Pasta dengan daging

Pasta dengan daging adalah hidangan yang kompleks, setelah menyediakannya, kami menghapuskan penyediaan langkah demi langkah hidangan sampingan dan komponen daging. Hidangan yang berperisa dan memuaskan disediakan dengan pelbagai jenis daging dan menggunakan semua jenis peralatan dapur. Sebagai contoh, jika anda suka gabungan pasta berlemak dengan daging babi dan sayur-sayuran, kami mengesyorkan agar anda memberi perhatian kepada kaedah memasak Tatar. Dan jika anda mengambil berat tentang kandungan kalori yang tinggi, baca resipi dengan lebih teliti, di mana salah satu komponen utama adalah daging rebus.

Pasta dengan daging dan kuah dalam kuali

Pasta dengan daging dan kuah dalam kuali adalah rusuhan warna dan rasa dalam satu pinggan. Manjakan diri anda dan keluarga anda dengan pasta yang lazat, dilengkapi dengan sos yang diperbuat daripada daging rebus dan sayur-sayuran beku. Dan anda boleh menyediakan hidangan ini dalam masa 20 minit sahaja!

1. 
   Pasta dengan daging disediakan dengan cepat dan mudah. Potong mana-mana daging rebus menjadi kepingan bersaiz sederhana. Pada masa yang sama, rebus pasta dalam air masin mendidih.
2. 
   Panaskan sedikit minyak bunga matahari dalam kuali dan letakkan sayur-sayuran dan komponen daging.
3. 
   Masukkan segera bahan-bahan bersama pes tomato parut dan kicap.
4. 
   Masukkan air, bawang putih yang ditumbuk, serta lada sulah dan garam.
5. 
   Rebus hidangan di bawah tudung selama 4-5 minit.
6. 
   Selepas masa berlalu, masukkan pasta rebus ke dalam sos daging.
7. 
   Campurkan bahan-bahan dengan teliti dan keluarkan dari haba.
8. 
   Pasta dan daging sudah siap! Letakkan hidangan lazat di atas pinggan dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Pasta dengan daging dalam ketuhar

Pasta dengan daging dalam ketuhar adalah hidangan asli dan mudah disediakan yang akan menggembirakan semua orang yang mencuba sekurang-kurangnya garpu. Untuk membuat hidangan rapuh dan menyelerakan, kami mengesyorkan menggunakan pasta yang diperbuat daripada gandum durum.

Masa memasak – 1 jam 30 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

• Pasta - 200 gr.
• Daging - 300 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Telur - 1 pc.
• Keju keras - 150 gr.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Krim masam - 150 gr.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong sekeping daging yang dipilih menjadi kiub bersaiz sederhana atau lalukannya melalui penggiling daging.

Langkah 2. Keluarkan kulit dari bawang putih dan bawang besar dan cincang halus.

Langkah 3. Goreng daging dengan sayur-sayuran yang dihiris dalam minyak panas sehingga perang muda, perasakan dengan garam dan tambah krim masam dan telur ayam - kacau dan reneh di bawah penutup tertutup selama 15 minit.

Langkah 4.Tanpa membuang masa, rebus pasta sehingga al dente.

Langkah 5. Letakkan ½ daripada pasta di bahagian bawah hidangan pembakar.

Langkah 6. Letakkan daging (separuh) di atas dan tambah keju parut untuk rasa yang halus.

Langkah 7. Tutup komponen daging dengan pasta yang tinggal.

Langkah 8. Dan letakkan semula daging dan taburkannya dengan segenggam keju - bakar selama 30 minit pada suhu 170-180 darjah.

Langkah 9. Sediakan dan nikmati bukan sahaja hasilnya, tetapi juga prosesnya!

Pasta tentera laut dengan daging rebus

Pasta tentera laut dengan daging rebus adalah alternatif yang sangat baik untuk resipi terkenal yang menggunakan daging rebus. Walau bagaimanapun, dengan menggantikan makanan dalam tin dengan daging babi rebus, ayam atau daging lembu, kami mengurangkan kandungan kalori dengan ketara, jadi hidangan ini sesuai untuk makan malam yang enak.

Masa memasak - 20 minit.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 4-5.

bahan-bahan:

• Pasta - 300 gr.
• Daging rebus - 250 gr.
• Mentega - 20 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Minyak bunga matahari - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sebelum mula memasak, rebus daging dan sejukkan.

Langkah 2. Kisar komponen daging dalam mangkuk pengisar atau putar melalui pengisar daging.

Langkah 3. Letakkan pasta dalam air masin mendidih dan masak mengikut arahan pada bungkusan.

Langkah 4. Toskan kuah dari pasta dan perasakan dengan sekeping mentega - campurkan.

Langkah 5. Potong bawang secara rawak dan goreng dalam minyak sehingga perang keemasan - masukkan ke dalam pasta dan gaul.

Langkah 6. Seterusnya, masukkan daging cincang, garam dan lada sulah.

Langkah 7. Campurkan bahan-bahan dengan teliti untuk memastikan pengedaran sekata.

Langkah 8. Hidang dan hidang. Selamat menjamu selera!

Pasta ala Tatar dengan daging dalam kawah

Pasta gaya Tatar dengan daging kawah ialah hidangan yang sesuai untuk memasak di luar di atas arang, contohnya, di dacha atau berkelah. Pasta sesuai dengan kiub daging lembu dan sayur-sayuran emas, ia sangat lazat sehingga anda tidak akan dapat menariknya dengan telinga!

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 7-8.

bahan-bahan:

• Daging lembu - 1 kg.
• Pasta - 800 gr.
• Bawang - 3 pcs.
• Lobak merah - 4 pcs.
• Bawang putih - 2 kepala.
• Lada cili - 2 pcs.
• Zira - 1 sudu kecil.
• Ketumbar - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 5-6 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Keluarkan kulit dan sekam dari sayur-sayuran, bilas bersama-sama dengan daging di bawah air yang mengalir, dan biarkan masa untuk kering. Potong daging lembu menjadi kiub, lobak merah ke dalam bar, dan bawang menjadi separuh cincin.

Langkah 2. Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam kawah dan panaskan dengan teliti.

Langkah 3. Letakkan daging lembu dalam lemak panas dan goreng sehingga muncul kerak yang menyelerakan.

Langkah 4. Masukkan bawang besar dan perang sambil dikacau sekali sekala.

Langkah 5. Sekarang masukkan lobak merah ke dalam kuali pembakar dan renehkan sehingga lembut.

Langkah 6. Goreng bahan-bahan dengan api yang tinggi selama kira-kira 5 minit, ingat untuk kacau.

Langkah 7. Musim daging lembu dengan sayur-sayuran dengan rempah dan garam, lada panas dan kepala bawang putih - tuangkan air mendidih dan reneh selama sejam.

Langkah 8. Kemudian kita menyingkirkan bawang putih dan lada cili, masukkan pasta ke dalam kawah dan tambah cecair supaya ia menutupi makanan separuh.

Langkah 9. Reneh bahan di bawah tudung selama 15 minit dan kacau.

Langkah 10. Hidangkan hidangan dengan aroma yang luar biasa ke meja "panas". Selamat menjamu selera!

Pasta dengan daging dalam periuk perlahan

Pasta dengan daging dalam periuk perlahan adalah resipi yang sangat baik untuk makan tengah hari atau makan malam yang lengkap, penyediaan yang anda perlu menghabiskan tidak lebih daripada sepuluh minit; semua kerja yang lain akan dilakukan oleh peralatan moden. Ambil perhatian bahawa anda boleh menggunakan kedua-dua daging, dipotong menjadi kiub kecil, dan dipintal melalui penggiling daging.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Pasta - 300 gr.
• Daging babi / cincang - 200 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Keju keras - 20 gr.
• Mentega - 20 gr.
• Perasa sejagat - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Dalam mangkuk multicooker, panaskan minyak dalam mod "Menggoreng" (pemasa - 15 minit) dan tumis bawang dan lobak merah yang dicincang kacau selama kira-kira lima minit.

Langkah 2. Masukkan kiub daging atau daging cincang ke dalam sayur-sayuran, masak, kacau sehingga bunyi bip, taburkan garam dan lada secukup rasa.

Langkah 3. Tuangkan pasta, tambah perasa universal - tuangkan air panas ke atas bahan.

Langkah 4. Masak makanan dengan program "Membakar" dihidupkan selama 15 minit di bawah tudung. Apabila selesai, "perasakan" pasta dengan mentega.

Langkah 5. Campurkan bahan dengan spatula dan letakkan di atas pinggan hidangan.

Langkah 6. Sebelum dihidangkan, taburkan makanan dengan keju parut. Selamat menjamu selera!

Pasta dengan daging babi dalam sos tomato

Pasta dengan daging babi dalam sos tomato - cepat, mudah dan sangat lazat! Jika anda bosan makan pasta rebus biasa, maka pastikan anda mencuba membuat pasta yang lazat dengan pulpa daging babi, sayur-sayuran goreng dan kuah yang kaya.

Masa memasak – 45 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

• Spaghetti - 150 gr.
• Pulpa daging babi - 250 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang putih - 2 gigi.
• Jus tomato - 2 sudu besar.
• Perasa untuk daging - 1 sudu kecil.
• Perasa untuk sayur-sayuran - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Bawang hijau - 2 bulu.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh daging babi dengan teliti dan keringkan dengan tuala kertas, potong ke dalam kepingan kecil.

Langkah 2. Kupas dan potong sayur-sayuran: lulus bawang putih melalui penekan, parut lobak merah pada parut borage, dan potong bawang menjadi separuh cincin.

Langkah 3. Panaskan minyak dalam kuali dan perangkan daging, masukkan sayur dan reneh hingga lembut.

Langkah 4. Isi kandungan hidangan tahan panas dengan jus tomato dan perasakan dengan perasa, jangan lupa garam - reneh selama 10 minit di bawah tudung, dan pada masa yang sama rebus pasta sehingga lembut.

Langkah 5. Campurkan pasta yang disediakan dengan sos yang lazat, masukkan ke dalam mangkuk dan taburkan dengan bawang hijau cincang - nikmati. Selamat menjamu selera!

Pasta dengan daging dan cendawan dalam kuali

Pasta dengan daging dan cendawan dalam kuali adalah hidangan yang akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak. Pasta gandum durum selaras dengan sempurna dengan isi ayam cincang dan hirisan champignons. Dan menambah sedikit bawang putih akan menjadikan hidangan lebih pedas.

Masa memasak – 25 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Pasta - 100 gr.
• Fillet ayam - 150 gr.
• Champignons - 6 pcs.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Bawang - ½ pc.
• Minyak bunga matahari - 2 sudu besar.
• Air mendidih - 0.5 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Rebus pasta mengikut arahan dalam air mendidih dengan penambahan garam.

Langkah 2.Tumis bawang merah dan bawang putih yang dicincang halus dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan.

Langkah 3. Potong cendawan menjadi kepingan - tuangkannya ke dalam kuali dengan sayur-sayuran, campurkan dan goreng selama kira-kira 5 minit.

Langkah 4. Sekarang masukkan kiub ayam ke dalam kuali yang sama, kacau dan teruskan masak selama 5 minit lagi.

Langkah 5. Taburkan bahan dengan garam dan lada sulah, tuangkan ½ cawan air mendidih dan reneh dengan api perlahan selama 5-7 minit.

Langkah 6. Campurkan pasta yang disediakan dengan kuah daging dan hidangkan.

Langkah 7. Masak dan bersenang-senang!

Pasta dengan ayam dalam sos berkrim

Pasta dengan ayam dalam sos berkrim adalah carbonara buatan sendiri, yang disediakan daripada produk ringkas dan mampu milik yang ada pada setiap suri rumah. Dengan merenehkan bahan-bahan dalam krim dengan bawang putih dan bawang, kami akan mengenyangkannya dengan kelembutan dan juiciness maksimum.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Krim 10% – 500 ml.
• Spaghetti - 250 gr.
• Fillet ayam - 400 gr.
• Champignons - 400 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih - 4 gigi.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Minyak zaitun - 2 sudu besar.
• Oregano - 1 sudu kecil.
• Lada hitam dikisar - 1 secubit.

Proses memasak:

Langkah 1. Panaskan minyak dan tumis bawang besar lebih kurang 3-4 minit, masukkan kiub isi ayam dan berwarna perang sedikit. Rebus juga spageti mengikut arahan.

Langkah 2. Potong cendawan yang telah dibasuh dan dikeringkan menjadi kepingan dengan ketebalan sederhana.

Langkah 3. Masukkan cendawan ke dalam ayam, gaul dan goreng selama beberapa minit lagi.

Langkah 4. Perasakan bahan keemasan dalam kuali dengan bawang putih cincang, oregano, lada dan garam - kacau dan goreng selama 60 saat.

Langkah 5. Masukkan krim dan biarkan mendidih.

Langkah 6. Letakkan pasta yang disediakan dalam kuali, kacau dan reneh selama 30 saat lagi.

Langkah 7Hidangkan pasta yang menyelerakan panas. Selamat menjamu selera!

Pasta dengan bacon dalam sos krim

Pasta dengan bacon dalam sos berkrim adalah hidangan yang sangat berair yang cair di dalam mulut anda, terima kasih kepada penambahan komponen seperti krim ke komposisi utama. Potongan daging goreng menyelitkan pasta dengan lemaknya, menghasilkan rasa yang menakjubkan.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 6.

bahan-bahan:

• Pasta - 300 gr.
• Bacon - 300 gr.
• Krim - 100 ml.
• Minyak sayuran - 1 sudu kecil.
• Keju - 100 gr.
• Sosej - 2 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Rebus pasta dalam air masin mendidih selama 2 minit kurang daripada yang ditunjukkan pada bungkusan.

Langkah 2. Potong jalur bacon ke dalam segmen besar. Jika anda tidak mempunyai bacon yang mencukupi, anda boleh menambah sosej.

Langkah 3. Dalam sedikit minyak, goreng bacon di kedua-dua belah sehingga perang keemasan.

Langkah 4. Tuangkan krim ke dalam bacon dan biarkan mendidih, tambah pasta dan kacau dengan teliti, keluarkan dari pembakar.

Langkah 5. Kisar keju menggunakan parut dengan lubang kecil.

Langkah 6. Taburkan hidangan aromatik dengan serpihan keju dan lada kisar dan rasakannya. Selamat menjamu selera!

Pasta dengan daging dan sayur-sayuran

Pasta dengan daging dan sayur-sayuran, direbus dalam kicap, adalah hidangan gaya Asia yang sangat mengingatkan mi yang terkenal. Walau bagaimanapun, hidangan sedemikian disediakan dari produk yang sentiasa ada, dan sebagai hasilnya kami mendapat set makan tengah hari yang terdiri daripada rusuhan warna.

Masa memasak – 50 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 5.

bahan-bahan:

• Daging babi - 150 gr.
• spageti - 230 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Lada loceng - 1 pc.
• Terung - ½ pc.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Kicap - 7 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Rebus spageti dalam air masin sehingga lembut, buang dalam colander dan bilas dengan air sejuk.

Langkah 2. Kupas sayur-sayuran dari sekam, kulit dan biji benih, potong bawang menjadi separuh cincin, terung dan lada manis menjadi jalur nipis.

Langkah 3. Potong daging ke dalam bar panjang.

Langkah 4. Cepat goreng sayur-sayuran cincang dalam minyak panas sehingga perang keemasan, masukkan daging dan goreng selama kira-kira 2-3 minit. Selepas itu, masak sehingga masak di bawah tudung dengan api perlahan.

Langkah 5. Masukkan spageti ke dalam daging babi yang telah siap dan masukkan kicap.

Langkah 6. Campurkan bahan-bahan hidangan dengan teliti dan panaskan selama beberapa minit.

Langkah 7. Edarkan hidangan di antara pinggan dan mulakan hidangan. Selamat menjamu selera!