Gulung kubis malas dalam sos krim masam tomato di dalam ketuhar

Gulung kubis malas dalam sos tomato dan krim masam di dalam ketuhar adalah hidangan yang, walaupun ia mempunyai kaedah memasak yang dipermudahkan, sama sekali tidak untuk mereka yang malas. Dan sos krim masam tomato yang paling serba boleh dan harmoni, yang dicipta untuk hidangan dengan daging cincang dan kubis, akan membantu melengkapkan hidangan mudah.

Gulung kubis malas dalam ketuhar dalam sos krim masam tomato dengan kubis, nasi dan daging cincang

Hidangan yang dimasak dalam ketuhar ternyata sebagai diet yang mungkin, ringan dan dibakar sama rata, dan hasil ini tidak dicapai oleh setiap kaedah memasak. Jangan ragu untuk mencuba resipi ini jika anda berminat dengan hasil ini.

1. 
   Bagaimana untuk memasak gulungan kubis malas dalam sos krim masam tomato di dalam ketuhar? Pertama, mari masak nasi, yang diperlukan untuk membuat gulungan kubis. Masukkan bijirin ke dalam air mendidih, masukkan garam dan biarkan mendidih lagi. Kemudian kecilkan api dan masak selama sepuluh minit. Letakkan beras siap dalam ayak, toskan air yang berlebihan dan biarkan sejuk pada suhu bilik.
2. 
   Kami membersihkan kepala kubis dengan mengeluarkan daun atas dan memotong tangkai. Kemudian potong daun kobis yang dicincang menjadi kiub kecil. Kami melakukan perkara yang sama dengan bawang.
3. 
   Letakkan kubis dan bawang cincang dalam mangkuk dan tambah air yang baru direbus, kemudian biarkan curam selama 10 minit. Selepas masa ini, letakkan sayur-sayuran dalam colander untuk mengalirkan semua air.
4. 
   Potong cili memanjang, buang semua biji dan potong sehalus mungkin. Sekarang mari kita susun semua kandungan. Masukkan nasi yang disejukkan, kubis dengan bawang dan lada cincang kepada daging cincang. Campurkan semuanya dengan baik, tambah garam dan lada sulah secukup rasa.
5. 
   Dari campuran yang disediakan kami membentuk gulungan kubis dalam bentuk potong. Celupkannya dalam serbuk roti dan goreng dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran. Goreng sehingga terbentuk kerak berwarna perang.
6. 
   Letakkan gulungan kubis perang ke dalam hidangan pembakar. Dan hidupkan ketuhar untuk memanaskan hingga 180 darjah.
7. 
   Untuk sos, gabungkan pes tomato dengan krim masam yang kaya, tambah lada dan garam dan kacau dengan teliti supaya rempah-rempah diedarkan secara merata ke seluruh.
8. 
   Tutup gulungan kubis malas, yang sebelum ini diletakkan dalam acuan, dengan sos krim masam tomato yang disediakan. Kami menghantar gulungan kubis untuk rebus selama 40-45 minit dalam ketuhar yang telah dipanaskan.

Hidangkan hidangan panas, dibahagikan kepada bahagian dan dihiasi dengan herba segar. Kami doakan anda selamat makan!

Gulung kubis malas dengan kubis Cina, pes tomato dan krim masam

Kubis Peking bukan sahaja alternatif yang sangat baik untuk kubis putih, tetapi juga mengatasinya dengan daun muda yang berair dan sangat lembut. Dan nota terakhir untuk hidangan diberikan oleh gabungan pes tomato masam dan krim masam.

Masa memasak: 150 min.

Masa memasak: 80-90 min.

Hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Daging cincang - 300 gr.
• Krim masam (20%) - 2 sudu besar.
• Pes tomato - 2 sudu besar.
• Telur ayam - 1 pc.
• Beras - 180 gr.
• Kubis Peking - 1 pc.
• Tepung gandum - 3 sudu besar.
• Bawang - 2 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Potong kubis cina menjadi kepingan nipis.

2. Cincang bawang yang telah dikupas sehalus mungkin.

3. Kami menghantar mana-mana daging pilihan anda melalui penggiling daging atau menggunakan daging cincang yang dibeli.

4. Langkah seterusnya masukkan sayur cincang ke dalam daging cincang, pukul dalam sebiji telur dan gaul rata. Pada peringkat yang sama anda perlu menambah garam dan lada.

5. Akhir sekali, masukkan nasi putih yang telah dimasak ke dalam jisim utama dan campurkan semua kandungan dengan teliti. Kemudian kami membentuk gulungan kubis kecil, mula-mula membasahi tangan kami dalam air sejuk.

6. Gulungkan gulungan kubis yang terbentuk dalam tepung dan letakkan di atas lembaran penaik yang digris dengan minyak sayuran. Letakkan borang dengan gulungan kubis dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 20 minit sehingga semua bahan ditetapkan.

7. Pada masa ini, sediakan goreng sayuran dalam sos krim masam tomato. Untuk melakukan ini, potong bawang ke dalam kiub dan goreng dalam minyak sayuran sehingga coklat keemasan.Kemudian masukkan lobak merah parut, sedikit kobis cina, rempah secukup rasa dan reneh dengan api sederhana hingga lembut.

8. Sebagai sos untuk sayur-sayuran, masukkan krim masam dan pes tomato dan gaul rata. Dalam bentuk ini, rebus sayur-sayuran selama beberapa minit.

9. Untuk kelembutan dan juiciness tambahan, tuangkan sedikit air masak dan teruskan reneh di bawah penutup tertutup selama 10-15 minit lagi, sehingga cecair telah sejat sepenuhnya.

10. Selepas 20 minit, keluarkan lembaran penaik dari ketuhar dan tutup gulungan kubis dengan sos sayuran. Apa yang tinggal ialah membawa hidangan untuk kesediaan lengkap. Kembalikan gulungan kubis yang ditutup dengan sayur-sayuran ke dalam ketuhar dan bakar selama 15-20 minit.

11. Semak kesediaan gulungan kubis dan jemput semua orang ke meja. Hidangan ini boleh dihidangkan sendiri atau sebagai ulam.

Kami doakan anda selamat makan!

Gulung kubis malas dengan ayam cincang dalam sos krim masam tomato

Jika anda ragu-ragu tentang pilihan daging cincang, anda pasti tidak akan menyesal dengan memilih ayam. Lagipun, ia tidak bersahaja dalam penyediaan dan sentiasa sesuai dalam hidangan sayur-sayuran.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan – 6-8.

bahan-bahan:

• Ayam cincang - 500 gr.
• Pes tomato - 2 sudu besar.
• Krim masam - 1 sudu besar.
• Kubis putih - 800 gr.
• Beras - 200 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Pada mulanya, potong bawang dan lobak merah dan tumis dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran. Goreng sayur sehingga perang keemasan.

2. Kemudian masukkan ayam cincang ke dalam sayur yang telah dilembutkan dan teruskan reneh dengan api sederhana sehingga gelap.Ini akan mengambil masa kira-kira 10 minit, selepas itu kami segera menambah pes tomato dan krim masam. Campurkan semuanya dengan baik dan teruskan reneh dalam sos krim masam tomato.

3. Pada masa yang sama, potong kepala kubis yang disediakan sehalus mungkin dan letakkan di dalam kuali. Sementara itu, kami akan merebus nasi secara tradisional sehingga separuh masak.

4. Sebaik nasi agak empuk, pindahkan ke dalam kuali dan kacau lagi. Pada peringkat yang sama, tambah lada.

5. 10 minit sebelum dimatikan, kami membawa hidangan kami secukup rasa, menambah garam dan semua jenis rempah ratus.

6. Hidangkan hidangan panas, tambah krim masam sejuk jika dikehendaki.

Kami doakan anda selamat makan!

Bagaimana untuk memasak gulungan kubis malas dalam lapisan dalam sos krim masam tomato?

Kaserol sayuran yang sangat lazat dipanggil gulungan kubis malas. Hidangan ini akan menjadi sangat lazat pada musim panas, kaya dengan sayur-sayuran.

Masa memasak: 60 min.

Masa memasak: 35-45 min.

Hidangan - 6.

bahan-bahan:

• Daging cincang - 500 gr.
• Pes tomato - 50 ml.
• Beras - 1 sudu besar.
• Kubis putih - 1 pc.
• Bawang - 2 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Krim masam (20%) - 250 ml.
• Parsley - 1 tandan.
• Dill - 1 tandan.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Letakkan butir beras yang telah dibasuh dengan baik dalam periuk dengan air masin mendidih dalam nisbah 1:2 dan masak dengan api perlahan. Untuk memasak lengkap, 15 minit akan mencukupi, pada masa itu nasi akan masak dan semua cecair akhirnya akan menguap. Kemudian sejukkan nasi dan biarkan sehingga penggunaan seterusnya.

2. Keluarkan daun terbesar dari semua daun dari kepala kubis dan hantarkannya ke mendidih dalam air masin mendidih selama 10-15 minit.Kemudian toskan air dan biarkan daun kubis sejuk.

3. Pada masa ini, parut lobak merah pada parut kasar, dan potong bawang yang dikupas menjadi separuh cincin. Goreng semua sayur cincang dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran sehingga perang keemasan.

4. Kemudian masukkan pes tomato, krim masam dan sedikit air dalam kuali, gaulkan semuanya dengan baik dan teruskan reneh dressing selama kira-kira lima minit.

5. Pada ketika ini, satukan nasi yang telah disejukkan dengan daging cincang dan gaul hingga sebati. Kemudian letakkan separuh daripada keseluruhan panggang dan jumlah isian daging yang sama pada dulang pembakar, ratakan semuanya dengan spatula.

6. Letakkan daun kobis di atas daging cincang secara rata.

7. Tiga lapisan pertama sudah siap. Dalam urutan yang sama, letakkan lapisan seterusnya bahan-bahan yang tinggal.

8. Letakkan kepingan foil di atas acuan dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama satu jam. Selepas masa ini, kami mengeluarkan lembaran penaik dengan gulungan kubis malas yang disediakan, yang kami mula bahagikan kepada bahagian. Hidangkan ke meja, ditaburi dengan pasli cincang.

Kami doakan anda selamat makan!

Kubis malas berair digulung dalam ketuhar dalam sos krim masam tomato tanpa menggoreng

Versi klasik gulungan kubis malas memerlukan usaha minimum anda dan rasa tidak kalah dengan gulungan kubis tradisional, jadi pastikan anda mencubanya dan anda akan menyukainya.

Masa memasak: 60 min.

Masa memasak: 35-45 min.

Hidangan - 4-5.

bahan-bahan:

• Daging ayam - 350 gr.
• Pes tomato - 400 ml.
• Nasi putih - 1 sudu besar.
• Kubis putih - 300 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Krim masam (20%) - 150 ml.
• Minyak sayuran - 1.5 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam - secukup rasa.

Proses memasak:

1.Potong daging ayam yang telah disediakan menjadi kiub dan pukul dalam pengisar sehingga licin pada kelajuan tinggi.

2. Potong kasar daun kobis dan masukkan ke dalam mangkuk pengisar. Pukul lagi semua bahan.

3. Kemudian kita teruskan untuk menyediakan sayur-sayuran yang tinggal. Potong bawang yang dikupas menjadi kiub dan parut lobak merah pada parut sederhana.

4. Rebus nasi sehingga masak sepenuhnya dan satukan dengan bawang besar dan lobak merah yang dicincang.

5. Pindahkan kandungan dari mangkuk pengisar ke dalam bekas yang sama, masukkan garam dan lada sulah dan gaul hingga sebati.

6. Mari kita mula membentuk gulungan kubis. Kami membuat potongan yang tidak terlalu besar saiznya dan segera meletakkannya dalam hidangan pembakar yang digris dengan minyak sayuran.

7. Semasa ketuhar dipanaskan hingga 180 darjah, sediakan sos. Campurkan krim masam, garam dan lada sulah ke dalam pes tomato. Campurkan semua komponen dengan baik sehingga rata. Tutup gulungan kubis dengan sos yang disediakan dan bakar pada suhu 180 darjah selama 30-40 minit.

8. Hidangkan gulungan kubis siap ke meja dalam bahagian, hiaskan dengan herba cincang jika dikehendaki.

Nikmati hidangan anda!