Timun jeruk dalam balang 1 liter untuk musim sejuk

Timun jeruk dalam balang 1 liter untuk musim sejuk adalah idea masakan yang sangat lazat dan serba boleh untuk meja rumah atau percutian anda. Untuk menjadikan timun anda rangup dan menyelerakan, gunakan pilihan kulinari yang terbukti daripada sepuluh resipi dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya.

Timun jeruk dalam balang 1 liter dengan cuka untuk musim sejuk

Timun jeruk dalam balang 1 liter dengan cuka untuk musim sejuk adalah penyediaan mudah dan lazat yang pasti akan menambah variasi ke meja rumah anda. Hidangan ini akan berfungsi sebagai pembuka selera sejuk sejagat untuk seisi keluarga. Untuk menyediakan, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.

Bahan-bahan untuk balang 2 liter.

1. 
   Untuk menyediakan timun jeruk rangup dalam balang 1 liter untuk musim sejuk dengan cuka, sediakan sayur-sayuran. Pra-rendam timun dalam air sejuk selama 3 jam.
2. 
   Sukat jumlah rempah, bawang putih dan herba yang diperlukan.
3. 
   Potong sayur-sayuran, lada panas, dan bawang putih menjadi kepingan kecil. Pecahkan daun bay menjadi kepingan.
4. 
   Letakkan rempah yang disediakan di bahagian bawah balang yang disterilkan.
5. 
   Letakkan timun yang telah direndam dan dibasuh di sini dengan ketat.
6. 
   Tutup timun dengan baki sayur-sayuran.
7. 
   Tuangkan air mendidih ke atas kandungannya, tutup dengan tudung dan biarkan selama 10 minit.
8. 
   Toskan air dan tambah air mendidih baru. Biarkan selama 10-15 minit dan kemudian tuangkan ke dalam kuali.
9. 
   Masukkan garam ke dalam air ini.
10. 
    Tuangkan jumlah gula yang ditetapkan.
11. 
    Rebus campuran selama kira-kira dua hingga tiga minit.
12. 
    Tuangkan cuka meja dan tutup api
13. 
    Tuangkan perapan mendidih ke atas timun dalam balang.
14. 
    Gulung dengan penutup logam melecur.
15. 
    Terbalikkan, balut dengan tuala hangat dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.
16. 
    Timun jeruk dalam balang 1 liter dengan cuka sudah siap untuk musim sejuk. Bawa pergi untuk simpanan.

---

Timun jeruk manis untuk musim sejuk dalam balang 1 liter

Timun jeruk manis dalam balang 1 liter ternyata sangat menyelerakan dan kaya dengan rasa. Hidangan ini akan menambah kelainan pada meja rumah atau percutian anda. Hidangkan dengan hidangan panas atau sebagai snek bebas. Untuk menyediakan, gunakan idea langkah demi langkah yang terbukti.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 15 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

• Timun - 8-10 pcs.
• Air - 500 ml.
• Gula – 2 sudu besar.
• Garam - 1 sudu besar.
• Cuka 9% - 50 ml.
• Lobak merah - pilihan.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Dill - 2 cawangan.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan untuk menyediakan timun jeruk manis dalam balang 1 liter.

Langkah 2. Kami mengesyorkan merendam timun dalam air ais selama kira-kira 6-8 jam. Ini akan menjadikan sayur lebih rangup. Semasa proses rendaman, kami menukar air beberapa kali.

Langkah 3. Kupas ulas bawang putih. Kami membasuh dill. Potong lobak merah menjadi kepingan kecil.

Langkah 4. Letakkan kepingan lobak merah, bawang putih dan dill ke dalam balang yang disterilkan.

Langkah 5. Basuh timun yang telah direndam dan potong ekornya.

Langkah 6. Letakkan sayur dengan ketat di dalam balang.

Langkah 7. Tuangkan air mendidih, tutup dengan tudung dan biarkan selama 15 minit.

Langkah 8. Kemudian toskan air ke dalam kuali. Rebus dan tuangkan semula ke dalam balang, biarkan selama 15 minit.

Langkah 9. Untuk kali ketiga, tuangkan air ke dalam kuali dan tambah garam, gula dan rempah. Rebus dan tambah cuka pada akhir.

Langkah 10. Isi balang dengan timun dengan perapan panas. Tutup penutup, terbalikkan dan bungkus dalam selimut. Biarkan ia sejuk sepenuhnya dalam kedudukan ini.

Langkah 11. Timun jeruk manis untuk balang 1 liter sudah siap. Simpan di tempat yang sejuk dan gelap.

Timun jeruk rangup dengan asid sitrik, 1 liter

Timun jeruk rangup dengan asid sitrik setiap 1 liter akan menggembirakan anda dengan rasa yang menarik dan penampilan yang menyelerakan. Dengan hidangan ini anda akan mempelbagaikan menu rumah anda. Untuk menyediakan timun untuk penyimpanan jangka panjang, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 5 jam

Masa memasak - 30 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

• Timun - 0.6 kg.
• Air - 0.5 l.
• Bawang putih – 4 ulas.
• Payung Dill - 1 pc.
• Garam - 1 sudu besar.
• Gula – 1 sudu besar.
• Vodka - 1 sudu besar.
• Asid sitrik - ¾ sudu teh.
• Lada hitam - 3 pcs.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan untuk membuat 1 liter timun jeruk rangup dengan asid sitrik. Pra-rendam timun dalam air sejuk selama 1 jam. Selepas itu kami membasuhnya dan memotong hujungnya.

Langkah 2. Sterilkan balang dan letakkan di dalamnya payung dill, bawang putih, dan lada.

Langkah 3. Letakkan timun yang disediakan dengan ketat ke dalamnya. Tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan tertutup selama 10-15 minit. Selepas itu, toskan air dan tuangkan air mendidih baru selama 20 minit.

Langkah 4. Toskan air ke dalam kuali. Didihkan air dengan garam, gula dan asid sitrik. Pada akhirnya, tuangkan vodka.

Langkah 5. Tuangkan perapan ke atas timun. Kami menutup bahan kerja dengan tudung. Terbalikkan, balut dengan tuala suam dan biarkan sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 6. Bawa balang ke tempat yang sejuk untuk disimpan.

Langkah 7. Timun jeruk rangup dengan asid sitrik setiap 1 liter sudah siap.

Timun dalam sos tomato untuk musim sejuk

Timun dalam sos tomato untuk musim sejuk akan menggembirakan anda dengan penampilan mereka yang menyelerakan, rasa yang kaya dan berair. Hidangan ini boleh dihidangkan dengan lauk panas atau hanya dimakan dengan roti hitam. Untuk menyediakan penyimpanan jangka panjang, gunakan resipi terbukti kami.

Masa memasak - 1 jam 10 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

Untuk 1 liter balang:

• Timun - 0.5 kg.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Daun bay - 1 pc.
• Kacang manis - 3 pcs.
• Daun lobak - 1 pc.
• Cuka 9% - 35 ml.

Untuk sos tomato:

• Jus tomato - 0.5 l.
• Gula - 50 gr.
• Garam - 30 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan untuk menyediakan timun dalam sos tomato untuk musim sejuk. Pra-rendam timun dalam air sejuk selama 1 jam. Selepas itu kami membasuhnya dan memotong hujungnya.

Langkah 2. Basuh sayur-sayuran dan kupas ulas bawang putih.

Langkah 3. Letakkan daun lobak, biji lada, daun bay dan ulas bawang putih dalam balang yang disterilkan.

Langkah 4. Letakkan timun yang disediakan di sini.

Langkah 5. Tuangkan air mendidih ke atas timun dan biarkan selama kira-kira 10-15 minit. Kemudian toskan air dan ulangi prosedur.

Langkah 6. Rebus jus tomato dengan gula dan garam dalam periuk. Masak selama 15 minit selepas mendidih.

Langkah 7. Toskan air dari balang. Masukkan cuka ke dalam balang dan tuangkan sos tomato.

Langkah 8. Tutup bahan kerja dengan penutup. Terbalikkan, balut dengan tuala suam dan biarkan sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 9. Timun dalam sos tomato sudah siap untuk musim sejuk. Boleh disimpan di tempat yang sejuk.

Timun dengan mustard untuk musim sejuk, 1 liter

Timun dengan mustard untuk musim sejuk 1 liter adalah penyediaan buatan sendiri yang terang yang akan mempelbagaikan menu anda. Pembuka selera akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya dan pedas. Untuk memasak ringkas dalam balang, gunakan idea masakan dengan gambar langkah demi langkah daripada pilihan kami.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 15 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

• Timun - 550 gr.
• Air - 0.5 l.
• Garam - 0.5 sudu besar.
• Gula – 1 sudu besar.
• Cuka 9% - 1 sudu besar.
• Biji sawi - 1 sudu kecil.
• Dill - 10 gr.
• Bawang putih – 1 ulas.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk menyediakan 1 liter timun dengan mustard untuk musim sejuk, basuh bahan utama. Kami mengesyorkan merendamnya dalam air ais terlebih dahulu untuk lebih rangup.

Langkah 2. Cincang bawang putih dan dill.

Langkah 3. Tuangkan biji sawi ke dalam balang yang disterilkan.

Langkah 4. Masukkan bawang putih dan dill.

Langkah 5. Letakkan timun dengan ketat.

Langkah 6. Isi kandungan dengan air mendidih, tutup dengan penutup dan biarkan selama 10 minit.

Langkah 7. Toskan air dari balang ke dalam kuali.

Langkah 8. Masukkan jumlah garam dan gula yang ditentukan kepadanya.

Langkah 9Biarkan bahan perapan mendidih dan kemudian masak selama 5 minit.

Langkah 10. Tuangkan satu sudu cuka ke dalam balang.

Langkah 11. Isikan perapan dan skru pada penutup.

Langkah 12. Terbalikkan bahan kerja, balut dengan tuala suam dan biarkan sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 13. Timun dengan mustard untuk musim sejuk 1 liter sudah siap. Bawa pergi untuk simpanan!

Timun Korea dalam balang 1 liter

Timun gaya Korea dalam balang 1 liter adalah snek yang sangat berair, menyelerakan dan rasa yang kaya untuk meja rumah atau percutian. Hidangan sayuran asli ini boleh dihidangkan sebagai ulam untuk hidangan panas. Pastikan anda mencubanya!

Masa memasak - 5 jam

Masa memasak - 30 minit

Bahagian - 5 l.

bahan-bahan:

Untuk 5 tin 1 liter:

• Timun - 3 kg.
• Lobak merah dikupas - 500 gr.
• Lada loceng yang dikupas - 500 gr.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Bawang dikupas - 500 gr.
• Lada panas - secukup rasa.
• Perasa untuk lobak merah Korea - 1 pek.
• Garam - 2-3 sudu besar.
• Gula - 6-7 sudu besar.
• Cuka 9% - 150 ml.
• Minyak sayuran - 150 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan untuk menyediakan timun ala Korea dalam balang 1 liter. Kupas lada benggala dan potong menjadi jalur nipis. Letakkan dalam mangkuk besar.

Langkah 2. Parut lobak merah menggunakan parutan lobak merah Korea atau parutan biasa dengan gigi besar. Tambah kepada lada.

Langkah 3. Di sini kita memarut bawang putih pada parutan halus.

Langkah 4. Basuh timun dan potong menjadi kepingan nipis. Kami menghantarnya ke massa umum.

Langkah 5. Masukkan bawang, potong separuh cincin nipis.

Langkah 6. Masukkan lada panas cincang kepada sayur-sayuran secukup rasa. Boleh digunakan segar atau kering.

Langkah 7. Masukkan gula, garam dan cuka.

Langkah 8. Tuangkan minyak sayuran.

Langkah 9Gaul adunan dan taburkan dengan perasa.

Langkah 10. Campurkan semuanya lagi. Biarkan selama 3-4 jam sehingga jus keluar.

Langkah 11. Simpan bahan kerja di dalam peti sejuk. Kacau beberapa kali semasa proses. Pada akhirnya, tekan dengan tangan anda supaya semua produk direndam dengan baik dalam perapan.

Langkah 12. Pindahkan makanan ke dalam balang. Letakkannya dalam periuk dengan tuala di bahagian bawah dan air. Sterilkan bahan kerja selepas mendidih selama 30 minit. Kemudian tutup penutup, terbalikkan, balut dengan selimut dan biarkan sehingga ia benar-benar sejuk.

Langkah 13. Timun Korea dalam balang 1 liter sudah siap. Boleh dibawa pergi untuk disimpan.

Timun Bulgaria dalam balang untuk musim sejuk

Timun gaya Bulgaria dalam balang untuk musim sejuk adalah idea yang lazat dan mudah dilaksanakan untuk penyimpanan jangka panjang. Hidangan sedemikian akan terasa menarik dan sangat menyelerakan. Hidangkan sebagai pembuka selera sejuk, dan untuk memasak, ambil perhatian resipi langkah demi langkah yang terbukti.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

Untuk 1 liter balang:

• Timun - 0.5 kg.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Payung Dill - 1 pc.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Lada hitam - 2 pcs.
• Daun bay - 1 pc.

Untuk perapan:

• Air - 0.5 l.
• Garam - 0.5 sudu besar.
• Gula – 2 sudu besar.
• Cuka 9% - 45 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk menyediakan timun Bulgaria dalam balang untuk musim sejuk, sediakan bahan-bahan. Kami menyusun timun dan membilasnya dengan baik di bawah air. Potong hujungnya.

Langkah 2. Potong lobak merah yang dikupas menjadi kiub, potong bawang menjadi cincin.

Langkah 3. Letakkan bawang, bawang putih, payung dill dan lada hitam di bahagian bawah balang yang disterilkan.

Langkah 4. Letakkan timun dan batang lobak merah padat ke dalam balang.

Langkah 5. Tuangkan air mendidih ke atas bahan kerja, tutup dengan tudung dan biarkan selama 20 minit.Selepas itu kita toskan air.

Langkah 6. Tuangkan air mendidih lagi selama 20 minit. Tuangkan ke dalam periuk dan rebus dengan garam dan gula, tambah cuka pada akhir. Tuangkan perapan ke dalam balang. Tutup penutup. Terbalikkan balang, balut dengan tuala hangat dan biarkan sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Timun Bulgaria dalam balang sudah siap untuk musim sejuk. Simpan di tempat yang sejuk.

Timun jeruk dengan currant merah

Timun jeruk dengan currant merah ternyata sangat lazat dan berair. Hidangan ini akan menambah kelainan pada meja rumah atau percutian anda. Hidangkan dengan hidangan panas atau sebagai snek bebas. Untuk menyediakan, gunakan idea langkah demi langkah yang terbukti.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 1 l.

bahan-bahan:

• Timun - 0.5 kg.
• Kismis merah - 50 gr.
• Air - 0.7 l.
• Gula – 2 sudu besar.
• Garam - 1 sudu besar.
• Lada hitam - 4 pcs.
• Daun bay - 1 pc.
• Daun lobak - 0.2 pcs.
• Payung Dill - 1 pc.
• Bawang putih – 2 ulas.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk memerap timun dengan currant merah, susun beri dan bilas dengan baik di bawah air.

Langkah 2. Kami juga mencuci timun dan memotong ekornya.

Langkah 3. Letakkan herba yang telah dibasuh, ulas bawang putih dan rempah dari senarai di bahagian bawah balang yang disterilkan.

Langkah 4. Letakkan timun dalam balang, berselang-seli dengan currant merah.

Langkah 5. Tuangkan air mendidih dan biarkan tertutup selama 12 minit. Kemudian toskan air dan ulangi prosedur.

Langkah 6. Tuangkan air ke dalam kuali untuk kali kedua. Didihkan dengan garam dan gula. Tuangkan perapan ke dalam timun.

Langkah 7. Tutup penutup. Terbalikkan benda kerja, balut dengan tuala hangat dan biarkan sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 8. Timun jeruk dengan currant merah sudah siap.Letakkannya untuk simpanan.

Timun rangup dengan bahagian atas lobak merah untuk musim sejuk

Timun rangup dengan bahagian atas lobak merah untuk musim sejuk tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Dengan hidangan ini anda akan mempelbagaikan menu rumah anda. Untuk menyediakan sayur-sayuran dengan cepat dan mudah, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 3 l.

bahan-bahan:

Untuk balang 3 liter:

• Timun - 1.8 kg.
• Bahagian atas lobak merah - 1 tandan.
• Payung Dill - 3 pcs.
• Daun currant - 3 pcs.
• Daun ceri - secukup rasa.
• Bawang putih - 6 ulas.
• Lada panas - secukup rasa.
• Lada hitam - 6 pcs.
• Kacang manis - 6 pcs.
• Pati cuka 70% - 3 sudu kecil.

Perap untuk 1 liter air:

• Gula – 4 sudu besar.
• Garam - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan timun rangup dengan bahagian atas lobak merah untuk musim sejuk. Basuh timun dengan baik dan potong hujungnya.

Langkah 2. Ukur jumlah bahagian atas lobak merah yang diperlukan. Kami membasuhnya dan mengeringkannya.

Langkah 3. Kupas ulas bawang putih.

Langkah 4. Letakkan bahagian atas lobak merah, bawang putih, rempah, daun, lada panas, potong cincin dan timun ke dalam balang liter yang disterilkan.

Langkah 5. Tuangkan air mendidih ke atas penyediaan dan biarkan di bawah tudung selama kira-kira 15-20 minit.

Langkah 6. Tuangkan air ke dalam kuali. Didihkan dengan garam dan gula. Tuangkan esen cuka ke dalam setiap balang pada kadar 1 sudu kecil. setiap liter balang. Tuangkan perapan ke dalam timun. Tutup dengan penutup. Terbalikkan kepingan, bungkusnya dengan tuala hangat dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Timun rangup dengan bahagian atas lobak merah sudah siap untuk musim sejuk. Simpan di tempat yang sejuk.

Timun jeruk dengan sos tomato dalam balang 1 liter

Timun jeruk dengan sos tomato dalam balang 1 liter akan menggembirakan anda dengan penampilan mereka yang menyelerakan dan rasa yang sangat cerah. Hidangan ini boleh dihidangkan dengan lauk panas atau hanya dimakan dengan roti. Untuk menyediakan penyimpanan jangka panjang, gunakan resipi terbukti kami.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 5 l.

bahan-bahan:

Untuk 5 liter tin:

• Timun - 3 kg.
• Payung Dill - 1 pc.
• Daun currant - secukup rasa.
• Daun lobak - secukup rasa.
• Bawang putih - 2 kepala.
• Lada hitam - secukup rasa.
• Sos tomato cili - 7 sudu besar.
• Garam - 2 sudu besar.
• Gula – 1 sudu besar.
• Cuka 9% - 200 ml.
• Air - 1.8 l.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk menyediakan timun jeruk dengan sos tomato dalam balang 1 liter, sediakan bilangan timun yang diperlukan. Mula-mula rendam dalam air ais, kemudian bilas dan keringkan.

Langkah 2. Sediakan sayur-sayuran. Kami membasuhnya dan mengeringkannya.

Langkah 3. Letakkan herba, ulas bawang putih yang dikupas dan lada hitam di bahagian bawah balang yang disterilkan. Kami meninggalkan beberapa rempah.

Langkah 4. Isi balang dengan ketat dengan timun dan tutup dengan rempah yang tinggal. Tuangkan air mendidih ke atas, tutup dengan penutup dan biarkan selama 10-15 minit.

Langkah 5. Toskan air ke dalam kuali. Didihkan dengan garam dan gula.

Langkah 6. Selepas mendidih, masukkan sos tomato dan cuka meja. Tuangkan perapan pedas ke atas timun. Tutup dengan penutup. Terbalikkan kepingan, bungkusnya dengan tuala hangat dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Timun jeruk dengan sos tomato dalam balang 1 liter sudah siap. Bawa pergi untuk simpanan!