Muffin adalah pencuci mulut yang popular di seluruh dunia yang datang kepada kami dari masakan Amerika. Makanan istimewa boleh disediakan dari pelbagai doh dan ditambah dengan sebarang inti. Hidangan manis boleh dihidangkan bersama teh, untuk sarapan pagi atau sebagai snek. Pelbagaikan menu anda dengan pilihan kulinari yang meriah daripada 10 resipi langkah demi langkah.
- Muffin coklat klasik dalam ketuhar
- Muffin keju kotej buatan sendiri
- Muffin kefir dalam acuan silikon
- Muffin pisang PP di rumah
- Muffin koko gelombang mikro dalam mug dalam masa 5 minit
- Bagaimana untuk membakar mufin yang lazat dengan ayam dan keju?
- Resipi langkah demi langkah untuk membuat muffin lobak merah
- Bagaimana untuk membakar muffin susu gebu di dalam ketuhar?
- Muffin lembut dan lapang dengan krim masam
- Muffin dengan sosej dan keju
Muffin coklat klasik dalam ketuhar
Adakah anda ingin menggembirakan diri anda dan orang tersayang dengan pencuci mulut coklat yang lazat? Sediakan muffin buatan sendiri menggunakan resipi klasik yang mudah. Anda akan menghabiskan sedikit masa untuk pelaksanaan. Cuba ia!
- Tepung 200 (gram)
- susu lembu 150 (mililiter)
- Gula pasir 180 (gram)
- Telur ayam 2 (benda)
- koko 2 (sudu besar)
- Serbuk penaik ½ (sudu kecil)
- Mentega 60 (gram)
-
Bagaimana untuk membuat muffin mengikut resipi klasik? Satukan telur ayam dalam mangkuk yang dalam bersama mentega cair dan susu. Pukul hingga rata. -
Dalam mangkuk yang berasingan, satukan tepung, serbuk penaik, gula dan koko. Kacau hingga rata. -
Kami menggabungkan kedua-dua kepingan dan menguli sehingga doh coklat homogen diperolehi. -
Tuangkan produk ke dalam acuan yang sesuai. Bakar hidangan selama 15 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. -
Muffin coklat lembut dan lembut sudah siap. Biarkan mereka sejuk sedikit dan hidangkan bersama teh.
Muffin keju kotej buatan sendiri
Mufin keju kotej yang halus mudah dibuat sendiri. Gunakan resipi yang cepat dan terbukti untuk ini. Pencuci mulut yang cerah akan menggembirakan anda dengan rasa dan penampilan yang cerah.
Masa memasak: 35 minit
Masa memasak: 25 minit
Hidangan - 12 pcs.
bahan-bahan:
- Tepung - 150 gr.
- Keju kotej - 300 gr.
- Telur - 3 pcs.
- Krim masam - 60 gr.
- Gula - 2.5 sudu besar.
- Serbuk penaik - 0.5 sudu teh.
- Garam - 1 secubit.
- Gula tepung - untuk hidangan.
Proses memasak:
1. Satukan telur dalam mangkuk yang dalam bersama gula dan garam. Pukul produk dengan pengadun.
2. Kami juga menghantar krim masam dan keju kotej parut ke sini. Kacau hingga rata.
3. Ayak tepung dan serbuk penaik ke dalam adunan. Uli sehingga doh menjadi homogen tanpa ketulan.
4. Agihkan adunan di antara acuan kecil dan bakar selama 25 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.
5. Keluarkan hidangan dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sedikit.
6. Sebelum dihidangkan, muffin boleh ditambah dengan gula halus. sedia!
Muffin kefir dalam acuan silikon
Anda boleh membuat muffin yang lazat dan cepat menggunakan kefir. Menggunakan acuan silikon akan menjadikan proses masakan lebih selesa. Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan hidangan yang lazat.
Masa memasak: 35 minit
Masa memasak: 20 minit
Hidangan - 6 pcs.
bahan-bahan:
- Tepung - 150 gr.
- Kefir - 100 ml.
- Gula - 170 gr.
- Telur - 1 pc.
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
- Mentega - 40 gr.
- Strawberi - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Tuangkan kefir ke dalam mangkuk dalam yang mudah.
2. Masukkan gula dan kacau sehingga larut.
3. Pecahkan telur ayam di sini. Pukul dengan whisk.
4. Masukkan mentega cair ke dalam adunan. Adalah disyorkan untuk menyejukkannya terlebih dahulu untuk mengelakkan telur daripada mengental.
5. Ayak tepung dan serbuk penaik ke dalam adunan. Uli sehingga doh menjadi homogen.
6. Secukup rasa, masukkan strawberi ke dalam adunan.
7. Tuang adunan ke dalam acuan silikon.
8. Bakar pencuci mulut selama kira-kira 20 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.
9. Muffin kefir yang lembut dan gebu sudah siap. Anda boleh cuba!
Muffin pisang PP di rumah
Adakah anda sedang mencari pencuci mulut yang lazat dan sihat yang tidak akan merosakkan badan anda? Cuba resipi muffin pisang rendah kalori ini. Malah pemula boleh mengendalikan proses masakan yang mudah. Mengambil nota!
Masa memasak: 30 minit
Masa memasak: 25 minit
Hidangan - 9 pcs.
bahan-bahan:
- pisang - 2 pcs.
- Telur - 2 pcs.
- Tepung oat - 2 sudu besar.
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
Proses memasak:
1. Kupas pisang dan potong kecil.
2. Letakkan pisang dalam mangkuk yang dalam dan tumbuk dengan garfu bersama telur ayam.
3. Masukkan oatmeal dan serbuk penaik ke dalam adunan. Campurkan dengan teliti sehingga campuran homogen diperolehi.
4. Tuangkan adunan pisang ke dalam acuan kecil dan masak dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 25 minit. Suhu yang sesuai ialah 180 darjah.
5. Muffin pisang yang lembut dan lembut mengikut resipi rendah kalori sudah siap!
Muffin koko gelombang mikro dalam mug dalam masa 5 minit
Pilihan cepat dan asli untuk membuat mufin coklat buatan sendiri - dengan penambahan koko dalam ketuhar gelombang mikro. Anda akan mendapat pencuci mulut yang cerah dalam masa tidak lebih daripada 5 minit. Kejutkan orang yang anda sayangi!
Masa memasak: 7 minit
Masa memasak: 5 minit
Hidangan - 1 pc.
bahan-bahan:
- Tepung - 120 gr.
- Koko - 2 sudu besar.
- Gula – 4 sudu besar.
- Telur - 1 pc.
- Susu - 90 ml.
- Serbuk penaik - 0.5 sudu teh.
- Mentega - 90 gr.
Proses memasak:
1. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan tepung yang telah diayak dengan koko, serbuk penaik dan gula.
2. Pecahkan telur ayam di sini.
3. Tuangkan susu dan pukul bahan hingga sebati.
4. Kacau adunan coklat hingga rata tanpa ada tepung yang berketul.
5. Tuang adunan pekat tadi ke dalam cawan.
6. Masak dalam ketuhar gelombang mikro selama 3-5 minit pada kuasa 750 W.
7. Muffin coklat lembut sudah siap. Ia boleh dihiasi dengan gula tepung dan dihidangkan.
Bagaimana untuk membakar mufin yang lazat dengan ayam dan keju?
Pilihan snek untuk membuat mufin - dengan tambahan keju dan ayam. Makanan berkhasiat ini akan menggembirakan anda dengan penampilan dan rasa yang cerah. Boleh dihidangkan sebagai sebahagian daripada menu percutian atau sebagai idea snek cepat.
Masa memasak: 50 minit
Masa memasak: 25 minit
Hidangan - 6 pcs.
bahan-bahan:
- Fillet ayam - 120 gr.
- Keju keras - 50 gr.
- Serpihan oat - 60 gr.
- Telur - 1 pc.
- Susu - 130 ml.
- Hijau - 0.5 tandan.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Kisar oatmeal dengan cara yang mudah dan pindahkan ke dalam pinggan yang dalam.
2. Masukkan telur ayam dan susu disini. Garam dan lada penyediaan.
3. Kacau adunan hingga rata.
4. Rebus isi ayam dan bahagikan kepada bahagian kecil. Letakkan di atas pinggan yang berasingan.
5. Sapu keju keras ke atas daging.
6. Masukkan sayur-sayuran cincang ke dalam adunan.
7. Campurkan bahan.
8. Masukkan sedikit adunan oat dan gaul sebati.
9. Letakkan bahan kerja ke dalam acuan kecil.
10.Isi ceruk dengan produk dan adunan yang tinggal.
11. Bakar pembuka selera selama 25 minit pada suhu 180 darjah.
12. Muffin wangi dengan ayam dan keju sudah siap. Anda boleh menghidangkannya dan mencubanya!
Resipi langkah demi langkah untuk membuat muffin lobak merah
Hidangan manis yang cerah untuk meja anda - mufin lobak merah buatan sendiri. Hidangan itu akan menjadi lazat, berkhasiat dan sihat. Produk ini akan dihargai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Cuba ia!
Masa memasak: 35 minit
Masa memasak: 20 minit
Hidangan - 6 pcs.
bahan-bahan:
- Tepung - 50 gr.
- Lobak merah - 4 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Telur - 2 pcs.
- Susu - 1 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Ketumbar tanah - 1 sudu besar.
- Biji popi - 1 sudu besar.
- Minyak zaitun - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Kupas lobak merah dan kemudian potong separuh bulatan nipis.
2. Seterusnya, potong bawang besar.
3. Goreng lobak merah dalam minyak zaitun sehingga lembut.
4. Masukkan bawang cincang ke dalam sayuran. Masak selama 2-3 minit lagi.
5. Dalam pinggan yang dalam, pukul telur dengan tepung, garam dan semua rempah.
6. Uli sayur dengan doh sehingga semua produk sekata.
7. Tuangkan doh ke dalam acuan yang sesuai. Masak dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama kira-kira 20 minit.
8. Muffin lobak merah yang lazat sudah siap. Biarkan mereka sejuk sedikit dan hidangkan!
Bagaimana untuk membakar muffin susu gebu di dalam ketuhar?
Pilihan yang mudah dan lazat untuk membuat mufin di rumah - menggunakan susu. Doh akan keluar lembut dan lapang. Gunakan idea masakan untuk melengkapkan menu biasa anda.
Masa memasak: 35 minit
Masa memasak: 20 minit
Hidangan - 6 pcs.
bahan-bahan:
- Tepung - 200 gr.
- Susu - 150 ml.
- Telur - 1 pc.
- Gula - 80 gr.
- gula vanila - 10 gr.
- Garam - 5 gr.
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
- Kulit lemon - 1 sudu kecil.
- Minyak sayuran - 80 ml.
Proses memasak:
1. Tuangkan susu ke dalam pinggan yang dalam dan masukkan sebiji telur ayam.
2. Kacau produk, tambah gula dan garam.
3. Masukkan gula vanila untuk rasa.
4. Masukkan serbuk penaik dan kacau lagi.
5. Tuangkan minyak sayuran ke dalam adunan.
6. Masukkan perahan limau di sini.
7. Ayak tepung dan uli semua produk sehingga komposisi homogen diperolehi.
8. Masukkan cawan kertas ke dalam loyang muffin.
9. Isikan mereka dengan doh siap.
10. Masak hidangan selama kira-kira 20 minit pada suhu 180 darjah.
11. Muffin susu gebu dan perang keemasan sudah siap!
Muffin lembut dan lapang dengan krim masam
Mufin buatan sendiri yang lembut dan lembut dibuat daripada adunan krim masam. Hidangan ini akan mengejutkan orang tersayang atau tetamu anda. Bakar pencuci mulut untuk pesta teh buatan sendiri atau snek manis.
Masa memasak: 35 minit
Masa memasak: 20 minit
Hidangan - 16 pcs.
bahan-bahan:
- Tepung - 180 gr.
- Krim masam - 150 gr.
- Telur - 3 pcs.
- Gula - 150 gr.
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
- Soda - 1/4 sudu kecil.
- Garam - 1 secubit.
- Gula tepung - untuk hiasan.
Proses memasak:
1. Pukul dua telur, satu kuning telur, garam dan gula dalam mangkuk yang dalam.
2. Letakkan jumlah krim masam yang diperlukan di sini. kacau.
3. Ayak tepung bersama serbuk penaik dan soda ke dalam adunan.
4. Gaul adunan sehingga adunan menjadi homogen dan ketulan hilang.
5. Tuangkan doh ke dalam acuan kecil dan bakar selama 20 minit. Suhu ketuhar optimum ialah 180 darjah.
6. Sejukkan muffin yang telah siap, hias dengan gula halus dan hidangkan. Anda boleh cuba!
Muffin dengan sosej dan keju
Idea cerah untuk snek buatan sendiri yang berkhasiat ialah mufin dengan keju dan sosej.Hidangan itu sesuai untuk snek keluarga biasa, dan juga untuk menu percutian. Ingat resipi yang mudah dan lazat.
Masa memasak: 35 minit
Masa memasak: 20 minit
Hidangan - 6 pcs.
bahan-bahan:
- Tepung - 1.5 sudu besar.
- Susu - 1.5 sudu besar.
- Sosej rebus - 100 gr.
- Keju keras - 100 gr.
- Telur - 3 pcs.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Serbuk penaik - 2 sudu kecil.
- Mentega - 50 gr.
Proses memasak:
1. Potong keju keras menjadi kiub kecil.
2. Kami melakukan perkara yang sama dengan sosej rebus.
3. Untuk doh, pukul telur bersama susu, tepung, garam, lada sulah dan serbuk penaik. Kacau dalam sosej dan keju.
4. Tuang adunan ke dalam acuan kecil.
5. Bakar hidangan pada suhu 180 darjah selama lebih kurang 20 minit.
6. Hidangan merah jambu dengan sosej dan keju sudah siap. Hidangkan ke meja!
