Jus kranberi beku adalah minuman yang boleh disediakan pada bila-bila masa sepanjang tahun dan permintaan bukan sahaja untuk menghilangkan dahaga, tetapi juga sebagai penawar selsema untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Morse tidak sukar untuk disediakan. Cranberi dicairkan sebahagiannya dan tertakluk kepada rawatan haba ringan. Dalam minuman yang telah siap, gula digantikan dengan madu dan minuman buah-buahan dihidangkan dengan ketulan ais. Buah sitrus sering ditambah kepada minuman buah-buahan untuk perasa.
Bagaimana untuk membuat jus cranberry dari cranberry beku?
Jus kranberi, sebagai minuman paling sihat, terutamanya semasa musim ARVI, boleh disediakan daripada cranberi beku pada bila-bila masa sepanjang tahun. Beri dinyahbekukan pada suhu rumah biasa dan minuman buah-buahan disediakan dengan rawatan haba yang singkat untuk mengekalkan semua sifat bermanfaatnya. Anda boleh memilih bahagian beri, air dan gula mengikut budi bicara anda.
- Kranberi 250 (gram)
- air 2 (liter)
- Gula pasir rasa
-
Tuangkan cranberry beku berdasarkan jumlah jus buah 1-2 jam sebelum menyediakan jus buah ke dalam mangkuk yang berasingan dan biarkan pada suhu rumah sehingga beri menjadi lembut. -
Kemudian gunakan penumbuk kentang untuk menghancurkan beri yang telah dicairkan sebanyak mungkin supaya beri memberikan sedikit jus.Ini bukan tugas yang mudah, kerana cranberry agak elastik. -
Tuangkan jus kranberi yang terhasil ke dalam cawan. Letakkan baki beri dalam periuk dan isi dengan jumlah air minuman bersih yang diperlukan. Kemudian masukkan gula ke dalam air yang dipanaskan mengikut citarasa anda dan kacau semuanya sehingga ia larut sepenuhnya. Hanya masak air rebusan sehingga mendidih dan segera tutup api. Biarkan kuahnya sejuk sedikit. -
Kemudian tuangkan sup cranberry melalui ayak ke dalam mangkuk lain, dan kisar beri pada ayak dengan sudu. Anda tidak lagi memerlukan kulit buah beri yang tinggal. Kemudian tuangkan jus cranberry dari cawan ke dalam sup dan kacau. Rasa minuman buah-buahan dan sesuaikan kemanisan minuman itu jika perlu. Minuman itu sudah boleh diminum, tetapi lebih baik menyejukkannya di dalam peti sejuk, menuangkannya ke dalam bekas yang mudah di mana ia boleh disimpan sehingga 3 hari.
Selamat menjamu selera!
Jus kranberi diperbuat daripada cranberi beku tanpa dimasak
Jus buah dari cranberi beku tanpa dimasak mengekalkan semua sifat bermanfaat beri ini sebanyak mungkin jika ia disediakan dengan pembekuan (kejutan) yang mendalam dan cepat dan disimpan dalam pembungkusan vakum. Cranberi ini dinyahbeku untuk masa yang singkat, beberapa minit, dan dihancurkan menggunakan pengisar.
Masa memasak: 20 minit.
Masa memasak: 10 minit.
Bahagian: 2 l.
bahan-bahan:
- Cranberi beku - 250 gr.
- Air - 2100 ml.
- Gula - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Cranberry beku dalam colander dibasuh dengan baik dengan air sejuk dan dibiarkan selama 5-7 minit pada suhu rumah sehingga ia menjadi sedikit lembut.
2. Kemudian tuangkan beri ke dalam mangkuk pengisar dan tambah 100 ml air sejuk.
3. Pada kelajuan tinggi, kisar cranberry kepada puri homogen.
4. Pra-sejukkan 2 liter air masak bersih untuk minuman buah-buahan.
5.Kemudian masukkan puri kranberi dari mangkuk pengisar ke air ini.
6. Kemudian masukkan gula ke dalam minuman buah-buahan mengikut citarasa anda dan gaulkan semuanya sebati supaya gula larut. Jus buah dituangkan ke dalam mana-mana bekas dan diletakkan di dalam peti sejuk.
7. Sebelum digunakan, jus kranberi ditapis ke atas ayak untuk mengeluarkan zarah kecil beri, dituangkan ke dalam cawan dan dihidangkan.
Minum dan tingkatkan kesihatan anda!
Bagaimana cara memasak jus cranberry beku dengan betul untuk selesema?
Bukan sahaja doktor tahu tentang kebaikan jus cranberry untuk selsema, kerana ia menguatkan badan semasa sakit, mengurangkan demam dan menggantikan beberapa ubat, terutama pada permulaan penyakit. Untuk jus buah-buahan untuk selsema, lebih baik mengambil cranberry beku dan menyediakannya dengan rawatan haba yang minimum untuk memelihara semua vitamin. Nisbah cranberi dan air hendaklah sekurang-kurangnya 1:4 dan tidak digalakkan menggunakan peralatan logam untuk memasak.
Masa memasak: 1 jam 30 minit.
Masa memasak: 30 minit.
Bahagian: 2 l.
bahan-bahan:
- Cranberry beku - 500 gr.
- Air - 2 l.
- Gula atau madu - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Bilas jumlah cranberi beku yang diperlukan dengan air sejuk dan tuangkan dari beg ke dalam bekas kaca atau plastik. Kemudian nyahbekukan sedikit dan hancurkan sebanyak mungkin menggunakan penumbuk kayu supaya beri memberi jus.
2. Kemudian pindahkan cranberry yang dilecek ke dalam colander dengan lubang kecil atau ke atas ayak dan kisar dengan teliti dengan spatula plastik.
3. Letakkan pulpa beri dalam periuk, isi dengan dua liter air bersih dan biarkan mendidih. Masukkan gula atau madu ke dalam kuah rebus mengikut citarasa anda (jika anda menambah madu, minuman buah-buahan harus disejukkan), masak selama 1-2 minit dengan api perlahan dan kemudian matikan dapur.Tutup kuali dengan penutup selama 15 minit untuk menyejukkan.
4. Tapis sup kranberi yang telah disejukkan sedikit melalui ayak tebal ke dalam mangkuk lain. Kemudian tuangkan jus kranberi yang telah diperah ke dalamnya dan kacau.
5. Jus kranberi untuk merawat selsema sudah siap. Tuangkan ke dalam mana-mana bekas dan anda boleh meminumnya dengan segera atau memasukkannya ke dalam peti sejuk. Morse menyimpan khasiat perubatannya selama 3 hari di dalam peti sejuk.
Minum untuk kesihatan anda!
Jus kranberi beku yang sihat tanpa gula
Resipi untuk jus kranberi tanpa gula sangat diminati untuk kedua-dua pemakanan dan pemakanan yang sihat. Minuman buah itu sendiri mempunyai rasa yang berbeza, tajam dan tidak semua orang boleh meminumnya, jadi mereka menambah madu atau pemanis ke dalam minuman dan menambah pudina atau kayu manis untuk rasa.
Masa memasak: 1 jam 30 minit.
Masa memasak: 30 minit.
Bahagian: 1 l.
bahan-bahan:
- Cranberi beku - 1 sudu besar.
- Air - 4 sudu besar.
- Madu - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Ramai suri rumah mempunyai cranberry beku di dalam peti sejuk mereka, tetapi mereka juga boleh dibeli di kedai. Ukur jumlah beri beku yang diperlukan dengan segelas.
2. Tuangkan ke dalam mangkuk dan biarkan seketika untuk mencairkan sedikit. Tidak perlu mencucinya.
3. Tuangkan cranberry yang telah dicairkan sedikit ke dalam periuk dan isi dengan empat gelas air minuman bersih.
4. Didihkan dan masak dengan api perlahan selama 1 minit, tidak lebih.
5. Kemudian cincang cranberry terus ke dalam kuali menggunakan penumbuk kentang. Ini dilakukan dengan mudah, kerana beri menjadi lembut dalam air panas. Biarkan cranberi tumbuk dalam sup selama 1 jam supaya beri mengeluarkan semua bahan bermanfaatnya.
6. Kemudian tapis sup buah beri melalui penapis, dan anda boleh menyimpan kek untuk mengisi barangan yang dibakar.
7.Tuangkan minuman buah-buahan yang disediakan ke dalam mana-mana bekas dan, selepas sejuk di dalam peti sejuk, anda boleh meminumnya dengan menambah madu.
Minum untuk kesihatan anda!
Kranberi beku dan jus currant
Aneka minuman buah-buahan sentiasa mempunyai rasa yang istimewa, dan ia sangat sihat baik sejuk mahupun panas pada musim sejuk. Mempunyai pelbagai buah beri beku, dan dalam resipi ini cranberry dan currant merah (hitam), anda boleh menyediakan minuman yang indah ini untuk orang yang anda sayangi pada bila-bila masa sepanjang tahun. Perkadaran beri dan gula dipilih mengikut citarasa anda, tetapi jisim beri harus kurang daripada 40% daripada jumlah minuman.
Masa memasak: 1 jam.
Masa memasak: 10 minit.
Bahagian: 2 l.
bahan-bahan:
- Cranberi beku - 300 gr.
- currant merah beku (hitam) - 300 gr.
- Air - 2 l.
- Gula - 250 gr.
- Pudina - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Tuangkan jumlah cranberi dan kismis yang dikira untuk jumlah minuman buah-buahan ke dalam mangkuk dalam yang berasingan dan biarkan seketika untuk mencairkan. Tidak perlu membilas beri.
2. Apabila beri hampir dicairkan, kisar hingga halus menggunakan rendaman atau pengisar biasa.
3. Tuangkan puri yang diperoleh daripada buah beri ke dalam periuk untuk membuat jus buah dan tuangkan jumlah air minuman bersih yang dikira ke dalamnya. Tuangkan segelas gula dan gaul rata.
4. Kemudian masukkan setangkai pudina ke dalam minuman buah-buahan untuk rasa segar, biarkan minuman buah-buahan mendidih dengan api sederhana dan tutup api.
5. Sejukkan minuman buah selama setengah jam dan gosokkannya melalui ayak tebal untuk mengeluarkan pulpa beri.
6. Aneka minuman buah cranberry dan currant sudah siap. Ia boleh dihidangkan segera atau disejukkan di dalam peti sejuk dan dituangkan ke dalam mana-mana bekas.
Minum untuk kesihatan anda!
