Lempeng Maghribi

Pancake Maghribi adalah hidangan lazat yang disertakan dengan topping manis dan berperisa. Resipi dalam koleksi sangat mudah. Untuk membuat penkek, anda tidak perlu mempunyai akar Maghribi; penduduk Eropah boleh mengendalikan penyediaan dengan baik. Pancake adalah pilihan yang bagus untuk sarapan pagi yang lazat. Cuba dan pilih pilihan anda!

Pancake semolina Maghribi berlubang

Pancake semolina Maghribi dengan lubang kelihatan sangat baik sehingga anda ingin mencuba hidangan itu secepat mungkin. Hidangan menarik ini sesuai untuk keluarga atau jamuan teh mesra. Malah suri rumah yang tiada pengalaman memasak boleh menyediakan penkek.

1. 
   Kumpulkan bahan-bahan untuk penkek yang lazat.
2. 
   Tuangkan air suam ke dalam mangkuk dan larutkan yis kering.
3. 
   Campurkan tepung, garam, gula pasir dan semolina yang telah diayak secara berasingan.
4. 
   Tuangkan cecair yis ke dalam bahan kering. kacau.
5. 
   Masukkan serbuk penaik.
6. 
   Tutup dengan filem berpaut. Biarkan doh mengembang. 30 minit sepatutnya cukup.
7. 
   Selepas setengah jam buih akan muncul.
8. 
   Panaskan kuali. Saya ambil yang bersalut tidak melekat.Tuangkan doh ke tengah dan bakar dengan api sederhana.
9. 
   Tidak perlu membalikkan penkek. Pancake Maghribi digoreng sebelah sahaja. Apabila lubang terbentuk dan doh telah dibakar sepenuhnya, keluarkan pancake dan letakkan di atas pinggan.
10. 
    Dengan cara ini, bakar semua penkek.
11. 
    Siramkan penkek Maghribi dengan madu jika mahu. Rawat orang yang anda sayangi. Selamat menjamu selera!

Lempeng Maghribi dengan susu

Pancake Maghribi dengan susu atau dengan kata lain "Bagrir" adalah versi pencuci mulut eksotik yang lebih kaya ini yang dibuat dengan semolina. Teknologi memasak adalah sama seperti dalam resipi klasik, hanya doh diuli dengan susu dan air dalam perkadaran yang lebih kurang sama, telur dan semolina dengan tepung. Tekstur halus adunan ragi ini, yang diperoleh hanya apabila penkek dibakar di satu sisi, tepu sempurna dengan topping dan mencipta rasa pencuci mulut yang bersatu.

Masa memasak: 1 jam 10 minit

Masa memasak: 10 minit.

Hidangan: 10.

bahan-bahan:

Untuk ujian:

• Semolina - 160 gr.
• Air suam - 200 ml.
• Tepung gandum - 140 gr.
• Susu 3.2% – 230 ml.
• Telur - 2 pcs.
• Ragi kering - 0.5 sudu teh.
• Serbuk penaik - 2 sudu kecil.
• Gula pasir - 0.5 sudu teh.
• Garam - 1 sudu kecil.

Untuk sos:

• Mentega - 100 gr.
• Madu - 6 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan air suam ke dalam mangkuk yang berasingan dan larutkan yis kering dan gula di dalamnya. Letakkan campuran ini di tempat yang hangat selama 20 minit supaya yis diaktifkan dan penutup buih muncul di atas.

Langkah 2. Tuangkan susu suam ke dalam mangkuk untuk menguli doh, pecahkan dua biji telur dan gaul rata dengan whisk.

Langkah 3. Ayak tepung ke dalam penapis dan campurkan dengan semolina dan serbuk penaik.

Langkah 4. Tuangkan campuran semolina dan tepung ini ke dalam asas cecair.

Langkah 5. Kemudian gunakan whisk untuk menguli doh sehingga mempunyai tekstur yang licin dan cair.

Langkah 6.Tutup doh dengan serbet dan letakkan di tempat yang hangat selama sekurang-kurangnya setengah jam untuk membolehkan semolina naik dan membengkak.

Langkah 7. Selepas masa ini, bakar penkek dalam kuali kering pada satu sisi sahaja, menyebarkan adunan dalam lapisan nipis dan rata. Pastikan untuk mengacau doh sebelum setiap hidangan.

Langkah 8. Untuk sos, cairkan mentega dalam periuk, tambah madu cair dan panaskan campuran ini tanpa mendidih.

Langkah 9. Sapu lempeng Maghribi yang dibakar dengan susu dengan banyaknya dengan sos madu, lipat dua dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Lempeng Maghribi di atas air

Lempeng Maghribi di atas air adalah makanan istimewa yang sangat lazat yang boleh dinikmati oleh semua orang. Sesiapa sahaja boleh menyediakan makanan istimewa mesra bajet ini tanpa berusaha keras. Sememangnya semua orang mampu mendapatkan hidangan yang lazat. Jika anda lebih suka penkek tebal, maka resipi ini adalah yang anda perlukan!

Masa memasak – 45 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 5

bahan-bahan:

• Semolina - 250 gr.
• Air suam - 500 ml.
• Tepung gandum - 80 gr.
• Yis bertindak cepat kering - 8 g.
• Serbuk penaik - 10 gr.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Gula pasir - 1 sudu besar.

Mengemukakan:

• Madu cair - 80 gr.
• Mentega - 80 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan air suam ke dalam mangkuk pengisar. Masukkan garam dan gula. Masukkan semolina, tepung yang diayak dan yis kering.

Langkah 2. Hidupkan peranti dan kacau dengan teliti.

Langkah 3. Masukkan serbuk penaik. kacau.

Langkah 4. Tutup dengan serbet atau filem berpaut. Biarkan doh mengembang dan semolina mengembang. 30 minit sudah cukup. Semuanya bergantung pada kualiti yis yang digunakan.

Langkah 5. Campurkan madu cair dan mentega dan larutkan dalam tab mandi air sehingga sebati.

Langkah 6. Apabila doh telah mengembang, panaskan kuali. Saya ambil yang bersalut tidak melekat.Tuangkan doh ke tengah dan bakar di atas api tengah.

Langkah 7: Apabila lubang terbentuk, doh telah dibakar sepenuhnya.

Langkah 8. Jangan terlalu kering. Tekstur harus kekal lembut. Keluarkan pancake dan letak di atas pinggan. Dengan cara ini, bakar semua penkek sehingga doh habis.

Langkah 9. Jika mahu, hidangkan pancake Maghribi dengan sos aromatik atau gunakan sebarang topping mengikut pilihan anda. Ajak keluarga dan rakan anda mencuba makanan bakar buatan sendiri. Selamat menjamu selera!

Pancake isi Maghribi

Pancake Maghribi adalah hidangan enak yang menakjubkan yang hilang serta-merta dari meja. Lempeng yang diisi menyerupai pai, tetapi bukan yang mudah, tetapi dengan persembahan asal. Para tetamu sentiasa gembira dengan layanan yang indah. Memasak tidak lebih sukar daripada penkek tradisional, satu-satunya perbezaan adalah masa.

Masa memasak – 1 jam 30 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

• Telur ayam - 2 pcs.
• Ryazhenka - 2 sudu besar.
• Air - 1 sudu besar.
• Tepung gandum - 1 sudu besar.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Garam - secubit.
• Gula pasir - 1 sudu besar.

Pengisian:

• Perut ayam - 500 gr.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 2 pcs.
• Garam Adyghe - secukup rasa.
• Hijau - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan susu bakar yang ditapai hangat dan air yang dipanaskan ke dalam mangkuk.

Langkah 2. Pukul telur. Sebarkan. Garam dan gula. kacau.

Langkah 3. Masukkan tepung yang telah diayak bersama serbuk penaik. kacau. Tutup dengan serbet atau filem berpaut. Biarkan doh mengembang.

Langkah 4. Basuh dan masak hempedu ayam. Sejukkan ventrikel yang telah dimasak dan lalukan melalui penggiling daging. Daripada ventrikel, anda boleh menggunakan jeroan lain, daging atau ayam. Pengisian bergantung pada imaginasi anda dan ketersediaan bekalan.

Langkah 5.Goreng ventrikel berpintal dalam minyak tidak berbau.

Langkah 6. Potong bawang dan lobak merah yang dikupas secara rawak. Bilas dan potong sayur-sayuran. Letakkan sayur dan herba dalam kuali dan masak sehingga sayur lembut. Masukkan sedikit garam.

Langkah 7. Panaskan kuali. Adalah lebih baik untuk mengambil satu dengan salutan tidak melekat. Tuangkan doh ke tengah dan bakar di atas api tengah.

Langkah 8. Apabila lubang muncul, doh telah dibakar sepenuhnya. Keluarkan pancake dan letakkan di permukaan.

Langkah 9. Letakkan inti di tengah pancake.

Langkah 10: Gunakan tangan anda untuk menahan tepi seperti yang ditunjukkan.

Langkah 11. Anda akan mendapat segitiga. Lakukan ini dengan semua doh dan inti. Ajak keluarga dan rakan anda mencuba snek yang menarik. Selamat menjamu selera!

Lempeng Maghribi "Baghrir" dengan madu

Pancake Maghribi "Baghrir" dengan madu adalah hidangan yang lazat untuk mereka yang mempunyai gigi manis. Pastri yang menakjubkan akan menakluki anda sekali dan untuk semua. Sebaik sahaja anda telah menyediakan penkek gebu, anda tidak akan dapat menghalang diri anda daripada keseronokan ini. Lempeng yang paling lembut cair di dalam mulut anda. Kanak-kanak gembira. Biarkan proses mengambil masa lebih lama daripada penkek tradisional. Tetapi percayalah, ia berbaloi!

Masa memasak – 1 jam 30 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

• Semolina - 1.5 sudu besar.
• Air suam - 2 sudu besar.
• Tepung gandum - 0.5 sudu besar.
• Ragi kering - 0.5 sudu teh.
• Telur ayam - 1 pc.
• Garam - secubit.
• Serbuk penaik - 0.5 sudu teh.
• Mentega - 50 gr.
• Madu - 50 gr.

Proses memasak:

Langkah 1: Kumpulkan bahan-bahan untuk hidangan ajaib anda.

Langkah 2. Tuangkan air suam ke dalam cawan dan larutkan yis kering. Pecahkan telur. Sebarkan. Masukkan sedikit garam. Masukkan semolina. kacau. Masukkan tepung yang telah diayak bersama serbuk penaik. kacau. tutup la. Biarkan doh mengembang dan semolina mengembang. 30-60 minit sudah cukup. Semuanya bergantung pada kualiti yis yang digunakan.

Langkah 3. Apabila doh telah mengembang, panaskan kuali. Saya ambil yang bersalut tidak melekat.

Langkah 4. Tuangkan doh ke tengah, ratakan ke seluruh permukaan.

Langkah 5: Bakar di atas penunu tengah. Untuk kemudahan, gunakan dua kuali. Ini menjadikannya lebih menjimatkan masa.

Langkah 6. Apabila lubang terbentuk dan doh telah dibakar sepenuhnya, keluarkan. Jangan keringkan. Tekstur harus kekal lembut. Keluarkan pancake dan letak di atas pinggan.

Langkah 7. Cairkan madu cair dan mentega dalam ketuhar gelombang mikro dan gaul sehingga rata.

Langkah 8. Salutkan penkek dengan sos. Jadi gunakan semua doh, tidak lupa salut setiap pancake dengan sos.

Langkah 9. Gulungkan penkek ke dalam tiub. Teratas dengan baki sos.

Langkah 10. Ajak keluarga dan rakan anda mencuba makanan bakar buatan sendiri. Jika anda tidak suka madu, sapu penkek anda dengan mentega cair dan taburkan dengan gula atau sirap kegemaran anda.

Langkah 11. Selamat makan!