Acar kubis dalam kepingan besar

Cara menarik untuk jeruk kubis di rumah - dalam kepingan besar. Kaedah ini akan membolehkan anda mendapatkan produk berair dan rangup yang akan menjadi kemuncak meja anda. Sediakan snek mengikut resipi masakan yang terbukti. Ambil perhatian 6 idea dengan penerangan terperinci tentang proses tersebut.

Kubis jeruk dalam kepingan besar dalam balang 3 liter

Adalah mudah untuk memerap kubis dalam kepingan besar dalam balang tiga liter. Anda akan menerima sejumlah besar hidangan lazat dan berair. Sesuai untuk makan tengah hari yang lazat di meja besar.

1. 
   Bagaimana untuk membuat kubis jeruk rangup dalam kepingan besar? Bilas kepala kubis di bawah air.
2. 
   Seterusnya, potong sayur menjadi kepingan besar.
3. 
   Kupas lobak merah dan pisahkan menjadi jalur nipis.
4. 
   Untuk bahan perapan, masak air bersama garam dan gula. Kami juga merendam rempah di sini dan tuangkan cuka.Masak isinya selama beberapa minit dan keluarkan dari dapur.
5. 
   Letakkan sayur-sayuran dengan ketat dalam balang tiga liter yang disediakan. Tuangkan perapan panas ke atas makanan. Kami menutup bekas dengan tudung, biarkan ia sejuk pada suhu bilik, dan kemudian masukkan ke dalam peti sejuk.

Kubis jeruk segera dengan cuka

Anda boleh memetik kubis putih dalam kepingan besar dengan cepat dan lazat. Produk ini akan menggembirakan anda dengan kesedapan dan persembahannya yang cerah. Semak resipi langkah demi langkah mudah ini untuk meja anda.

Masa memasak: 2 jam 30 minit

Masa memasak: 2 jam

Hidangan - 10

bahan-bahan:

• Kubis putih - 1 kg.
• Lobak merah - 1 pc.
• Garam - 2 sudu besar.
• Gula – 1 sudu besar.
• Cuka 9% - 2.5 sudu besar.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.
• Air - 1 l.

Proses memasak:

1. Bilas kepala kubis di bawah air yang mengalir. Keluarkan daun atas dengan berhati-hati.

2. Potong sayur menjadi kepingan besar.

3. Kupas lobak merah dan potong mengikut cara yang mudah. Boleh dibahagikan kepada jalur atau bulatan nipis.

4. Didihkan air bersama garam dan gula sehingga larut. Tuangkan perapan ke atas sayur-sayuran, tambah cuka dan minyak sayuran.

5. Biarkan bahan kerja selama beberapa jam. Selepas beberapa ketika, kacau adunan, sejukkan di dalam peti sejuk dan hidangkan. sedia!

Potongan kubis jeruk rangup dengan bit dan bawang putih

Kubis jeruk yang rangup dan beraroma dibuat dengan penambahan bawang putih dan bit. Hidangan yang sangat lazat dan berwarna-warni ini boleh dihidangkan sebagai snek yang berdiri sendiri atau sebagai tambahan kepada hidangan lain.

Masa memasak: 3 hari

Masa penyediaan: 2 hari

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• Kubis putih - 2 kg.
• Bit - 2 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang putih - 1 pc.
• Air - 6 sudu besar.
• Garam - 60 gr.
• Gula - 120 gr.
• Lada hitam - secukup rasa.
• Daun salam - 2 pcs.
• Cuka 9% - 2.5 sudu besar.

Proses memasak:

1. Sediakan sayur-sayuran yang diperlukan. Mereka mesti dibilas dengan teliti di bawah air dan dibersihkan.

2. Seterusnya, potong setiap bahan kepada kepingan kecil. Letakkan produk yang dihasilkan dalam mangkuk biasa dan kacau.

3. Didihkan air bersama garam, gula, daun salam dan lada hitam. Tambah cuka di sini dan tuangkan perapan yang dihasilkan ke atas sayur-sayuran yang disediakan.

4. Tutup kandungan dengan pinggan dan biarkan bahan kerja selama dua hingga tiga hari pada suhu bilik.

5. Selepas dua hari, kubis dengan bit dan bawang putih akan siap. Sejukkan hidangan dan hidangkan!

Bagaimana cara mengasinkan kubis dalam kepingan besar dengan lobak merah?

Kobis jeruk yang rangup dan lazat boleh disediakan dengan tambahan lobak merah. Sayur-sayuran saling melengkapi dengan sempurna. Hidangkan hidangan siap ke meja sebagai pembuka selera sejuk.

Masa memasak: 4 jam 30 minit

Masa memasak: 4 jam

Hidangan - 10

bahan-bahan:

• Kubis putih - 1 kg.
• Lobak merah - 1 pc.
• Air - 3 sudu besar.
• Garam - 2 sudu besar.
• Gula – 1 sudu besar.
• Cuka 9% - 2.5 sudu besar.

Proses memasak:

1. Basuh kepala kubis yang sesuai di bawah air yang mengalir, kemudian potong menjadi kepingan besar yang sama saiz.

2. Kupas lobak merah dan potong dengan cara yang mudah. Anda boleh memarut atau dipotong menjadi jalur.

3. Didihkan air dan larutkan garam dan gula di dalamnya.

4. Tuangkan perapan panas ke atas sayur-sayuran, kacau dan tutupnya dengan pemberat. Biarkan bahan kerja selama 3-4 jam.

5. Selepas beberapa ketika, kacau jisim jeruk. Hidangan sudah siap, anda boleh mencubanya atau menyimpannya di dalam peti sejuk.

Potongan kobis rangup diperap dengan mentega dan bawang putih

Berikan kubis jeruk aroma istimewa dan rasa pedas.Sediakan hidangan dengan bawang putih. Pembuka selera ini boleh dihidangkan untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga bersama-sama dengan hidangan utama.

Masa memasak: 3 jam 30 minit

Masa memasak: 3 jam

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• Kubis putih - 1 kg.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang putih – 5 ulas.
• Air - 3 sudu besar.
• Garam - 1 sudu besar.
• Gula – 2 sudu besar.
• Minyak sayuran - 100 ml.
• Cuka 9% - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Pilih kepala kubis yang sesuai dan bilas di bawah air yang mengalir. Seterusnya, bahagikan sayur-sayuran menjadi kepingan kecil persegi.

2. Kupas bawang putih, kemudian potong kecil.

3. Kupas lobak merah dan salurkannya melalui parut besar atau sederhana.

4. Didihkan jumlah air yang diperlukan bersama garam dan gula. Selepas membubarkan bahan kering, tambah minyak sayuran dan cuka.

5. Tuangkan cecair panas ke dalam jisim sayuran. Campurkan produk dengan teliti dan biarkan pada suhu bilik selama 2-3 jam. Kemudian hidangan sedia untuk dihidangkan!

Kobis pedas diperap dalam kepingan segera

Peminat makanan ringan yang lazat akan menghargai resipi mudah dan cepat untuk membuat kubis jeruk pedas. Menyediakan sayur-sayuran dalam kepingan akan membolehkan anda mendapatkan produk yang sangat berair dan rangup. Cuba ia!

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Kubis putih - 0.5 pcs.
• Bawang putih – 4 ulas.
• Biji Dill - 1 sudu kecil.
• Lada hitam - 3 pcs.
• Daun bay - 1 pc.
• Garam - 1 sudu besar.
• Gula – 1 sudu kecil.
• Cuka 9% - 30 ml.
• Air - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Sukat setengah kepala kubis, kemudian bilas dengan teliti di bawah air yang mengalir.

2. Kupas ulas bawang putih dan bahagikan kepada beberapa bahagian.

3. Potong kobis yang telah dibasuh menjadi kepingan besar.

4.Letakkan sayur-sayuran yang disediakan dengan ketat di dalam balang kaca atau bekas lain yang sesuai.

5. Didihkan air bersama garam dan gula. Simpan di atas dapur sehingga bahan kering larut.

6. Masukkan daun bay, biji lada dan biji dill ke dalam sayur-sayuran. Isi kandungan dengan perapan panas.

7. Masukkan sedikit cuka.

8. Tutup bahan kerja dan biarkan ia sejuk pada suhu bilik.

9. Kobis jeruk pedas sudah siap. Nilaikan hasilnya!