Tench dalam ketuhar adalah ikan yang sangat lembut dengan aroma yang halus. Ia boleh dibakar dengan lazat di dalam ketuhar untuk makan tengah hari, makan malam atau meja percutian anda. Dapatkan idea masakan terbaik dalam pilihan kami yang terbukti daripada empat resipi masakan bertenaga dengan gambar langkah demi langkah. Hidangkan ikan perang keemasan dengan kentang dan lauk lain pilihan anda!
Tench dibakar dalam foil dalam ketuhar
Tench yang dibakar dalam kerajang dalam ketuhar menghasilkan rasa yang sangat lembut, berair dan halus. Penyelesaian yang sangat baik untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga yang cerah. Hidangkan dengan herba aromatik, sayur-sayuran segar atau ulam panas. Kami berjanji bahawa hidangan yang mudah dan lazat ini tidak akan meninggalkan sesiapa pun yang acuh tak acuh.
- Tench 8 (benda)
- Lemon 2 (benda)
- susu lembu 1 (liter)
- garam rasa
- Rempah-rempah untuk ikan rasa
- Kehijauan 1 sekumpulan
-
Ikan bersaiz sederhana terlebih dahulu dibersihkan, dibasuh dan direndam dalam susu masin pada suhu bilik selama 2-3 jam. Prosedur ini akan menghilangkan sedikit aroma lumpur yang wujud dalam ikan tersebut. -
Mari sediakan bahan-bahan yang tinggal: garam, rempah, limau dan herba segar. -
Kami mengeluarkan ikan yang telah direndam daripada susu. Basuh, keringkan, gosok dengan garam dan rempah. Letakkan hirisan lemon dan tangkai herba di dalam perut setiap ikan. Lebih baik menggunakan dill dan pasli. -
Balut setiap ikan dengan ketat dengan kerajang. Letakkan persediaan pada lembaran penaik. -
Masak selama 20 minit pada 200 darjah. Selepas itu, keluarkan ikan dan buka foil dengan berhati-hati. -
Masak selama 10 minit lagi dengan kerajang terbuka. Ini akan membolehkan ikan menjadi perang. -
Tench yang dibakar dalam foil dalam ketuhar sudah siap. Hidangkan dengan tambahan dan sisi kegemaran anda!
Tench dengan kentang dalam ketuhar
Tench dengan kentang dalam ketuhar adalah penyelesaian masakan siap sedia untuk makan tengah hari atau makan malam anda. Ikan ini dimasak serta-merta dengan lauk sayur yang berair dan enak. Anda akan menjimatkan masa dan usaha anda dengan ketara. Untuk membakar di rumah, ambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.
Masa memasak - 1 jam
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Tench - 2 pcs.
- Bawang - 2 pcs.
- Kentang - 6 pcs.
- Bawang putih – 3 ulas.
- Lemon - 1 pc.
- Minyak sayuran - 2 sudu besar.
- Garam - 1 sudu besar.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Hijau - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Tuangkan tench yang telah dibersihkan dan dibasuh dengan jus lemon, yang akan membantu meneutralkan bau. Selepas bangkai, sapu dengan sedikit garam dan lada hitam yang dikisar.
Langkah 2. Dalam mangkuk kecil dalam, satukan minyak sayuran, bawang putih cincang, garam dan lada hitam tanah. Campurkan.
Langkah 3. Potong bawang menjadi cincin. Sebarkan produk dalam lapisan sekata dalam hidangan pembakar.
Langkah 4. Kupas kentang dan potong bulatan. Letakkan pada lapisan bawang.
Langkah 5. Letakkan sayur-sayuran dan sedikit bawang di dalam ikan.
Langkah 6. Pindahkan ikan ke kentang. Lumurkan dengan campuran minyak, bawang putih dan rempah ratus. Letakkan hidangan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 40 minit.
Langkah 7. Tench dan kentang sedia di dalam ketuhar. Letakkan di atas pinggan hidangan dan hidangkan!
Seluruh tench dibakar dalam ketuhar
Keseluruhan yang dibakar dalam ketuhar adalah penyelesaian yang sangat lazat dan mudah dibuat untuk meja anda. Sediakan hidangan mengikut resipi langkah demi langkah kami, menggembirakan diri anda dan orang tersayang anda. Ikan siap akan menjadi sangat lembut, berair dan lembut. Hidangkan dengan kentang atau bakar tench segera dengan mereka.
Masa memasak - 1 jam
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Tench - 4 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Bawang putih – 3 ulas.
- Kentang - 3-4 pcs.
- Minyak sayuran - 1 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Ketumbar - secukup rasa.
- Oregano - secukup rasa.
- Sayuran kering - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan. Kami mengupas sayur-sayuran, membersihkan dan mencuci ikan, dan membuat potongan cetek di permukaannya.
Langkah 2. Griskan lembaran penaik dengan sedikit minyak sayuran dan letakkan separuh cincin bawang dalam lapisan nipis.
Langkah 3. Potong kentang menjadi kepingan nipis dan letakkan di atas bawang. Garam dan taburkan dengan rempah kering.
Langkah 4. Dalam pinggan kecil, gabungkan minyak sayuran, bawang putih cincang, garam dan semua rempah kering dari senarai. Gaul sebati.
Langkah 5. Letakkan ikan pada lapisan sayuran. Siram dengan minyak aromatik.
Langkah 6. Bakar hidangan selama 40 minit pada 200 darjah.
Langkah 7. Seluruh tench yang dibakar dalam ketuhar sudah sedia. Hidangkan dan nikmati!
Tench dalam krim masam di dalam ketuhar
Tench dalam krim masam dalam ketuhar mempunyai rasa yang sangat halus. Jika anda ingin menggembirakan keluarga anda dengan hidangan yang ringkas dan lazat, maka pastikan anda mengambil perhatian resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah. Ikan ini akan menjadi tambahan yang cerah untuk makan tengah hari atau makan malam anda.
Masa memasak - 1 jam
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 2
bahan-bahan:
- Tench - 1 pc.
- Krim masam - 3 sudu besar.
- Garam - 1 sudu kecil.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - 1 sudu besar.
- Bawang - 1 pc.
- Kentang - 6-7 pcs.
Proses memasak:
Langkah 1. Bersihkan ikan, bilas hingga bersih di dalam dan luar.
Langkah 2. Kami membuat potongan cetek pada permukaan bangkai. Kami melakukannya di kedua-dua belah ikan.
Langkah 3. Garam dan lada penyediaan.
Langkah 4. Potong bawang menjadi separuh cincin nipis.
Langkah 5. Letakkan bawang dalam perut ikan.
Langkah 6. Pindahkan ikan ke dalam loyang yang digris dengan minyak sayuran.
Langkah 7. Letakkan kepingan kecil kentang yang telah dikupas di sini. Tetapi anda boleh melakukannya tanpa itu, ia diperlukan untuk hidangan sampingan. Bakar hidangan selama 20 minit pada suhu 180 darjah. Selepas masa yang ditetapkan, tuangkan krim masam ke atas ikan.
Langkah 8. Sapukan krim masam ke atas permukaan garisan.
Langkah 9. Bakar selama 20 minit lagi pada suhu yang sama.
Langkah 10. Tench dalam krim masam dalam ketuhar sudah siap. Hidangkan dan nikmati!
