Salmon goreng adalah hidangan lazat yang semua orang akan suka. Salmon bukanlah hidangan bajet sama sekali dan ia tidak mungkin dimasak setiap hari. Dan merawat orang yang anda sayangi untuk bercuti adalah pilihan yang sangat boleh diterima. Anda boleh melengkapkan salmon dengan hidangan sampingan sayur-sayuran segar atau panggang, jika dikehendaki. Atau hidangkan sendiri dengan sos. Terdapat cukup pilihan dalam pemilihan untuk memilih yang sesuai untuk diri sendiri.
Cara memasak stik salmon dalam kuali
Cara memasak stik salmon dalam kuali adalah persoalan yang boleh diselesaikan dengan serta-merta. Jika anda seorang yang sibuk, resipi ini sesuai untuk anda. Hidangan ini dihidangkan pada kedua-dua hari biasa dan hari cuti. Hidangan itu kelihatan elegan dan mengubah hidangan menjadi acara istimewa.
- Stik salmon 3 (benda)
- krim 100 ml. (20%
- Minyak sayuran 1 (sudu kecil)
- Rempah-rempah untuk ikan rasa
- Lemon untuk pemfailan
- Rosemary untuk pemfailan
- Kaviar merah 1 (sudu besar)
-
Memasak salmon dalam kuali adalah cepat dan mudah. Bilas stik salmon yang telah dicairkan dan keluarkan kelembapan berlebihan dengan serbet. Sapu dengan rempah ikan.
-
Panaskan kuali dan letakkan kepingan ikan di atas permukaan yang kering atau sedikit minyak.Masak di atas api sederhana sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.
-
Tuangkan krim ke dalam bekas tahan api dan panaskan.
-
Tambah kaviar ke krim yang dipanaskan.
-
Kacau sentiasa, panaskan dan bawa kepada konsistensi yang diperlukan. Semakin lama sos dipanaskan, semakin pekat.
-
Letakkan stik emas di atas pinggan.
-
Teratas dengan sos yang lazat.
-
Hiaskan dengan hirisan lemon dan setangkai rosemary.
-
Salmon dalam kuali sudah siap! Persembahkan hidangan kepada tetamu anda dan terima pujian. Selamat menjamu selera!
Salmon panggang pada kuali panggang
Salmon panggang pada kuali panggang ternyata menakjubkan. Set produk yang ideal digabungkan dengan cemerlang antara satu sama lain. Hidangan elegan ini kelihatan sangat menyelerakan dan menarik perhatian maksimum dengan warna-warna cerahnya. Jika anda mengharapkan tetamu dan anda mempunyai bahan yang betul di dalam peti sejuk, lari ke dapur dan hidupkan keindahan ini.
Masa memasak - 30 min.
Masa memasak - 30 min.
Bahagian – 2
bahan-bahan:
- Stik salmon - 500 gr.
- Tomato ceri - 100 gr.
- Terung - 300 gr.
- Zucchini - 350 gr.
- Champignons - 180 gr.
- Bawang merah - 150 gr.
- Cuka balsamic ringan - 2 sudu besar.
- Minyak zaitun - 4 sudu besar.
- garam laut - 0.5 sudu teh.
- Campuran lada - 0.5 sudu kecil.
- Dill - untuk hidangan.
- Kicap - 2 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1: Sediakan bahan-bahan anda. Cairkan stik ikan mengikut keperluan. Saya telah menyejukkan mereka. Bilas stik salmon yang telah dicairkan dan keluarkan kelembapan berlebihan dengan serbet. Sapu dengan rempah ikan. Bilas dan keringkan sayur-sayuran dan herba.
Langkah 2. Keluarkan kulit dari champignons, lebih baik tidak mencucinya supaya cendawan tidak menyerap kelembapan berlebihan. Potong separuh. Potong zucchini dan terung menjadi kepingan. Bahagikan bawang merah yang telah dikupas pada separuh atau empat bahagian.
Langkah 3. Panaskan kuali panggang, perangkan zucchini dan terung, dan kemudian bawang dan champignons, diikuti dengan tomato ceri. Seterusnya, letakkan stik di atas permukaan yang kering atau sedikit berminyak. Masak di atas api sederhana sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.
Langkah 4: Untuk membuat sos, gabungkan cuka balsamic, minyak zaitun, kicap, lada campuran dan garam laut. Goncang inti. Gerimis di atas sayur-sayuran panggang dan gerakkan perlahan-lahan.
Langkah 5: Letakkan stik salmon di atas katil sayur-sayuran panggang. Taburkan dengan dill cincang.
Langkah 6. Rawat isi rumah anda dengan hidangan ajaib. Selamat menjamu selera!
Salmon dalam sos krim dalam kuali
Salmon dalam sos berkrim dalam kuali adalah hidangan cerah yang meninggalkan kesan dan emosi yang tidak dapat dilupakan. Sebaik sahaja anda mencubanya, hidangan itu kekal dalam ingatan anda selama-lamanya. Ikan yang lembut dan berair disukai oleh semua orang, muda dan tua. Resipi ini adalah cara yang bagus untuk mempunyai snek yang mengenyangkan.
Masa memasak – 45 min.
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 3
bahan-bahan:
- Stik salmon - 3 pcs.
- Krim 33% – 400 ml.
- Bawang - 1 pc.
- Bawang hijau - secukup rasa.
- Mustard - 2 sudu kecil.
- Dill - 3-4 tangkai.
- Minyak sayuran - 50 ml.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Lemon - untuk hidangan.
Proses memasak:
Langkah 1: Sediakan bahan-bahan anda. Cairkan stik ikan mengikut keperluan. Saya telah menyejukkan mereka. Basuh sayur-sayuran.
Langkah 2. Bilas stik salmon yang telah dicairkan dan keluarkan kelembapan berlebihan dengan serbet.
Langkah 3. Dalam mangkuk yang berasingan, satukan garam, lada sulah dan mustard. Sapu adunan di atas stik dan perap selama 20 minit.
Langkah 4. Letakkan kepingan ikan ke atas permukaan kuali yang panas dan berminyak.
Langkah 5.Masak di atas api sederhana sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.
Langkah 6. Potong bawang menjadi kiub, selepas mengupasnya.
Langkah 7. Tumis bawang besar dalam minyak panas.
Langkah 8. Tuangkan krim dan panaskan.
Langkah 9. Masukkan stik perang ke krim yang dipanaskan dan reneh selama 10 minit.
Langkah 10. Letakkan stik emas di atas pinggan. Masukkan bahan hiasan dan hias mengikut kehendak. Nasi yang dimasak dengan sempurna sesuai dengan ikan sebagai ulam. Taburkan dengan herba cincang dan letakkan hirisan lemon berdekatan. Jus sitrus akan menambah semangat pada hidangan. Berikan hadiah dan terima pujian. Selamat menjamu selera!
Ikan salmon digoreng dalam kuali
Ikan salmon goreng pan mudah dan cepat disediakan. Jika anda tidak suka membuang masa untuk memasak, ini adalah resipi yang sesuai untuk anda. Makanan kelihatan meriah dan cerah. Tekstur yang padat dan halus digabungkan dengan salad adalah pilihan yang menarik untuk makan malam yang lewat dan seimbang.
Masa memasak - 15 minit.
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 2
bahan-bahan:
- Fillet salmon - 600 gr.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
- Daikon - 100 gr.
- Campuran salad - 50 gr.
- Tomato ceri - 100 gr.
- Hijau - untuk hidangan.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Untuk salad dressing:
- Minyak zaitun - 2 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
- Cuka balsamic - 1 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Basuh hirisan salmon yang telah dicairkan sebelumnya.
Langkah 2. Keluarkan kelembapan berlebihan dengan tuala.
Langkah 3: Perasakan dengan garam dan lada sulah.
Langkah 4. Letakkan kepingan ikan dalam kuali panas dengan minyak.
Langkah 5. Masak dengan api sederhana sehingga perang keemasan.
Langkah 6. Penggorengan akan berlaku pada kedua-dua belah pihak.
Langkah 7: Basuh campuran salad dan sayur-sayuran.Potong daikon yang dikupas menjadi jalur.
Langkah 8. Bahagikan tomato ceri separuh, selepas dibasuh dan dikeringkan. Satukan bahan dalam mangkuk salad. Untuk pembalut, campurkan minyak zaitun dan cuka balsamic. Masukkan garam, lada sulah dan rempah ratus. Sebarkan.
Langkah 9. Tuangkan dressing ke atas salad dan gaul hingga sebati.
Langkah 10. Letakkan fillet emas di atas pinggan. Hiaskan dengan herba cincang. Lengkap dengan salad. Tidak perlu menyediakan salad, anda boleh memasak nasi atau memasak kentang panggang. Semuanya bergantung pada imaginasi anda dan tahap kelaparan.
Langkah 11. Jemput ahli isi rumah anda untuk makan malam. Nikmati!
Salmon dengan sayur-sayuran dalam kuali
Salmon dengan sayur-sayuran dalam kuali adalah makan malam yang ideal untuk sesiapa sahaja yang menjalani gaya hidup sihat dan cuba makan makanan seimbang. Makan malam yang cepat akan menarik minat sesiapa sahaja yang tidak suka berdiri di dapur selama berjam-jam dan mencipta karya masakan. Resipinya semudah mungkin dan mega selera.
Masa memasak - 20 minit.
Masa memasak - 20 minit.
Bahagian – 1
bahan-bahan:
- Stik salmon - 1 pc.
- Tomato - 1 pc.
- Zucchini - 1 pc.
- Terung - 1 pc.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak zaitun - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Bilas sayur-sayuran dan keringkan dengan tuala dapur. Potong zucchini, tomato dan terung menjadi kepingan.
Langkah 2. Panaskan kuali pemanggang dan masukkan minyak.
Langkah 3: Susun sayur-sayuran.
Langkah 4: Coklat di kedua-dua belah.
Langkah 5: Cairkan stik jika perlu. Saya telah menyejukkannya. Bilas stik salmon yang telah dicairkan dan keluarkan kelembapan berlebihan dengan serbet. Taburkan dengan garam dan lada sulah. Gosok ikan.
Langkah 6: Letakkan stik pada permukaan yang kering atau sedikit berminyak. Masak di atas api sederhana sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.
Langkah 7: Rawat isi rumah anda dengan makanan yang lazat.Nikmati!
Salmon dalam sos krim masam dalam kuali
Salmon dalam sos krim masam dalam kuali adalah hidangan yang menakjubkan yang tidak memerlukan sebarang tambahan. Ikan itu sendiri ternyata luar biasa, mengenyangkan dan sangat lazat. Satu-satunya ulam yang tidak akan menjadikan makanan lebih berat ialah brokoli rebus. Jika anda tidak suka brokoli, ambil apa yang anda suka.
Masa memasak - 15 minit.
Masa memasak - 15 minit.
Bahagian – 2
bahan-bahan:
- Stik salmon - 1-2 pcs.
- Krim masam 30% - 0.5 sudu besar.
- Bawang besar - 1 pc.
- Mentega - 1 sudu besar.
- Herba kering - 1 tangkai.
- Cili lada - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Keluarkan lapisan atas dari bawang.
Langkah 2. Potong bawang besar menjadi cincin. Cairkan mentega dalam kuali yang dipanaskan. Letakkan cincin bawang dalam minyak panas. Masukkan garam dan lada sulah, renehkan sehingga lembut dan telus.
Langkah 3: Cairkan stik ikan mengikut keperluan. Steak saya sejuk. Bilas stik salmon yang telah dicairkan dan keluarkan kelembapan berlebihan dengan serbet. Taburkan dengan garam dan lada sulah. Gosok ikan. Letakkan di atas katil bawang. Tutup dengan tudung dan renehkan. Ikan masak cepat. Perkara utama adalah tidak terlalu kering. Setelah salmon berubah warna, teruskan.
Langkah 4. Tuangkan krim masam, tambahkan setangkai herba aromatik dan lada cili. Terus masak. Apabila krim masam panas dan sos mula pekat, matikan api. Selepas berdiri sebentar, sos akan menjadi lebih pekat.
Langkah 5. Letakkan stik di atas pinggan bersama bawang dan sos krim. Masukkan bahan hiasan dan hias mengikut kehendak. Rendam brokoli dalam air mendidih, jangan lupa masukkan garam, rebus selama 5 minit dan toskan dalam colander. Saya menggunakan beku, tetapi anda juga boleh menggunakan segar.Hadirkan hidangan anda dan nikmati salmon yang lembut dan berair. Nikmati!
Salmon dalam adunan dalam kuali
Salmon dalam adunan dalam kuali boleh disediakan semudah dan secepat mungkin. Kerak yang menyelerakan dan daging lembut akan memenangi anda dari gigitan pertama. Ikan dihidangkan dengan atau tanpa ulam. Semuanya bergantung pada keinginan, imaginasi dan tahap kelaparan anda. Salmon dalam adunan adalah sempurna kedua-dua yang baru disediakan dan sejuk.
Masa memasak – 25 min.
Masa memasak – 25 min.
Bahagian – 4
bahan-bahan:
- Salmon - 500 gr.
- Tepung - 100 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Telur ayam - 2 pcs.
- Serbuk roti - 100 gr.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Keluarkan kelembapan berlebihan daripada hirisan ikan cair dengan serbet. Potong menjadi kepingan.
Langkah 2. Pukul telur, tambah sedikit garam dan lada sulah. Letakkan tepung dan serbuk roti dalam mangkuk yang berasingan.
Langkah 3: Korek hirisan ikan dalam tepung.
Langkah 4. Kemudian mandikan telur yang telah dipukul. Canai dalam serbuk roti. Ulangi prosedur selepas melengkapkan semua langkah.
Langkah 5. Letakkan kepingan ikan dalam kuali panas dengan minyak. Masak dengan api sederhana sehingga perang keemasan.
Langkah 6. Letakkan fillet emas di atas pinggan. Hiaskan atau tambah hiasan mengikut kehendak. Jemput keluarga anda untuk makan malam. Nikmati!
Salmon dalam sos teriyaki
Salmon dalam sos teriyaki adalah hidangan Jepun yang lazat. Ikan berair akan menggembirakan semua gourmet. Salmon keluar sedap. Hidangan disediakan secepat mungkin dan memberikan keseronokan yang tidak dapat digambarkan. Masak dan anda akan mendapat kegemaran antara pembuka selera ikan Asia.
Masa memasak - 10 min.
Masa memasak - 10 min.
Bahagian – 2
bahan-bahan:
- Fillet salmon - 300 gr.
- sos teriyaki - 60 gr.
- sos tiram - 20 gr.
- Air - 30 ml.
- Limau nipis - 1 pc.
- Minyak bijan - 5 ml.
- Bawang putih - 1-2 ulas.
- Gula pasir - 4 gr.
Proses memasak:
Langkah 1: Sediakan bahan-bahan untuk hidangan Asia. Bilas fillet salmon pra-beku dan keluarkan kelembapan berlebihan dengan serbet. Saya telah menyejukkannya.
Langkah 2. Cincang bawang putih, mula-mula keluarkan lapisan atas. Basuh limau nipis, potong sepertiga dan perah jusnya.
Langkah 3. Dalam mangkuk, satukan kedua-dua sos, minyak bijan, jus limau nipis, air, gula dan masukkan bawang putih yang dicincang.
Langkah 4. Potong fillet menjadi kepingan.
Langkah 5. Tuangkan dressing ke dalam kuali panas, kacau sentiasa, dan rebus.
Langkah 6. Celupkan kepingan ikan dalam sos mendidih. Semasa menuang sos, masak selama beberapa minit pada satu sisi, selepas beberapa ketika, balikkan dan ulangi.
Langkah 7. Persembahkan hidangan berwarna-warni kepada tetamu anda dan lihat reaksi mereka. Para tetamu akan kagum dengan pembuka selera yang lazat. Selamat menjamu selera!