Anggur jeruk untuk musim sejuk

Adakah anda ingin mengejutkan orang tersayang atau tetamu anda? Perap anggur masak dan berair untuk musim sejuk. Produk siap akan menggembirakan anda dengan rasa yang luar biasa dan cerah. Ia boleh dihidangkan sebagai snek bebas atau digunakan untuk menghias salad dan membentuk kanape. Gunakan 5 resipi buatan sendiri yang terbukti dengan penerangan langkah demi langkah tentang prosesnya!

Anggur jeruk untuk musim sejuk dalam balang tanpa pensterilan

Anggur jeruk yang berair akan menjadi hidangan yang cerah di atas meja anda. Produk ini juga boleh digunakan dalam menyediakan salad dan pembuka selera sejuk. Lihat resipi buatan sendiri yang mudah ini untuk penyimpanan musim sejuk.

1. 
   Bagaimana untuk menyediakan anggur jeruk untuk musim sejuk dalam balang tanpa pensterilan? Mari sediakan produk yang diperlukan untuk perapan.
2. 
   Kami membasuh anggur dengan baik di bawah air sejuk, dan kemudian mengeluarkannya dari dahan.
3. 
   Letakkan rempah dalam balang yang bersih dan kering: daun bay, cengkih, lada dan kayu manis. Seterusnya kita meletakkan anggur. Sebelum melakukan ini, adalah dinasihatkan untuk mengeringkannya daripada kelembapan.
4. 
   Seterusnya kami menyediakan perapan. Larutkan garam dan gula dalam air mendidih. Pada akhirnya kita tuangkan dalam gigitan. Kacau dan keluarkan dari dapur.
5. 
   Tuangkan perapan panas ke dalam balang dengan anggur dan rempah ratus. Kami menutup bahan kerja dengan tudung, menyejukkannya dan menyimpannya di tempat yang sejuk. sedia!

Anggur perap dalam gaya Georgia untuk musim sejuk

Anggur berair dan piquant dalam balang boleh disediakan mengikut resipi Georgia. Hidangan ini akan menjadi pembuka selera yang terang di atas meja anda. Penyelesaian yang ideal untuk menggunakan hasil tuaian rumah yang besar.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 0.5 l.

bahan-bahan:

• Anggur - 600 gr.
• Lada cili - 1 pc.
• Bawang putih – 1 ulas.
• Dill - secukup rasa.
• Kayu manis - 1 secubit.
• Cengkih - 2 pcs.
• Lada hitam - 4 pcs.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Gula - 0.5 sudu kecil.
• Cuka – 1 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Pisahkan anggur dari dahan dan bilas di bawah air sejuk. Untuk kemudahan, anda boleh merendamnya dalam mangkuk yang dalam.

2. Basuh dan panaskan balang kaca, letakkan rempah di dalamnya: dill segar, lada cili, bawang putih, lada hitam, cengkih dan kayu manis. Potong bahan besar menjadi kepingan kecil.

3. Seterusnya kami meletakkan anggur yang disediakan.

4. Tuangkan air mendidih ke atas kandungan dan biarkan selama 20 minit.

5. Toskan air ke dalam kuali. Masukkan garam, gula dan cuka ke dalamnya. Rebus selama beberapa minit dan keluarkan dari dapur.

6. Tuangkan perapan yang disediakan ke atas anggur. Kami menutup balang, biarkan ia sejuk dan simpan.

Bagaimana untuk menyediakan anggur jeruk seperti buah zaitun dalam balang?

Idea asal untuk snek buatan sendiri adalah anggur jeruk dalam balang dengan rempah. Produk kelihatan dan rasa seperti buah zaitun berair. Anda boleh menggunakannya untuk membentuk kanape dan hidangan lain untuk meja percutian. Kejutkan tetamu anda!

Masa memasak: 25 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 0.5 l.

bahan-bahan:

• Anggur putih - 300 gr.
• Lada hitam - 5 pcs.
• Daun bay - 1 pc.
• Kayu manis – 1 batang.
• Bunga cengkih - 3 pcs.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Gula – 2 sudu kecil.
• Cuka 9% - 1 sudu kecil.
• Air - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Basuh anggur untuk membuang sebarang kekotoran kecil dan letakkannya dalam colander untuk mengalirkan air yang berlebihan.

2. Seterusnya, asingkan buah dari dahan dengan teliti.

3. Sediakan bahan perapan dalam periuk. Tuangkan segelas air, tambah gula, garam, daun bay, kayu manis dan bunga cengkih, masak sehingga mendidih, tambah cuka dan matikan api. Produk kering harus dibubarkan sepenuhnya. Untuk melakukan ini, kacau campuran dengan kerap.

4. Letakkan anggur yang telah dibasuh ketat dalam balang dan tuangkan perapan mendidih di atasnya dan tutup penyediaan dengan penutup.

5. Selepas sejuk sepenuhnya, anggur jeruk akan siap sepenuhnya. Hidangan itu akan menjadi pembuka selera yang terang untuk meja anda dan akan mengingatkan anda tentang rasa zaitun Itali sebenar.

Anggur yang lazat diperap dengan mustard untuk musim sejuk

Anggur yang diperap dalam balang akan menjadi snek yang menarik dan lazat untuk meja anda. Mustard akan menambah aroma istimewa dan rasa piquancy kepada produk. Semak resipi mudah buatan sendiri ini sesuai untuk penyediaan musim sejuk.

Masa memasak: 25 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan – 1 l.

bahan-bahan:

• Anggur - 500 gr.
• Biji sawi - 1.5 sudu teh.
• Gula – 1 sudu besar.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Kayu manis tanah - 0.5 sudu kecil.
• Bunga cengkih - 4 pcs.
• Cuka 9% - 1 sudu besar.
• Air - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Mula-mula, bilas anggur di bawah air dan letakkan dalam colander. Mana-mana varieti boleh digunakan untuk penjerukan.

2. Seterusnya, berhati-hati memisahkan produk dari cawangan.

3. Letakkan bahan yang telah disediakan dalam balang yang bersih dan kering. Mereka juga boleh melecur. Pensterilan tidak diperlukan.

4. Sediakan bahan perapan dalam periuk.Untuk melakukan ini, panaskan air, tuangkan cuka, tambah gula, garam, kayu manis, cengkih dan biji sawi.

5. Tuangkan perapan aromatik ke dalam balang yang berisi isinya. Segera tutup bekas dengan penutup, balikkan dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

6. Anggur berair dan aromatik dengan mustard akan siap sepenuhnya selepas disejukkan! Simpan di tempat yang sejuk. Ini adalah satu-satunya cara rawatan tidak akan kehilangan rasa selama beberapa bulan.

Anggur dalam perapan bawang putih untuk musim sejuk dalam balang

Anda boleh memerap anggur dalam balang dengan kepala bawang putih. Ini akan menjadikan penyediaan buatan sendiri lebih cerah dan lebih aromatik. Kedua-dua produk boleh digunakan. Hidangkan sebagai pembuka selera sejuk atau digunakan dalam hidangan lain.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan – 1 l.

bahan-bahan:

• Anggur Kishmish - 400 gr.
• Bawang putih - 400 gr.
• Garam - 60 gr.
• Gula - 40 gr.
• Cuka 9% - 200 ml.
• Air - 4 sudu besar.

Proses memasak:

1. Basuh bahan utama. Hanya sekam atas sahaja yang perlu dikeluarkan dari kepala bawang putih.

2. Letakkan anggur dengan kepala bawang putih padat ke dalam balang yang bersih dan melecur. Kami menukar produk antara satu sama lain.

3. Tuangkan air mendidih ke atas kandungan dan biarkan selama 15-20 minit. Ia tidak perlu ditutup dengan penutup.

4. Toskan air dari balang ke dalam kuali dengan berhati-hati. Didihkan lagi dan masukkan garam, gula dan cuka. Masak selama beberapa minit dan keluarkan dari haba.

5. Isikan makanan di dalam balang dengan bahan perapan yang disediakan. Segera tutup kepingan dengan penutup dan biarkan ia sejuk sepenuhnya. Anggur yang diperap dengan bawang putih sudah siap, hantar untuk disimpan!