Champignons yang diperap untuk musim sejuk

Champignons yang diasinkan untuk musim sejuk adalah penyediaan yang menarik untuk meja anda. Cendawan ini ternyata sangat berair dan kaya dengan rasa. Mereka boleh dihidangkan sebagai snek yang berdiri sendiri atau ditambah kepada salad. Untuk menyediakan penyimpanan jangka panjang, gunakan pilihan tujuh resipi cepat yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Champignons perap dengan cuka untuk musim sejuk dalam balang

Champignons yang diasinkan dengan cuka untuk musim sejuk dalam balang ternyata sangat berair dan cerah dalam rasa. Hidangkan hidangan lazat ini sebagai pembuka selera yang tersendiri untuk percutian atau meja rumah anda. Untuk menyediakan, ambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti.

1. 
   Kami mengukur jumlah cendawan yang diperlukan untuk menyediakan champignons jeruk untuk musim sejuk dalam balang.
2. 
   Kami menyusunnya dan membilasnya dengan baik di bawah air.
3. 
   Didihkan air bersama garam, gula dan rempah ratus. Letakkan champignons yang disediakan di sini.
4. 
   Didihkan cendawan dalam perapan.
5. 
   Tuangkan cuka ke dalam adunan. Kacau dan masak dengan api perlahan selama kira-kira 5 minit.
6. 
   Tuangkan hidangan panas ke dalam balang yang disterilkan. Tutup dengan penutup dan biarkan sejuk sepenuhnya.

---

Champignons diperap dengan bawang putih untuk musim sejuk

Champignons yang diperap dengan bawang putih untuk musim sejuk adalah hidangan yang sangat berair, menyelerakan dan beraroma untuk meja anda. Boleh dihidangkan sebagai snek yang berdiri sendiri atau sebagai tambahan kepada hidangan panas. Untuk penyediaan mudah dan cepat di rumah, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 30 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

• Cendawan Champignon - 1 kg.
• Air - 2 sudu besar.
• Garam - 1 sudu besar.
• Gula – 2 sudu besar.
• Minyak sayuran - 7 sudu besar.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Bawang - 4 pcs.
• Lada hitam tanah - 1 sudu besar.
• Ketumbar tanah - 2 sudu kecil.
• Asid sitrik - 1 sudu kecil.
• Daun salam - 4 pcs.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan untuk menyediakan champignons yang diperap dengan bawang putih untuk musim sejuk.

Langkah 2. Basuh cendawan dengan baik dan potong.

Langkah 3. Jika anda menggunakan cendawan besar, anda boleh memotong batangnya. Kaki boleh disediakan dengan baik dalam balang yang berasingan dan kemudian digunakan untuk salad.

Langkah 4. Letakkan cendawan yang disediakan dalam periuk besar.

Langkah 5. Kami mencairkan asid sitrik dalam air. Tuangkan cecair ke dalam cendawan. Rebus atas dapur.

Langkah 6. Masukkan jumlah garam yang ditentukan ke dalam cendawan.

Langkah 7. Masukkan gula, minyak sayuran dan rempah di sini. Kupas bawang merah dan bawang putih dan potong mengikut keinginan. Kami juga memasukkannya ke dalam kuali.

Langkah 8. Rebus kandungan selama kira-kira 15 minit.

Langkah 9. Tuangkan makanan ke dalam balang yang disterilkan. Tutup dengan penutup, terbalikkan, bungkus dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Langkah 10Champignons diperap dengan bawang putih sedia untuk musim sejuk!

Champignons perap tanpa cuka untuk musim sejuk

Champignons yang diperap tanpa cuka untuk musim sejuk lebih lembut. Penyediaan ini akan menggembirakan anda dengan penampilannya yang berair dan menyelerakan. Boleh dihidangkan sebagai snek atau ditambah kepada pelbagai hidangan sejuk. Untuk menyediakan, gunakan resipi yang terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 0.5 l.

bahan-bahan:

• Cendawan Champignon - 0.5 kg.
• Air - 1 sudu besar.
• Garam - 50 gr.
• Gula – 2 sudu kecil.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Daun salam - 3 pcs.
• Kacang manis - 4 pcs.
• Jus lemon - 4 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami berkongsi resipi untuk membuat jeruk champignons tanpa cuka untuk musim sejuk.

Langkah 2. Basuh cendawan dengan baik. Cendawan besar boleh dipotong menjadi kepingan.

Langkah 3. Panaskan air dalam periuk. Kami menghantar ke sini ulas bawang putih, garam, gula dan rempah dari senarai. Rebus isinya.

Langkah 4. Letakkan cendawan di sini. Didihkan dan masak selama 10 minit. Kemudian biarkan ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 5. Tambah jus lemon di sini. Biarkan ia diseduh selama 15 minit lagi.

Langkah 6. Letakkan ke dalam balang yang disterilkan dan tutup dengan penutup.

Langkah 7. Champignons yang diperap tanpa cuka sedia untuk musim sejuk. Simpan dalam peti ais.

Champignons gaya Korea untuk musim sejuk

Champignons gaya Korea keluar dengan rasa yang sangat berair dan tidak dapat dilupakan untuk musim sejuk. Hidangkan hidangan lazat ini sebagai pembuka selera yang tersendiri untuk percutian atau meja rumah anda. Untuk menyediakan, ambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti dengan gambar.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 0.5 l.

bahan-bahan:

• Cendawan Champignon - 0.3 kg.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Pasli - 4 cawangan.
• Daun bay - 1 pc.
• Ketumbar - ¼ sudu teh.
• Kacang manis - 4 pcs.
• Cuka 9% - 2 sudu besar.
• Bijan - 1.5 sudu kecil.
• Garam - secukup rasa.
• Gula - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk menyediakan champignons gaya Korea untuk musim sejuk, potong bawang putih dan pasli.

Langkah 2. Letakkan bahan dalam kuali. Kami menghantar garam, gula, rempah ratus, minyak sayuran dan cuka ke sini.

Langkah 3. Panaskan bijan dalam kuali panas kering. Kami menghantarnya ke kuali dengan sisa rempah.

Langkah 4. Bersihkan cendawan dengan baik dan bilas di bawah air.

Langkah 5. Rebus cendawan dalam air mendidih selama 10 minit, kemudian letakkannya dalam penapis.

Langkah 6. Campurkan champignons dengan rempah dan letakkannya dalam balang yang disterilkan dan tutupnya.

Langkah 7. Champignons gaya Korea bersedia untuk musim sejuk. Simpan penyediaan di dalam peti sejuk!

Champignons perap dengan mentega untuk musim sejuk

Champignons yang diperap dengan mentega untuk musim sejuk keluar dengan sangat berair, lazat dan menyelerakan. Penyediaan ini pasti akan mempelbagaikan meja rumah anda dan tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Untuk penyediaan yang ringkas dan cepat, gunakan idea masakan kami yang terbukti.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

• Cendawan Champignon - 1 kg.
• Minyak sayuran - 7 sudu besar.
• Bawang putih - 8 ulas.
• Bawang - 1 pc.
• Lada panas - secukup rasa.
• Biji sawi - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Daun salam - secukup rasa.
• Ketumbar - secukup rasa.
• Cengkih - secukup rasa.
• Air - 500 ml.
• Cuka 9% - 4 sudu besar.
• Garam - 1 sudu besar.
• Gula – 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk menyediakan champignons yang diperap dengan mentega untuk musim sejuk, ukur jumlah cendawan yang diperlukan.

Langkah 2. Susun dan basuh cendawan. Kami mensterilkan balang dan penutup.

Langkah 3. Kupas bawang merah dan bawang putih, bilas lada panas.Cincang halus bahan.

Langkah 4. Didihkan air dalam periuk. Campurkan di sini minyak sayuran, cuka, garam dan gula. Letakkan bawang putih, bawang besar dan lada di sini.

Langkah 5. Celupkan champignons ke dalam adunan dan masukkan rempah. Rebus selama 10 minit.

Langkah 6. Tuangkan makanan ke dalam balang yang disterilkan. Tutup dengan penutup, terbalikkan, bungkus dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Champignons yang diperap dengan mentega sedia untuk musim sejuk!

Champignons perap untuk musim sejuk dengan mustard

Champignons yang diperap untuk musim sejuk dengan mustard adalah hidangan pedas, menyelerakan dan rasa yang kaya untuk meja anda. Boleh dihidangkan sebagai snek yang berdiri sendiri atau sebagai tambahan kepada hidangan panas. Untuk penyediaan mudah dan cepat di rumah, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 0.8 l.

bahan-bahan:

• Cendawan Champignon - 750 gr.
• Bawang putih - 6 ulas.
• Lada panas - 1/3 pcs.
• Daun salam - 3 pcs.
• Biji sawi - 1 sudu kecil.
• Lada hitam - secukup rasa.
• Kacang manis - secukup rasa.

Untuk perapan setiap setengah liter air:

• Garam - 1.5 sudu kecil.
• Gula – 2 sudu kecil.
• Cuka 9% - 3 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan champignons yang diperap untuk musim sejuk dengan mustard. Pertama, bersihkan dan basuh cendawan.

Langkah 2. Letakkan cendawan dalam kuali. Kami mensterilkan balang.

Langkah 3. Isikan champignons dengan air dan masak selama kira-kira 20 minit selepas air mendidih. Letakkan produk di atas pinggan.

Langkah 4. Letakkan sedikit rempah, bawang putih dan kepingan lada panas ke dalam balang.

Langkah 5. Untuk perapan, masak air dengan baki rempah, mustard, gula, dan garam.

Langkah 6. Rendam champignons di sini. Rebus selama dua minit dan tambah cuka meja.

Langkah 7. Tuangkan hidangan ke dalam balang yang disediakan. Tutup dengan penutup dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Langkah 8. Champignons perap untuk musim sejuk dengan mustard sudah siap!

Champignons dengan asid sitrik untuk musim sejuk dalam balang

Champignons dengan asid sitrik untuk musim sejuk dalam balang akan menggembirakan anda dengan rasa yang cerah, juiciness dan penampilan yang menyelerakan. Menyediakan hidangan sedemikian tidak sukar sama sekali. Untuk melakukan ini, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah. Tambahkan kelainan pada meja rumah anda.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 2 l.

bahan-bahan:

• Cendawan Champignon - seberapa banyak yang anda boleh makan.
• Garam - 20 gr. untuk 1 liter air
• Asid sitrik - 5 g.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami memberitahu anda cara menyediakan champignons dengan asid sitrik untuk musim sejuk dalam balang.

Langkah 2. Sukat jumlah cendawan yang diperlukan. Mari kita pergi melalui mereka.

Langkah 3. Basuh champignons. Yang besar boleh dibahagikan kepada bahagian.

Langkah 4. Campurkan air dengan garam dan asid sitrik.

Langkah 5. Rendam cendawan di sini. Masak selepas mendidih selama kira-kira 20 minit.

Langkah 6. Tuangkan makanan ke dalam balang. Selepas penyediaan, sterilkan dalam periuk dengan air mendidih. Balang setengah liter - 1 jam 10 minit, balang liter - 1 jam 30 minit. Kami menutup balang dengan penutup, terbalikkannya, bungkusnya dalam selimut dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Champignons dengan asid sitrik dalam balang sudah siap untuk musim sejuk. Simpan di tempat yang sejuk.