Sup miso adalah sup popular dalam masakan Jepun yang dibezakan oleh rasa yang kaya dan penampilan yang cerah. Secara tradisinya, hidangan disediakan menggunakan pes miso, yang dicairkan dalam air atau sup. Kami telah mengumpulkan idea masakan terbaik untuk anda dalam pilihan sepuluh resipi siap sedia di rumah dengan gambar langkah demi langkah.
- Sup miso - resipi klasik di rumah
- Sup miso dengan salmon
- Cara membuat sup miso dengan tauhu
- Sup miso Jepun dengan udang
- Sup miso dengan cendawan
- Sup miso Jepun dengan shiitake
- Sup miso yang lazat dengan ayam
- Sup miso buatan sendiri dengan makanan laut
- Sup miso dengan terung
- Sup miso buatan sendiri dengan telur
Sup miso - resipi klasik di rumah
Sup miso ialah resipi buatan sendiri klasik untuk keluarga anda. Jika anda ingin mengejutkan keluarga anda dengan hidangan yang cerah dan kaya, maka pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang terbukti. Hidangan yang menyelerakan sebegini pastinya akan mempelbagaikan menu biasa dan tidak akan membuatkan sesiapa pun tidak ambil peduli.
- Keju tauhu 60 (gram)
- air 350 (mililiter)
- Rumpai laut kering 1 (sudu besar)
- Rebung musim sejuk 50 (gram)
- Bawang hijau 1 batang
- Tampal miso 1 (sudu besar)
-
Sup miso klasik boleh disediakan dengan mudah di rumah. Isikan alga dengan air pada suhu bilik selama 5 minit.
-
Letakkan adunan dalam ayak halus dan biarkan air mengalir.
-
Kami memotong rebung menjadi kepingan nipis.
-
Potong tauhu menjadi kiub kemas.
-
Cincang bawang hijau.
-
Didihkan periuk air dan masukkan potongan tauhu dan rebung ke dalamnya.
-
Masukkan pes miso ke dalam air. Kami menambahnya dengan mengisar melalui penapis.
-
Keluarkan dari dapur. Campurkan sup dengan rumpai laut. Masukkan bawang hijau.
-
Sup miso mengikut resipi klasik di rumah sudah siap. Anda boleh merawat diri sendiri!
Sup miso dengan salmon
Sup miso dengan salmon sangat berkhasiat dan kaya dengan rasa. Hidangan masakan Jepun yang meriah akan menggembirakan anda dengan proses masakan yang cepat. Pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami. Rawat diri anda dan kejutkan orang yang anda sayangi!
Masa memasak - 25 minit
Masa memasak - 10 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Fillet salmon dengan kulit - 300 gr.
- Sup ikan - 0.5 l.
- Akar halia - 10 gr.
- Lada panas - 0.5 pcs.
- Limau purut – 3 helai daun.
- Pes miso ringan - 1 sudu besar.
- Keju tauhu / Adyghe - 100 gr.
- udang besar - 6 pcs.
- Brokoli - 50 gr.
- Cendawan Champignon - 50 gr.
- Kicap - 4 sudu besar.
- Bawang hijau - 20 gr.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan bahan-bahan. Pilih pes miso ringan untuk sup. Jika kita menggunakan gelap, maka kita perlu menambah sedikit lagi.
Langkah 2. Panaskan air rebusan ikan dalam kuali. Masukkan akar halia, lada panas dan limau purut ke dalamnya. Rebus selama tiga minit.
Langkah 3. Letakkan fillet salmon di sini, kulit menghadap ke bawah, supaya daging tidak hancur semasa proses memasak. Masak dengan api kecil selama 10 minit. Semasa proses memasak, sentiasa tuangkan kuahnya ke atas ikan menggunakan senduk.
Langkah 4. Selepas itu, keluarkan kulit dari fillet ikan yang telah siap. Bahagikan salmon kepada kepingan.
Langkah 5. Keluarkan halia, lada sulah dan daun limau purut dari air rebusannya. Segera masukkan kepingan tauhu, brokoli yang dicincang, cendawan dan udang ke dalamnya. Rebus semuanya bersama selama 5 minit.
Langkah 6.Secara berasingan, tuangkan satu sudu sup ke atas pes miso. Kacau dan masukkan kicap.
Langkah 7. Celupkan semua produk ke dalam sup dengan pasta, tambah bawang hijau. Sup miso dengan salmon sudah siap. Hidangkan dan nikmati!
Cara membuat sup miso dengan tauhu
Kami menerangkan secara terperinci cara membuat sup miso dengan tauhu dalam resipi langkah demi langkah kami dengan gambar. Ambil perhatian idea masakan ini dan mengejutkan keluarga anda. Sup siap akan menjadi sangat cerah, aromatik dan kaya dengan rasa, dan juga akan menggembirakan anda dengan sifat pemakanan.
Masa memasak - 15 minit
Masa memasak - 10 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Keju tauhu / Adyghe - 150 gr.
- Pes miso - 50 gr.
- Alga miek - 50 gr.
- Bawang hijau - 25 gr.
- Lobak - 50 gr.
- Air - 0.5 l.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai. Potong tauhu menjadi kiub, cincang halus rumpai laut dan sayur-sayuran. Kami mencuci, mengupas dan memotong lobak menjadi jalur.
Langkah 2. Tuangkan air ke dalam periuk kecil. Kami belum menghidupkan dapur lagi.
Langkah 3. Letakkan jalur lobak ke dalam air.
Langkah 4. Masukkan kepingan tauhu.
Langkah 5. Bentangkan rumpai laut. Rebus kandungan dan masak selama satu minit. Matikan dapur.
Langkah 6. Masukkan pes miso dan bawang hijau cincang ke dalam sup. Campurkan kandungan dengan baik.
Langkah 7. Sup miso dengan tauhu sudah siap. Hidangkan dan nikmati dengan cepat!
Sup miso Jepun dengan udang
Sup miso Jepun dengan udang adalah penyelesaian masakan yang cerah untuk meja anda. Hidangkan hidangan lazat untuk makan tengah hari, makan malam atau sebagai snek. Jika anda ingin menjamu diri anda dan orang tersayang anda dengan hidangan yang menarik, pastikan anda menggunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.
Masa memasak - 20 minit
Masa memasak - 10 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Keju tauhu / Adyghe - 500 gr.
- Udang - 300 gr.
- Pes miso - 4 sudu besar.
- Air - 2 l.
- Lobak merah - 1 pc.
- Lembaran Nori - 3 pcs.
- Telur - 2 pcs.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan mengikut senarai.
Langkah 2. Sukat bilangan udang yang ditetapkan.
Langkah 3. Bilas udang untuk memisahkannya daripada ais.
Langkah 4. Potong helaian nori menjadi empat segi kecil.
Langkah 5. Kupas dan basuh lobak merah, kemudian parut.
Langkah 6. Rebus telur ayam. Kami mengupasnya, menyejukkan dan memotongnya menjadi kiub.
Langkah 7. Potong keju tauhu menjadi kiub kecil yang kemas.
Langkah 8. Letakkan semua bahan dalam periuk dan masukkan pes miso.
Langkah 9. Isikan air dan rebus selama 10 minit selepas mendidih. Boleh dikeluarkan dari dapur.
Langkah 10. Sup miso Jepun dengan udang sudah siap. Tuangkan ke dalam pinggan dan nikmati!
Sup miso dengan cendawan
Sup miso dengan cendawan adalah sangat berkhasiat, beraroma dan kaya dengan rasa. Hidangan masakan Jepun yang meriah akan menggembirakan anda dengan proses masakan yang cepat. Pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami. Rawat diri anda dan kejutkan orang yang anda sayangi!
Masa memasak - 15 minit
Masa memasak - 10 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Cendawan Shiitake - 30 gr.
- Telur - 1 pc.
- Kicap - 20 ml.
- Bawang hijau - 15 gr.
- Daun bawang - 70 gr.
- Pes miso - 55 gr.
- Air - 500 ml.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.
Langkah 2. Sukat jumlah cendawan shiitake yang diperlukan. Jika kita menggunakan cendawan kering, kita rendam dahulu.
Langkah 3. Basuh daun bawang dan potong menjadi kepingan menyerong. Selepas itu kami memotong pinggan ini kepada separuh.
Langkah 4. Potong cendawan yang disediakan menjadi kepingan kecil.
Langkah 5.Potong bawang hijau menjadi kepingan kecil secara menyerong.
Langkah 6. Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk kecil yang dalam. Pukul dengan garpu.
Langkah 7. Campurkan pes miso dengan 500 ml air dalam periuk kecil.
Langkah 8. Letakkan cendawan, daun bawang dan kicap ke dalam kuali. Rebus kandungan selama tiga minit.
Langkah 9. Tuangkan campuran telur ke dalam sup dalam aliran nipis. Kacau dan masukkan bawang hijau sebelum dihidangkan.
Langkah 10. Sup miso dengan cendawan sudah siap. Tuang ke dalam pinggan, hidangkan dan nikmati!
Sup miso Jepun dengan shiitake
Sup miso Jepun dengan shiitake adalah penyelesaian masakan yang sangat terang untuk meja anda. Hidangkan hidangan lazat untuk makan tengah hari, makan malam atau sebagai snek. Jika anda ingin menjamu diri anda dan orang tersayang anda dengan hidangan yang menarik, pastikan anda menggunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.
Masa memasak - 45 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Cendawan Shiitake - 60 gr.
- Air - 1 l.
- Rumpai laut kering - 30 gr.
- Lobak merah - 1 pc.
- Daikon - 20 gr.
- Zucchini - 40 gr.
- Pes miso - 1 sudu besar.
- Keju tauhu / Adyghe - 100 gr.
- Kicap - secukup rasa.
- Bawang hijau - secukup rasa.
- Lada panas - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Rebus cendawan shiitake dalam air selama 15 minit. Jika anda menggunakan shiitakes kering, rendam dahulu dalam air.
Langkah 2. Letakkan rumpai laut dalam kuali dengan cendawan. Masak selama 5 minit.
Langkah 3. Potong lobak merah dan daikon yang dikupas menjadi bulatan nipis. Masukkan ke dalam adunan dan masak selama 10 minit.
Langkah 4. Potong zucchini menjadi kepingan kecil. Masukkan ke dalam sup dan masak selama 5 minit lagi.
Langkah 5. Kacau pes miso dalam sedikit sup, kemudian tuangkan ke dalam sup.
Langkah 6. Kisar sayur-sayuran dan lada panas. Kami memotong tauhu atau keju Adyghe menjadi kiub kecil yang kemas.
Langkah 7Celupkan bahan cincang ke dalam sup, keluarkan dari dapur dan biarkan ia diseduh selama kira-kira 2-3 minit.
Langkah 8. Sup miso Jepun dengan shiitake sudah siap. Tuang ke dalam pinggan dan hidangkan!
Sup miso yang lazat dengan ayam
Sup miso dengan ayam ternyata sangat lazat, beraroma dan berkhasiat. Sesiapa sahaja boleh menyediakan hidangan Jepun asli di dapur mereka sendiri. Untuk melakukan ini, gunakan resipi yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya. Rawat diri anda dan orang yang anda sayangi!
Masa memasak - 45 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Sup ayam - 1 l.
- Fillet ayam - 1 pc.
- Cendawan Champignon - 100 gr.
- Lobak merah - 1 pc.
- Mi udon - 50 gr.
- Kicap - 3 sudu besar.
- Pes miso - 1 sudu besar.
- Cuka wain / beras - 1 sudu besar.
- Pes tomato - 50 gr.
- Bawang hijau - secukup rasa.
- Cili lada - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan air rebusan ayam. Ia boleh direbus terlebih dahulu daripada bahagian kecil ayam.
Langkah 2. Basuh fillet ayam di bawah air, potong kecil dan campurkan dengan cuka. Biarkan ia perap sedikit.
Langkah 3. Basuh dan potong cendawan. Beberapa topi boleh ditinggalkan untuk hiasan.
Langkah 4. Potong lobak merah yang dikupas menjadi bulatan nipis. Kisar lada panas. Masukkan sayur ke dalam kuah bersama ayam. Masak selama 10 minit.
Langkah 5. Masukkan pes tomato dan cendawan ke dalam sup. Rebus selama 10 minit lagi.
Langkah 6. Kami mencairkan pes miso secara berasingan dalam sedikit sup.
Langkah 7. Masukkan pes miso dan kicap ke dalam adunan.
Langkah 8. Celupkan mee udon ke dalam hidangan. Masak selama 5 minit dan keluarkan dari dapur. Pada akhir, masukkan herba cincang.
Langkah 9. Sup miso ayam yang lazat sudah siap. Tuangkan ke dalam mangkuk hidangan dan hidangkan!
Sup miso buatan sendiri dengan makanan laut
Sup miso buatan sendiri dengan makanan laut adalah penyelesaian masakan asli untuk meja anda. Hidangkan hidangan lazat untuk makan tengah hari, makan malam atau sebagai snek. Jika anda ingin menjamu diri anda dan orang tersayang anda dengan hidangan restoran, pastikan anda menggunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti daripada pilihan kami.
Masa memasak - 35 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Sup - 2 l.
- Pes miso - 2 sudu besar.
- Kerang laut - 8 pcs.
- Udang raja - 12 pcs.
- Kerang dalam cangkerang - 20 pcs.
- Tauhu - 1 pc.
- Kacang hijau - 100 gr.
- Nori - 2 helai.
- Cendawan Shiitake - 8 pcs.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Potong tauhu ke dalam kiub kecil dan letakkan di dalam air untuk seketika.
Langkah 2. Kisar cendawan shiitake dan kacang hijau.
Langkah 3. Kami mencairkan pes miso dalam sedikit air dalam mangkuk yang berasingan.
Langkah 4. Tuangkan kuah panas ke atas pes miso. Kami merebus penyediaan dan menambahnya dengan cendawan, keju tauhu, dan kerang yang dikupas. Masak selama 5 minit dengan api sederhana.
Langkah 5. Letakkan udang, kerang, dan kepingan nori cincang ke dalam hidangan. Masak selama 5 minit lagi.
Langkah 6. Masukkan garam secukup rasa dan keluarkan dari api. Kami melengkapkan hidangan dengan kacang hijau.
Langkah 7. Sup miso buatan sendiri dengan makanan laut sudah siap. Tuangkan ke dalam pinggan dan nikmati!
Sup miso dengan terung
Sup miso dengan terung sangat lazat, aromatik dan berkhasiat. Sesiapa sahaja boleh menyediakan hidangan restoran yang terang di dapur mereka sendiri. Untuk melakukan ini, gunakan resipi yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya. Rawat diri anda dan orang yang anda sayangi!
Masa memasak - 25 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Terung - 0.5 pcs.
- Bawang - 0.5 pcs.
- Pes miso - 1 sudu besar.
- Minyak bijan - 2 sudu besar.
Untuk kuah dashi:
- Air - 600 ml.
- Kuah ikan berbutir Hondashi - 1 sudu kecil.
Mengemukakan:
- Halia merah jambu jeruk - secukup rasa.
- Bambu jeruk Menma - secukup rasa.
- Bijan putih panggang - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Potong terung menjadi separuh bulatan nipis.
Langkah 2. Rendam produk selama 10 minit dalam air masin.
Langkah 3. Potong lek bawang menjadi bulu nipis.
Langkah 4. Sediakan sup dashi secara berasingan. Untuk melakukan ini, larutkan butiran Hondashi dalam air suam.
Langkah 5. Pindahkan terung yang telah direndam ke tuala kertas.
Langkah 6. Selepas itu, goreng sayur sehingga perang keemasan dalam minyak bijan.
Langkah 7. Goreng bawang secara berasingan.
Langkah 8. Letakkan bawang dan terung dalam periuk dengan sup.
Langkah 9. Masak bahan kerja selama 5 minit. Keluarkan dari dapur.
Langkah 10. Dengan menggunakan penapis, kisar pes miso ke dalam sup.
Langkah 11. Campurkan semuanya dengan lembut.
Langkah 12. Tuangkan sup ke dalam pinggan dalam. Untuk menghidangkan, gunakan bijan, jeruk halia dan buluh.
Langkah 13. Sup miso yang menyelerakan dengan terung sudah siap. Membantu diri anda!
Sup miso buatan sendiri dengan telur
Sup miso dengan telur di rumah adalah penyelesaian masakan yang cerah untuk meja anda. Hidangkan hidangan lazat untuk makan tengah hari, makan malam atau sebagai snek. Jika anda ingin menjamu diri anda dan orang tersayang anda dengan hidangan yang menarik, pastikan anda menggunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.
Masa memasak - 35 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Bawang - ¼ pcs.
- Lobak merah - ¼ pcs.
- Air - 600 ml.
- Kuah ikan berbutir Hondashi - 1 sudu kecil.
- Pes miso - 2 sudu kecil.
- Bawang hijau - 2 tangkai.
- Telur rebus - 2 pcs.
Proses memasak:
Langkah 1. Mula-mula, mari sediakan sup ikan Jepun. Letakkan butiran Hondashi dalam mangkuk yang dalam.
Langkah 2. Isikan produk dengan air panas. Kacau sehingga butiran larut sepenuhnya.
Langkah 3.Kupas lobak merah dan potong ke dalam jalur nipis.
Langkah 4. Potong bawang hijau menjadi kepingan kecil.
Langkah 5. Bahagikan bawang menjadi bulu nipis.
Langkah 6. Letakkan bawang dan lobak merah dalam sup.
Langkah 7. Rebus kandungan dan masak selama 5 minit.
Langkah 8. Letakkan bulu bawang hijau ke dalam jumlah jisim. Masak selama satu minit dan matikan dapur.
Langkah 9. Kisar pes miso ke dalam adunan menggunakan ayak halus.
Langkah 10. Campurkan kandungannya dengan lembut.
Langkah 11. Seterusnya, sup boleh dituangkan ke dalam pinggan.
Langkah 12. Rebus telur ayam, kupas dan bahagikannya kepada separuh. Hidangkan mereka dengan sup.
Langkah 13. Sup miso buatan sendiri dengan telur di rumah sudah siap. Membantu diri anda!