Pai malas dengan bawang dan telur pada kefir dalam kuali adalah pilihan untuk barangan bakar buatan sendiri yang cepat dan lazat yang diperbuat daripada bawang hijau segar dan telur rebus, yang rasanya tidak berbeza dengan pai sumbat nenek. Doh diuli dengan kefir dan serbuk penaik dan dicampur dengan inti. Pai digoreng serta-merta selepas diuli dalam kuali, seperti penkek, dan dihidangkan untuk sarapan pagi atau teh.
Pai kefir malas dengan bawang dan telur dalam kuali
Pai kefir malas dengan bawang dan telur dalam kuali akan memberi anda sarapan pagi yang cepat, memuaskan dan lazat. Dalam resipi ini, kami menguli doh menggunakan campuran tepung bijirin penuh dan gandum, yang akan menjadi lebih sihat, dan kefir dan soda. Rebus telur terlebih dahulu. Goreng pai malas dengan api perlahan dan bertutup, barulah kembang.
- Kefir 300 (mililiter)
- Telur ayam 4 PC. (direbus)
- Telur ayam 1 (benda)
- Bawang hijau 1 sekumpulan
- Tepung 150 gr. (bijirin penuh)
- Tepung Gandum 80 (gram)
- Serbuk penaik ½ (sudu kecil)
- garam rasa
- Lada hitam dikisar rasa
- Minyak sayuran untuk menggoreng
-
Pai malas dengan bawang dan telur pada kefir dalam kuali sangat mudah disediakan. Rebus telur rebus terlebih dahulu, kupas dan potong ke dalam kiub kecil.Basuh sekumpulan bawang hijau dan potong halus. -
Pecahkan sebiji telur mentah ke dalam mangkuk yang berasingan, masukkan garam dan lada hitam dan pukul sedikit dengan whisk. -
Panaskan kefir dalam ketuhar gelombang mikro dan tuangkan ke dalam mangkuk untuk menguli doh, tambah soda, telur yang dipukul dan campurkan dengan pukul. -
Kemudian tambahkan tepung gandum ke jisim kefir dan uli doh sehingga licin. Tekstur doh harus sedikit lebih tebal daripada penkek. -
Masukkan telur cincang dan bawang hijau ke dalam doh yang diuli dan gaulkan. -
Akhir sekali masukkan tepung gandum ke dalam adunan. -
Gaulkan doh lagi. -
Panaskan minyak sayuran dalam kuali. Letakkan satu sudu besar doh ke dalam minyak panas dalam bentuk penkek kecil. Goreng mereka dengan api perlahan di bawah tudung bertutup sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak. -
Hidangkan pai kefir malas yang dimasak dengan bawang dan telur dalam kuali panas, dihiasi dengan krim masam. Pai ini juga akan menjadi lazat apabila dihidangkan sejuk, menjadikannya snek yang mudah. Selamat menjamu selera!
Pai malas dengan telur dan bawang hijau
Pengisian telur rebus dengan bawang hijau adalah lazat dalam kedua-dua pai dan pai, dan dalam resipi ini anda dijemput untuk menyediakan pai malas dengan telur dan bawang hijau. Kami menguli doh menggunakan kefir dan soda, dan ia tidak memerlukan masa atau usaha untuk menguli, itulah sebabnya pai yang dibuat daripadanya dipanggil malas. Kami merebus telur terlebih dahulu, anda boleh menggunakan bawang hijau sama ada segar atau beku, dan lebih baik mengambil kefir semalam.
Masa memasak: 30 minit.
Masa memasak: 10 minit.
Hidangan: 16 pcs.
bahan-bahan:
- Kefir - 350 ml.
- Tepung gandum - 260 gr.
- Telur rebus - 3 pcs.
- Telur untuk doh - 1 pc.
- Bawang hijau - 1 tandan.
- Soda - ½ sudu kecil.
- Garam - 1 sudu kecil.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1.Tuangkan kefir yang sedikit hangat ke dalam mangkuk untuk menguli doh, pecahkan telur ke dalamnya, tambah soda dan campurkan dengan pukul.
Langkah 2. Tuangkan jumlah tepung gandum yang diperlukan melalui penapis. Perkadaran tepung dan kefir dalam resipi direka untuk menguli doh dengan tekstur tebal dan sedikit lebih tebal daripada penkek.
Langkah 3. Kemudian pukul bahan-bahan ini sehingga rata.
Langkah 4. Kupas telur rebus dan potong mengikut saiz yang anda suka.
Langkah 5. Basuh sekumpulan bawang, cincang halus, tambahkannya ke telur cincang dan campurkan. Jika anda menggunakan bawang beku, biarkan ia cair sedikit, ratakan di atas serbet.
Langkah 6. Kemudian masukkan telur dan bawang cincang ke dalam doh dan gaulkan dengan sudu untuk mengagihkannya secara sama rata.
Langkah 7. Panaskan jumlah minyak sayuran yang mencukupi dalam kuali. Sapukan doh dengan satu sudu, tidak lebih, maka pai akan digoreng rata.
Langkah 8. Goreng pai dengan api yang kurang sedikit daripada api biasa, dan anda boleh menutup kuali dengan penutup, tetapi kemudian minyak akan "menembak."
Langkah 9. Goreng pai malas di kedua-dua belah sehingga perang keemasan. Semasa menggoreng, pai akan menjadi gebu.
Langkah 10. Mula-mula pindahkan pai malas yang disediakan dengan telur dan bawang hijau ke serbet kertas untuk mengeluarkan minyak yang berlebihan, dan kemudian hidangkan untuk sarapan pagi. Selamat menjamu selera!
Pai dengan bawang dan telur pada kefir dengan serbuk penaik
Pai dengan bawang dan telur yang dibuat dengan kefir dan serbuk penaik ternyata sangat gebu, mudah dan cepat disediakan dan akan menjadi sarapan pagi yang lazat atau snek yang lazat. Dalam resipi ini, tambahkan beberapa rempah (lada hitam, paprika dan pala) ke doh kefir dengan serbuk penaik, yang akan memberikan pai yang malas rasa istimewa.
Masa memasak: 45 minit.
Masa memasak: 10 minit.
Bahagian: 20 pcs.
bahan-bahan:
- Kefir - 500 ml.
- Tepung gandum - 400 gr.
- Telur untuk doh - 2 pcs.
- Serbuk penaik - 10 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Bawang hijau - 1 tandan.
- Telur rebus - 5 pcs.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Paprika - ½ sudu kecil.
- Pala – 1 secubit.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Pai masak dengan cepat, jadi segera sediakan semua bahan mengikut perkadaran resipi. Rebus telur untuk isian terlebih dahulu dan sejukkan.
Langkah 2. Untuk pengisian, basuh sekumpulan bawang hijau, keringkan dengan serbet dan cincang halus. Kupas telur rebus dan potong kiub kecil atau potong dengan pisau.
Langkah 3. Tuangkan kefir suhu bilik ke dalam mangkuk untuk menguli doh. Kemudian pecahkan dua biji telur dan masukkan garam perasa. Pukul bahan-bahan ini dengan baik. Campurkan tepung dengan serbuk penaik, tuangkan ke dalam jisim kefir dan uli doh sehingga licin.
Langkah 4. Masukkan telur dan bawang cincang ke dalam doh yang diuli dan gaulkan.
Langkah 5. Goreng pai dalam minyak sayuran yang dipanaskan sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak, ditutup dengan tudung dan di atas api yang perlahan. Hidangkan pai yang disediakan dengan bawang dan telur pada kefir dan serbuk penaik serta-merta panas. Pai akan mengekalkan rasa dan tekstur halus walaupun sejuk. Selamat menjamu selera!
Pai kefir malas dengan bawang, telur dan sosej
Pai kefir yang malas dengan bawang, telur dan sosej akan menjadi versi anda untuk pastri yang cepat dan lazat ini, kerana bahan-bahan inti digabungkan dengan baik. Dalam resipi ini, telur puyuh jeruk digunakan untuk mengisi, tetapi anda boleh menggantikannya dengan telur ayam rebus. Mana-mana sosej adalah sesuai. Campurkan doh dengan kefir dan serbuk penaik.
Masa memasak: 30 minit.
Masa memasak: 10 minit.
Hidangan: 2.
bahan-bahan:
- Kefir - 200 ml.
- Tepung gandum - 10 sudu besar.
- Telur untuk doh - 2 pcs.
- Soda - 1 sudu kecil.
- Garam - secukup rasa.
- Bawang hijau - 50 gr.
- Telur puyuh/ayam – 5 pcs./2 pcs.
- Sosej asap - 100 gr.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
Langkah 1. Pertama sekali, sediakan semua bahan untuk pai, mengikut perkadaran resipi dan bilangan hidangan yang anda perlukan.
Langkah 2. Bilas bawang dengan air sejuk dan cincang halus.
Langkah 3. Keluarkan sosej dari sarung dan potong kiub kecil.
Langkah 4. Potong telur puyuh yang direbus dan diperap menjadi kiub. Sebaliknya, anda boleh mengambil 2 biji telur ayam.
Langkah 5. Pecahkan dua telur ayam mentah ke dalam mangkuk untuk menguli doh.
Langkah 6. Tuangkan garam dengan soda, lada hitam dan pukul ke dalam jisim homogen.
Langkah 7. Kemudian tuangkan kefir pada suhu bilik atau sedikit dipanaskan. Campurkan semuanya dengan pukul lagi, dan banyak buih kecil akan muncul di permukaan campuran.
Langkah 8. Kemudian ayakan tepung gandum melalui ayak dan uli doh.
Langkah 9. Doh yang diuli hendaklah licin dan mempunyai konsistensi krim masam pekat.
Langkah 10. Masukkan sosej cincang, bawang besar dan telur puyuh ke dalam doh.
Langkah 11. Dengan menggunakan sudu, campurkan doh dengan inti sekali lagi.
Langkah 12. Goreng pai malas dalam minyak sayuran panas sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak. Letakkan doh dengan satu sudu besar dan goreng dengan api perlahan.
Langkah 13. Hidangkan pai kefir malas yang disediakan dengan bawang, telur dan sosej, panas dan sejuk. Selamat menjamu selera!
Pai kefir dengan bawang, telur dan keju
Pai kefir dengan bawang, telur dan keju adalah lazat sejuk, jadi ia boleh disediakan sebagai makanan ringan, terutamanya untuk kanak-kanak. Dalam resipi ini kami menambah sedikit sosej untuk kenyang, tetapi ini tidak perlu. Uli doh dengan kefir dan soda. Kisar bahan inti pada parut. Doh menjadi nipis dan kami membentuk pai malas menggunakan beg.
Masa memasak: 30 minit.
Masa memasak: 10 minit.
Hidangan: 4.
bahan-bahan:
- Kefir - 350 ml.
- Tepung gandum - 220 gr.
- Telur untuk doh - 1 pc.
- Soda - 1 sudu kecil.
- Garam - secukup rasa.
- Keju keras - 100 gr.
- Bawang hijau - 30 gr.
- Pasli - 30 gr.
- Telur rebus - 2 pcs.
- Sosej asap - 150 gr.
- Minyak sayuran - 5 sudu besar.
Proses memasak:
Langkah 1. Tuangkan kefir hangat ke dalam mangkuk untuk menguli doh, pecahkan satu telur, tambah garam dan pukul semuanya dengan baik.
Langkah 2. Ayak tepung melalui penapis, campurkan dengan soda dan tuangkan ke dalam jisim kefir. Tambah dua sudu minyak sayuran dan uli doh sehingga licin.
Langkah 3. Basuh sayur-sayuran dan potong halus. Keluarkan kulit dari telur rebus. Kisar keju keras, sosej dan telur pada parut kasar, masukkan ke dalam doh dan campurkan segala-galanya dengan sudu.
Langkah 4. Pindahkan doh yang diuli ke dalam beg plastik dan potong satu sudut.
Langkah 5. Panaskan minyak sayuran dalam kuali. Perah doh melalui beg, membentuk pai yang kemas. Goreng mereka dengan api perlahan sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak.
Langkah 6. Pindahkan pai kefir malas yang disediakan dengan bawang, telur dan keju ke dalam hidangan dan sajikan dengan sebarang sos. Selamat menjamu selera!
