Roti rata Kefir dalam kuali

Roti rata Kefir adalah hidangan ringkas dan cepat yang kelihatan cerah dan menyelerakan. Mereka boleh dimakan dengan bahan tambahan manis atau digantikan dengan roti. Sangat mudah untuk menyediakannya, mempunyai 10 resipi terperinci.

Roti rata kefir yang subur dengan keju dalam kuali

Doh untuk roti rata kefir, tidak seperti doh ragi, diuli dengan cepat, yang membolehkan anda mengurangkan masa memasak. Jika anda menambah keju ke dalam doh, roti rata akan menjadi snek yang sangat lazat dan mengenyangkan dengan sendirinya.

1. 
   Bagaimana dengan cepat dan mudah memasak kek kefir dalam kuali? Campurkan kefir, tepung, soda dan garam dalam mangkuk. Uli doh yang lembut dan tidak melekat.Doh harus diuli dengan baik dan dipukul di atas meja, terima kasih kepada ini ia tidak akan koyak apabila bergolek.
2. 
   Anda boleh menggunakan mana-mana keju untuk mengisi. Parut pada parutan kasar. Basuh sayur-sayuran dan potong halus dengan pisau. Campurkan keju dan herba, tambah garam dan perasakan secukup rasa.
3. 
   Untuk membuat roti rata, anda memerlukan lebih kurang jumlah doh dan jisim keju yang sama.
4. 
   Canai doh menjadi kek bulat dan letak inti di tengah.
5. 
   Balut doh di sekeliling inti dan picit di bahagian atas.
6. 
   Sekarang anda perlu menggulung bola ini ke dalam kek nipis supaya keju dan herba mula bersinar melalui doh. Letakkan tortilla di atas kuali yang kering dan dipanaskan dan tusuk tortilla dengan garpu di beberapa tempat.
7. 
   Goreng tortilla di kedua-dua belah sehingga perang keemasan. Kemudian gris roti rata panas pada kedua-dua belah dengan mentega lembut.
8. 
   Hidangkan roti rata panas-panas.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah dan cepat untuk roti rata kefir tanpa mengisi kuali

Membuat roti rata dengan kefir sama sekali tidak sukar menggunakan produk yang anda sentiasa ada di tangan. Mana-mana suri rumah boleh mengendalikan resipi ini. Mereka akan menyelesaikan masalah snek yang cepat dan lazat untuk seisi keluarga.

Masa memasak: 55 min.

Masa memasak: 25 min.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Kefir - 125-150 ml.
• Tepung gandum premium - 200-250 gr.
• Minyak bunga matahari - 30 ml.
• Soda penaik - 5 gr.
• Cuka meja 9% - 1.5 sudu teh.
• Telur ayam - 1 pc.
• Gula – 1 sudu kecil.
• Garam - 1/3 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Ayak tepung ke dalam mangkuk besar, tambah telur, garam, gula, kefir, satu sudu minyak sayuran dan soda yang dihiris dengan cuka. Uli menjadi doh homogen.

2. Uli doh hingga sebati dengan tangan. Ia harus lembut dan tidak melekit. Biarkan doh berehat selama 10 minit.

3.Kemudian bahagikan doh kepada beberapa bahagian yang sama dan canai menjadi kek bulat.

4. Panaskan kuali di atas api sederhana, tuangkan minyak sayuran dan goreng roti rata sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak.

5. Hidangkan roti rata hangat dengan krim masam, jem atau madu.

Selamat menjamu selera!

Cara memasak roti rata dengan herba pada kefir dalam kuali

Resipi untuk roti rata kefir gebu datang kepada kami dari masakan Kaukasia. Doh kefir sesuai dengan herba dan menambahnya ke dalam doh dengan ketara meningkatkan rasa roti rata.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 8.

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 220 gr.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Gula – 1 sudu kecil
• Kefir - 130 ml.
• Minyak zaitun - 5 sudu besar.
• Hijau - 1 tandan.
• Ragi kering - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Larutkan yis dalam tiga sudu air suam, tambah garam dan gula ke dalam larutan. Biarkan campuran ini selama 5-7 minit.

2. Seterusnya, tambah kefir dan minyak zaitun kepada jisim yis dan campurkan.

3. Kemudian ayak tepung ke dalam mangkuk dan uli hingga menjadi doh yang licin. Tutupnya dengan tuala dan biarkan selama 10-15 minit.

4. Basuh sayur-sayuran dan potong dengan pisau.

5. Gris permukaan kerja dengan minyak sayuran. Bahagikan doh kepada beberapa bahagian yang sama dan bulatkan kek.

6. Letakkan sedikit sayur-sayuran di tengah-tengah roti rata, lipat tepi doh ke arah tengah dan selamatkannya.

7. Cairkan bungkusan yang terhasil semula supaya inti kekal di dalam. Masak roti rata dalam kuali, goreng di kedua-dua belah sehingga perang keemasan. Hidangkan roti rata dengan herba hangat.

Selamat menjamu selera!

Roti rata Kefir dalam kuali dan bukannya roti

Roti rata kefir nipis boleh menggantikan roti dengan mudah; ia sangat mudah dan cepat disediakan.Roti rata sangat lazat dihidangkan dengan pelbagai sup dan rebusan sayuran.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Tepung - 4 sudu besar.
• Gula - 0.5 sudu kecil.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Soda penaik - 1 sudu kecil.
• Kefir - 1.5 sudu besar.
• Krim masam 26-30% - 3 sudu besar.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Ayak tepung ke dalam mangkuk, masukkan garam, gula dan soda, gaul.

2. Seterusnya, tambah krim masam pekat dan kefir, kacau.

3. Uli doh yang lembut dan elastik.

4. Bahagikan doh kepada bahagian yang sama besar.

5. Canai setiap bahagian menjadi kek rata nipis.

6. Panaskan kuali, tuangkan sedikit minyak sayuran. Goreng tortilla di kedua-dua belah sehingga perang keemasan. Roti rata boleh dihidangkan sama ada hangat atau sejuk.

Selamat menjamu selera!

Roti rata yang subur dengan sosej pada kefir dalam kuali

Versi roti rata kefir ini boleh dianggap sebagai yang paling memuaskan dari semua yang mungkin. Roti rata sosej kadangkala dihidangkan sebagai hidangan berasingan untuk makan tengahari atau makan malam.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Kefir 3.2% - 1 sudu besar.
• Keju - 150 gr.
• Sosej - 200 gr.
• Hijau - secukup rasa.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Gula - 0.5 sudu kecil.
• Soda penaik - 0.5 sudu teh.
• Tepung gandum - 2 sudu besar.
• Minyak bunga matahari - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Parut keju pada parutan kasar.

2. Basuh sayur-sayuran dan cincang halus dengan pisau.

3. Parut sosej.

4. Dalam mangkuk, satukan keju, sosej, herba, kefir, gula, garam dan soda, kacau.

5. Seterusnya, ayak tepung ke dalam mangkuk dan gaul rata.

6. Kumpulkan doh menjadi bebola dan biarkan selama 10-20 minit.

7. Bahagikan doh kepada beberapa bahagian yang sama besar dan canai menjadi kek bulat.

8.Goreng roti rata dalam minyak sayuran di kedua-dua belah sehingga perang keemasan. Hidangkan roti rata hangat.

Selamat menjamu selera!

Cara menggoreng roti leper tanpa telur dalam kuali menggunakan kefir

Beberapa resipi untuk roti rata telah dibangunkan. Doh untuk mereka diuli dengan kefir, krim masam, whey atau mentega. Resipi ini, sebagai contoh, tidak menggunakan telur.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 2-3 sudu besar.
• Kefir - 200-300 ml.
• Soda penaik - 1 sudu kecil.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Gula – 1 sudu kecil.
• Jintan manis - secukup rasa.
• Basil - secukup rasa.
• Campuran lada - secukup rasa.
• Mentega - 50 gr.

Proses memasak:

1. Tambah soda, garam, gula dan rempah ke kefir pada suhu bilik. Ayak tepung melalui ayak ke dalam mangkuk. Uli doh yang lembut dan elastik.

2. Canai doh menjadi sosej dan potong sama besar.

3. Canai setiap kepingan doh menjadi kek rata nipis.

4. Goreng roti rata dalam kuali kering yang dipanaskan di kedua-dua belah.

5. Lumurkan roti rata yang masih panas dengan mentega dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Kek kentang yang lazat dengan kefir dalam kuali

Hidangan kentang sering terdapat di atas meja kami. Kek kentang yang dibuat dengan kefir adalah alternatif unik kepada penkek kentang kegemaran semua orang. Ternyata hidangan yang sangat lazat tanpa banyak usaha.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 25 min.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Kentang tumbuk - 500 gr.
• Kefir - 100 ml.
• Keju - 20 gr.
• Telur - 1 pc.
• Tepung gandum - 250-350 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Soda penaik - 0.5 sudu teh.
• Mentega - 50 gr.

Proses memasak:

1. Rebus kentang hingga empuk, toskan airnya dan tumbuk menjadi puri, sejukkan.

2. Masukkan garam, telur dan keju parut ke dalam puri, gaul.

3.Kemudian ayakan tepung ke dalam mangkuk, tambah soda penaik dan tuangkan kefir. Uli doh yang tebal.

4. Bila doh dah cukup pekat, canai jadi sosej.

5. Potong doh menjadi kepingan, fokus pada diameter kuali anda.

6. Canai setiap bahagian menjadi kek bulat.

7. Goreng roti rata dalam kuali yang kering dan dipanaskan di kedua-dua belah.

8. Lumurkan roti rata panas dengan mentega, susun dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Kek kefir cepat dalam kuali kering tanpa minyak

Selalunya, bukannya roti, roti rata kefir tanpa ragi dihidangkan dengan hidangan pertama atau salad ringan. Anda juga boleh memakannya sebagai snek dengan sos atau krim masam. Mereka disediakan tanpa minyak daripada pilihan produk yang paling berpatutan.

Masa memasak: 70 min.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 350 gr.
• Ragi kering - 1 sudu kecil.
• Kefir - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.
• Air - 0.5 sudu besar.
• Gula – 1 sudu kecil.
• Garam - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Tuangkan air suam ke dalam gelas, masukkan setengah sudu teh gula, satu sudu besar tepung dan yis. Gaul rata dan biarkan di tempat yang hangat selama 15 minit. Campuran harus mula berbuih.

2. Ayak tepung ke dalam mangkuk, anda mungkin memerlukan sedikit lebih atau kurang daripada yang ditunjukkan dalam resipi untuk memastikan doh mempunyai konsistensi yang betul. Masukkan kefir, campuran yis dan minyak sayuran ke dalam tepung.

3. Uli doh yang keras dan elastik. Uli sehingga ia mula tanggal dengan mudah dari tangan anda. Balut doh dalam filem berpaut dan biarkan di tempat yang hangat selama 20-30 minit.

4. Di atas permukaan kerja yang ditaburkan tepung, canai doh menjadi sosej dan potong kepada bahagian yang sama.

5. Canai setiap bahagian menjadi kek bulat nipis.

6.Panaskan kuali di atas api sederhana, letakkan setiap roti rata dan gorengkannya sehingga perang keemasan di kedua-dua belah. Untuk mengelakkan kek menggelegak, lubangkan kek dengan garpu. Lumurkan roti rata panas dengan segera dengan mentega dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat kek bawang dalam kuali

Resipi ini didedikasikan untuk versi roti rata kefir yang sangat luar biasa dan pedas. Ia sesuai untuk makanan ringan, sandwic dan sebagai tambahan kepada hidangan panas.

Masa memasak: 60 min.

Masa memasak: 40 min.

Hidangan: 5.

bahan-bahan:

• Tepung gandum - 2.5 sudu besar.
• Kefir - 1 sudu besar.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Bawang - 2 pcs.
• Minyak sayuran - 6 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Ayak tepung ke dalam mangkuk, tambah kefir dan garam, uli doh.

2. Kupas bawang dan potong halus.

3. Bahagikan doh kepada beberapa bahagian. Canaikannya menjadi kek rata nipis. Gris setiap roti rata dengan minyak sayuran dan letakkan sedikit bawang cincang di atasnya, taburkan dengan garam.

4. Gulungkan roti leper ke dalam gulungan dan picit tepi di kedua-dua belah. Potong gulungan ini menjadi kepingan. Gulung setiap bahagian menjadi kek rata. Ulangi manipulasi ini dengan keseluruhan doh.

5. Goreng kepingan yang terhasil dalam minyak bunga matahari sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak.

6. Hidangkan kek bawang dengan krim masam atau mustard.

Selamat menjamu selera!

Resipi yang sangat lazat dan mudah untuk kek rai dengan kefir

Resipi untuk roti rata rai sangat mesra bajet. Mereka bukan sahaja boleh dianggap sebagai makanan yang sihat, mereka mempunyai rasa yang hebat dan aroma madu yang menyenangkan.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 6.

bahan-bahan:

• Kefir - 150 ml.
• Minyak sayuran - 75 ml.
• Madu - 1 sudu besar.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Soda penaik - 0.7 sudu teh.
• Tepung rai - 160 gr.

Proses memasak:

1.Campurkan kefir hangat dengan garam, madu dan minyak sayuran.

2. Kemudian ayak tepung rai ke dalam mangkuk, masukkan soda dan uli doh.

3. Uli doh sehingga berhenti melekat di tangan.

4. Canai doh menjadi sosej dan bahagikan kepada beberapa bahagian yang sama banyak. Canai kepingan ini menjadi kek bulat nipis.

5. Goreng roti leper dalam kuali yang telah dipanaskan dengan baik di kedua-dua belah. Kek harus menjadi warna coklat keemasan yang bagus.

6. Roti leper yang sudah siap boleh dihidangkan di atas meja, dan anda juga boleh membungkusnya dengan pelbagai inti.

Selamat menjamu selera!