krim masam 100 (gram)
- Mayonis 2 (sudu besar)
- Keju parmesan (atau keju keras lain) 150 (gram)
-
Bagaimana untuk memasak soufflé daging di dalam ketuhar? Letakkan daging cincang yang telah dicairkan dalam mangkuk yang dalam. Asingkan kuning dan putih daripada dua telur. Kami menghantar kuning ke dalam daging cincang.
-
Kami mencairkan kanji dalam susu. Tuangkan adunan ke dalam daging cincang, garam dan lada sulah.
-
Kisar isinya dengan pengisar rendaman sehingga licin dan licin.
-
Pukul putih telur hingga kembang. Masukkan ke dalam daging cincang dan gaul perlahan dengan spatula dari bawah ke atas.
-
Lumurkan loyang dengan mentega. Jika anda takut hidangan akan hangus, taburkan kuali dengan serbuk roti tambahan.
-
Masukkan daging cincang ke dalam acuan.
-
Dalam mangkuk yang berasingan, satukan telur, krim masam dan mayonis. Goncang sehingga rata.
-
Lumurkan daging cincang dengan adunan tadi.
-
Taburkan permukaan dengan keju parut. Letakkan hidangan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 35 minit.
-
Soufflé daging cincang, seperti di tadika, sudah siap. Hidangkan ke meja dan hargai rasa yang lembut!
Soufflé daging kukus pemakanan
Soufflé daging kukus diet adalah penemuan sebenar bagi mereka yang mengambil berat tentang bentuk badan dan kesihatan mereka. Produk ini ternyata sangat lembut, lazat dan pada masa yang sama berkhasiat. Hiaskan menu makan tengah hari anda dengan resipi terbukti daripada pilihan kami.
Masa memasak - 40 minit
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 3
bahan-bahan:
- Fillet ayam - 400 gr.
- Telur - 2 pcs.
- Semolina - 1.5 sudu besar.
- Krim masam - 60 gr.
- Garam - 1 secubit.
- Minyak sayuran - 3 sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh dan keringkan isi ayam. Potong menjadi kepingan dan masukkan ke dalam mangkuk pengisar.
Langkah 2. Kisar daging ayam dalam pengisar sehingga halus.
Langkah 3. Pecahkan telur ke dalam adunan ayam. Garam bahan kerja.
Langkah 4. Kisar isinya sekali lagi menggunakan pengisar.
Langkah 5. Seterusnya masukkan semolina dan krim masam. Teruskan mengaduk untuk mendapatkan jisim yang lembut dan gebu.
Langkah 6. Letakkan produk dalam acuan silikon yang disalut dengan minyak sayuran. Letakkannya dalam pengukus dan kukus selama kira-kira 20 minit.
Langkah 7. Soufflé daging diet kukus sudah sedia.Anda boleh cuba!
Soufflé daging buatan sendiri
Soufflé daging lembu buatan sendiri ternyata menarik dari segi rasa dan sangat berkhasiat. Hidangan siap boleh dihidangkan untuk makan tengah hari atau makan malam, ditambah dengan sayur-sayuran dan hidangan sampingan lain secukup rasa. Untuk penyediaan yang mudah, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti daripada pilihan kami.
Masa memasak - 1 jam 40 minit
Masa memasak - 30 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Daging lembu - 300 gr.
- Telur - 2 pcs.
- Roti putih - 1 keping.
- Susu - 2 sudu besar.
- Mentega – untuk melincirkan acuan.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Kami membasuh daging lembu, membersihkannya dari urat, filem dan lemak berlebihan.
Langkah 2. Kemudian rebus sehingga empuk dalam air masin. Sejukkan dan kisar menggunakan pengisar daging atau pengisar.
Langkah 3. Rendam sekeping roti putih dalam susu suam dan biarkan ia kembang.
Langkah 4. Satukan roti yang telah dilembutkan dengan kuning telur dan penyediaan daging. Kacau hingga rata.
Langkah 5. Pukul putih sehingga kembang dan perlahan-lahan masukkan ke dalam adunan utama.
Langkah 6. Edarkan bahan kerja ke dalam acuan kecil yang digris dengan mentega. Bakar selama 30 minit pada suhu 180 darjah.
Langkah 7. Soufflé daging lembu buatan sendiri sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan nikmati!
Soufflé daging Turki
Souffle daging Turki adalah hidangan yang sangat lazat, menyelerakan dan rendah kalori untuk seisi keluarga. Hidangkan untuk makan tengah hari atau sebagai snek, dilengkapi dengan sayur-sayuran atau lauk lain. Sesiapa sahaja boleh menyediakan produk sedemikian. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang mudah dari pilihan kami.
Masa memasak - 50 minit
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Fillet Turki - 0.6 kg.
- Telur - 2 pcs.
- Krim 15% - 100 ml.
- Bawang - 1 pc.
- Mentega - 2 sudu besar.
- Lobak merah - 1 pc.
- Brokoli/kacang hijau/kacang hijau – secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan sayur-sayuran dari senarai. Kami membersihkannya, mencuci dan rebus sehingga separuh masak.
Langkah 2. Basuh dan keringkan isi ayam belanda. Kisar dalam pengisar atau menggunakan pengisar daging.
Langkah 3. Masukkan sayur-sayuran rebus, krim, kuning telur, garam dan rempah kepada daging cincang. Kisar semuanya sehingga halus.
Langkah 4. Secara berasingan, pukul putih telur sehingga kembang. Perlahan-lahan kacau mereka ke dalam daging cincang.
Langkah 5. Letakkan jisim yang terhasil dalam hidangan pembakar kecil.
Langkah 6. Letakkan kepingan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 25 minit.
Langkah 7. Soufflé daging Turki sudah siap. Hidangkan ke meja dan nikmati hidangan yang lazat!
Soufflé daging ayam
Soufflé daging ayam lembut dalam rasa dan sangat berkhasiat. Hidangan siap boleh dihidangkan untuk makan tengah hari atau makan malam, ditambah dengan sayur-sayuran dan hidangan sampingan lain secukup rasa. Untuk penyediaan mudah, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami.
Masa memasak - 1 jam
Masa memasak - 30 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Fillet ayam - 1 pc.
- Telur - 1 pc.
- Epal - 1 pc.
- Akar saderi - 200 gr.
- Mentega - 1 sudu besar.
- Pala – 1 secubit.
- Garam - 1 secubit.
- Lada hitam dikisar - 1 secubit.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas epal dan potong ke dalam kiub kecil.
Langkah 2. Basuh akar saderi dengan baik dan juga potong.
Langkah 3. Cairkan mentega dalam kuali.
Langkah 4. Letakkan epal dan kepingan saderi di sini. Reneh hingga lembut dengan api perlahan.
Langkah 5. Pada masa ini, basuh daging ayam.
Langkah 6.Kisar dalam pengisar dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam.
Langkah 7. Kami juga mengisar epal dan saderi yang dilembutkan dalam pengisar dan menambahnya kepada ayam cincang.
Langkah 8. Pecahkan telur ayam di sini.
Langkah 9. Kisar semuanya bersama-sama dengan pengisar rendaman. Masukkan garam dan rempah ke dalam adunan.
Langkah 10. Kacau sehingga rata.
Langkah 11. Tuangkan adunan ke dalam acuan. Bakar selama 30 minit pada suhu 180 darjah.
Langkah 12. Soufflé daging ayam sudah siap. Hidangkan dan nikmati!
Souffle daging tanpa telur
Soufflé daging tanpa telur adalah idea masakan yang cerah untuk meja rumah anda. Hidangan ini boleh dihidangkan untuk makan tengah hari, makan malam atau sebagai snek yang menyelerakan. Orang yang anda sayangi tidak akan dapat menahan rasa halus dan aroma yang menyelerakan. Pastikan anda mencuba resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah.
Masa memasak - 1 jam
Masa memasak - 30 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Fillet ayam - 750 gr.
- Roti putih - 200 gr.
- Susu - 100 ml.
- Mentega - 90 gr.
- Krim 20% - 100 ml.
- Garam - 1 secubit.
- Gula - secukup rasa.
- Lada putih tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan daripada senarai. Potong fillet ayam yang telah dibasuh dan kering menjadi kepingan kecil. Potong mentega menjadi kiub.
Langkah 2. Kisar kepingan ayam dengan mentega dalam penggiling daging.
Langkah 3. Rendam roti putih dalam susu. Kami juga melewatinya melalui penggiling daging.
Langkah 4. Masukkan daging cincang bersama roti yang direndam bersama garam, gula, lada putih kisar dan krim. Gaul hingga sebati dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit.
Langkah 5. Bentuk potongan besar yang kemas dari jisim sejuk. Perangkannya sedikit dalam kuali dengan minyak sayuran - kira-kira seminit pada setiap sisi.
Langkah 6. Pindahkan produk ke lembaran penaik dengan parchment. Bakar sehingga masak pada suhu 150 darjah. Ini akan mengambil masa kira-kira 15-20 minit.
Langkah 7. Soufflé daging tanpa telur sudah siap. Hidangkan dan nikmati!
Soufflé babi dalam ketuhar
Soufflé babi dalam ketuhar adalah hidangan yang sangat lazat, menyelerakan dan mengenyangkan untuk seisi keluarga. Hidangkannya untuk makan tengah hari, dilengkapi dengan sayur-sayuran segar, jeruk atau ulam-ulaman lain. Menyediakan produk sedemikian tidak akan sukar. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang mudah dari pilihan kami.
Masa memasak - 1 jam
Masa memasak - 30 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Daging babi cincang - 0.5 kg.
- Telur - 1 pc.
- Semolina - 1 sudu kecil.
- Susu - 50 ml.
- Lobak merah - 1 pc.
- Mentega - 100 gr.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Kupas lobak merah dan potong kecil.
Langkah 2. Kisar sayur dalam pengisar sehingga halus.
Langkah 3. Tambah produk daging babi ke lobak merah. Anda boleh menggunakan daging cincang siap sedia atau mengisar sekeping daging babi melalui penggiling daging. Mari kisar semuanya bersama-sama.
Langkah 4. Letakkan kepingan mentega yang telah dilembutkan ke dalam jumlah jisim. Kisar dan letakkan kandungan dalam mangkuk yang dalam.
Langkah 5. Hantar semolina di sini.
Langkah 6. Tuangkan jumlah susu yang ditentukan.
Langkah 7. Pecahkan telur ayam.
Langkah 8. Garam bahan kerja dan uli sehingga licin.
Langkah 9. Letakkan bahan kerja dalam acuan silikon kecil.
Langkah 10. Bakar hidangan selama 30 minit pada suhu 180 darjah.
Langkah 11. Souffle babi dalam ketuhar sudah siap. Membantu diri anda!