Kerang - 10 resipi lazat

Kerang laut adalah salah satu kerang yang paling berharga dengan rasa yang unik. Banyak hidangan lazat disediakan daripada makanan laut. Untuk anda, kami telah membuat pilihan sepuluh resipi untuk memasak kerang dengan gambar langkah demi langkah. Pilih pilihan yang sesuai, gembirakan diri anda dan keluarga anda dengan hidangan restoran yang cerah.

Kerang dalam sos krim

Kerang laut dalam sos berkrim sangat lembut dan menarik dalam rasa. Semua orang boleh menyediakan hidangan asli dan lazat di dapur mereka sendiri. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami. Rawat diri anda dan orang yang anda sayangi!

1. 
   Kami akan menyediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.
2. 
   Pra-defrost kerang, bilas di bawah air dan keringkan. Cincang halus ulas bawang putih.
3. 
   Panaskan mentega dan minyak zaitun dalam kuali.Goreng kerang di atasnya sehingga perang keemasan di semua sisi. Garam dan lada sulah secukup rasa.
4. 
   Keluarkan kerang. Dalam kuali yang sama, goreng bawang putih sehingga muncul aroma bawang putih yang terang.
5. 
   Tuangkan wain kering di sini. Biarkan alkohol menguap.
6. 
   Seterusnya, tuangkan krim. Didihkan dengan api perlahan hingga pekat, garam dan lada sulah secukup rasa.
7. 
   Celupkan kerang ke dalam sos berkrim. Taburkan hidangan dengan pasli cincang dan reneh selama satu minit sehingga masak sepenuhnya.
8. 
   Kerang laut dalam sos krim sudah siap. Hidangkan dan nikmati!

---

Kerang laut dimasak dalam kuali

Kerang laut yang dimasak dalam kuali akan mengejutkan anda dengan rasa yang unik dan persembahan yang menarik. Perlakuan seperti itu pastinya tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Untuk memasak kerang seperti restoran terbaik, gunakan resipi ringkas kami dengan foto langkah demi langkah.

Masa memasak - 25 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Kerang laut - 0.5 kg.
• Bawang putih - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Lemon - 0.5 pcs.
• Minyak zaitun - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Pra-defrost kerang, basuh dan keringkan.

Langkah 2. Panaskan kuali dengan minyak zaitun. Di sini anda boleh menggoreng ulas bawang putih untuk menambah aroma yang lazat.

Langkah 3. Letakkan kerang yang disediakan dalam minyak panas.

Langkah 4. Goreng makanan laut sehingga perang keemasan pada setiap sisi.

Langkah 5. Pada akhir memasak, taburkan dengan garam, lada hitam tanah dan jus lemon.

Langkah 6. Pindahkan kerang goreng ke tuala kertas untuk membuang lemak berlebihan.

Langkah 7: Kerang masak kuali sudah siap. Hidangkan dengan herba dan sayur-sayuran segar!

Kerang laut dalam ketuhar

Kerang laut dalam ketuhar adalah hidangan asli untuk makan malam istimewa anda. Hidangan ini akan mengejutkan anda dengan rasa yang unik dan penampilan yang menarik. Tidak sukar untuk menyediakannya di rumah. Untuk melakukan ini, perhatikan resipi langkah demi langkah yang terbukti.

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Kerang laut - 12 pcs.
• Wain putih kering - 150 ml.
• Daun bawang / bawang merah - 1 tangkai / 1 pc.
• Tepung - 1 sudu besar.
• Mentega - 1 sudu besar.
• Susu - 150 ml.
• Serbuk roti - 2 sudu besar.
• Keju parut - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Pra-defrost kerang, basuh dan keringkan. Kemudian renehkan mereka dalam wain putih selama tiga minit pada setiap sisi.

Langkah 2. Tuangkan wain yang disejat ke dalam bekas yang berasingan. Cairkan mentega dalam kuali. Tumis bawang besar yang telah dicincang hingga lembut.

Langkah 3. Tambah tepung dan wain sejat ke dalam produk. Kacau dan reneh selama beberapa minit lagi.

Langkah 4. Tuangkan susu dan reneh sehingga pekat.

Langkah 5. Letakkan kerang dalam acuan kecil. Jika anda mempunyai kulit kerang, gunakannya.

Langkah 6. Masukkan sos bawang di sini. Masukkan garam, lada sulah, serbuk roti dan keju parut. Bakar hidangan selama 7-10 minit pada suhu 200 darjah.

Langkah 7. Kerang sudah siap di dalam ketuhar. Membantu diri anda!

salad kerang

Salad kerang adalah pembuka selera yang lazat untuk meja percutian anda atau makan malam istimewa dengan bulatan kecil. Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan rasa yang indah dan persembahan yang menarik.Untuk menyediakan hidangan dengan makanan laut, ambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 25 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 1

bahan-bahan:

• Kerang laut - 125 gr.
• Salad aisberg - 75 gr.
• Tomato ceri - 50 gr.
• Keju Mozzarella - 50 gr.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.
• Minyak zaitun - 1 sudu besar.
• Jus lemon - 1 sudu besar.
• Bawang putih – 1 ulas.
• Sos Tabasco - 2 gr.
• Cuka balsamic - 1 sudu besar.
• Gula – 1 secubit.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Pra-defrost kerang, basuh dan keringkan. Kemudian tuangkan jus lemon, taburkan dengan garam dan lada hitam yang dikisar.

Langkah 2. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Tumis seulas bawang putih di atasnya sehingga muncul bau. Kemudian keluarkan bawang putih dari minyak.

Langkah 3. Letakkan kerang dalam kuali. Goreng mereka sehingga perang terang di semua sisi.

Langkah 4. Basuh dan keringkan daun salad, cincang halus.

Langkah 5. Bahagikan tomato ceri kepada separuh. Kami juga memotong mozzarella.

Langkah 6. Sediakan dressing dari minyak zaitun, sos Tabasco, cuka balsamic, gula, garam dan lada sulah. Campurkan kerang dengan sayur-sayuran dan keju, tuangkan dressing ke atasnya.

Langkah 7. Salad kerang sudah siap. Hidangkan dan nikmati!

Kerang laut dalam kuali dengan bawang putih

Kerang laut dalam kuali dengan bawang putih ternyata sangat lembut dan menarik dalam rasa. Semua orang boleh menyediakan hidangan restoran yang menyelerakan di dapur mereka sendiri. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami. Rawat diri anda dan orang yang anda sayangi!

Masa memasak - 20 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 1

bahan-bahan:

• Kerang laut - 5 pcs.
• Bayam - 30 gr.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Kicap - 20 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Mentega - 30 gr.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Pra-defrost kerang, keringkan dengan tuala kertas, kemudian masukkan garam dan lada sulah secukup rasa.

Langkah 2. Goreng kerang dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak.

Langkah 3. Basuh daun bayam, rebus dengan air mendidih dan keringkan.

Langkah 4. Letakkan kerang perang dan bayam yang disediakan di atas pinggan hidangan.

Langkah 5. Cincang bawang putih. Letakkannya dalam periuk bersama mentega. Tumis bawang putih sehingga muncul aroma yang cerah.

Langkah 6. Tuangkan kicap dan sedikit air ke dalam minyak. Masukkan garam dan lada hitam kisar secukup rasa. Biarkan cecair sejat sedikit dan tutup api.

Langkah 7. Tuangkan sos ke atas kerang yang telah siap di atas pinggan.

Langkah 8. Kerang dengan bawang putih sudah siap. Hidangkan dan nikmati!

Cara Memasak Kerang Beku dalam Kuali

Kami menerangkan secara terperinci cara memasak kerang beku dalam kuali dalam resipi langkah demi langkah kami. Dengan idea masakan yang terbukti, anda boleh dengan mudah dan cepat menyediakan hidangan restoran gourmet di rumah. Pastikan anda mengambil perhatian!

Masa memasak - 20 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Kerang laut beku - 0.5 kg.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Biji bijan - 1 sudu kecil.
• Lemon - 0.5 pcs.
• Minyak zaitun - secukup rasa.

Langkah 1. Biarkan kerang beku cair, kemudian bilas dan keringkan dengan tuala kertas.

Langkah 2. Taburkan makanan laut dengan garam, lada hitam yang dikisar dan jus lemon.

Langkah 3.Letakkan kerang dalam mangkuk yang dalam, tuangkan minyak zaitun ke atasnya, kacau dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 20 minit.

Langkah 4. Panaskan kuali kering dan perangkan biji bijan. Pindahkan mereka ke dalam pinggan.

Langkah 5. Letakkan kerang yang disediakan dalam kuali yang dipanaskan.

Langkah 6. Goreng makanan laut sehingga perang keemasan di semua sisi. Letakkan di atas pinggan dan taburkan bijan.

Langkah 7. Kerang beku dalam kuali sudah siap. Membantu diri anda!

kerang korea

Kerang laut gaya Korea adalah hidangan yang sangat lazat dan menyelerakan yang pastinya akan mempelbagaikan menu anda dan menjadi tambahan yang menarik pada meja. Untuk menyediakan kerang gaya Korea, gunakan resipi yang telah dicuba dan benar ini dengan foto langkah demi langkah.

Masa memasak - 25 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Kerang laut - 1 kg.
• Bawang - 200 gr.
• Lobak merah - 100 gr.
• Lada loceng - 200 gr.
• Timun - 200 gr.
• Bawang putih – 5 ulas.
• Cuka beras - 1 sudu besar.
• Gula – 1 sudu kecil.
• Biji bijan - 2 sudu kecil.
• Minyak bijan - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 4 sudu besar.
• Jus limau nipis - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Pra-defrost kerang, bilas dan keringkan dengan tuala kertas. Tuangkan cuka beras ke atasnya, garam, lada sulah dan taburkan dengan gula.

Langkah 3. Goreng kerang dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan.

Langkah 4. Kemudian goreng bawang nipis separuh cincin dalam kuali.

Langkah 5. Kupas dan basuh sayur-sayuran. Lulus lobak merah dan timun melalui parutan lobak merah Korea. Potong lada benggala menjadi jalur nipis.

Langkah 6. Satukan sayur-sayuran dalam mangkuk yang dalam dengan kerang.Kami menambah kandungan dengan bawang putih cincang, biji bijan, minyak bijan dan jus lemon. Gaul sebati.

Langkah 7. Kerang Korea sudah siap. Hidangkan dan nikmati!

Kerang dengan nasi

Kerang dengan nasi adalah hidangan lazat untuk makan malam anda yang luar biasa. Hidangan ini akan mengejutkan anda dengan rasa yang unik dan penampilan yang menyelerakan. Tidak sukar untuk menyediakannya di rumah. Untuk melakukan ini, perhatikan resipi langkah demi langkah yang terbukti.

Masa memasak - 35 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Kerang laut - 250 gr.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Mentega - 50 gr.
• Jus oren - 200 ml.
• Krim 20% - 200 ml.
• Garam - 1 secubit.

Untuk nasi:

• Beras - 100 gr.
• Mentega - 25 gr.
• Bayam - 1 pek.
• Krim 20% - 100 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Rebus nasi sehingga masak sepenuhnya.

Langkah 2. Cairkan kerang, bilas dan keringkan. Basuh dan keringkan daun bayam.

Langkah 3. Tuangkan jus oren ke dalam periuk. Kami meletakkannya di atas dapur.

Langkah 4. Rebus jus, kemudian masak dengan api perlahan selama 10-15 minit.

Langkah 5. Tuangkan krim ke dalam jus mendidih. Masak selama 15 minit lagi, kacau sentiasa.

Langkah 6. Sos harus menjadi lembut dan pekat. Garam secukup rasa.

Langkah 7. Seterusnya, mari buat sos untuk nasi. Cairkan mentega dalam periuk.

Langkah 8. Letakkan daun bayam di sini.

Langkah 9. Apabila bayam telah berkurangan dalam jumlah, tambah garam dan lada sulah.

Langkah 10. Tuangkan krim dan reneh selama kira-kira tiga minit lagi.

Langkah 11. Keluarkan krim pekat dan sos bayam dari dapur.

Langkah 12. Cepat goreng kerang yang disediakan dalam mentega dengan ulas bawang putih yang dicincang.

Langkah 13Kami mula meletakkan hidangan di atas pinggan menggunakan cincin hidangan. Mula-mula masukkan sos bayam.

Langkah 14. Letakkan nasi di atasnya dan letakkan kerang.

Langkah 15. Tambah sos oren untuk merawat. Anda boleh meletakkannya dengan cantik di atas pinggan.

Langkah 16. Kerang dengan nasi sudah siap. Bawa hidangan ke meja!

Kerang dengan sayur-sayuran

Kerang dengan sayur-sayuran adalah hidangan yang sangat lazat dan menyelerakan yang pasti akan mempelbagaikan menu anda dan menghiasi meja anda. Untuk menyediakan kerang dengan sayur-sayuran, perhatikan resipi masakan yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah. Rawat diri anda dan orang yang anda sayangi!

Masa memasak - 35 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 1

bahan-bahan:

• Kerang laut - 150 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Lada loceng - 1 pc.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Minyak zaitun - 3 sudu besar.
• Kicap - 2 sudu besar.
• Basil kering - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Biarkan kerang beku cair, kemudian bilas dan keringkan dengan tuala kertas.

Langkah 2. Cincang ulas bawang putih.

Langkah 3. Campurkan kicap dengan bawang putih dan selasih kering.

Langkah 4. Masukkan minyak zaitun ke dalam adunan.

Langkah 5. Rendamkan kerang yang telah disediakan dalam perapan. Kacau dan biarkan selama 15 minit.

Langkah 6. Kupas bawang dan potong separuh cincin nipis.

Langkah 7. Potong lada benggala menjadi jalur nipis.

Langkah 8. Goreng bawang dalam minyak zaitun sehingga perang keemasan.

Langkah 9. Tambah jalur lada benggala ke bawang.

Langkah 10. Campurkan sayur-sayuran dan goreng sehingga lada berwarna perang keemasan.

Langkah 11. Secara berasingan, goreng kerang dalam perapan sehingga perang keemasan. Kemudian letakkan di atas pinggan bersama sayur-sayuran.

Langkah 12. Kerang dengan sayur-sayuran sudah siap. Hidangkan dan cuba!

Kerang bakar

Kerang laut panggang akan menggembirakan anda dengan rasa istimewanya. Kerak coklat keemasan makanan laut yang indah tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Untuk menyediakan hidangan panggang yang menarik, gunakan idea masakan yang terbukti daripada pilihan kami.

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 10 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Kerang laut - 1 kg.
• Lemon - 1 pc.
• Bawang putih – 1 ulas.
• Minyak zaitun - 50 ml.
• Thyme kering - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Dalam pinggan yang dalam, satukan minyak zaitun, jus lemon, ulas bawang putih cincang, garam dan rempah ratus. Campurkan semuanya dengan baik.

Langkah 2. Nyahbeku, basuh dan keringkan kerang. Menggunakan tangan anda, keluarkan otot keras kerang.

Langkah 3. Rendamkan kerang yang telah disediakan dalam perapan. Campurkan.

Langkah 4. Rendam lidi kayu dalam air sehingga ia hangus.

Langkah 5. Ulirkan kerang pada lidi.

Langkah 6. Hantar bahan kerja ke gril. Masak hidangan sehingga perang keemasan di semua sisi.

Langkah 7: Kerang bakar sedia untuk dihidangkan. Selamat menjamu selera!