Ais krim pisang adalah pencuci mulut semula jadi dan sihat yang sudah pasti akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak. Bergantung pada pilihan citarasa anda, hidangan susu halus ini boleh ditambah bukan sahaja dengan pisang, tetapi juga dengan buah-buahan lain. Sebagai contoh, kombinasi ideal diperoleh dengan kiwi atau strawberi segar. Sebagai tambahan kepada komponen buah dan beri, ais krim sempurna melengkapkan keju kotej atau yogurt semulajadi. Tetapi perkara utama ialah apa sahaja yang anda pilih, ia akan menjadi lazat dalam apa jua keadaan!
Pisang buatan sendiri dan aiskrim susu
Aiskrim susu pisang buatan sendiri dibuat dengan hanya dua bahan yang disebutkan tadi. Dan rasanya sungguh menakjubkan! Di samping itu, gula pasir tidak ditambah kepada pencuci mulut ini, kerana kemanisan semulajadi pisang cukup mencukupi.
- pisang 4 (benda)
- susu lembu 200 (mililiter)
-
Keluarkan kulit dari buah dan potong pulpa menjadi cincin nipis dengan ketebalan yang sama. -
Letakkan kepingan dalam beg dalam satu lapisan. -
Kami memindahkan penyediaan kami ke rak penyejuk beku selama 2-2.5 jam. -
Pukul satu pertiga daripada kepingan beku dengan satu pertiga daripada susu. -
Kami mendapat aiskrim lembut dan berkrim. -
Hidangkan pencuci mulut dengan segera atau masukkan ke dalam peti sejuk selama 30-60 minit lagi untuk mengeras sepenuhnya. -
Jika dikehendaki, tambah kacang cincang dan pudina untuk merawat dan ambil sampel. Selamat menjamu selera!
Ais krim pisang dan krim
Ais krim yang diperbuat daripada pisang dan krim ialah pencuci mulut yang lembut yang akan mengejutkan anda dengan tekstur berkrim dan aroma yang menyenangkan dan tidak mengganggu. Untuk rasa yang lebih harmoni, resipi juga menggunakan jus limau masam dan hanya sedikit gula halus. Pastikan anda mencubanya!
Masa memasak – 5 jam 10 minit
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 2-3.
bahan-bahan:
- Krim 10-20% - 100 ml.
- Gula tepung - 1 sudu besar.
- Jus lemon - 1 sudu besar.
- pisang - 2 pcs.
Proses memasak:
Langkah 1. Potong pisang yang telah dikupas menjadi kepingan besar dan bekukan sepenuhnya.
Langkah 2: Letakkan buah-buahan keras dalam mangkuk pemproses makanan.
Langkah 3. Kisar sehingga licin dan homogen.
Langkah 4. Perisakan komposisi buah dengan jus masam, krim dan gula pasir tepung - pukul lebih sedikit.
Langkah 5. Letakkan jisim udara dalam mangkuk dan letakkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam lagi.
Langkah 6. Semasa tempoh pembekuan, kacau produk secara berkala.
Langkah 7. Hidangkan aiskrim dalam sudu, dihiasi dengan cip coklat dan daun pudina segar. Selamat menjamu selera!
Pisang buatan sendiri dan aiskrim koko
Ais krim pisang dan koko buatan sendiri, yang disediakan dengan tambahan coklat susu dan susu pekat, adalah pencuci mulut yang sangat lazat yang boleh dihidangkan dengan mudah walaupun di meja perayaan dan tidak syak lagi selama satu minit tetamu akan tidak berpuas hati!
Masa memasak – 1 jam 20 minit
Masa memasak - 20 minit.
Bahagian – 6.
bahan-bahan:
- pisang - 2 pcs.
- Krim 20% - 2 sudu besar.
- Susu pekat - 5 sudu besar.
- Serbuk koko - 2 sudu kecil.
- Coklat - 50 gr.
- Topping gula-gula - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Tuangkan susu pekat ke dalam pinggan yang dalam dan masukkan serbuk koko - gaul rata.
Langkah 2. Dalam bekas yang berasingan, pukul krim sejuk sehingga membentuk puncak yang stabil.
Langkah 3. Perlahan-lahan kacau campuran "coklat" ke dalam krim, bekerja dengan spatula dalam satu arah supaya puncak tidak menetap.
Langkah 4. Gaul sehingga rata.
Langkah 5. Tuangkan sedikit krim ke dalam acuan yang dalam dan sempit, susun secara rawak kepingan buah-buahan kecil dan coklat patah atau parut.
Langkah 6. Isikan lapisan "mengisi" dengan bahagian kedua krim. Isi semua hidangan dengan cara yang sama.
Langkah 7. Alihkan bahan kerja ke rak peti sejuk sehingga beku sepenuhnya, kacau sekali-sekala.
Langkah 8. Hidangkan pencuci mulut yang telah siap mengikut citarasa anda dan hidangkan ke meja. Selamat menjamu selera!
Aiskrim pisang dengan susu pekat
Ais krim pisang dengan susu pekat adalah pencuci mulut semula jadi dan mudah disediakan yang akan menarik bukan sahaja kepada orang dewasa, tetapi juga kepada kanak-kanak. Sila ambil perhatian bahawa komposisi tidak termasuk gula pasir, oleh itu, anda harus memilih buah-buahan masak dari jenis manis.
Masa memasak – 6 jam 30 minit
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 2.
bahan-bahan:
- Susu pekat rebus - 100 gr.
- pisang - 2 pcs.
- Krim 33-35% - 50 ml.
Proses memasak:
Langkah 1. Pecahkan pulpa pisang kepada kepingan sewenang-wenangnya dan masukkan ke dalam mangkuk, diikuti dengan susu pekat.
Langkah 2. Lengkapkan diri anda dengan pengisar rendaman dan kisar bahan-bahan sehingga konsisten homogen dan licin.
Langkah 3. Tambah krim berat sejuk.
Langkah 4. Pukul campuran sekali lagi, mencapai gebu dan lapang.
Langkah 5.Letakkan adunan dalam bekas atau apa-apa hidangan dalam dan masukkan ke dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 6 jam.
Langkah 6. Selepas masa berlalu, hidangkan pencuci mulut.
Langkah 7. Dan pastikan anda tuangkan titisan susu pekat rebus ke atasnya dan rasainya. Selamat menjamu selera!
Aiskrim pisang strawberi
Ais krim strawberi-pisang bukan sahaja makanan istimewa yang sangat lazat, tetapi juga sihat, kerana sebagai tambahan kepada buah-buahan dan beri, ia hanya mengandungi susu. Sekiranya anda tidak bertoleransi laktosa, maka susu lembu boleh digantikan dengan santan dengan mudah, ia akan menjadi lebih sedap!
Masa memasak – 4 jam 10 minit
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 2.
bahan-bahan:
- Strawberi - 100 gr.
- Pisang - 1 pc.
- Susu - 30 ml.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh dan keringkan beri dengan tuala kertas - tuangkan ke dalam mangkuk pengisar atau pemproses makanan. Pada masa yang sama, kupas pisang dan potong menjadi kepingan.
Langkah 2. Tuangkan pulpa buah ke dalam strawberi, juga tambah susu - campurkan komponen selama beberapa minit.
Langkah 3. Tuangkan campuran aromatik homogen ke dalam acuan khas.
Langkah 4. Letakkan persediaan di atas rak peti sejuk selama 4-5 jam.
Langkah 5. Masak dan bersenang-senang!
PP aiskrim pisang
Aiskrim pisang PP adalah hidangan yang anda boleh dan patut merawat diri anda tanpa perlu risau tentang lebihan sentimeter pada pinggang dan kilogram anda pada penimbang. Agar pencuci mulut mempunyai rasa yang sederhana manis, kami cadangkan anda menggunakan madu lebah asli.
Masa memasak - 2 jam
Masa memasak - 5 minit.
Bahagian – 6-8.
bahan-bahan:
- pisang - 2 pcs.
- Madu - 3 sudu besar.
- Susu - 500 ml.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan produk mengikut senarai.
Langkah 2.Keluarkan kulit pisang, potong atau pecahkan seperti yang dikehendaki dan tuangkan ke dalam pengisar.
Langkah 3. Kami menambah buah-buahan dengan madu, sebaik-baiknya cecair.
Langkah 4. Seterusnya, tuangkan susu yang telah disejukkan.
Langkah 5. Campurkan campuran selama kira-kira 4 minit dalam mod berdenyut.
Langkah 6. Tuangkan jisim halus ke dalam sebarang acuan dan letakkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 90 minit.
Langkah 7. Hidangkan, dihiasi dengan beri dan pudina. Selamat menjamu selera!
Aiskrim pisang dan kiwi
Ais krim pisang dan kiwi adalah perisa dan aroma sebenar yang akan memberikan anda keseronokan rasa sebenar. Daripada hanya tiga komponen kami mendapat pencuci mulut bertekstur sederhana manis dan sangat menyenangkan yang tidak akan meninggalkan sesiapa yang acuh tak acuh yang mencuba walaupun satu sudu.
Masa memasak – 60 min.
Masa memasak - 5 minit.
Bahagian – 2.
bahan-bahan:
- Kiwi - 2 pcs.
- Pisang - 1 pc.
- Susu pekat - 1 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Potong pulpa pisang menjadi cincin dan letakkan dalam satu lapisan di atas pinggan atau papan pemotong dan bekukannya.
Langkah 2. Kami "membebaskan" kiwi dari kulit.
Langkah 3. Potong sama seperti pisang dan masukkan juga ke dalam peti ais.
Langkah 4. Tuangkan kepingan keras buah ke dalam mangkuk pengisar dan, tambah susu pekat, pukul sehingga rata.
Langkah 5. Pindahkan ke dalam mangkuk dan makan. Selamat menjamu selera!
Aiskrim pisang dengan santan
Ais krim pisang dengan santan, ditambah dengan sirap articok Jerusalem, adalah pencuci mulut yang menakjubkan yang boleh anda nikmati walaupun semasa diet atau jika anda mengikuti pemakanan yang betul. Pastikan anda mencuba alternatif buatan sendiri untuk gula-gula yang dibeli di kedai, anda akan gembira!
Masa memasak - 12 jam
Masa memasak – 7 min.
Bahagian – 2.
bahan-bahan:
- Santan - 150 ml.
- pisang - 2 pcs.
- Sirap articok Yerusalem - 2-3 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Untuk mempercepatkan proses dan untuk kemudahan anda sendiri, letakkan semua yang anda perlukan di atas meja.
Langkah 2. Potong pisang seperti yang ditunjukkan dalam foto dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 8 jam.
Langkah 3. Letakkan hirisan buah beku dalam mangkuk pengisar bersama santan dan sirap.
Langkah 4. Pukul sehingga sebati dan masukkan ke dalam mana-mana bekas yang sesuai - masukkan ke dalam peti ais selama beberapa jam lagi.
Langkah 5. Cedok ais krim dengan sudu khas dan edarkannya di antara mangkuk - nikmati. Selamat menjamu selera!
Aiskrim pisang dadih
Ais krim pisang dadih adalah makanan istimewa ringan yang membuatkan anda jatuh cinta dengannya berkat teksturnya yang berkrim dan nota sitrus yang tidak mengganggu rasa utama, tetapi, sebaliknya, menyerlahkan dan melengkapkannya. Mari sediakan produk yang diperlukan dan mulakan!
Masa memasak – 3 jam 10 minit
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 5.
bahan-bahan:
- Keju kotej - 350 gr.
- pisang - 2 pcs.
- Gula pasir - 1 sudu besar.
- Susu pekat - 3 sudu besar.
- Jus lemon - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Keluarkan kulit tebal dari pisang dan potong pulpa menjadi cincin.
Langkah 2. Letakkan kepingan dalam mangkuk pengisar, perasakan dengan jus buah sitrus dan kisar menjadi puri.
Langkah 3. Masukkan susu pekat, keju kotej dan gula - pukul lagi sehingga kristal manis larut sepenuhnya.
Langkah 4. Pindahkan jisim dadih yang tebal ke dalam bekas yang dalam dan masukkan ke dalam peti sejuk beku untuk mengeras, kacau campuran secara berkala untuk menepukannya dengan oksigen.
Langkah 5. Hidangkan ais krim yang lazat dalam mangkuk bahagian, dihiasi dengan raspberi segar. Selamat menjamu selera!
Yogurt dan aiskrim pisang
Yogurt dan ais krim pisang ialah pencuci mulut rendah kalori yang akan mengejutkan anda dengan ciri rasa yang menakjubkan. Untuk memanjakan diri dengan makanan istimewa buatan sendiri, kita hanya memerlukan dua bahan dan sedikit masa.
Masa memasak - jam 10
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 4.
bahan-bahan:
- pisang - 2 pcs.
- Yogurt semulajadi - 400 ml.
Proses memasak:
Langkah 1. Potong atau pecahkan pulpa buah, masukkan ke dalam bekas dengan sisi tinggi dan letakkan di atas peti sejuk beku selama 2-3 jam.
Langkah 2. Kisar hirisan yang telah mengeras menggunakan pengisar rendaman.
Langkah 3. Masukkan yogurt ke dalam buburan dan teruskan pukul.
Langkah 4. Tuangkan campuran ke dalam bekas dan tutup dengan filem berpaut.
Langkah 5. Untuk 3-4 jam pertama, kacau pencuci mulut setiap 40 minit, kemudian biarkan selama kira-kira 4 jam lagi.
Langkah 6. Hidangkan dan rasa segera. Selamat menjamu selera!
