Pai lemon

Pai lemon

Pai lemon, popular dalam masakan Eropah, mempunyai rasa dan aroma yang cerah. Masam ringan memberikan hidangan itu pesona istimewa. Pencuci mulut akan menjadi alasan terbaik untuk menjemput tetamu atau mengumpulkan keluarga sambil menikmati secawan teh. Terdapat banyak variasi dalam menyediakan hidangan. Semak pilihan 10 resipi terbukti dengan penerangan langkah demi langkah.

Pai pastri kerak pendek yang lazat dengan isi lemon

Pai limau yang sangat lazat boleh disediakan menggunakan doh roti pendek. Ambil perhatian resipi buatan sendiri yang tidak akan meninggalkan sesiapa pun yang acuh tak acuh. Hidangkan pencuci mulut dengan teh atau kopi.

Pai lemon

bahan-bahan
+4 (hidangan)
  • Tepung 300 (gram)
  • Mentega 150 (gram)
  • Krim masam 200 (gram)
  • Gula pasir 150 (gram)
  • kuning telur 3 (benda)
  • Serbuk penaik 1 (sudu kecil)
  • Untuk pengisian:  
  • Lemon 2 (benda)
  • Gula pasir 3 (sudu besar)
  • Untuk meringue:  
  • tupai 3 (benda)
  • Gula pasir 3 (sudu besar)
Langkah-langkah
60 min.
  1. Bagaimana untuk membakar pai lemon yang lazat di dalam ketuhar di rumah? Kami membasuh lemon dan mengeluarkan kulit dari mereka menggunakan parut.
    Bagaimana untuk membakar pai lemon yang lazat di dalam ketuhar di rumah? Kami membasuh lemon dan mengeluarkan kulit dari mereka menggunakan parut.
  2. Untuk doh, ambil 3 biji telur dan asingkan putih dengan kuning. Pukul kuning dengan gula selama kira-kira 3 minit sehingga rata. Kami menggunakan putih untuk membuat meringue.
    Untuk doh, ambil 3 biji telur dan asingkan putih dengan kuning. Pukul kuning dengan gula selama kira-kira 3 minit sehingga rata. Kami menggunakan putih untuk membuat meringue.
  3. Masukkan krim masam, mentega cair dan sedikit perahan di sini. Kami terus mengalahkan.
    Masukkan krim masam, mentega cair dan sedikit perahan di sini. Kami terus mengalahkan.
  4. Ayak tepung dan serbuk penaik ke dalam jumlah jisim.
    Ayak tepung dan serbuk penaik ke dalam jumlah jisim.
  5. Uli bahan tersebut sehingga mendapat doh yang licin tanpa berketul.
    Uli bahan tersebut sehingga mendapat doh yang licin tanpa berketul.
  6. Alaskan loyang dengan parchment dan letakkan doh di atasnya.
    Alaskan loyang dengan parchment dan letakkan doh di atasnya.
  7. Sebarkan produk ke dalam kek nipis.
    Sebarkan produk ke dalam kek nipis.
  8. Bakar selama 25 minit pada suhu 180 darjah.
    Bakar selama 25 minit pada suhu 180 darjah.
  9. Biarkan produk roti pendek sejuk sedikit dan bahagikannya kepada beberapa bahagian.
    Biarkan produk roti pendek sejuk sedikit dan bahagikannya kepada beberapa bahagian.
  10. Potong limau yang tinggal tanpa kulit menjadi kepingan nipis. Keluarkan benih dengan berhati-hati.
    Potong limau yang tinggal tanpa kulit menjadi kepingan nipis. Keluarkan benih dengan berhati-hati.
  11. Letakkan lemon dan gula dalam pengisar. Pukul.
    Letakkan lemon dan gula dalam pengisar. Pukul.
  12. Masukkan perahan yang tinggal ke dalam adunan. Gaul sebati.
    Masukkan perahan yang tinggal ke dalam adunan. Gaul sebati.
  13. Sapukan setiap kek dengan inti lemon.
    Sapukan setiap kek dengan inti lemon.
  14. Letakkan lapisan kek yang disediakan ke dalam pai.
    Letakkan lapisan kek yang disediakan ke dalam pai.
  15. Sediakan meringue secara berasingan. Pukul gula dan putih telur hingga kembang.
    Sediakan meringue secara berasingan. Pukul gula dan putih telur hingga kembang.
  16. Salutkan bahan kerja dengan ketat dengan meringue.
    Salutkan bahan kerja dengan ketat dengan meringue.
  17. Sediakan hidangan selama 15 minit pada suhu 180 darjah.
    Sediakan hidangan selama 15 minit pada suhu 180 darjah.
  18. Pai lemon lazat yang diperbuat daripada pastri kerak pendek sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan.
    Pai lemon lazat yang diperbuat daripada pastri kerak pendek sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan.

Pai meringue lemon yang lazat

Pai limau wangi boleh disediakan dengan meringue. Pencuci mulut buatan sendiri akan menggembirakan anda dengan rasa dan penampilannya yang cerah. Hidangkannya bersama keluarga anda sambil menikmati secawan teh atau di meja percutian.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Tepung - 150 gr.
  • Mentega - 120 gr.
  • Gula - 1.5 sudu besar.
  • Telur - 2 pcs.
  • Koko - 2 sudu besar.

Untuk pengisian:

  • Lemon - 2 pcs.
  • Gula - 200 gr.
  • Tepung - 2 sudu besar.
  • Mentega - 2 sudu besar.
  • Pati - 3 sudu besar.
  • Telur - 4 pcs.
  • Garam - 1 secubit.
  • Air - 1 sudu besar.

Untuk meringue:

  • Telur - 6 pcs.
  • Gula – 6 sudu besar.

Proses memasak:

1.Letakkan kepingan mentega yang dilembutkan dalam mangkuk yang dalam. Kami juga memecahkan dua telur ayam di sini.

2. Kisar produk dan tambahkan dengan tepung dan koko yang diayak. Seterusnya masukkan gula dan kacau hingga rata.

3. Sapukan doh yang telah siap dalam lapisan nipis di atas loyang. Tutup bahagian tepi 2-3 cm dengan produk. Bakar selama 15 minit pada suhu 180 darjah.

4. Untuk inti, sediakan buah limau dahulu. Kami mengeluarkan semangat dari hanya satu. Perah jus daripada dua buah.

5. Tuangkan gula ke dalam periuk kecil, isi dengan jus, air dan tambah semangat. Kami meletakkan bahan kerja di atas dapur, memanaskannya dan secara beransur-ansur menambah tepung, kanji dan mentega. Masak sehingga jisim pekat dan homogen.

6. Keluarkan kuning dari empat telur. Pukul mereka dengan garam dan kemudian gabungkan dengan campuran yang sedikit sejuk dari periuk.

7. Isikan pangkal pai dengan inti limau.

8. Jom sediakan meringue. Pisahkan putih dari kuning dan pukul dengan gula sehingga buih tebal dan subur terbentuk.

9. Tutup pai meringue. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 15 minit.

10. Pencuci mulut lemon terang dengan meringue sudah siap. Keluarkan dari acuan dengan berhati-hati dan hidangkan.

Resipi langkah demi langkah untuk membuat pai lemon dengan kefir

Pai yang halus dengan isi lemon yang cerah boleh disediakan menggunakan doh kefir. Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan hidangan wangi yang sesuai dengan secawan teh pagi atau kopi.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Tepung - 2 sudu besar.
  • Kefir - 1 sudu besar.
  • Gula – 1 sudu besar.
  • Marjerin - 200 gr.
  • Lemon - 2 pcs.
  • Telur - 1 pc.
  • Serbuk penaik - 0.5 sudu teh.

Proses memasak:

1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Kami membasuh lemon di bawah air dan menapis tepung terlebih dahulu.

2.Potong marjerin yang telah dilembutkan. Letakkannya dalam mangkuk yang dalam dan tutup dengan tepung.

3. Uli produk dengan tangan anda sehingga menjadi serbuk. Kami menambah campuran dengan serbuk penaik dan telur.

4. Seterusnya, tuangkan jumlah kefir yang diperlukan.

5. Uli doh sehingga ketulan padat homogen diperolehi.

6. Lulus limau melalui penggiling daging atau cincang halus. Kami mengeluarkan tulang dengan tangan kami.

7. Tutup kepingan lemon dengan gula dan biarkan selama 10 minit.

8. Bahagikan doh kepada dua bahagian. Gulungkannya dan letakkan satu dalam hidangan pembakar.

9. Ratakan inti limau ke atas doh.

10. Tutup bahan kerja dengan lapisan kedua doh.

11. Sambungkan tepi rapat dan salut permukaan dengan telur yang telah dipukul. Bakar selama 40 minit pada suhu 200 darjah.

12. Pai limau merah dengan doh kefir sudah siap. Hiaskan pencuci mulut dengan hirisan lemon dan hidangkan.

Pai lemon dengan adunan yis di dalam ketuhar

Pai limau yang subur boleh dibakar menggunakan adunan yis. Pencuci mulut akan keluar dengan pemerah pipi yang terang dan isi berair. Penyelesaian yang ideal untuk minum teh di rumah. Ambil perhatian resipi yang mudah dan terbukti ini.

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

  • Tepung - 2 sudu besar.
  • Mentega - 180 gr.
  • Gula - 1.5 sudu besar.
  • Telur - 1 pc.
  • Ragi kering - 1 sudu kecil.
  • Lemon - 1 pc.
  • Air - 120 ml.

Proses memasak:

1. Larutkan yis kering dalam air suam. Biarkan mereka selama 8-10 minit.

2. Bahagikan mentega kepada kepingan dan isikan dengan tepung yang telah diayak.

3. Campurkan mentega dengan tepung. Buat lekukan kecil dalam campuran dan tuangkan yis yang diselitkan ke dalamnya.

4. Uli produk dengan tangan anda sehingga ketulan padat terbentuk. Bahagikannya kepada dua bahagian yang tidak sama rata dan letakkannya di tempat yang hangat selama 20-30 minit.

5.Kisar lemon dan campurkan dengan gula.

6. Canai sebahagian besar doh dan letakkan di atas loyang. Tuangkan isi limau ke atas dasar.

7. Tutup inti dengan doh yang tinggal. Anda boleh memotong corak daripadanya. Salutkan hidangan dengan telur yang dipukul dan bakar selama 40 minit pada suhu 200 darjah.

8. Pai yis merah dengan isi lemon sudah siap. Boleh dihidangkan.

Bagaimana untuk membakar pai parut dengan isi lemon?

Pai parut cerah boleh dibuat dengan isi lemon. Pencuci mulut berair akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya dan aroma yang menyenangkan. Hidangkan makanan istimewa untuk jamuan teh di rumah atau meja percutian.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Tepung - 200 gr.
  • Mentega - 100 gr.
  • Gula - 200 gr.
  • Telur - 1 pc.
  • Soda - 0.5 sudu kecil.
  • Cuka – 1 sudu kecil.
  • Lemon - 2 pcs.
  • Kanji - 60 gr.
  • Air - 50 ml.

Proses memasak:

1. Parut sekeping mentega. Letakkan bahan dalam mangkuk besar.

2. Masukkan tepung yang telah diayak di sini. Masukkan separuh gula.

3. Pecahkan sebiji telur ayam ke dalam adunan.

4. Uli sedikit isinya dan masukkan soda slaked dengan cuka.

5. Uli doh dengan tangan sehingga rata. Kami membahagikan bahan kerja kepada dua bahagian. Kami meletakkan bahagian yang lebih kecil di dalam peti sejuk.

6. Canai sebahagian besarnya ke dalam lapisan nipis.

7. Letakkan asas dalam loyang.

8. Keluarkan kulit dari sebiji limau dengan menggunakan parut.

9. Masukkan perahan ke dalam mangkuk pengisar. Kami juga meletakkan hirisan lemon, kanji, air dan baki gula di sini. Pukul hingga rata.

10. Edarkan inti ke atas dasar pai.

11. Gosok kepingan doh beku. Taburkan inti dengan serutan. Bakar hidangan selama 30 minit pada suhu 180 darjah.

12. Pencuci mulut buatan sendiri yang terang dengan isi lemon sudah siap.Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan.

Resipi langkah demi langkah untuk membuat pai lemon dengan pastri puff

Pai lemon buatan sendiri dengan pastri puff ialah cara yang cepat dan mudah untuk menggembirakan orang yang anda sayangi dengan hidangan yang lazat. Hidangannya keluar rangup dan lembut. Hidangkan dengan teh.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

  • Pastri puff - 0.5 kg.
  • Lemon - 2 pcs.
  • Gula - 1.5 sudu besar.
  • Air - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Mari sediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pai.

2. Basuh limau nipis dan potong nipis. Keluarkan tulang dengan berhati-hati.

3. Pindahkan sitrus ke dalam periuk dan reneh selama 20 minit dengan api perlahan.

4. Seterusnya, tambah gula ke dalam produk.

5. Isikan air dan teruskan reneh di atas api.

6. Potong kecil-kecil pastri puff di sekeliling keseluruhan perimeter. Ini adalah perlu supaya produk siap tidak runtuh semasa memotong.

7. Letakkan doh pada lembaran penaik dengan parchment dan bakar selama 20 minit pada suhu 180 darjah.

8. Simpan isi lemon di atas api sehingga sirap gula homogen diperolehi.

9. Keluarkan pastri puff emas dari ketuhar.

10. Tuangkan sirap ke atas asas yang telah siap. Edarkan hirisan limau rebus ke atas permukaan. Biarkan hidangan itu dibancuh.

11. Pai limau ringkas dengan pastri puff sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan.

Pai kulit limau buatan sendiri

Pai buatan sendiri yang harum boleh dibuat dengan tambahan kulit limau. Hidangan itu akan menjadi berair dan cerah dalam rasa. Penyelesaian terbaik untuk pesta teh keluarga anda!

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Tepung - 1 sudu besar.
  • Gula - 150 gr.
  • Telur - 3 pcs.
  • Mentega - 80 gr.
  • Lemon - 1 pc.
  • Vanillin - secukup rasa.
  • Serbuk penaik - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

1.Potong mentega menjadi kepingan kecil. Letakkannya dalam mangkuk yang dalam.

2. Tutup produk dengan gula.

3. Gaulkan bahan dengan mixer hingga sebati.

4. Pecahkan telur ayam di sini.

5. Pukul jisim sekali lagi.

6. Bahagikan limau kepada dua bahagian. Perahkan sedikit jus dari satu ke dalam doh.

7. Keluarkan semangat dari separuh lagi. Kami juga menambahnya kepada jumlah jisim.

8. Teruskan memukul isinya.

9. Masukkan serbuk penaik dan vanillin secukup rasa.

10. Seterusnya, ayak tepung.

11. Dengan menggunakan whisk, uli doh sehingga semua ketulan pecah.

12. Tuangkan adunan ke dalam loyang dengan teliti. Masak selama kira-kira 30 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.

13. Pai merah jambu dengan kulit limau sudah siap. Hidangkan ke meja!

Bagaimana untuk membuat pai limau-oren yang lazat?

Idea pai yang wangi dan berair untuk meja keluarga anda adalah dengan limau dan oren. Hidangan sitrus yang cerah akan menjadi alasan terbaik untuk mengumpulkan keluarga sambil menikmati secawan teh.

Masa memasak: 1 jam 10 minit

Masa memasak: 35 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

  • Tepung - 200 gr.
  • Mentega - 100 gr.
  • Gula - 1.5 sudu besar.
  • Telur - 1 pc.
  • Air - 2 sudu besar.

Untuk pengisian:

  • Lemon - 1 pc.
  • oren - 3 pcs.
  • Telur - 4 pcs.
  • Gula – 5 sudu besar.
  • Pati - 2 sudu besar.
  • Mentega - 60 gr.

Proses memasak:

1. Jom sediakan produk yang diperlukan. Kami membasuh lemon dan oren di bawah air.

2. Tuang gula ke dalam mentega lembut. Campurkan produk dengan teliti.

3. Kami juga menghantar kuning telur dan air ke sini. Campurkan.

4. Ayak tepung ke dalam adunan dan uli adunan hingga sebati dan lengkap.

5. Berhati-hati mengedarkan ketulan doh di atas kuali, ambil bahagian tepi. Letakkan asas di dalam peti sejuk selama 30 minit.

6. Keluarkan kulit dari sebiji oren dan sebiji lemon.

7.Perah jus daripada buah sitrus. Tinggalkan sebiji oren untuk hiasan.

8. Pukul telur bersama gula hingga kembang.

9. Tuangkan jus sitrus ke dalam adunan dan tambahkan perahan.

10. Masukkan kanji dan mentega cair. Pukul hingga rata.

11. Tuangkan inti ke dalam acuan bersama alas.

12. Bakar bahan kerja selama 35 minit pada suhu 180 darjah.

13. Semasa membakar, sediakan hiasan. Kami membahagikan oren menjadi kepingan.

14. Keluarkan biji dan filem dari setiap kepingan.

15. Tuangkan sedikit jus oren ke dalam kuali. Boleh tambah gula secukup rasa.

16. Letakkan hirisan sitrus ke dalam cecair mendidih. Kami reneh mereka selama kira-kira 3 minit.

17. Letakkan hirisan goreng pada permukaan pai yang telah siap dan isi dengan sirap dari kuali.

18. Selesai. Hidangkan pencuci mulut limau-oren ke meja.

Pai limau wangi dengan epal di dalam ketuhar

Pai buatan sendiri yang berair boleh dibuat dengan epal dan lemon. Hidangan yang harum dan sederhana manis tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Semak resipi menarik ini untuk pesta teh anda.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Tepung - 2 sudu besar.
  • Gula – 3 sudu besar.
  • Telur - 2 pcs.
  • Mentega - 200 gr.
  • Krim masam - 2 sudu besar.
  • Lemon - 3 pcs.
  • Epal - 4 keping.
  • Kulit lemon - 1 sudu besar.
  • Semolina - 1 sudu besar.
  • Kanji - 80 gr.
  • Garam - 1 secubit.
  • Serbuk penaik - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Cairkan mentega dan satukan dengan separuh gula, garam, krim masam dan telur. Pukul.

2. Masukkan serbuk penaik dan kulit limau di sini. Ayak tepung.

3. Uli doh dengan tangan dan bahagikan kepada dua bahagian. Satu harus saiznya lebih kecil, masukkan ke dalam peti sejuk.

4. Kisar limau nipis dan campurkan dengan baki gula dan kanji.

5. Cincang halus epal menjadi kepingan kecil.Keluarkan inti dengan berhati-hati.

6. Gulungkan segumpal doh yang besar dan letakkan di atas loyang. Taburkan asas dengan semolina. Seterusnya masukkan epal dan bancuhan lemon.

7. Isikan inti dengan doh parut yang berada di dalam peti sejuk beku. Bakar pencuci mulut selama 25-30 minit pada suhu 180 darjah.

8. Pai cerah dengan isi lemon dan epal sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan.

Resipi mudah dan lazat untuk pai limau Lenten

Sangat mudah untuk menggembirakan orang yang anda sayangi dengan pai limau Lenten. Ambil perhatian resipi mudah ini hanya menggunakan ramuan herba. Juga sesuai untuk menu vegan.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Tepung - 3 sudu besar.
  • Gula - 120 gr.
  • Air - 200 ml.
  • Garam - 1 sudu kecil.
  • Minyak sayuran - 170 ml.

Untuk pengisian:

  • Lemon - 3 pcs.
  • Gula – 1 sudu besar.
  • Kanji - 60 gr.
  • Pala - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Larutkan gula dan garam dalam air. Tambah minyak sayuran di sini. Pukul adunan hingga sebati.

2. Isikan adunan cecair dengan tepung. Uli sehingga doh homogen diperolehi. Kami memisahkan sekeping kecil dari ketulan umum dan memasukkannya ke dalam peti sejuk.

3. Kisar limau nipis dan campurkan dengan gula, kanji dan buah pala. Isi sudah siap.

4. Canai sebahagian besar doh dan ratakan ke dalam loyang. Sapukan inti limau pada dasarnya.

5. Sapu sekeping doh beku di atas. Bakar hidangan selama 25-30 minit pada suhu 180 darjah.

6. Pai lemon lenten sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan.

( 291 skor, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut