Aiskrim di rumah

Ais krim buatan sendiri adalah pencuci mulut semula jadi dan lazat. Anda boleh menggunakan pembuat ais krim atau melakukannya tanpa satu. Terdapat banyak idea masakan untuk pencuci mulut sejuk. Cuba perisa krim, coklat atau strawberi. Kami menawarkan 10 resipi mudah dengan penerangan langkah demi langkah!

Aiskrim buatan sendiri yang sangat lazat

Ais krim berkrim halus boleh disediakan menggunakan resipi mudah di rumah. Makanan istimewa yang telah siap boleh dihidangkan sebagai pencuci mulut, ditambah dengan sirap secukup rasa.

1. 
   Bagaimana untuk membuat ais krim yang mudah dan lazat di rumah? Asingkan putih dari kuning. Yang terakhir tidak akan berguna kepada kita. Pukul putih dengan separuh gula biasa sehingga buih tebal terbentuk.
2. 
   Dalam mangkuk yang berasingan, satukan krim kental dengan baki gula. Kami juga menambah produk vanila di sini. Pukul juga hingga pekat.
3. 
   Satukan kedua-dua jisim dan gaul perlahan-lahan dengan spatula.
4. 
   Campurkan adunan ke dalam pinggan dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit. Kemudian campurkan dan tetapkan lagi untuk masa yang sama. Ulangi kacau dan biarkan pencuci mulut sehingga beku sepenuhnya.
5. 
   Letakkan ais krim berkrim yang telah siap ke dalam mangkuk hidangan. Makanan istimewa boleh ditambah dengan beri atau cip coklat. Selamat menjamu selera!

Aiskrim susu cepat dalam 1 minit di rumah

Aiskrim susu cepat dalam 1 minit di rumah akan memberikan anda pencuci mulut yang semulajadi dan menyegarkan tanpa sebarang penstabil atau bahan tambahan perisa, yang penting untuk kanak-kanak dan pemakanan yang betul. Ia disediakan dalam dua cara: mencampurkan bahan tenusu dan membekukan dengan cepat dalam beg ais, atau mengadun beri dan buah beku dengan susu. Dalam resipi ini, kami menyediakan ais krim cepat mengikut pilihan pertama.

Masa memasak: 5 minit.

Masa memasak: 1 minit.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Susu - 200 ml.
• Susu pekat - 200 ml.
• Ais - 1.5 kg.
• Garam - 150 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk menyediakan aiskrim pantas, ambil dua beg zip dengan saiz yang berbeza. Tuangkan susu pekat ke dalam beg kecil.

Langkah 2. Kemudian tuangkan susu ke dalam beg, keluarkan udara dengan tapak tangan anda dan tutup beg dengan rapat.

Langkah 3. Tuangkan ais yang dihancurkan ke dalam beg yang lebih besar dan tambah garam ke dalamnya, yang akan menyebabkan ais cepat cair dan menurunkan suhu.

Langkah 4: Letakkan kotak susu dalam pek ais dan tutup rapat. Letakkan sarung tangan pada tangan anda dan goncang beg besar itu dengan kuat selama dua minit.

Langkah 5.Kemudian keluarkan yang kecil dari beg besar dan letakkan ais krim dalam mangkuk atau bentuk hidangan.

Langkah 6. Sediakan aiskrim cepat daripada susu dalam 1 minit di rumah, tambah sebarang topping dan segera hidangkan di atas meja pencuci mulut. Selamat menjamu selera!

Cara mudah untuk membuat aiskrim buatan sendiri daripada susu dan krim tanpa pembuat ais krim

Ais krim yang diperbuat daripada susu dan krim tanpa pembuat ais krim tergolong dalam varieti "Ais Krim" dan di rumah ia boleh disediakan dengan mudah tanpa pembuat ais krim, ia hanya mengambil masa. Untuk tekstur ais krim yang halus, jisim susu dengan kanji dibancuh, ditambah dengan krim disebat dan disebat dua kali dengan pengadun semasa proses pembekuan.

Masa memasak: 8 jam.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 10.

bahan-bahan:

• Susu 3.2% – 430 ml.
• Krim 33% – 360 ml.
• Gula - 140 gr.
• gula vanila - 15 gr.
• Susu tepung - 50 gr.
• Mana-mana kanji - 20 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan bahan kering ke dalam mangkuk yang berasingan: gula, kanji, susu tepung dan gula vanila. Tuangkan 100 ml susu ke atasnya dan gaul rata.

Langkah 2: Didihkan baki susu dalam periuk. Tuangkan campuran yang disediakan ke dalam susu panas dalam aliran nipis dan dengan kacau berterusan dengan pemukul. Rebus semuanya sehingga adunan pekat sepenuhnya. Kemudian tuangkan ke dalam mangkuk yang berasingan dan sejukkan dengan meletakkannya di dalam mangkuk berisi air sejuk.

Langkah 3. Dalam mangkuk, pukul krim berat menjadi jisim yang stabil. Letakkannya dalam bahagian ke dalam campuran susu yang telah disejukkan dan kacau perlahan-lahan sehingga rata.

Langkah 4. Pindahkan jisim yang terhasil ke dalam mangkuk lebar, tutup dengan filem dan letakkan di dalam peti sejuk selama 1.5 jam. Selepas masa ini, pukul ais krim dengan pengadun dan letakkan di dalam ruang selama 1.5 jam lagi.

Langkah 5.Kali kedua, pukul aiskrim dari susu dan krim dengan baik, masukkan ke dalam cawan dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 4-5 jam. Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat ais krim susu pekat buatan sendiri

Aiskrim buatan sendiri yang manis dan lembut boleh dibuat daripada susu pekat. Pencuci mulut asli ini akan menggembirakan orang dewasa dan kanak-kanak. Ia tidak akan mengambil banyak masa untuk menyediakan hidangan.

Masa memasak: 2 jam 30 minit

Masa memasak: 2 jam

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Krim 33% - 200 gr.
• Gula vanila - 1 sudu kecil.
• Susu pekat - 100 ml.
• Susu pekat rebus - 50 gr.
• Taburan gula-gula - untuk hiasan.

Proses memasak:

1. Untuk menyediakan, anda memerlukan tiga bahan utama: susu pekat, krim dan gula vanila.

2. Untuk hiasan kami akan menggunakan susu pekat rebus dan topping gula-gula.

3. Mari kita mula memasak. Pukul krim dengan pengadun sehingga pekat.(Anggaran 10 minit. Krim hendaklah dari peti sejuk dan hendaklah digoncang dengan baik dalam bungkusan sebelum disebat)

4. Masukkan susu pekat dan gula vanila kepada mereka.

5. Kacau jisim sehingga rata.

6. Tuang adunan ke dalam acuan silikon. Anda juga boleh menggunakan bekas plastik.

7. Letakkan produk di dalam peti sejuk selama 2-4 jam sehingga beku sepenuhnya.

8. Letakkan aiskrim yang telah siap daripada acuan.

9. Hiaskan pencuci mulut dengan susu pekat rebus dan topping gula-gula. Anda boleh menghidangkannya ke meja!

Bagaimana untuk membuat aiskrim Plombir yang lazat sendiri?

Untuk pencuci mulut, anda boleh membuat Aiskrim Aiskrim di rumah. Semak resipi mudah ini yang boleh dilakukan oleh sesiapa sahaja. Tolong orang yang anda sayangi!

Masa memasak: 2 jam 40 minit

Masa memasak: 2 jam

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Krim 33% - 1 sudu besar.
• Susu - 100 ml.
• Gula - 120 gr.
• Gula vanila - 1 sudu kecil.
• Telur - 2 pcs.

Proses memasak:

1. Jom sediakan bahan-bahan untuk membuat aiskrim berkrim.

2. Keluarkan kuning telur dan kisar dengan teliti dengan gula sehingga adunan putih diperolehi. Tiada protein diperlukan.

3. Panaskan susu dan tuangkan ke dalam adunan kuning. Rebus kandungan di atas dapur dan kacau sentiasa.

4. Secara berasingan, pukul krim sehingga kembang.

5. Pindahkan krim putar ke dalam adunan kastard yang telah disejukkan.

6. Masukkan gula vanila ke dalam produk dan kacau rata.

7. Letakkan bahan kerja di dalam peti sejuk selama 2-4 jam. Kemudian anda boleh menghidangkannya ke meja!

Aiskrim yang halus dan lazat diperbuat daripada susu dan pisang

Idea asal untuk membuat aiskrim buatan sendiri adalah daripada pisang. Pencuci mulut yang cerah dan rasa halus akan menggembirakan anda dan orang tersayang anda. Nikmati hidangan yang mudah dibuat ini!

Masa memasak: 2 jam 20 minit

Masa memasak: 2 jam

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• pisang - 2 pcs.
• Susu - 100 ml.
• Gula tepung - 30 gr.

Proses memasak:

1. Kupas pisang dan bahagikan kepada kepingan kecil.

2. Rendam buah dalam mangkuk pengisar.

3. Kisar bahan hingga halus. Jisim harus menjadi sangat ringan.

4. Masukkan susu dan gula tepung di sini. Kami terus mengalahkan produk.

5. Letakkan kosong pisang di dalam pinggan kaca atau bekas plastik.

6. Sediakan pencuci mulut di dalam peti sejuk selama 2-4 jam. Pada masa ini, produk mesti dikeluarkan dan dicampur beberapa kali.

7. Aiskrim pisang yang lazat sudah siap! Hidangkan dalam bentuk bebola dan hias mengikut citarasa anda.

Bagaimana dengan cepat dan mudah membuat ais krim dalam pembuat ais krim rumah?

Aiskrim yang lazat boleh dibuat di rumah menggunakan pembuat aiskrim. Makanan istimewa disediakan dengan cepat dan tanpa banyak usaha.Hidangkan hidangan ini sebagai pencuci mulut!

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Masa memasak: 1 jam

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• Krim - 500 ml.
• Susu - 500 ml.
• Gula – 1 sudu besar.
• Telur - 5 pcs.
• Ekstrak vanila - 2 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Keluarkan kuning sahaja dari telur. Berhati-hati mengisar mereka dengan separuh gula sehingga jisim yang licin dan ringan diperolehi.

2. Dalam periuk, satukan susu, krim dan baki gula. Didihkan campuran cecair.

3. Tuangkan susu panas ke dalam kuning tumbuk dalam aliran nipis. Kacau isi dan masak dengan api sederhana sehingga sedikit pekat. Pada akhir masukkan ekstrak vanila.

4. Sejukkan bahan kerja sepenuhnya dan pindahkan ke pembuat ais krim.

5. Hidupkan dan ikut arahan. Ia akan mengambil masa kira-kira satu jam untuk menyediakan pencuci mulut.

6. Bahagikan aiskrim yang telah siap kepada bahagian dan hidangkan!

Aiskrim coklat lazat diperbuat daripada susu dan krim

Ais krim yang lazat dengan coklat tidak sukar untuk dibuat di rumah. Pencuci mulut semulajadi yang terang ini akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak. Perhatikan idea masakan!

Masa memasak: 3 jam 30 minit

Masa memasak: 3 jam

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Krim - 1.5 sudu besar.
• Susu - 100 ml.
• coklat pahit - 100 gr.
• Koko - 1 sudu kecil.
• Telur - 2 pcs.
• Gula – 3 sudu besar.

Proses memasak:

1. Masukkan kuning telur, koko dan gula dalam periuk. Isikan produk dengan susu. Kacau isi dan masak sehingga pekat dengan api perlahan.

2. Celupkan kepingan coklat gelap ke dalam krim panas.

3. Campurkan jisim dengan teliti. Biarkan sejuk.

4. Secara berasingan, pukul krim sejuk sehingga membentuk puncak kaku.

5. Satukan krim coklat yang telah disejukkan dengan krim.

6. Pukul produk sehingga rata.

7. Letakkan bahan kerja dalam bekas plastik.Letakkan hidangan di dalam peti sejuk selama 3-4 jam.

8. Aiskrim yang telah siap boleh ditabur dengan cip coklat.

9. Bahagikan pencuci mulut coklat kepada bahagian dan layan keluarga anda!

Aiskrim cerah buatan sendiri dengan strawberi

Ais krim strawberi terang boleh disediakan di rumah menggunakan resipi mudah. Gunakan idea masakan untuk pencuci mulut anda. Tolonglah orang tersayang dengan hidangan yang lazat.

Masa memasak: 3 jam 30 minit

Masa memasak: 3 jam

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Strawberi - 400 gr.
• Krim - 400 ml.
• Susu - 150 ml.
• Telur - 3 pcs.
• Gula – 4 sudu besar.

Proses memasak:

1. Keluarkan kuning sahaja dari telur. Kisar mereka dengan baik dengan gula.

2. Panaskan susu dan tuangkan dalam aliran nipis ke dalam kuning.

3. Alihkan pinggan mangkuk dan isinya ke atas dapur. Masak produk dengan api perlahan sehingga ia mula pekat. Kacau berterusan adalah penting semasa proses.

4. Seterusnya, basuh strawberi. Kisar buah beri menggunakan ayak halus. Anda harus mendapatkan jus dengan pulpa.

5. Semasa kastard sejuk, mulakan menyebat krim. Kami bekerja dengan pengadun sehingga buih tebal terbentuk.

6. Satukan krim sejuk, krim putar dan strawberi cincang. kacau.

7. Letakkan bahan kerja dalam bekas plastik. Agihkan jisim sama rata.

8. Letakkan dalam peti sejuk selama 3-4 jam.

9. Keluarkan aiskrim yang telah siap dari peti ais dan sudukan dengan sudu bulat.

10. Pencuci mulut boleh ditambah dengan kepingan strawberi segar. Selamat menjamu selera!

Cara yang mudah dan lazat untuk membuat ais krim yogurt

Cara mudah untuk membuat aiskrim buatan sendiri yang lazat adalah dengan yogurt. Nikmati resipi asal dan hidangkan untuk pencuci mulut. Sesuai untuk dapur kanak-kanak.

Masa memasak: 2 jam 10 minit

Masa memasak: 2 jam

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Yogurt - 4 sudu besar.
• Susu pekat - 250 gr.
• Gula vanila - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Untuk penyediaan anda hanya memerlukan tiga produk: susu pekat, yogurt dan gula vanila.

2. Adalah dinasihatkan untuk "menimbang" yogurt terlebih dahulu. Tuangkan produk ke dalam mangkuk besar dengan kain kasa dan biarkan di dalam peti sejuk semalaman. Ini akan mengeluarkan cecair yang berlebihan daripada yogurt.

3. Tuangkan yogurt tebal yang disediakan ke dalam mangkuk yang dalam.

4. Masukkan gula vanila di sini. Tuangkan susu pekat dan pukul adunan dengan whisk. Letakkan penyediaan di dalam peti sejuk selama 2-4 jam.

5. Aiskrim yogurt sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan layan orang tersayang!