Acar bawang untuk barbeku

Bawang jeruk adalah tambahan yang paling popular untuk kebab aromatik. Terima kasih kepada perapan khas, kepahitan bawang dilembutkan, dan ia memperoleh rasa yang hebat. Artikel ini mengandungi 6 resipi menarik untuk jeruk bawang.

Bawang jeruk cepat untuk shish kebab dalam cuka

Kaedah penjerukan cepat ini sesuai untuk semua jenis bawang: bawang biasa, merah dan ungu. Apabila kebab hampir siap, anda hanya perlu memotong bawang dan tuangkan perapan ke atasnya selama beberapa minit.

1. 
   Bagaimana dengan cepat menyediakan bawang jeruk untuk barbeku? Kupas bawang dan potong separuh cincin nipis.
2. 
   Campurkan kedua-dua jenis bawang dalam mangkuk, masukkan gula dan gaulkan dengan tangan anda.
3. 
   Seterusnya masukkan garam, ketumbar dan lada sulah.
4. 
   Tuangkan cuka dan air ke dalam mangkuk. Kacau dan biarkan selama 10-15 minit.
5. 
   Selepas masa yang diperuntukkan, toskan perapan, tambah herba cincang, kacau dan sajikan bawang ke kebab.

---

Selamat menjamu selera!

Bawang jeruk yang lazat untuk kebab dengan lemon

Bawang jeruk dalam perapan semula jadi yang diperbuat daripada jus lemon adalah sangat lazat. Pada musim panas, ia akan menjadi syarikat yang sangat baik untuk barbeku atau menghiasi mana-mana makanan ringan lain.

Masa memasak: 35 min.

Masa memasak: 5 minit.

Hidangan: 1.

bahan-bahan:

• Bawang - 100 gr.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Air - 80 ml.
• Lemon - 1 pc.
• Gula – 2 sudu kecil.
• Minyak bunga matahari - 1 sudu besar.
• Rempah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kupas bawang dan potong menjadi cincin nipis. Buka cincin dengan jari anda.

2. Basuh lemon dengan air panas, belah dua dan perahkan jusnya.

3. Panaskan air hingga 60 darjah, masukkan garam dan gula ke dalamnya.

4. Letakkan bawang dalam mangkuk yang dalam.

5. Campurkan jus lemon dengan air dan minyak sayuran, tambah rempah secukup rasa. Tuangkan perapan yang dihasilkan ke atas bawang.

6. Biarkan bawang perap selama 20-30 minit.

7. Kemudian toskan bawang dalam colander untuk mengalirkan cecair yang berlebihan.

8. Bawang jeruk sudah siap, bolehlah dihidangkan bersama barbeku.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana dengan cepat memerap bawang untuk shish kebab dengan herba?

Bawang jeruk dengan herba adalah tambahan yang ideal untuk daging atau ayam panggang. Untuk menjadikan bawang lebih kaya dengan rasa dan aromatik, perapkannya terlebih dahulu.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan: 4-6.

bahan-bahan:

• Bawang - 3 pcs.
• Cuka 9% - 40 ml.
• Air - 400 ml.
• Garam - 1 secubit.
• Gula – 1 sudu kecil.
• Dill - 1 tandan.

Proses memasak:

1. Kupas bawang dan potong cincin.

2. Letakkan bawang dalam mangkuk, isi dengan air dan cuka, tambah secubit garam dan gula, kacau. Letakkan mangkuk di dalam peti sejuk selama 10 minit.

3. Selepas 10 minit, toskan cecair dari bawang.

4. Cincang dill dengan sangat halus dan tambah pada bawang.

5.Masukkan garam secukup rasa, sejurus sebelum dihidangkan untuk memastikan bawang tetap garing. Kacau bawang lagi dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Bawang jeruk untuk kebab Caucasian

Bawang biasanya dikaitkan dengan bau pedas dan rasa pahit. Tetapi bawang jeruk benar-benar bebas daripada semua masalah ini. Di Caucasus, mereka pasti tahu banyak tentang jeruk bawang; bawa resipi ini ke dalam senjata anda.

Masa memasak: 1 hari.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Bawang - 250 gr.
• Parsley - 1 tandan.
• Bawang putih - 4-5 gigi.
• Minyak bunga matahari - 2-3 sudu besar.
• Untuk perapan:
• Air - 250 ml.
• Daun salam - secukup rasa.
• Lada hitam - 10 pcs.
• Kacang allspice - 4 pcs.
• Buah pelaga - 4 pcs.
• Cengkih - 1 pc.
• Bunga lawang - 1 pc.
• Cuka 9% - 0.5 sudu besar.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Gula - 0.6 sudu kecil.
• Thyme - 2 pcs.
• Basil - 2 pcs.

Proses memasak:

1. Keluarkan daun dari tangkai pasli, kupas bawang merah dan bawang putih.

2. Potong bawang menjadi empat.

3. Sediakan bahan perapan. Tuangkan air ke dalam kuali, masukkan daun bay dan baki rempah kering. Letakkan kuali di atas api, masak perapan sehingga mendidih, tuangkan cuka, dan reneh selama beberapa minit. Letakkan batang pasli, thyme dan basil dalam balang yang disterilkan. Letakkan bawang dalam balang. Hancurkan bawang putih dengan bahagian rata pisau dan masukkan juga ke dalam balang.

4. Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam balang, letakkan daun pasli di atas, tambah gula dan garam.

5. Kemudian tuangkan perapan ke dalam balang, tutup balang dengan penutup, sejukkannya pada suhu bilik, kemudian letakkan penyediaan di dalam peti sejuk. Bawang jeruk akan siap dalam sehari.

Selamat menjamu selera!

Bawang merah jeruk untuk barbeku

Bawang merah lebih manis dalam rasa dan oleh itu sesuai untuk jeruk. Ia ternyata sangat lazat jika anda perap dengan jus lemon. Pembuka selera ini akan melengkapkan kebab daging dan ayam.

Masa memasak: 125 min.

Masa memasak: 5 minit.

Hidangan: 4-6.

bahan-bahan:

• Bawang - 3 pcs.
• Lemon - 1 pc.
• Gula – 1 sudu kecil.
• Lada sulah kisar - secukup rasa.
• Garam - 1 secubit.

Proses memasak:

1. Kupas bawang dan potong cincin nipis.

2. Letakkan bawang dalam mangkuk, masukkan gula, garam dan lada sulah.

3. Panaskan lemon dengan air mendidih, potong dua dan perahkan jusnya.

4. Masukkan jus lemon ke dalam bawang, gaul rata dan biarkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam.

5. Pembuka selera acar bawang merah nampak cantik dan menyelerakan.

Selamat menjamu selera!

Bawang jeruk yang lazat untuk barbeku dengan cuka sari apel

Resipi yang sangat mudah untuk jeruk bawang yang sesuai untuk kebab anda. Bawang itu ternyata sederhana masam dan manis, dan tidak ada sisa kepahitan dan bau pedas.

Masa memasak: 30 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan: 2.

bahan-bahan:

• Bawang - 2 pcs.
• Garam - 1 sudu besar.
• Cuka - 4 sudu besar.
• Air - 1 sudu besar.
• Hijau - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Tuangkan air ke dalam mangkuk, masukkan garam, kacau.

2. Masukkan juga jumlah gula yang diperlukan.

3. Apabila garam dan gula larut sepenuhnya, tuangkan cuka dan gaul rata.

4. Kupas bawang dan potong separuh cincin.

5. Letakkan bawang dalam mangkuk dengan bahan perapan. Masukkan juga herba cincang, kacau dan biarkan selama 20 minit.

6. Selepas masa yang ditetapkan, toskan perapan dan hidangkan bawang ke kebab panas.

Selamat menjamu selera!