Capelin dibakar dalam ketuhar

Capelin yang dibakar dalam ketuhar adalah hidangan cepat dan ringkas yang sesuai untuk kedua-dua menu makan tengah hari dan makan malam. Apabila memasak ikan kecil seperti capelin dalam ketuhar, ia mengekalkan jumlah maksimum protein dan iodin, yang sangat diperlukan untuk kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Hidangan siap sesuai sebagai snek untuk minuman berbuih kerana keraknya yang rangup dan mudah dimakan dalam dua gigitan. Dan sebagai tambahan kepada sifat berfaedah dan rasa yang sangat baik, ikan ini sangat mudah dan cepat disediakan, jadi tukang masak yang tidak berpengalaman pun boleh mengendalikannya.

Capelin dibakar dengan kerak pada lembaran pembakar di dalam ketuhar

Apabila capelin dilapisi tepung dengan tambahan rempah aromatik seperti ketumbar dan bawang putih berbutir, dan dibakar dalam ketuhar, kami mendapat ikan yang sangat lazat dengan kerak rangup dan tanpa minyak berlebihan, seperti yang berlaku apabila anda memasak capelin dalam kuali.

1. 
   Bagaimana cara membakar capelin dengan lazat di dalam ketuhar? Kami membersihkan ikan kecil dengan teliti, bilas di bawah air yang mengalir dan biarkan ia kering sedikit.
2. 
   Tuang tepung gandum, perasa dan garam ke dalam beg plastik.
3. 
   Letakkan capelin dalam bahagian ke dalam beg dan goncang supaya semua bangkai ditutup dengan campuran kering.
4. 
   Kami menutup lembaran penaik dengan kertas, salutkannya dengan minyak sayuran dan letakkan makhluk laut, selepas membersihkan lebihan roti. Bakar pada suhu 180 darjah selama 15 minit.
5. 
   Selepas masa berlalu, gris capelin dengan minyak, matikan pemanasan bawah dalam ketuhar, gerakkan lembaran penaik ke tahap tertinggi - coklat selama 10-15 minit lagi dan matikan.
6. 
   Segera taburkan ikan yang telah siap dengan jus lemon.
7. 
   Capelin yang dibakar dalam ketuhar sudah siap! Letakkan ikan di atas pinggan dan, jika dikehendaki, hias dengan herba yang dicincang halus. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk menggoreng capelin pada kertas parchment di dalam ketuhar?

Atas sebab yang tidak diketahui, kebanyakan orang memasak capelin secara eksklusif dalam kuali dengan sejumlah besar minyak sayuran, menyerupai penggorengan dalam. Walau bagaimanapun, anda boleh mencapai kerak yang rangup dan keperangan yang menyelerakan dengan memasak di dalam ketuhar tanpa sebarang kesulitan tertentu.

Masa memasak – 25 min.

Masa memasak –15-20 min.

Bahagian – 3-4.

bahan-bahan:

• Capelin - 500 gr.
• Jus limau nipis - 2-3 sudu besar.
• Campuran lada - ½ sudu teh.
• Garam - secukup rasa.
• Lada cili - 2 secubit.
• Minyak zaitun - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Bilas ikan dengan air bersih dan keringkan.

Langkah 2. Perasakan komponen utama dengan garam, campuran lada dan beberapa secubit cili api.

Langkah 3. Taburkan capelin dengan jus limau nipis dan minyak zaitun dan gaul sebati.

Langkah 4.Kami memindahkan persediaan ke selembar kertas, yang mesti digunakan untuk menutup hidangan tahan panas terlebih dahulu, dan bakar selama 15-20 minit pada suhu 180 darjah.

Langkah 5. Hidangkan ikan merah jambu dengan kentang tumbuk dan sayur-sayuran segar. Selamat menjamu selera!

Capelin dibakar dengan kentang dalam ketuhar

Hidangan ini didedikasikan kepada semua mereka yang suka memasak hidangan utama dan ulam pada masa yang sama dan menghabiskan masa minimum di dapur - kentang dengan capelin dan tomato masak dengan mayonis. Kami memotong makanan, perasakan dan bakar - makan malam yang cepat dan lazat sudah sedia!

Masa memasak – 1 jam 45 minit

Masa memasak – 60 min.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Capelin - 700 gr.
• Kentang - 2-3 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Tomato - 1 pc.
• Lemon - 1 pc.
• Mayonis - 80 gr.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Perasa sayur-sayuran - ½ sudu teh.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Air - 100 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Usus ikan: buang isi perut, potong kepala dan ekor, dan basuh.

Langkah 2. Tuangkan mayonis ke atas capelin yang telah kering sedikit, taburkan dengan garam, lada tanah dan perasa, dan taburkan dengan jus lemon (1/2 keping). Campurkan bahan dan masukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam.

Langkah 3. Tanpa membuang masa, kupas kentang dan potong cincin - perasakan dan masukkan garam.

Langkah 4. Lumurkan kuali dengan minyak dan edarkan hirisan kentang dalam rempah.

Langkah 5. Letakkan ikan di atas "bantal" sayuran.

Langkah 6. Potong tomato dan bawang menjadi kepingan nipis.

Langkah 7. Masukkan bawang ke capelin.

Langkah 8. Bawang - tomato.

Langkah 9. Salutkan komponen dengan mayonis menggunakan berus pastri.

Langkah 10. Tuangkan 100 mililiter air ke dalam pinggan untuk rasa juiciness.

Langkah 11. Dan tutup semuanya dengan lapisan foil.

Langkah 12. Bakar makanan selama kira-kira sejam pada suhu 180 darjah.Selepas setengah jam dari permulaan memasak, keluarkan foil untuk membentuk kerak yang menyelerakan.

Langkah 13. Letakkan hidangan di atas pinggan bahagian dan mula merasa. Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk capelin dengan bawang dalam ketuhar

Gabungan capelin dan bawang adalah pilihan menang-menang yang akan menarik walaupun mereka yang tidak begitu menyukai makanan laut. Yang tidak menghairankan sama sekali, kerana ikan kecil mempunyai ciri-ciri rasa yang menakjubkan, dan kepingan bawang memberikan hidangan aroma yang unik.

Masa memasak – 60 min.

Masa memasak – 35-45 min.

Bahagian – 8.

bahan-bahan:

• Capelin - 1.2 kg.
• Bawang - 2-3 pcs.
• Minyak sayuran - 4-6 sudu besar.
• Mayonis - 7 sudu besar.
• Rempah untuk ikan - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam yang baru dikisar - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Gris lembaran penaik besar dengan minyak dan letakkan bawang, sebelum ini dipotong menjadi separuh cincin atau cincin, taburkan dengan sedikit garam dan lada tanah.

Langkah 2. Bersihkan ikan dari isi perut dan bilas hingga bersih di bawah air yang mengalir, keringkan dan edarkan di atas bawang.

Langkah 3. Perasakan capelin dengan perasa aromatik dan garam.

Langkah 4. Lubricate bahan utama dengan mayonis.

Langkah 5. Bakar makanan selama 35-45 minit pada suhu 180 darjah sehingga kerak terbentuk. Selamat menjamu selera!

Capelin dibakar dalam doh dalam ketuhar

Apabila anda tidak tahu cara mempelbagaikan diet keluarga yang biasa, kami pasti memasak capelin dalam doh, dibakar dalam ketuhar. Hidangan ini boleh dihidangkan sama ada sebagai pembuka selera atau sebagai hidangan utama, digabungkan dengan sayur-sayuran dan sos segar.

Masa memasak – 45 min.

Masa memasak - 30 min.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Capelin - 7 keping.
• Pastri puff yis - 250 gr.
• Telur - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Canai doh cair ke dalam lapisan nipis dan potong menjadi jalur, sedikit kurang daripada satu sentimeter lebar.

Langkah 2. Basuh capelin dengan teliti dan lap kering dengan serbet kertas. Taburkan dengan garam dan gaul.

Langkah 3. Bermula dari kepala, bungkus setiap ikan dengan jalur doh yang bertindih. Letakkan kepingan di atas kertas parchment dan sapu dengan telur yang telah dipukul.

Langkah 4. Bakar capelin dalam doh selama setengah jam pada suhu 180 darjah, sehingga doh memperoleh warna emas yang indah.

Langkah 5. Sejukkan sedikit hidangan siap dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Cara mudah untuk membakar capelin dengan mayonis di dalam ketuhar

Daripada produk mudah seperti capelin, mayonis dan bawang, anda boleh dengan mudah menyediakan hidangan yang sangat lazat yang akan memberi makan dan mengenyangkan seluruh keluarga anda selama berjam-jam. Kami membakar ikan di atas katil bawang dengan mayonis dan mendapatkan hidangan yang berperisa dan sihat!

Masa memasak – 45 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

• Capelin - 1 kg.
• Bawang - 3 pcs.
• Mayonis - 2-3 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Cuka - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami membuka bangkai di sepanjang perut dan mengeluarkan bahagian dalam, potong ekor dan kepala - bilas dengan teliti dengan air dan biarkan kering sedikit masa. Selepas itu, masukkan garam dan lada hitam yang dikisar ke dalam ikan, taburkan dengan sedikit cuka dan biarkan selama 5-10 minit.

Langkah 2. Griskan hidangan pembakar dengan minyak, letakkan bangkai yang telah dihancurkan dengan bahagian belakang, dan letakkan cincin bawang secara rawak di atas, yang kami juga menambah garam dan lada jika dikehendaki.

Langkah 3.Salut komponen dengan lapisan mayonis dan letakkan di dalam ketuhar, yang mesti dipanaskan terlebih dahulu hingga 220 darjah. Bakar hidangan selama 15 minit.

Langkah 4. Letakkan ikan merah jambu yang ditutup dengan mayonis di atas pinggan.

Langkah 5. Dan masukkan nasi rebus atau kentang baru. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak capelin dalam foil di dalam ketuhar?

Memasak capelin adalah proses yang sangat mudah yang boleh dikendalikan oleh semua orang, namun, anda boleh mengeringkan ikan ini dengan mudah dengan hanya menyimpannya di dalam kuali atau di dalam ketuhar selama beberapa minit lebih lama daripada yang sepatutnya. Untuk menghilangkan masalah ini, bakar capelin dalam foil.

Masa memasak – 35 min.

Masa memasak – 25 min.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Capelin - 700 gr.
• Lemon - ½ pc.
• Garam - 3-4 secubit.
• Daun laurel - 1-2 pcs.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Mula-mula keluarkan ikan dari peti sejuk, setelah dicairkan sepenuhnya, bilas dengan air dan beri sedikit masa untuk kering sepenuhnya.

Langkah 2. Tutup hidangan penaik atau lembaran penaik dengan kerajang dan pindahkan capelin, taburkan dengan campuran garam dan lada, dan tuangkan jus sitrus. Tambah beberapa daun laurel.

Langkah 3. Tutup komponen dengan kerajang dan letakkan di dalam ketuhar pada 200 darjah selama 25-30 minit. Jika anda mahu ikan mempunyai kerak, potong kerajang kira-kira 7 minit sebelum memasak.

Langkah 4. Letakkan capelin rangup di atas pinggan hidangan.

Langkah 5. Dan mari kita mulakan hidangan. Selamat menjamu selera!

Capelin lembut dibakar dalam krim masam

Mari sediakan ikan lembut yang cair di mulut anda - capelin dalam krim masam di dalam ketuhar. Hidangan ini disediakan dengan cepat dan mudah, jadi ia sesuai untuk makan malam atau makan tengah hari apabila masa memasak adalah terhad.

Masa memasak – 1 jam 15 minit

Masa memasak - 30 min.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

• Capelin - 500 gr.
• Krim masam - 2-3 sudu besar.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.
• Bawang - 1 pc.
• Rempah untuk ikan atau makanan laut - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Bilas capelin yang telah dicairkan dengan teliti di bawah air yang mengalir dan keringkan, sediakan komponen yang tinggal mengikut senarai.

Langkah 2. Letakkan ikan dalam pinggan yang dalam, taburkan dengan rempah (jika perasa tidak mengandungi garam, kemudian tambah sendiri) dan tambah krim masam - gaul dan masukkan ke dalam sejuk selama kira-kira 20 minit untuk direndam.

Langkah 3. Lumurkan acuan dengan minyak.

Langkah 4. Letakkan bawang, potong separuh cincin.

Langkah 5. Sapukan capelin jeruk di atas dalam satu lapisan.

Langkah 6. Bakar makanan laut pada suhu 200 darjah selama setengah jam, untuk keperangan keemasan, hidupkan panggangan 5-7 minit sebelum tamat rawatan haba.

Langkah 7. Selamat makan!