Mannik dengan susu

Mannik dengan susu adalah hidangan yang sangat lembut dan menyelerakan untuk seisi keluarga. Hidangkan untuk sarapan pagi, teh atau sebagai snek. Selain itu, hidangan boleh ditambah dengan krim masam atau jem. Untuk menyediakan, gunakan pilihan masakan yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang proses tersebut.

Resipi klasik untuk manna dengan susu dalam ketuhar

Manna klasik disediakan tanpa menambah tepung dan termasuk bahan minimum. Keraknya jelas berwarna kemerah-merahan, dan serbuknya rapuh, longgar dan lembut. Kami mengesyorkan menghidangkan pai yang disejukkan, kerana ia adalah penaik sejuk yang menunjukkan semua kualiti di atas. Sebagai hiasan, anda boleh taburkan permukaan manna dengan gula tepung.

1. 
   Bagaimana untuk memasak manna rapuh yang subur dengan susu di dalam ketuhar? Letakkan semolina dalam mangkuk dan tambah jumlah susu yang ditentukan. Kacau dan biarkan selama dua puluh hingga tiga puluh minit supaya semolina lembut.
2. 
   Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang berasingan dan masukkan gula pasir dan garam. Pukul semuanya bersama-sama dengan pukul dengan tangan atau dengan pengadun. Adalah wajar bahawa semua kristal gula larut.
3. 
   Masukkan mentega lembut ke dalam adunan telur-gula dan kacau rata.
4. 
   Tuangkan tepung dan serbuk penaik ke dalam semolina lembut dengan susu.
5. 
   Seterusnya, sapukan campuran telur-gula dengan mentega. Campurkan semuanya dengan teliti dengan pemukul.
6. 
   Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Tuangkan doh yang telah disediakan ke dalam loyang. Jika acuan adalah silikon, maka anda tidak perlu melincirkannya dengan apa-apa. Dalam kes acuan yang diperbuat daripada bahan lain, pelincir permukaan dalam dengan lapisan nipis minyak sayuran tidak berbau. Letakkan kuali dengan doh pada tahap tengah dan bakar manna selama tiga puluh lima hingga empat puluh minit. Kerak emas sepatutnya muncul di permukaan. Sekiranya terdapat sebarang keraguan tentang kesediaan, semak dengan lidi kayu - ia harus keluar sepenuhnya kering.
7. 
   Keluarkan manna siap dari ketuhar dan sejukkan sedikit. Keluarkan kek dari acuan dan biarkan ia sejuk sepenuhnya. Sebelum dihidangkan, taburkan permukaan dengan gula tepung yang telah diayak.

Selamat menjamu selera!

Resipi cepat untuk manna dengan susu dengan tergesa-gesa

Resipi manna yang ringkas dan cepat. Doh disediakan menggunakan susu dengan penambahan sedikit tepung. Tidak perlu merendam semolina sebelum dibakar.Kami juga menambah minyak sayuran kepada komposisi (perkara utama adalah tidak berbau!), Yang memberikan juiciness tambahan dan membantu semolina melembutkan lebih cepat semasa membakar pai. Barangan yang dipanggang ini menggembirakan anda dengan kemudahan penyediaannya, rasa yang halus dan aroma indah yang terapung di seluruh rumah. Pengalaman menunjukkan bahawa pai itu hanya cukup untuk jamuan teh keluarga.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Susu - 1 sudu besar.
• Semolina - 1 sudu besar.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Telur - 2 pcs.
• Minyak sayuran - 1/3 sudu besar.
• Serbuk penaik - 1.5 sudu teh.
• Tepung - ½ sudu besar.
• Mentega - 20 gr.
• Minyak sayuran - untuk pelinciran.
• Gula tepung - untuk hiasan.

Proses memasak:

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan tuang gula pasir. Pukul semuanya bersama-sama dengan pukul dengan tangan atau dengan pengadun pada kelajuan sederhana. Kami cuba membubarkan semua butiran gula.

2. Tuangkan minyak sayuran tidak berbau ke dalam adunan telur-gula. Gaul sebati.

3. Tuangkan jumlah susu yang ditentukan ke dalam bekas kecil yang berasingan dan segera masukkan sekeping mentega ke dalamnya. Letakkan bekas di dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira satu minit. Susu harus menjadi suam dan mentega harus cair. Tuang adunan susu mentega ke dalam adunan telur dan gaul sebati.

4. Akhir sekali masukkan tepung, serbuk penaik dan semolina, gaul dengan whisk, pecahkan semua ketulan. Doh ternyata nipis dan boleh dituang.

5. Panaskan ketuhar hingga 190 darjah. Griskan hidangan pembakar dengan lapisan nipis minyak sayuran. Jika acuan adalah silikon, maka anda tidak perlu melincirkannya dengan apa-apa. Tuangkan doh yang telah disediakan ke dalam acuan dan masukkan ke dalam ketuhar yang sudah panas pada tahap sederhana.Bakar kek selama tiga puluh lima hingga empat puluh minit. Manna harus tumbuh sedikit dalam jumlah dan coklat dengan baik. Pada akhir penaik, semak kesediaan dengan lidi kayu - ia harus keluar dari manna kering, tanpa sebarang doh penting yang melekat padanya.

6. Keluarkan manna yang telah siap dari ketuhar dan sejukkan sedikit. Keluarkan kek dari acuan dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.

7. Untuk menghias, permukaannya boleh ditabur dengan gula tepung yang telah diayak. Serbuk manna, seperti yang dapat dilihat pada keratan rentas, ternyata longgar, lembut dan sedikit lembap.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak manna yang subur dengan susu dalam periuk perlahan?

Doh untuk manna benar-benar bersahaja - ia boleh dibakar di dalam ketuhar dan dalam periuk perlahan. Dalam kes kedua, pai tidak mempunyai kerak atas coklat keemasan. Anda boleh menutup permukaan pucat dengan gula tepung atau... terbalikkan manna. Bahagian bawah dan tepi produk berwarna keemasan sempurna dan mempunyai penampilan yang sangat menyelerakan. Serbuk manna dibakar dengan sempurna dalam periuk perlahan: ternyata lembut, lembut, rapuh dan cair di dalam mulut anda.

Masa memasak: 60 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 6.

bahan-bahan:

• Susu - 300 ml.
• Semolina - 260 gr.
• Gula pasir - 250 gr.
• Telur - 3 pcs.
• Minyak sayuran - 80 ml.
• Mentega - 70 gr.
• Serbuk penaik - 10 gr.
• Tepung - 200 gr.
• Mentega - untuk pelinciran.

Proses memasak:

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk besar dan segera tuangkan gula pasir. Pukul semuanya bersama-sama dengan pengadun pada kelajuan sederhana sehingga anda mendapat buih tebal.

2. Tuangkan minyak sayuran tidak berbau ke dalam buih telur-gula dan tambah mentega lembut. Hidupkan pengadun sekali lagi dan campurkan semuanya.

3.Tuangkan susu ke dalam jisim yang terhasil, tambah tepung, semolina dan tambah serbuk penaik.

4. Menggunakan spatula atau sudu, uli doh. Kami cuba memecahkan semua ketulan dan mencapai kehomogenan lengkap. Konsistensi jisim ternyata cair - ini adalah perkara biasa. Semasa membakar, semolina akan membengkak dan membentuk tekstur pai yang optimum.

5. Griskan dinding dalam mangkuk dengan sedikit mentega.

6. Tuangkan doh yang disediakan ke dalam mangkuk, tutup penutup multicooker dan pilih program "Membakar" selama satu jam.

7. Selepas masa membakar telah berlalu, matikan perkakas dan buka penutup, membenarkan wap keluar.

8. Terbalikkan manna ke atas rak dawai dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.

9. Taburkan permukaan tebal dengan gula tepung yang diayak melalui penapis halus.

10. Kek menjadi lembut, gebu dan rapuh.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk manna lapang dengan susu dan epal

Satu variasi manna yang layak. Epal menjadikan pai lebih lembap, berperisa, bertekstur dan secara keseluruhan lebih menarik. Mereka yang tidak menyukai makanan bakar ringkas yang diperbuat daripada adunan monoton pasti akan menyukai manna ini. Dengan semua ini, proses memasak sangat mudah. Ikuti langkah memasak yang ditunjukkan dan kek akan menjadi lapang dan sangat lazat.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 25 min.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Susu - 250 ml.
• Semolina - 250 gr.
• Tepung - 3 sudu besar.
• Gula pasir - 100 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Mentega - 100 gr.
• Serbuk penaik - 1.5 sudu teh.
• Garam - secubit.
• Gula vanila - 1 sachet.
• Epal - 2 pcs. saiz sederhana.
• Mentega - untuk pelinciran.

Proses memasak:

1. Tuangkan semolina ke dalam mangkuk dan tuangkan jumlah susu yang ditentukan.Kacau dan biarkan selama dua puluh hingga tiga puluh minit untuk membengkak.

2. Letakkan mentega lembut dan gula pasir dalam mangkuk yang berasingan. Kisar semuanya bersama-sama dengan pukul atau spatula sehingga anda mendapat jisim yang agak homogen.

3. Masukkan telur dan teruskan pukul sehingga sebati.

4. Masukkan secubit garam, gula vanila dan serbuk penaik ke dalam adunan mentega telur. Gaul sebati.

5. Masukkan semolina lembut bersama susu, masukkan tepung dan gaul lagi.

6. Basuh epal, keringkan dan kupas. Potong buah menjadi empat dan keluarkan biji benih. Potong pulpa yang disediakan menjadi kepingan nipis. Campurkan doh dengan epal cincang.

7. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Letakkan doh yang disediakan dengan epal dalam hidangan pembakar yang telah digris. Jika acuan adalah silikon, maka anda tidak perlu melincirkannya dengan apa-apa. Permukaan manna boleh dihiasi dengan hirisan epal nipis yang disusun dalam bentuk kipas. Letakkan kuali dengan doh pada tahap sederhana dan bakar manna selama empat puluh lima hingga lima puluh minit. Kerak emas harus terbentuk di permukaan.

8. Keluarkan manna yang telah siap dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sedikit. Keluarkan kek dari acuan dan sejukkan sepenuhnya. Sebelum dihidangkan, hias permukaan dengan gula tepung yang telah diayak.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan lazat untuk membuat manna dengan susu masam

Jika susu telah menjadi masam, jangan tergesa-gesa membuangnya! Anda boleh membuat manna yang lazat daripadanya. Dan jika anda berusaha sedikit untuk menghiasnya, anda akan mendapat pai pencuci mulut penuh yang boleh anda sajikan kepada tetamu tersayang anda untuk minum teh. Ini hanyalah salah satu daripada resipi yang cepat, tidak rumit, dan hasilnya sangat mengagumkan.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Susu masam - 3/4 sudu besar.
• Semolina - 150 gr.
• Tepung - 150 gr.
• Gula pasir untuk doh - 150 gr.
• Telur - 4 pcs.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
• Garam - secubit.
• Gula vanila - 1 sachet.
• Mentega - untuk pelinciran.
• Gula pasir untuk karamel - 7 sudu besar.
• Air untuk karamel - 100 ml.
• coklat putih - 50 gr.

Proses memasak:

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk besar, masukkan secubit garam, gula biasa, gula vanila dan mula pukul dengan mixer pada kelajuan rendah, secara beransur-ansur meningkatkan kelajuan. Kami mencapai buih tebal.

2. Tuangkan minyak sayuran dan susu masam ke dalam buih yang dihasilkan. Gaul dengan whisk.

3. Akhir sekali masukkan tepung, semolina dan serbuk penaik. Campurkan doh dengan pukul, pecahkan semua ketulan dan mencapai kehomogenan lengkap. Konsistensi doh boleh dituang dan ketebalan sederhana.

4. Griskan loyang dengan sedikit mentega. Tuangkan doh ke dalamnya dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah pada tahap sederhana.

5. Bakar manna selama empat puluh lima hingga lima puluh minit. Kek akan naik sedikit dan perang dengan baik. Bergantung pada ketuhar tertentu, masa membakar mungkin lebih lama sedikit atau lebih pendek. Kami dipandu oleh penampilan produk dan periksa dengan lidi kayu - ia harus keluar sepenuhnya kering dari tusukan kek. Kami mengeluarkan manna yang telah siap dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sepenuhnya di dalam acuan.

6. Semasa pai sejuk, buat karamel untuk mengisi. Untuk melakukan ini, panaskan jumlah gula pasir yang ditentukan dalam kuali atau periuk dengan api perlahan.Gula harus cair dan mula menjadi gelap. Jangan lupa kacau berterusan untuk memastikan cair sekata dan mengelakkan hangus.

7. Apabila jisim bertukar coklat muda, masukkan air. Kacau sehingga jisim gula larut sepenuhnya dan rebus karamel yang terhasil selama dua hingga tiga minit. Keluarkan dari api dan biarkan karamel sejuk sehingga suam.

8. Isikan permukaan manna dengan karamel yang terhasil, cuba buat lapisan yang sekata. Ratakan dengan spatula. Biarkan ia sejuk sepenuhnya.

9. Potong coklat putih menjadi kepingan kecil dan cairkan dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam tab mandi air. Letakkan jisim cair dalam beg pastri dan tuangkan jalur nipis daripadanya ke permukaan karamel manna, seperti dalam foto.

10. Menggunakan pencungkil gigi, lukis garisan merentasi jalur coklat dalam arah yang berbeza - ini menghasilkan corak yang mewah.

11. Biarkan corak coklat mengeras, selepas itu anda boleh potong manna mengikut bahagian dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Manna hancur dengan susu tanpa menambah tepung

Resipi ini akan menarik minat mereka yang menyukai tekstur semolina "tulen" pai: rapuh, longgar dan sedikit lembap. Perkara yang baik ialah anda tidak perlu menghabiskan banyak masa untuk penyediaan, dan mana-mana suri rumah akan mempunyai bahan yang diperlukan. Mannik boleh dihidangkan apa adanya, sejurus selepas dibakar. Jika anda melapisinya dengan mana-mana krim atau menghiasinya, sebagai contoh, dengan buah-buahan, maka rupa dan rasa pai mudah ini akan kelihatan berbeza.

Masa memasak: 50 min. tidak termasuk masa infusi semolina

Masa memasak: 15 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Susu masam - 1 sudu besar.
• Semolina - 2 sudu besar.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Telur - 2 pcs.
• Minyak sayuran - 100 ml.
• Minyak sayuran - untuk pelinciran.

Proses memasak:

1.Dalam mangkuk, satukan semolina dan susu. Kacau dan biarkan selama lima belas hingga dua puluh minit untuk semolina membengkak.

2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk lain dan masukkan gula pasir ke dalamnya. Pukul dengan mixer pada kelajuan tinggi sehingga buih gebu diperolehi.

3. Tambah minyak sayuran ke semolina yang direndam dalam susu dan campurkan.

4. Kemudian tuangkan buih telur dan gaul lagi. Doh siap agak cair dan boleh dituang. Biarkan campuran selama sepuluh hingga lima belas minit lagi sebelum dibakar.

5. Griskan acuan dengan minyak sayuran. Jika acuan adalah silikon, maka anda tidak perlu melincirkannya dengan apa-apa. Tuangkan doh yang telah disediakan. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan letakkan kuali dengan doh pada tahap sederhana. Bakar manna selama empat puluh lima hingga lima puluh minit.

6. Produk harus tumbuh sedikit dalam jumlah dan coklat dengan baik. Bergantung pada ketuhar tertentu, masa membakar mungkin berbeza-beza. Kami dibimbing oleh penampilan produk dan periksa dengan lidi kayu, menusuk kek di tengah dengannya. Jika tongkat itu keluar kering, maka manna sudah siap. Jika doh melekat basah, teruskan membakar dan ulangi ujian kemudian. Kami mengeluarkan manna siap dari ketuhar, keluarkan dari acuan dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.

7. Hiaskan pai yang telah disejukkan mengikut budi bicara anda sendiri, potong mengikut bahagian dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat manna dengan susu tanpa telur

Pilihan penaik yang sangat baik untuk mereka yang atas sebab tertentu tidak makan telur. Tanpa mereka, manna tidak kehilangan rasa; pai menjadi longgar, lembut dan cair di dalam mulut. Serbuknya ringan, bertekstur, dan keraknya berwarna perang keemasan dan rangup.Adalah penting untuk membenarkan manna sejuk sepenuhnya supaya kelembapan berlebihan dikeluarkan dan tekstur doh menjadi stabil selepas dibakar. Kemudian anda pasti akan menyukai hasilnya.

Masa memasak: 45 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Susu - 1 sudu besar.
• Semolina - 1 sudu besar.
• Tepung - 1 sudu besar.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Serbuk penaik - ½ sudu kecil.
• Garam - secubit.
• Vanillin - secubit.
• Minyak sayuran - ½ sudu besar.
• Minyak sayuran - untuk pelinciran.

Proses memasak:

1. Tuangkan semolina dan gula pasir ke dalam mangkuk.

2. Seterusnya masukkan tepung, secubit garam, vanillin dan serbuk penaik.

3. Tuangkan minyak sayuran yang tidak berbau.

4. Masukkan susu - hendaklah pada suhu bilik.

5. Campurkan semua bahan dengan whisk. Doh hendaklah sederhana tebal, homogen, dan menuang berat.

6. Griskan acuan dengan lapisan nipis minyak sayuran. Anda juga boleh menutupnya dengan parchment - ini akan memudahkan untuk mengeluarkan kek yang telah siap selepas dibakar. Tuangkan doh yang telah disediakan ke dalam acuan. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan letakkan kuali dengan semolina masa depan pada tahap sederhana. Bakar produk selama empat puluh hingga empat puluh lima minit.

7. Pada akhir membakar, manna telah meningkat dengan ketara dan ditutup dengan kerak emas. Sekiranya terdapat sebarang keraguan tentang kesediaannya, periksa kek dengan pencungkil gigi atau pisau nipis, masukkannya ke tengah-tengah produk. Jika tiada sisa doh mentah pada bilah, maka pai sudah siap. Kami mengeluarkan manna siap dari ketuhar, keluarkan dari acuan dan biarkan ia sejuk sepenuhnya, kemudian potong ke dalam bahagian dan sajikan.

8. Bahagian dalam pai ternyata lembap dan rapuh. Tekstur ini menerima apa-apa jenis krim dan impregnasi dengan baik, menjadi lebih berair.

Selamat menjamu selera!

Manna yang lazat dengan susu dan jem

Manna dengan jem boleh disediakan menggunakan kaedah yang berbeza. Anda boleh menggunakan corak beri dalam sirap di atas doh dalam acuan, atau letakkan kepingan jem sebagai lapisan di tengah-tengah produk. Dalam resipi ini, kami mencadangkan mencampurkan jem secara langsung dengan adunan semolina. Akibatnya, manna akan berwarna gelap, dengan serbuk karamel yang sedikit meregang dan kerak yang halus. Dalam beberapa cara, pastri ini mengingatkan roti halia buatan sendiri.

Masa memasak: 45 min.

Masa memasak: 25 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Susu - 1 sudu besar.
• Semolina - 1 sudu besar.
• Tepung gandum - 1 sudu besar.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Garam - secubit.
• Vanillin - secubit.
• Minyak sayuran - ½ sudu besar.
• Jem epal - 3 sudu besar.
• Soda - ½ sudu kecil.
• Minyak sayuran - untuk pelinciran.
• Gula tepung - untuk hiasan.

Proses memasak:

1. Dalam mangkuk besar, campurkan bahan kering: semolina, tepung, gula pasir, garam dan vanillin.

2. Tuangkan susu dan minyak sayuran ke dalam adunan pukal yang terhasil. Menggunakan spatula atau sudu, campurkan ke dalam doh homogen. Biarkan selama sepuluh hingga lima belas minit supaya semolina lembut sedikit.

3. Letakkan jem dalam bekas yang berasingan dan tambah soda kepadanya, kacau dengan teliti. Campuran akan mula berbuih dan berwarna cerah. Biarkan soda bertindak balas selama lima hingga sepuluh minit. Bercakap tentang jem, lebih baik memilih jenis yang berwarna neutral: epal, pic, aprikot, oren. Strawberi dan ceri juga berfungsi dengan baik. Sekiranya jem mempunyai warna biru, maka warna akhir manna boleh memberikan hasil yang tidak dapat diramalkan, walaupun ini tidak akan menjejaskan rasa dalam apa jua cara. Semuanya akan menjadi lazat awal.

4. Masukkan jem dan soda ke dalam doh dan gaul hingga sebati.

5.Griskan kuali dengan sedikit minyak sayuran atau tutup dengan kertas minyak. Tuangkan doh yang telah disediakan ke dalam acuan. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan letakkan kuali dengan semolina masa depan pada tahap sederhana. Bakar produk selama empat puluh hingga empat puluh lima minit.

6. Mannik kelihatan gelap dan bertukar coklat ke arah penghujung baking. Untuk memeriksa kesediaan serbuk, tusuk bahagian tengah pai dengan pencungkil gigi atau pisau nipis. Jika tiada sisa doh mentah pada bilah, maka pai sudah siap. Kami mengeluarkan manna siap dari ketuhar, keluarkan dari acuan dan biarkan ia sejuk sepenuhnya, kemudian taburkannya dengan gula tepung, potong ke dalam bahagian dan sajikan.

Selamat menjamu selera!

Manna lembap dan lembut dengan susu dan keju kotej

Mannik disediakan dengan tambahan keju kotej mempunyai serbuk lembap. Pada masa yang sama, ia tidak berat, tetapi longgar, dengan rasa dadih yang kaya. Perlu dinyatakan di sini bahawa lebih tinggi kandungan lemak keju kotej, lebih enak pai ini. Manna ini baik dengan sendirinya; ia tidak memerlukan sebarang tambahan perasa, kecuali mungkin jerebu serbuk gula untuk menghilangkan kerak perang keemasan.

Masa memasak: 45 min.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Susu - 100 ml.
• Mentega - 50 gr.
• Semolina - 180 gr.
• Tepung - 2 sudu besar.
• Keju kotej - 300 gr.
• Gula pasir - 180 gr.
• Garam - secubit.
• Vanillin - secubit.
• Serbuk penaik - 5 gr.
• Telur - 3 pcs.
• Minyak sayuran - untuk pelinciran.
• Gula tepung - untuk hiasan.

Proses memasak:

1. Pecahkan telur dan asingkan putih dengan kuning. Letakkan kuning telur segera ke dalam mangkuk di mana kita akan menguli doh, dan putih ke dalam mangkuk tinggi yang berasingan. Pukul mereka dengan pengadun sehingga buih yang gebu dan stabil diperolehi.

2.Tuangkan gula pasir, garam dan vanillin ke dalam mangkuk dengan kuning telur, tambah susu, tambah mentega lembut dan keju kotej. Kami mula bekerja dengan pengadun pada kelajuan rendah, secara beransur-ansur meningkatkan kelajuan. Pukul adunan sehingga bahan sebati dan sebati.

3. Tuangkan semolina, tepung dan serbuk penaik ke dalam jisim yang terhasil, kacau dengan teliti.

4. Sekarang masukkan putih yang disebat dalam bahagian. Kami tidak lagi menggunakan pengadun supaya tidak memendakan buih udara, tetapi menguli doh dengan spatula dalam gerakan bulat.

5. Griskan acuan dengan sedikit minyak sayuran dan taburkan sedikit dengan semolina. Anda juga boleh melapik dengan kertas minyak supaya lebih mudah mengeluarkan pai yang telah siap nanti.

6. Tuangkan doh yang telah disediakan ke dalam acuan dan ratakan permukaannya. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan letakkan kuali dengan manna dadih di aras tengah. Bakar produk selama empat puluh lima minit. Ia mungkin mengambil sedikit masa atau lebih masa membakar, kerana ia bergantung pada ketuhar tertentu. Anda boleh menyemak kesediaan dengan memasukkan pencungkil gigi ke dalam kek: jika ia keluar tanpa baki doh mentah, maka baking boleh disiapkan.

7. Keluarkan manna yang telah siap dari ketuhar, keluarkan dari acuan dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.

8. Ia adalah selepas menyejukkan bahawa tekstur basah berliang muncul. Permukaan boleh ditaburkan dengan gula tepung untuk hiasan, jika dikehendaki.

Selamat menjamu selera!

Mannik coklat lapang dengan susu

Menambah koko boleh mengubah manna biasa dengan ketara. Sebagai tambahan kepada fakta bahawa rasa coklat yang kaya akan muncul, serbuk juga akan berubah sedikit - ia akan menjadi lebih longgar dan rapuh.Kami juga mencadangkan menambah kismis ke dalam doh: kemasukan berair manis dan masam menambah kepenuhan rasa dan mewujudkan tanggapan bahawa ini bukan semolina sama sekali, tetapi kek cawan yang kaya.

Masa memasak: 50 min. tidak termasuk masa rendaman semolina.

Masa memasak: 20 min.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Susu - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - ½ sudu besar.
• Semolina - 1 sudu besar.
• Tepung untuk doh - 2/3 sudu besar.
• Koko - 3 sudu besar.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Garam - secubit.
• Vanillin - secubit.
• Serbuk penaik - 10 gr.
• Kismis - 2/3 sudu besar.
• Tepung untuk taburan kismis - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - untuk pelinciran.
• Gula tepung - untuk hiasan.

Proses memasak:

1. Tuangkan semolina ke dalam mangkuk. Isi dengan susu, minyak sayuran dan segera tambah gula pasir. Campurkan segala-galanya dan biarkan selama satu jam supaya semolina membengkak dengan baik.

2. Kami menyusun kismis daripada kekotoran rawak dan mencucinya dengan bersih. Isi dengan air suam dan biarkan selama sepuluh hingga lima belas minit untuk lembut. Selepas ini, keringkan buah-buahan kering pada tuala dan taburkan dengan sedikit tepung.

3. Selepas masa yang ditetapkan, masukkan tepung, serbuk penaik, garam, vanillin dan koko ke dalam semolina yang direndam.

4. Campurkan kesemuanya hingga sebati.

5. Tuangkan kismis tepung ke dalam doh yang disediakan, campurkan lagi, cuba mengagihkan buah-buahan kering secara merata ke seluruh isipadu doh.

6. Griskan loyang dengan sedikit minyak sayuran dan taburkan sedikit semolina. Tuangkan doh yang telah disediakan dan ratakan permukaannya. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan letakkan manna masa depan pada tahap sederhana.

7. Bakar produk selama lima puluh minit.Ia mungkin mengambil sedikit masa atau lebih masa membakar, bergantung pada ketuhar tertentu anda. Pada akhir penaik, kami menyemak kesediaan dengan memasukkan lidi kayu ke dalam pai: jika ia kering, manna sudah siap. Kami mengeluarkannya dari ketuhar, keluarkan dari acuan dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.

8. Apabila kek sejuk, serbuk akan menjadi lebih stabil, berbentuk dan kurang lembap - ciri tekstur manna akan muncul. Taburkan permukaan dengan gula tepung - ia menyebabkan warna coklat kek.

Selamat menjamu selera!