Kubis jeruk segera dengan lobak merah

Kubis jeruk dengan lobak merah mempunyai rasa yang menyenangkan, menyegarkan, tidak mengganggu. Pembuka selera ini boleh dihidangkan kosong atau anda boleh menambah lada benggala, herba atau minyak sayuran untuk memenuhi citarasa anda. Artikel itu mengandungi 7 resipi berbeza untuk penyediaan mudah ini.

Kubis jeruk cepat dengan lobak merah dan cuka dalam balang

Menggunakan resipi ini, anda boleh dengan cepat dan mudah menyediakan kubis jeruk dengan lobak merah. Dengan senarai ramuan yang kecil dan berpatutan, kubis ternyata sangat lazat dan rangup.

1. 
   Bagaimana untuk memasak kubis jeruk rangup dengan lobak merah dalam sekejap? Untuk menyediakan perapan, tuangkan air ke dalam kuali. Masukkan gula, garam dan minyak sayuran.
2. 
   Letakkan kuali di atas api, biarkan mendidih dan keluarkan dari dapur.
3. 
   Basuh kepala kaput, buang daun atas dan buang tangkainya. Potong kubis menjadi jalur nipis.
4. 
   Basuh dan sterilkan balang.
5. 
   Kupas dan parut lobak merah, campurkan dengan kubis.
6. 
   Letakkan sayur-sayuran dalam balang, padat dan tuangkan perapan panas. Tambah cuka ke dalam balang dan tutupkannya.
7. 
   Selepas 5-6 jam, kubis jeruk akan siap. Simpan bahan kerja di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Kubis jeruk segera dengan lobak merah dan bawang putih

Kubis jeruk bukan sahaja boleh dihidangkan sebagai salad atau pembuka selera sejuk, tetapi juga ditambah kepada rebusan sayuran, borscht, atau rebus dengan daging babi. Persediaan sedemikian pasti tidak akan kekal di dalam bilik bawah tanah.

Masa memasak: 120 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 5.

bahan-bahan:

• Kubis putih - 1 kg.
• Bawang putih - 2-3 gigi.
• Lobak merah - 1 pc.
• Cuka 9% - 5 sudu besar.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Gula – 5 sudu besar.
• Garam - 1 sudu besar.
• Air - 0.5 l.

Proses memasak:

1. Kupas lobak merah dan parut pada parutan kasar.

2. Juga, menggunakan muncung khas, parut kubis. Kupas bawang putih dan lalukan melalui penekan, tambahkannya ke kubis.

3. Masak bahan perapan. Tuangkan air ke dalam kuali, masukkan garam dan gula. Apabila air mendidih, masukkan daun salam dan lada sulah. Setelah garam dan gula larut, masukkan minyak sayuran dan cuka, kacau dan keluarkan kuali dari api.

4. Tuangkan perapan panas ke atas kobis dan lobak merah, kacau dan biarkan perap selama 1.5 jam.

5. Kobis jeruk sudah siap. Jika anda mahukan rasa yang lebih kaya, biarkan kubis perap semalaman.

Selamat menjamu selera!

Kobis rangup dalam kepingan besar, penyediaan segera

Kubis jeruk adalah pembuka selera sejuk yang tidak memerlukan pengenalan khas. Ia lazat, memuaskan dan sangat sihat, terutamanya pada musim sejuk.

Masa memasak: 1-2 hari.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 6-8.

bahan-bahan:

• Kubis putih - 1.5 kg.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Minyak sayuran - 100 ml.
• Jintan manis - secukup rasa.
• Kacang allspice - 4 pcs.
• Daun salam - 2 pcs.
• Gula - 100 gr.
• Cengkih - 1 pc.
• Air - 0.7 l
• Garam - 1.5 sudu besar.
• Cuka 9% - 100 ml.

Proses memasak:

1. Basuh kepala kubis, buang daun atas, dan potong tangkai. Potong kubis menjadi kiub besar. Potong lobak merah menjadi kepingan.

2. Kupas bawang putih dan potong besar.

3. Masukkan bawang putih ke dalam bekas berisi sayur-sayuran.

4. Masak bahan perapan. Tuangkan air ke dalam kuali, masukkan semua perasa, garam dan gula. Selepas perapan mendidih, tuangkan cuka, kacau dan keluarkan dari api.

5. Mula-mula masukkan minyak sayuran ke dalam sayur-sayuran, kemudian tuangkan perapan ke atasnya.

6. Letakkan tekanan pada sayur-sayuran dan biarkan selama 1-2 hari.

7. Hampir keesokan harinya, kobis sedia untuk dimakan. Simpan kubis jeruk di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana memasak kubis jeruk dengan lobak merah dan bit?

Resipi yang baik dan cepat untuk snek Georgia. Kubis jeruk dengan lobak merah dan bit disediakan dengan cepat. Jika anda memerapnya pada waktu pagi, anda akan mempunyai pembuka selera sayur-sayuran yang terang di atas meja anda untuk makan malam.

Masa memasak: pukul 8.

Masa memasak: 60 min.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Kubis putih - 1 kg.
• Bit - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang putih - 4 gigi.
• Lada merah kisar - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 0.5 sudu besar.
• Cuka 9% - 0.5 sudu besar.
• Gula - 0.5 sudu besar.
• Garam - 1 sudu besar.
• Air - 500 ml.

Proses memasak:

1. Keluarkan daun atas dari kepala kubis, keluarkan tangkai dan potong kubis menjadi kiub besar.

2. Kupas bit dan lobak merah dan parut pada parut kasar. Satukan sayur-sayuran dalam mangkuk besar atau periuk.

3. Masukkan minyak sayuran, lada panas dan bawang putih cincang ke dalam sayur-sayuran, kacau.

4. Tuangkan air ke dalam periuk, didihkan, larutkan gula dan garam di dalamnya. Masukkan cuka ke dalam perapan mendidih, kacau dan tuangkan ke atas sayur-sayuran.

5. Biarkan sayuran berdiri seketika, kemudian tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam peti sejuk. Dalam 8-12 jam kubis akan siap.

Selamat menjamu selera!

Kubis jeruk cepat dengan lobak merah dan mentega dalam balang

Kubis jeruk dengan lobak merah ternyata sangat lazat, dengan sedikit masam dan aroma bawang putih yang lembut. Pembuka selera sayuran ini sesuai dengan hidangan daging dan ikan; pada musim sejuk ia juga merupakan sumber tambahan vitamin.

Masa memasak: 3.5 jam.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 12.

bahan-bahan:

• Kubis putih - 2 kg.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Daun salam - 3 pcs.
• Bawang putih - 6 gigi.
• Gula – 3 sudu besar.
• Kacang allspice - 3 pcs.
• Garam - 2 sudu besar.
• Minyak sayuran - 150 ml.
• Air - 1 l.
• Cuka - 150 ml.

Proses memasak:

1. Basuh kubis dan cincang halus dengan pisau.

2. Kupas lobak merah dan parut pada parutan kasar.

3. Gaulkan sayur, masukkan bawang putih cincang, gaul rata lagi.

4. Tuangkan air ke dalam kuali, tambah gula, garam, daun bay, lada dan tambah minyak sayuran. Selepas perapan mendidih, masukkan cuka.

5. Letakkan kubis dan lobak merah dalam balang, padatkan sayur-sayuran, dan tuangkan perapan panas ke atasnya. Biarkan selama tiga jam, kacau sayur-sayuran secara berkala atau tusuk mereka dengan lidi kayu.Kubis jeruk siap boleh disimpan di dalam peti sejuk atau bilik bawah tanah yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Kubis segera yang lazat dengan lobak merah dan lada benggala

Snek sayuran yang sangat baik yang akan mengisi anda dengan vitamin pada musim sejuk dan mempelbagaikan menu harian anda. Terima kasih kepada perapan panas, salad boleh dihidangkan di atas meja dalam masa beberapa jam.

Masa memasak: 4 jam.

Masa memasak: 50 min.

Hidangan: 5.

bahan-bahan:

• Kubis putih - 1 kg.
• Lada loceng - 2 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Garam - 1.5 sudu kecil.
• Gula - 50 gr.
• Air - 150 ml.
• Cuka 9% - 2-3 sudu besar.
• Minyak bunga matahari - 50 ml.

Proses memasak:

1. Potong kubis menjadi jalur nipis dan masukkan ke dalam periuk.

2. Basuh lobak merah, kupas dan parutnya pada parut kasar, masukkannya ke dalam kubis.

3. Masukkan garam dan gula ke dalam sayur-sayuran, kacau, perlahan-lahan tekan sayur-sayuran dengan tangan anda supaya mereka mengeluarkan jus.

4. Basuh lada benggala, keluarkan membran dan biji, dan potong menjadi jalur. Kupas bawang putih dan potong ke dalam kepingan.

5. Masukkan air masak suam, cuka dan minyak sayuran ke dalam sayur-sayuran, kacau. Letakkan tekanan pada sayur-sayuran dan masukkannya ke dalam peti sejuk selama 3-4 jam.

6. Selepas masa yang ditetapkan, kubis jeruk yang lazat dengan lada benggala akan sedia untuk digunakan.

Selamat menjamu selera!

Kobis jeruk buatan sendiri dengan lobak merah dan bawang

Salad kubis, lobak merah dan bawang yang kaya dengan vitamin dan sedikit pedas akan menjadi tetamu yang kerap di atas meja anda. Keindahan resipi ini ialah salad boleh dihidangkan dalam masa beberapa jam atau dibiarkan untuk diperap lebih lama dan mendapat rasa yang sangat kaya.

Masa memasak: pukul 8.

Masa memasak: 50 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Lobak merah - 2 pcs.
• Garam - 1 sudu besar.
• Daun bay - 1 pc.
• Lada loceng - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Cuka 9% - 2 sudu besar.
• Kubis putih - 300 gr.
• Air - 0.5 l.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Gula – 1 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Basuh kubis dan cincang halus.

2. Kupas lobak merah, potong nipis dan masukkan ke dalam kubis.

3. Kupas bawang dan potong separuh cincin.

4. Kupas lada benggala dari biji dan membran, potong menjadi jalur.

5. Gaulkan garam, gula dan daun salam. Tuangkan air panas, kacau dan tambah minyak sayuran. Apabila bahan perapan telah sejuk sedikit, masukkan cuka dan kacau.

6. Tuangkan perapan ke atas sayur, kacau.

7. Padatkan sayur-sayuran dan letakkan tekanan padanya selama 6-8 jam.

8. Simpan salad yang telah siap di dalam peti sejuk.

Selamat menjamu selera!