Telur jeruk

Telur jeruk adalah pembuka selera asli yang akan menggembirakan bukan sahaja ahli keluarga anda, tetapi juga tetamu yang paling canggih. Tidak kira resipi yang anda suka, anda perlu merebus telur dengan segera dan kemudian teruskan ke penjerukan. Mungkin sudah ada dua pilihan di sini, kerana komponen itu boleh disediakan dalam cuka dan dalam pelbagai perapan. Sebagai contoh, air garam boleh dibuat menggunakan jus bit atau kicap, tetapi ia akan menjadi lazat dalam apa jua keadaan!

Telur jeruk buatan sendiri

Telur jeruk di rumah sangat mudah untuk disediakan dan akan siap untuk dirasai dalam masa dua puluh empat jam sahaja! Sebagai bahan perapan, kita akan menggunakan kicap dan rempah ratus seperti halia kisar, bawang putih yang dicincang dan cili api.

1. 
   Telur jeruk sangat mudah disediakan. Letakkan telur dalam periuk dan isi dengan air. Rebus selama tujuh minit selepas mendidih, tambah sedikit garam.
2. 
   Sejukkan dan keluarkan kulit.
3. 
   Pada masa yang sama, campurkan air dengan gula pasir, cuka dan kicap.
4. 
   Cincang kasar ulas bawang putih yang dikupas, lada panas dan bawang hijau.
5. 
   Letakkan telur dalam balang dan taburkan dengan halia tanah dan tambahan sayur-sayuran yang dicincang.
6. 
   Tuangkan perapan ke atas bahan-bahan, tutup dengan penutup, dan letakkan di dalam peti sejuk selama sehari.
7. 
   Selepas 24 jam, keluarkan telur dari air garam dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Telur dalam kicap

Telur dalam kicap adalah makanan ringan yang luar biasa dan sangat lazat yang sesuai untuk berkelah atau sandwic asli yang akan membuatkan anda kenyang selama beberapa jam. Untuk memasak kita hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah dan berpatutan.

Masa memasak – 19 jam

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2-4.

bahan-bahan:

• Telur - 4 pcs.
• Kicap - 150 ml.
• Garam - 2 secubit.
• Gula pasir – ¼ sudu kecil.
• Cuka beras - 2 sudu kecil.
• Lada hitam dikisar - 1-2 secubit.

Proses memasak:

Langkah 1. Rebus telur dalam air mendidih selama kira-kira 15 minit, kemudian sejukkan sehingga suam dan kupas.

Langkah 2. Tuangkan gula, garam dan lada hitam ke dalam mangkuk.

Langkah 3. Tuangkan kicap dan cuka dan gaul hingga sebati.

Langkah 4. Letakkan telur ke dalam campuran yang dihasilkan dan letakkan di dalam peti sejuk selama 24-48 jam, putar sekali-sekala.

Langkah 5. Potong telur yang direndam dalam bahan tambahan separuh dan ambil sampel. Selamat menjamu selera!

telur gaya British

Telur British adalah makanan ringan tradisional yang dicipta di England untuk meningkatkan jangka hayat produk. Walau bagaimanapun, walaupun dengan kemunculan penyejukan, makanan itu tidak kehilangan kaitannya, kerana telur tersebut mempunyai rasa asli dan aroma yang menyenangkan.

Masa memasak - 3 hari.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 1.

bahan-bahan:

• Telur rebus - 11 pcs.
• Air - 250 ml.
• Cuka 6% - 250 ml.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Gula pasir - 100 gr.
• Kayu manis - 1/3 pcs.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Lada hitam tanah - 1 sudu kecil.
• Kacang allspice - 2 pcs.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan air ke dalam periuk dan masukkan garam dan gula - panaskan sehingga kristal manis dan masin larut sepenuhnya.

Langkah 2. Sekarang tambah rempah dan cuka kepada cecair, campurkan dan reneh dengan api perlahan selama 5 minit.

Langkah 3. Sementara itu, kupas telur rebus.

Langkah 4. Letakkan komponen utama dalam balang kecil dan isi dengan perapan yang disejukkan. Tutup dengan penutup dan letakkan di atas rak peti sejuk.

Langkah 5. Selepas beberapa hari, ambil sampel dan nikmati. Selamat menjamu selera!

Telur jeruk dalam balang

Telur jeruk dalam balang adalah makanan ringan yang akan membantu anda dengan mudah mempelbagaikan diet biasa anda dan mengejutkan isi rumah anda. Benar, sebelum merasai anda perlu menunggu dua hingga tiga hari sehingga komponen utama sepenuhnya tepu dengan bahan tambahan yang lazat.

Masa memasak - 2-3 hari.

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Telur rebus - 8 pcs.
• Lada hitam - 10 pcs.
• Lada merah panas - 1 pc.
• Perasa sayur-sayuran - 1 sudu besar.
• Garam tanpa slaid - 1 sudu besar.
• Perasa lobak merah Korea - 1 sudu kecil.
• Cuka 6% - 2 sudu besar.
• Air panas - 0.5 l.

Proses memasak:

Langkah 1. Pertama sekali, rebus telur dan sejukkannya, ukur jumlah rempah yang diperlukan.

Langkah 2. Letakkan biji lada, perasa sayuran, rempah lobak merah Korea dan garam ke dalam periuk, masukkan air panas dan biarkan mendidih. Sejukkan larutan hingga 30-35 darjah, tambah cuka dan kacau dengan kuat.

Langkah 3. Kupas telur dan tuangkan air ke atasnya.

Langkah 4.Kami memasukkannya ke dalam balang dan menambah lada panas, tuangkan perapan hangat ke dalam bahan utama dan tutup penutup. Selepas penyejukan, letakkan di dalam peti sejuk selama 2-3 hari, goncang sekali-sekala.

Langkah 5. Selamat makan!

Telur jeruk untuk bir dalam bahasa Inggeris

Telur jeruk untuk bir dalam bahasa Inggeris ialah pembuka selera yang sesuai dengan minuman berbuih sejuk. Telur sedemikian akan terbang dari pinggan pada minit pertama selepas disajikan, kerana sebagai tambahan kepada penampilan asalnya, produk itu kaya dengan nota sayuran dan pedas.

Masa memasak - 24 jam

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 5.

bahan-bahan:

• Telur - 10 pcs.
• Bawang putih - 4 gigi.
• Bit - 1 pc.
• Bawang merah – 1 pc.
• Lada cili - 1 pc.
• Cuka meja 9% - 2-3 sudu besar.
• Garam - ½ sudu kecil.
• Parsley - secukup rasa.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Air - 500 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan telur dalam periuk dan, tambah air, masak selama kira-kira 8-10 minit dari saat mereka mendidih.

Langkah 2. Tanpa membuang masa, sediakan perapan: letakkan pasli, lada cili dalam mangkuk, tuangkan cuka - kacau dan tambah bit cincang, tekan sedikit.

Langkah 3. Seterusnya, masukkan bawang putih yang dikupas dan cincin bawang ke dalam bekas.

Langkah 4. Didihkan air bersama garam dan gula, masukkan bahan perapan dan biarkan mendidih lagi. Tuangkan adunan panas ke dalam telur yang diletakkan di dalam balang dan tutup rapat dengan penutup.

Langkah 5. Selepas penyejukan lengkap, alihkan balang ke peti sejuk selama 1-2 hari.

Langkah 6. Selepas masa berlalu, kami merasai pembuka selera. Masak dan bersenang-senang!

Telur puyuh perap

Telur puyuh yang diperap bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga sihat! Hidangan ini akan sesuai dengan sempurna ke dalam diet harian anda dan akan memberikan anda keseronokan rasa sebenar yang tidak seperti yang lain.Oleh kerana saiznya yang kecil, telur tepu dengan bahan tambahan hanya dalam sehari.

Masa memasak - 1 hari.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 5.

bahan-bahan:

• Telur puyuh - 20 pcs.
• Cuka meja 9% - 3 sudu besar.
• Minyak zaitun - 1 sudu besar.
• Gula pasir - 1 sudu kecil.
• Lada hitam - 7 pcs.
• Bunga cengkih – 7 kuntum.
• Biji ketumbar - 1 secubit.
• Basil kering - 1 secubit.
• Hijau - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Rebus telur dalam air mendidih selama 1-2 minit, sejukkan dan kupasnya.

Langkah 2. Basuh hijau yang dipilih dengan teliti, goncangkan kelembapan berlebihan dan cincang halus.

Langkah 3. Dalam bekas yang dalam, satukan minyak zaitun dengan cuka, gula pasir, rempah ratus dan garam.

Langkah 4. Letakkan sayur-sayuran dan telur puyuh dalam bekas dengan penutup dan isi dengan perapan zaitun.

Langkah 5. Biarkan pembuka selera duduk di dalam peti sejuk selama 24 jam dan kemudian hidangkan. Selamat menjamu selera!

Telur jeruk Korea

Telur jeruk gaya Korea adalah pembuka selera yang pedas dan sangat menyelerakan yang boleh anda hidangkan dengan mudah walaupun di meja perayaan dan pastikan tetamu anda akan menghargai bakat masakan anda! Selain rasa aslinya, telur sebegitu juga kelihatan sangat mengagumkan apabila dipotong.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak – 10-15 min.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

• Telur puyuh - 16 pcs.
• Air - ½ sudu besar.
• Kicap - 2 sudu besar.
• Gula pasir - 1 sudu kecil.
• Minyak bijan - ½ sudu teh.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan telur dalam periuk, masukkan air dan biarkan mendidih. Matikan api dan, tutup dengan tudung, biarkan selama 5 minit.

Langkah 2. Kemudian sejukkan komponen utama dan kupasnya.

Langkah 3.Tuangkan air dan kicap ke dalam mangkuk kalis api yang lain, masukkan gula dan gaul rata. Celupkan telur ke dalam larutan yang dihasilkan dan masak dengan api perlahan selama 20 minit, kacau sekali-sekala.

Langkah 4. Keluarkan hidangan dari penunu dan tambah minyak bijan, hidangkan telur suam ke meja.

Langkah 5. Sediakan dan nikmati bukan sahaja hasilnya, tetapi juga prosesnya!

Telur jeruk merah dengan bit

Telur jeruk merah dengan bit adalah hidangan luar biasa yang akan menggembirakan bukan sahaja citarasa anda, tetapi juga mata anda. Terima kasih kepada penggunaan jus sayuran yang cerah, telur rebus memperoleh warna yang sangat menyelerakan yang tidak mungkin untuk ditolak!

Masa memasak – 24 jam 20 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 20 pcs.

bahan-bahan:

• Telur puyuh - 20 pcs.
• Bit kecil - 1 pc.
• Minyak sayuran - 1.5 sudu besar.
• Cuka 6% - 2 sudu besar.
• Kicap - 3 sudu besar.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Gula pasir - 1 sudu kecil.
• Daun Laurel - 2 pcs.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Air - 1 sudu besar.
• Lada hitam - 10 pcs.
• Rosemary - 1 tangkai.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan semua yang anda perlukan di permukaan kerja: bilas sayur-sayuran dan rosemary di bawah air yang mengalir.

Langkah 2. Masak telur selama kira-kira 4 minit dalam air mendidih, kemudian sejuk dan kupas.

Langkah 3. Tanpa membuang masa, masukkan bawang putih, biji lada, daun bay dan rosemary ke dalam periuk. Isikan rempah dengan air.

Langkah 4. Masukkan straw bit, cuka, kicap, gula pasir, garam dan minyak sayuran ke dalam larutan. Rebus adunan dan keluarkan dari dapur.

Langkah 5. Letakkan telur ke dalam balang kecil dengan penutup.

Langkah 6. Tuangkan bahan utama dengan perapan hangat dan tutup balang, biarkan selama sekurang-kurangnya tiga jam, atau lebih baik lagi, sehari.

Langkah 7. Selamat makan!