Timun masin ringan dalam air mineral adalah cara yang mudah dan berpatutan untuk menyediakan snek menyelerakan yang tiada siapa boleh menolak. Proses ini memerlukan set peralatan dapur minimum, serta bahan-bahan yang sangat sedikit, yang, sebagai peraturan, setiap tukang masak ada di tangan. Dan jika anda tidak pernah menyediakan hidangan sedemikian, kemudian baca dengan teliti dan, tanpa membuang satu minit, mulakan!
Timun masin yang rangup dalam air mineral berkilauan
Timun masin yang rangup dalam air mineral berkilauan adalah pembuka selera yang lazat yang disediakan dengan begitu ringkas dan cepat sehinggakan pelajar sekolah pun boleh mengendalikan proses penyediaannya. Walaupun komposisinya yang ringkas, timun ternyata sangat menyelerakan!
- timun 500 (gram)
- garam 1 (sudu besar)
- Bawang putih 3 (bahagian)
- Dill 1 sekumpulan
- Air berkarbonat 500 (mililiter)
-
Timun masin yang rangup dalam air mineral segera disediakan dalam masa beberapa minit: sediakan bahan-bahannya. -
Bilas sayur-sayuran dan potong "punggung" di kedua-dua belah. -
Letakkan tangkai dill yang telah dibasuh dan ulas bawang putih yang dikupas dan dicincang dalam bekas plastik saiz yang sesuai. -
Letakkan timun di atas rempah. -
Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan garam dengan air mineral. -
Tuangkan larutan ke dalam timun dan biarkan penyediaan selama sehari pada suhu bilik, dan kemudian masukkan ke dalam peti sejuk. -
Timun sudah siap, ambil sampel dan nikmati. Selamat menjamu selera!
Timun masin ringan dalam air mineral dengan bawang putih dan dill
Timun masin ringan dalam air mineral dengan bawang putih dan dill adalah pembuka selera yang sangat lazat yang akan menjadi tambahan yang ideal bukan sahaja untuk makan malam keluarga, tetapi juga ke meja percutian. Tetapi ini tidak menghairankan, kerana timun seperti itu sesuai dengan kedua-dua alkohol dan hanya kentang rebus.
Masa memasak - 24 jam
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 4-5.
bahan-bahan:
- Timun - 1 kg.
- Air mineral - 1.5 l.
- Dill - 1 tandan.
- Bawang putih - 1 kepala.
- Garam - 2 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh sayur-sayuran dalam sejumlah besar air, bahagikan tandan kepada dua bahagian dan letakkan separuh di bahagian bawah bekas di mana timun akan diasinkan.
Langkah 2. Basuh timun dengan teliti, buang duri dan kotoran, dan potong ekor.
Langkah 3. Pindahkan sayur-sayuran ke dill.
Langkah 4. Keluarkan kulit dari setiap ulas bawang putih dan potong ke dalam kepingan ketebalan sederhana.
Langkah 5. Taburkan buah-buahan secara rata dengan bawang putih yang dicincang.
Langkah 6. Masukkan sayur-sayuran yang tinggal.
Langkah 7. Untuk air garam, campurkan air mineral dengan jumlah garam yang diperlukan.
Langkah 8. Isikan timun sepenuhnya dengan cecair yang disediakan, tutup tudung dan masukkannya ke dalam peti sejuk selama sehari. Selamat menjamu selera!
Timun masin dengan cepat dalam air mineral dengan mustard
Timun masin cepat dalam air mineral dengan mustard boleh berada di atas meja anda hanya dalam satu hari! Buah-buahan muda cepat direndam dalam air mineral sederhana masin dengan gas, serta semua bahan tambahan dan rempah ratus.
Masa memasak – 1-2 hari.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 5.
bahan-bahan:
- Timun - 1 kg.
- Bawang putih - 5 gigi.
- Dill - 50 gr.
- Anak panah bawang putih - 50 gr.
- Daun Laurel - 2 pcs.
- Biji sawi - 1 sudu kecil.
- Air mineral - 1 l.
- Garam - 50 gr.
- Air - 50 ml.
Proses memasak:
Langkah 1. Sebelum memulakan proses, bilas semua sayur-sayuran dan keluarkan kulit dari bawang putih.
Langkah 2. Untuk menyediakan air garam, kacau garam dalam air suam, tuangkan ke dalam air mineral dan kacau. Pada masa yang sama, keluarkan "puntung" dari timun, cincang kasar sayur-sayuran dan hancurkan bawang putih dengan tepi pisau.
Langkah 3. Letakkan buah-buahan dalam balang, berselang-seli dengan rempah, dan isi dengan penyelesaian yang disediakan.
Langkah 4. Tutup bekas dengan penutup dan letakkan di atas rak peti sejuk untuk pengasinan.
Langkah 5. Selepas sehari, hidangkan timun rangup digabungkan dengan kebab shish panas dan bawang jeruk. Selamat menjamu selera!
Timun masin ringan dalam air mineral dengan daun lobak pedas
Timun masin ringan dalam air mineral dengan daun lobak pedas mempunyai ciri rasa yang tiada tandingan dan aroma yang luar biasa. Pembuka selera ini agak mudah untuk disediakan, dan bahan-bahan yang anda perlukan hanyalah bahan-bahan yang sentiasa ada di tangan setiap tukang masak.
Masa memasak - 1 hari.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 3.
bahan-bahan:
- Timun - 500 gr.
- Payung Dill - 2 pcs.
- Daun lobak - 1 pc.
- Daun currant hitam - secukup rasa.
- Garam - 1 sudu besar.
- Bawang putih - 3 gigi.
- Air mineral - 0.7 l.
Proses memasak:
Langkah 1. Untuk rangup khas, tuangkan air sejuk ke atas buah-buahan selama 2-4 jam, dan kemudian potong ekor dan potong memanjang menjadi dua bahagian.
Langkah 2. Letakkan herba dan rempah yang telah dibasuh di bahagian bawah bekas yang dalam.
Langkah 3. Letakkan sayur-sayuran, susun bahagian dengan anak panah bawang putih, ulas bawang putih dan daun.
Langkah 4. Perasakan bahan dengan garam.
Langkah 5. Dan isi dengan air berkilau.Kami biarkan di atas meja selama tiga jam dan kemudian segera rasakannya atau letakkan di dalam peti sejuk semalaman.
Langkah 6. Sediakan dan nikmati bukan sahaja hasilnya, tetapi juga prosesnya!
