Halia jeruk ialah ulam berperisa cerah yang secara tradisinya dihidangkan bersama masakan Jepun. Juga, produk sedemikian boleh bertindak sebagai rawatan perubatan. Penjerukan halia di rumah adalah mudah. Untuk melakukan ini, gunakan pilihan masakan terbukti enam resipi dengan penerangan langkah demi langkah proses.
Halia jeruk merah jambu buatan sendiri
Sesiapa sahaja boleh menyediakan halia jeruk merah jambu di rumah menggunakan resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah. Produk siap akan menggembirakan anda dengan juiciness dan rasa piquant yang terang. Hidangkannya dengan sushi dan hidangan Jepun yang lain.
- Akar halia 1 (benda)
- Cuka cider epal 5% 4 (sudu besar)
- Kranberi 1 segelintir
- garam 1 (sudu kecil)
- Gula pasir 1 (sudu besar)
- air 4 (sudu besar)
-
Basuh dan kupas akar halia. Kemudian kami mengisinya dengan garam dan biarkan dalam kedudukan ini selama satu jam. -
Selepas sejam, lap bahan dengan tuala kertas. Kemudian potong menjadi kepingan yang sangat nipis. Kami melakukan ini merentasi bijirin. -
Kami mencuci cranberry dan meletakkannya dalam periuk. Tambah sedikit air dan cuka sari apel di sini. -
Masukkan gula dan garam di sini. Kisar kandungan kuali supaya cranberry mengeluarkan jus. -
Rebus penyediaan beri dan letakkan hirisan halia yang disediakan di sini. Simpan di atas dapur selama satu minit lagi dan keluarkan. -
Pindahkan halia bersama perapan merah jambu ke dalam balang kaca. Tutup penutup dan biarkan perap selama 12-16 jam. Selepas itu, bahan kerja boleh disimpan di dalam peti sejuk. -
Halia jeruk merah jambu buatan sendiri sudah siap. Anda boleh merawat diri sendiri!
Jeruk halia dengan cuka
Halia jeruk dengan cuka adalah pembuka selera yang cerah untuk meja anda yang akan menggembirakan anda dengan kelazatan dan kelazatannya yang sederhana. Hidangkan dengan gulung atau tambah kepada salad. Hidangan ini juga sesuai dengan hidangan panas. Pastikan anda mencubanya!
Masa memasak - 1 hari
Masa memasak - 20 minit
Bahagian - 200 gr.
bahan-bahan:
- Akar halia - 250 gr.
- Cuka 9% - 1 sudu besar.
- Air - 0.5 l.
- Gula – 1 sudu besar.
- Garam - 1 sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Rebus separuh daripada jumlah air yang ditentukan dan tambah garam kepadanya. Kacau sehingga larut.
Langkah 2. Kupas dan basuh akar halia, kemudian potong menjadi kepingan nipis melawan bijirin.
Langkah 3. Letakkan hirisan halia dalam perapan masin. Simpan produk di dalamnya selama 5 minit, kemudian buangnya dalam colander.
Langkah 4. Didihkan bahagian kedua air dengan gula. Biarkan bahan kering larut sepenuhnya.
Langkah 5. Letakkan kepingan halia dalam balang kaca. Tuangkan perapan dengan gula.
Langkah 6. Tuangkan cuka di sini, campurkan dan masukkan adunan ke dalam peti sejuk. Biarkan perap sehari.
Langkah 7. Halia jeruk dengan cuka sudah siap. Bantu diri anda dan hargai rasa yang cerah!
Jeruk halia dengan bit
Halia jeruk dengan bit adalah pembuka selera yang cerah dengan rasa yang kaya dan kepedasan yang sederhana.Produk ini boleh dihidangkan sebagai tambahan yang menarik kepada hidangan lain. Menambah bit akan memberikan halia warna merah jambu yang bagus. Pastikan anda mencubanya!
Masa memasak - 1 hari
Masa memasak - 20 minit
Bahagian - 150 gr.
bahan-bahan:
- Akar halia - 150 gr.
- Ubi bit - 5 keping.
- Garam - 1 sudu kecil. dengan slaid.
- Gula – 1 sudu besar. dengan slaid.
- Air mendidih - 200 ml.
- Cuka 9% - 1.5 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh akar halia dengan baik.
Langkah 2. Selepas itu anda perlu membersihkannya. Secara tradisinya di Asia ia dibersihkan dengan sudu, yang mudah.
Langkah 3. Bersihkan produk sepenuhnya. Gunakan pisau di tempat yang sukar dijangkau.
Langkah 4. Seterusnya, produk mesti dipotong menjadi kepingan yang sangat nipis. Anda boleh menggunakan pengupas sayuran untuk ini.
Langkah 5. Didihkan air dalam periuk dan larutkan garam di dalamnya.
Langkah 6. Celupkan kepingan halia ke dalam perapan masin. Masak selama tiga minit dan keluarkan dari api. Selepas itu kami membuang produk ke atas penapis.
Langkah 7. Potong beberapa keping bit. Mereka diperlukan untuk memberikan warna merah jambu yang menyelerakan.
Langkah 8. Letakkan halia dalam balang kaca. Tutupnya dengan hirisan bit.
Langkah 9. Sediakan perapan lagi. Tuang gula ke dalam gelas.
Langkah 10. Isikan dengan air mendidih. Campurkan. Selepas melarutkan bahan kering, masukkan cuka.
Langkah 11. Isi kandungan balang dengan perapan. Kami meletakkan bahan kerja di dalam peti sejuk untuk diperap selama sehari.
Langkah 12. Halia jeruk dengan bit sudah siap. Membantu diri anda!
Halia jeruk dalam cuka sari apel
Halia yang dijeruk dalam cuka sari apel keluar dengan sangat berair dan kaya dengan rasa. Sesiapa sahaja boleh menyediakannya di rumah. Resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami akan membantu anda dengan ini. Hidangkan produk siap sebagai tambahan yang menarik kepada hidangan lain.
Masa memasak - 1 hari
Masa memasak - 20 minit
Bahagian - 200 gr.
bahan-bahan:
- Akar halia - 200 gr.
- Air - 1 sudu besar.
- Cuka cider epal 6% - 100 ml.
- Gula – 2 sudu kecil.
- Garam - 2 sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Bilas akar halia di bawah air.
Langkah 2. Selepas itu kami membersihkannya sepenuhnya. Seterusnya, produk mesti dipotong menjadi kepingan nipis. Ia adalah mudah untuk menggunakan pemotong sayuran untuk ini.
Langkah 3. Letakkannya dalam balang kaca yang telah dibasuh terlebih dahulu.
Langkah 4. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk perapan: air, garam, gula, cuka sari apel.
Langkah 5. Didihkan air dalam periuk kecil. Larutkan garam dan gula di dalamnya. Kemudian masukkan cuka.
Langkah 6. Tuangkan perapan yang disediakan ke dalam balang dengan halia. Biarkan bahan kerja sejuk, kemudian masukkan ke dalam peti sejuk selama sehari.
Langkah 7. Halia jeruk dalam cuka sari apel sudah siap. Cuba ia!
Halia jeruk dalam cuka beras
Halia yang diperap dalam cuka beras ternyata sangat berair dan cerah dalam rasa. Gunakannya sebagai tambahan kepada hidangan lain. Untuk menyediakan, ambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami. Kejutkan orang tersayang atau tetamu anda.
Masa memasak - 2 hari
Masa memasak - 20 minit
Bahagian - 100 gr.
bahan-bahan:
- Akar halia - 100 gr.
- Cuka beras - 100 ml.
- Garam - 1 sudu kecil.
- Gula – 1 sudu kecil.
- Bit - 2 keping.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan mengikut senarai.
Langkah 2. Basuh akar halia di bawah air dan bersihkan sepenuhnya.
Langkah 3. Seterusnya kita teruskan memotong akar. Gunakan pisau tajam atau pemotong sayur khas untuk ini.
Langkah 4. Anda perlu mendapatkan kepingan yang sangat nipis.
Langkah 5. Letakkan kepingan halia dalam periuk kecil. Tambah garam kepada mereka.
Langkah 6.Tuangkan air mendidih ke atas kandungan dan biarkan selama dua hingga tiga jam.
Langkah 7. Kemudian toskan air, tinggalkan hanya dua sudu perapan. Letakkan halia dengan sedikit cecair ke dalam balang. Letakkan hirisan bit di sini, masukkan gula dan cuka beras. Kami mengasinkan bahan kerja selama kira-kira dua hari.
Langkah 8. Halia yang diperap dalam cuka beras sudah siap. Anda boleh cuba!
Jeruk halia dengan wain
Halia jeruk dengan wain adalah pembuka selera yang menarik untuk meja anda yang akan menggembirakan anda dengan juiciness dan rasa yang kaya. Hidangkan sebagai tambahan yang menarik untuk hidangan lain. Contohnya, dengan gulung, ikan panas atau daging. Tambahkan kelainan pada meja rumah anda.
Masa memasak - 3 hari
Masa memasak - 20 minit
Bahagian - 250 gr.
bahan-bahan:
- Akar halia - 250 gr.
- Wain merah - 2 sudu besar.
- Cuka beras - 0.5 sudu besar.
- Vodka - 2 sudu besar.
- Gula – 3 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh akar halia di bawah air.
Langkah 2. Seterusnya, bersihkan bahan utama dengan teliti.
Langkah 3. Selepas dikupas, halia mesti dipotong menjadi kepingan yang sangat nipis terhadap bijirin.
Langkah 4. Kacau wain merah, vodka dan gula dalam periuk. Bahan kering hendaklah dibubarkan sepenuhnya. Panaskan isinya dan masukkan cuka beras. Didihkan dan angkat dari api.
Langkah 5. Letakkan hirisan nipis halia dalam balang kaca. Isikan produk dengan perapan.
Langkah 6. Sejukkan bahan kerja, tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam peti sejuk selama tiga hari.
Langkah 7. Halia perap dengan wain sudah siap. Cuba hidangan yang cerah!
