Zucchini masin ringan segera

Zucchini masin segera adalah salah satu snek musim panas yang paling anda boleh bayangkan! Disebabkan fakta bahawa sayur-sayuran yang dihiris tidak menjalani rawatan haba, zucchini mengekalkan jumlah maksimum vitamin dan nutrien. Sebagai bahan tambahan, anda boleh menggunakan bahan-bahan aromatik seperti dill segar atau pasli yang dicincang halus. Dan jika anda tidak pernah memasak zucchini dengan cara ini sebelum ini, cubalah segera dan anda akan berpuas hati!

Zucchini masin ringan segera

Zucchini masin segera adalah snek musim panas yang berperisa dan luar biasa yang akan menggantikan salad sayuran biasa anda dan mengejutkan selera anda. Dari awal proses memasak hingga merasai ia akan mengambil masa kurang dari setengah jam!

1. 
   Zucchini masin segera sangat mudah untuk disediakan.Untuk mempercepatkan proses dan untuk kemudahan anda sendiri, kami menyediakan semua yang anda perlukan.
2. 
   Dalam mangkuk, campurkan madu, cuka, sos soya dan delima, minyak sayuran, lada tanah dan garam sehingga rata.
3. 
   Kami menambah emulsi dengan bawang putih, melalui akhbar dan selasih.
4. 
   Bilas zucchini di bawah air yang mengalir dan putarnya menjadi kepingan menggunakan pengupas sayuran.
5. 
   Letakkan komponen utama bersama-sama dengan dill cincang dalam beg.
6. 
   Isi dengan perapan.
7. 
   Kami mengikat beg dan secara aktif menggoncang kandungannya, meletakkannya di rak peti sejuk selama 10-15 minit.
8. 
   Selepas masa berlalu, kami menghidangkan pembuka selera dan menghidangkannya. Selamat menjamu selera!

Zucchini masin dengan cepat dalam beg dengan bawang putih dan herba

Zucchini masin cepat dalam beg dengan bawang putih dan herba adalah "salad" pedas dan sangat lazat yang akan membantu anda mempelbagaikan diet biasa anda dengan mudah dan mengejutkan isi rumah anda dengan sesuatu yang benar-benar baru dan tidak seperti yang lain!

Masa memasak – 50 min.

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 3-4.

bahan-bahan:

• Zucchini - 600 gr.
• Bawang - 120 gr.
• Bawang putih - 3 gigi.
• Garam - 1 sudu besar.
• Gula pasir - 1 sudu kecil.
• Dill - 10 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Bilas zucchini dan sayur-sayuran, cincang halus dill. Kami mengupas sayur-sayuran dan memotong bawang menjadi separuh cincin, dan lulus bawang putih melalui akhbar.

Langkah 2. Potong zucchini ke dalam cincin dengan ketebalan sederhana.

Langkah 3. Letakkan zucchini dengan dill, bawang dan bawang putih dalam beg, tambah gula pasir dan garam, ikat beg dan goncang.

Langkah 4. Letakkan zucchini dengan bahan tambahan di dalam peti sejuk selama tiga puluh minit.

Langkah 5. Selepas setengah jam, kami merasa dan menikmati pembuka selera yang lazat. Selamat menjamu selera!

Zucchini masin yang rangup dengan herba dan bawang putih

Zucchini masin yang rangup dengan herba dan bawang putih adalah pembuka selera yang sesuai dengan semua jenis hidangan utama. Sebagai contoh, anda boleh menghidangkan hidangan ini dengan kebab shish panas atau schnitzel ayam - ia akan menjadi sangat lazat!

Masa memasak – 2 jam 15 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Zucchini muda - 1 pc.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Garam - 1 secubit.
• Lada hitam dikisar - 1 secubit.
• Gula pasir - 2 secubit.
• Dill cincang - 1 sudu besar.
• Minyak bunga matahari - 3 sudu besar.
• Cuka cider epal - ½ sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh zucchini dan keringkan dengan serbet kertas, potong menggunakan pengupas sayuran.

Langkah 2. Untuk perapan, masukkan herba cincang, bawang putih, ditekan melalui penekan, minyak bunga matahari, gula pasir, garam dan cuka ke dalam mangkuk - kacau sebati sehingga rata.

Langkah 3. Tuangkan campuran yang terhasil ke atas reben sayuran.

Langkah 4. Campurkan komponen dan biarkan selama 120 minit pada suhu bilik.

Langkah 5. Hidangkan snek aromatik dan rangup dan segera ambil sampel. Masak dan bersenang-senang!

Zucchini masin ringan dalam balang

Zucchini masin ringan dalam balang adalah snek ringkas dan lazat yang boleh berada di atas meja anda dalam masa 10-12 jam sahaja! Dan percayalah, setelah menyediakan sayur-sayuran dengan cara ini sekurang-kurangnya sekali, anda akan kembali ke resipi ini lagi dan lagi - dijamin!

Masa memasak – 12 jam 20 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 10.

bahan-bahan:

• Zucchini - 2.5 kg.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Payung Dill - 4 pcs.
• Daun ceri - 4 pcs.
• Garam - 3 sudu besar.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Air - 1.5 l.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh zucchini, potong ekor dan kupas kulitnya.

Langkah 2.Potong pulpa menjadi kepingan bersaiz sederhana sewenang-wenangnya.

Langkah 3. Letakkan daun ceri, zucchini dan ulas bawang putih di bahagian bawah balang steril, dan letakkan payung dill di atas.

Langkah 4. Untuk menyediakan perapan, tuangkan air ke dalam periuk dan tambah gula dan garam - masak sehingga mendidih.

Langkah 5. Tuangkan larutan ke dalam balang ke bahagian atas, tutup balang dengan penutup nilon dan biarkan pada suhu bilik selama 10-12 jam. Selamat menjamu selera!

Zucchini masin dengan cepat dalam air garam

Zucchini masin cepat dalam air garam adalah hidangan yang akan mengubah idea anda tentang sayur hijau ini! Hanya buah-buahan muda dengan kulit nipis dan tanpa biji sesuai untuk dimasak; untuk meningkatkan aroma, kami menambah bahan-bahan seperti bawang putih dan pasli.

Masa memasak – 5 jam 30 minit

Masa memasak – 20-25 min.

Bahagian – 4-5.

bahan-bahan:

• Zucchini - 1 kg.
• Bawang putih - 5 gigi.
• Dill - 50 gr.
• Pasli - 50 gr.
• Gula pasir - 1 sudu besar.
• Garam - 2 sudu besar.
• Air - 1 l.
• Lada hitam - 1 gr.
• Daun Laurel - 2 pcs.
• Cengkih – 3 kuntum.
• Ketumbar - ½ sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Bilas sayur-sayuran dan zucchini dan biarkan masa kering, keluarkan sekam dari bawang putih.

Langkah 2. Didihkan air dalam periuk dan tambah garam dan gula, tambah rempah - rebus selama 5 minit, kacau sekali-sekala.

Langkah 3. Tanpa membuang masa, potong bawang putih menjadi 2-3 bahagian, potong zucchini menjadi cincin, dan potong pasli dan dill.

Langkah 4. Letakkan sayur-sayuran, zucchini dan bawang putih dalam balang dan isi dengan air garam, campurkan dan biarkan selama kira-kira 5 jam.

Langkah 5. Hidangkan zucchini masin ringan dalam kombinasi dengan kentang goreng. Selamat menjamu selera!