Gulung kobis malas dengan kubis, daging cincang dan nasi

Gulung kobis malas dengan kubis, daging cincang dan nasi

Gulung kubis malas dengan kubis, daging cincang dan nasi adalah hidangan yang mudah dan sangat lazat yang boleh disediakan dengan tergesa-gesa. Di samping itu, resipi untuk gulungan kubis malas, di mana kubis dicincang, sangat bagus untuk kanak-kanak, kerana mereka melakukannya bukan seperti daun kobis. Kelebihan lain ialah anda tidak perlu membungkus inti dalam daun kubis, yang memudahkan kerja suri rumah.

Gulung kubis malas dengan kubis, daging cincang dan nasi di dalam ketuhar

Kami membentangkan kepada anda versi klasik untuk menyediakan hidangan ini di dalam ketuhar. Gulung kubis ini tidak memerlukan pra-goreng dalam minyak, yang penting untuk pencinta makanan yang sihat. Walaupun penampilan hidangannya ringkas, gulungan kubis ini akan menggembirakan kedua-dua orang yang anda sayangi dan tetamu dengan citarasa mereka. Memasak gulungan kubis dalam sos tomato.

Gulung kobis malas dengan kubis, daging cincang dan nasi

bahan-bahan
+6 (hidangan)
  • Daging cincang ½ (kilogram)
  • Kubis putih ¼ pam purata
  • nasi putih ½ cermin mata
  • lobak merah 2 (benda)
  • Mentol bawang 2 (benda)
  • Telur ayam 1 (benda)
  • Tepung 1 (sudu besar)
  • tomato 3 (benda)
  • Pes tomato 2 (sudu besar)
  • Bawang putih, garam, gula dan lada sulah  rasa
Setiap hidangan
Kalori: 157 kcal
Protein: 7.7 G
Lemak: 11.7 G
Karbohidrat: 4.9 G
Langkah-langkah
90 min.
  1. Bagaimana untuk memasak gulungan kubis malas dengan kubis, daging cincang dan nasi? Potong kubis menjadi kepingan kecil atau kisar dalam pengisar daging (bagi mereka yang tidak begitu menyukainya).
    Bagaimana untuk memasak gulungan kubis malas dengan kubis, daging cincang dan nasi? Potong kubis menjadi kepingan kecil atau kisar dalam pengisar daging (bagi mereka yang tidak begitu menyukainya).
  2. Letakkannya di dalam bekas dan tuangkan air mendidih ke atasnya selama 20 minit untuk menjadikannya lebih lembut.
    Letakkannya di dalam bekas dan tuangkan air mendidih ke atasnya selama 20 minit untuk menjadikannya lebih lembut.
  3. Masak beras yang belum direbus bijirin kasar yang telah dibasuh dalam periuk berasingan selama 2 minit dan kemudian biarkan selama 15 minit untuk menyerap cecair. Kemudian toskan air yang tinggal.
    Masak beras yang belum direbus bijirin kasar yang telah dibasuh dalam periuk berasingan selama 2 minit dan kemudian biarkan selama 15 minit untuk menyerap cecair. Kemudian toskan air yang tinggal.
  4. Untuk menyediakan sos untuk membakar gulungan kubis, kupas bawang dan lobak merah, potong bawang menjadi kiub kecil, dan parut lobak merah pada parut sederhana.
    Untuk menyediakan sos untuk membakar gulungan kubis, kupas bawang dan lobak merah, potong bawang menjadi kiub kecil, dan parut lobak merah pada parut sederhana.
  5. Goreng lobak merah dan bawang yang disediakan dalam minyak sayuran yang dipanaskan. Letakkan 1/3 daripada sayur goreng di atas pinggan (kemudian letakkan di atas loyang). Masukkan tepung dan pes tomato ke dalam kuali, gaul rata dan renehkan sedikit sehingga sos pekat diperolehi.
    Goreng lobak merah dan bawang yang disediakan dalam minyak sayuran yang dipanaskan. Letakkan 1/3 daripada sayur goreng di atas pinggan (kemudian letakkan di atas loyang). Masukkan tepung dan pes tomato ke dalam kuali, gaul rata dan renehkan sedikit sehingga sos pekat diperolehi.
  6. Kisar tomato segar dalam penggiling daging dan tuangkan jisim yang terhasil ke dalam kuali. Taburkan sos dengan garam dan gula mengikut citarasa anda.
    Kisar tomato segar dalam penggiling daging dan tuangkan jisim yang terhasil ke dalam kuali. Taburkan sos dengan garam dan gula mengikut citarasa anda.
  7. Kemudian tuangkan 3 gelas air ke atas sayur-sayuran, masukkan bawang putih yang dicincang dan reneh sebentar, tidak sehingga masak sepenuhnya, selama 3-4 minit.
    Kemudian tuangkan 3 gelas air ke atas sayur-sayuran, masukkan bawang putih yang dicincang dan reneh sebentar, tidak sehingga masak sepenuhnya, selama 3-4 minit.
  8. Letakkan daging cincang dalam mangkuk yang dalam, tambahkan kubis yang telah diperah, garam, lada, telur dan gaul rata.
    Letakkan daging cincang dalam mangkuk yang dalam, tambahkan kubis yang telah diperah, garam, lada, telur dan gaul rata.
  9. Kemudian masukkan beras yang telah direbus tadi dan kacau lagi hingga lembut dan melekat dengan baik.
    Kemudian masukkan beras yang telah direbus tadi dan kacau lagi hingga lembut dan melekat dengan baik.
  10. Sapukan loyang atau apa-apa hidangan pembakar dengan minyak dan sapukan lobak merah dan bawang goreng di atasnya dalam lapisan yang sekata.
    Sapukan loyang atau apa-apa hidangan pembakar dengan minyak dan sapukan lobak merah dan bawang goreng di atasnya dalam lapisan yang sekata.
  11. Dengan tangan yang basah, bentuk gulungan kubis dari daging cincang yang disediakan dan letakkannya pada lembaran penaik dalam satu lapisan.
    Dengan tangan yang basah, bentuk gulungan kubis dari daging cincang yang disediakan dan letakkannya pada lembaran penaik dalam satu lapisan.
  12. Letakkan lembaran pembakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200° selama 20 minit sehingga gulungan kubis ditutup dengan kerak. Kemudian keluarkan lembaran penaik dari ketuhar dan tuangkan sos tomato yang disediakan secara rata ke atas gulungan kubis.
    Letakkan lembaran pembakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200° selama 20 minit sehingga gulungan kubis ditutup dengan kerak. Kemudian keluarkan lembaran penaik dari ketuhar dan tuangkan sos tomato yang disediakan secara rata ke atas gulungan kubis.
  13. Tutup lembaran pembakar dengan sekeping foil dan teruskan membakar gulungan kubis pada suhu 180 darjah selama 40-50 minit lagi.
    Tutup lembaran pembakar dengan sekeping foil dan teruskan membakar gulungan kubis pada suhu 180 darjah selama 40-50 minit lagi.
  14. Gulung kubis malas dengan kubis, daging cincang dan nasi sudah siap! Boleh dihidangkan dengan sebarang lauk.
    Gulung kubis malas dengan kubis, daging cincang dan nasi sudah siap! Boleh dihidangkan dengan sebarang lauk.

Selamat menjamu selera!

Gulung kubis malas dalam kuali dengan kubis, daging cincang dan nasi

Hidangan mudah dan lazat ini boleh disediakan di atas dapur dalam periuk biasa. Anda boleh memberi makan keluarga anda dengan cepat. Dan produk untuknya adalah murah dan boleh diakses. Rahsia keenakan gulungan kubis malas ini adalah pra-gorengan daging cincang dan kubis yang berasingan.

bahan-bahan:

  • Daging cincang - 0.7 kg.
  • Kubis - 1 kepala.
  • Beras - ½ sudu besar.
  • lobak merah dan bawang - 2 pcs.
  • Tomato - 3 pcs.
  • Garam, lada dan dill secukup rasa.
  • Minyak sayuran untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Kupas bawang dan potong menjadi kiub kecil.

2. Kupas lobak merah, bilas dan potong pada parut kasar.

3. Goreng sayur-sayuran ini dalam minyak sayuran yang dipanaskan sehingga perang keemasan. Tidak perlu goreng sehingga masak sepenuhnya.

4. Masukkan daging cincang dalam kuali, tumbuk dengan spatula supaya tidak berketul, dan goreng dengan api sederhana selama 10 minit.

5. Tambah garam dan lada kepada daging cincang goreng mengikut citarasa anda dan pastikan dill segar dicincang halus, yang akan memberikan gulungan kubis rasa istimewa. Kemudian sejukkan sedikit daging cincang.

6. Keluarkan daun atas kepala kubis yang telah dibasuh dan letakkannya di bahagian bawah kuali di mana anda akan merebus gulungan kubis.Dengan menggunakan pisau tajam, potong sisa kubis menjadi jalur nipis, kerana lebih nipis, lebih enak hidangan itu.

7. Goreng kobis yang dicincang sehingga lembut dalam kuali yang berasingan.

8. Kupas tomato segar, tuangkan air mendidih ke atasnya, dan kisar dalam pengisar sehingga halus.

9. Letakkan separuh daripada kobis goreng dalam lapisan yang sama dalam kuali.

10. Letakkan daging cincang goreng di atasnya, masukkan nasi yang direbus sehingga separuh masak.

11. Tutup daging cincang dengan baki kobis goreng.

12. Tuangkan sos tomato yang disediakan ke atas kubis dan daging cincang.

13. Renehkan hidangan dengan api perlahan selama 35 minit, kacau dengan sudu.

14. Letakkan gulungan kubis malas yang dimasak di atas pinggan besar, taburkan dengan bawang putih yang dicincang halus dan tuangkan krim masam.

Selamat menjamu selera!

Resipi mudah untuk gulungan kubis malas dalam kuali

Sekiranya anda mempunyai keluarga kecil, maka sangat mudah untuk memasak gulungan kubis ini dalam kuali. Kanak-kanak makan gulungan kubis ini dengan senang hati, kerana kubis di dalamnya dicincang halus. Rebus gulungan kubis dalam sos krim masam tomato. Resipinya mudah dan cepat.

bahan-bahan:

  • Daging cincang - 0.4 kg.
  • Kubis - 1/5 daripada kepala sederhana.
  • Beras - ½ sudu besar.
  • Bawang, telur dan lobak merah - 1 pc.
  • Krim masam - 2/3 sudu besar.
  • Pes tomato - 1 sudu besar. l.
  • Garam, lada sulah dan rempah secukup rasa.

Proses memasak:

1. Masak nasi bijirin kasar sehingga separuh masak dan sejukkan sedikit.

2. Kupas bawang dan lobak merah dan potong dalam apa jua cara (dengan pisau, pada parut, dalam pengisar).

3. Letakkan daging cincang, yang telah dicairkan sebelum ini, dalam mangkuk yang dalam.

4. Masukkan nasi yang telah dimasak, bawang cincang dan lobak merah ke dalam daging cincang dan pukul dalam satu telur.

5. Garamkan daging cincang mengikut citarasa anda, taburkan lada hitam, rempah dan gaul rata.

6. Bilas kubis, keringkan dengan tuala kertas, cincang halus dan tambah kepada daging cincang, kacau. Bentuk bola bulat kecil dari daging cincang yang disediakan, atau anda boleh membuat yang kecil untuk kanak-kanak.

7. Letakkan kuali untuk merebus gulungan kubis di atas api dan tuangkan sedikit air ke dalamnya.

8. Kemudian letak bebola daging yang telah dimasak dalam satu lapisan di atas kuali.

9. Dalam cawan, campurkan krim masam dengan pes tomato dan cairkan sedikit dengan air sejuk. Taburkan sos dengan garam dan gula mengikut citarasa anda. Tuangkan sos yang dihasilkan ke atas gulungan kubis dalam kuali.

10. Reneh gulungan kubis di atas api perlahan selama 45 minit, secara berkala menambah air ke dalam kuali, kerana ia menyejat semasa mendidih.

11. Taburkan gulungan kubis yang telah dimasak dengan herba segar dan anda boleh memberi makan kepada keluarga anda.

Selamat menjamu selera!

Gulung kubis yang disumbat dengan kubis, daging cincang dan nasi dalam periuk perlahan

Dengan bantuan dapur ajaib ini anda boleh menyediakan makan malam untuk keluarga anda dengan penjimatan masa anda yang ketara. Selain itu, makanan yang dimasak dalam periuk perlahan rasanya lebih enak daripada makanan biasa.

bahan-bahan:

  • Daging cincang - 0.5 kg.
  • Kubis - 1/5 kepala.
  • Beras - ½ sudu besar.
  • Bawang, telur dan lobak merah - 1 pc.
  • Pes tomato - 1 sudu besar. l.
  • Garam, lada, rempah (marjoram) dan bay secukup rasa.

Proses memasak:

1. Dalam periuk berasingan, rebus beras bijirin kasar yang telah dibasuh sehingga separuh masak dan sejukkan sedikit.

2. Kupas bawang dan lobak merah. Potong bawang ke dalam kiub kecil dan parut lobak merah pada parut kasar.

3. Dengan menggunakan pisau tajam, potong kubis menjadi jalur nipis.

4. Goreng kobis yang dicincang dalam kuali berasingan untuk seketika, sehingga lembut, bersama separuh lobak merah parut. Taburkan kubis goreng dengan garam dan rempah (marjoram dalam resipi ini) mengikut citarasa anda.

5.Hidupkan multicooker ke mod "Menggoreng". Tuang sedikit minyak bunga matahari ke dalam mangkuk dan goreng bawang cincang dan separuh lobak merah parut sehingga perang keemasan.

6. Letakkan daging cincang yang telah dicairkan dalam mangkuk dan masukkan nasi yang telah dimasak serta bawang goreng dan lobak merah ke dalamnya. Pastikan untuk memukul dalam telur ayam untuk memegang daging cincang bersama-sama.

7. Garamkan daging cincang, taburkan lada sulah mengikut citarasa anda dan gaul rata.

8. Kemudian, dengan tangan anda direndam dalam air, bentuk bebola kecil dari daging cincang.

9. Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker dan letakkan separuh daripada kubis goreng di lapisan pertama.

10. Letakkan bebola daging di atasnya.

11. Tutup bebola dengan bahagian kedua kobis goreng.

12. Cairkan pes tomato dengan air sejuk, tambah sedikit garam dan tuangkan sos ini ke atas gulungan kubis di dalam mangkuk.

13. Masukkan lada hitam dan dua daun bay ke dalam gulungan kubis.

14. Masak gulungan kubis dalam mod "Rebus" selama 40 minit.

15. Taburkan hidangan yang disediakan dengan herba segar dan hidangkan.

Makan untuk kesihatan anda!

Resipi langkah demi langkah untuk menyediakan gulungan kubis dalam kawah

Dalam kawah, gulungan kubis ternyata paling aromatik dan lazat. Ini adalah resipi untuk suri rumah yang suka memasak makanan yang lazat dan tidak mempunyai masa yang cukup untuknya. Resipi ini menggunakan lebih banyak kubis daripada biasa.

bahan-bahan:

  • Daging cincang - 0.5 kg.
  • Beras - 1 sudu besar.
  • Lobak merah, telur dan bawang - 2 pcs setiap satu.
  • Kubis - 1 kg.
  • Krim masam - 200 g.
  • Pes tomato - 2 sudu besar. l.
  • Garam dan lada sulah secukup rasa.
  • Minyak bunga matahari untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Untuk gulungan kubis malas dalam kawah, ambil daging babi cincang dan daging lembu yang dicampur dalam bahagian yang sama supaya gulungan kubis mengekalkan bentuknya dengan lebih baik.

2.Cincang halus kubis dan tuangkan air mendidih ke atasnya selama 20 minit untuk menjadikannya lebih lembut.

3. Kupas bawang dan lobak merah dan potong dalam apa cara sekalipun.

4. Masak beras yang telah dibasuh sehingga separuh masak dan sejukkan sedikit.

5. Letakkan daging cincang dalam mangkuk yang berasingan, masukkan kubis yang melecur dan diperah, lobak merah dan bawang cincang, nasi rebus, taburkannya dengan garam dan lada hitam.

6. Pukul telur ayam ke dalam daging kisar dan gaul rata.

7. Bentuk bebola kecil dari daging cincang yang dihasilkan, gulungkannya dalam tepung dan goreng sehingga perang keemasan dalam minyak sayuran yang dipanaskan.

8. Griskan kawah untuk merebus gulungan kobis dengan minyak.

9. Letakkan gulungan kubis goreng di dalamnya.

10. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan krim masam dengan pes tomato dan tuangkan sos ini ke atas gulungan kubis.

11. Masukkan sedikit air bersih ke dalam kawah supaya sos benar-benar menutup gulungan kobis.

12. Taburkan lagi isi kawah dengan garam dan boleh masukkan daun laurel.

13. Reneh gulungan kubis dengan api perlahan selama 40-50 minit dengan penutup ditutup.

14. Hidangkan hidangan siap dengan herba segar dan sebarang ulam.

Selamat menjamu selera!

Gulung kubis yang disumbat dengan kubis, daging cincang dan nasi dalam sos krim masam

Gulung kubis malas yang dimasak dalam sos krim masam dan tanpa pes tomato sangat lembut dan lazat. Kanak-kanak juga suka hidangan ini. Kami akan menyediakan gulungan kubis dengan menggoreng dan kemudian merebus dalam ketuhar.

bahan-bahan:

  • Daging cincang - 0.5 kg.
  • Beras - ½ sudu besar.
  • Kubis - ¼ kepala.
  • Lobak merah dan bawang - 1 pc.
  • Krim masam - 150 g.
  • Telur - 3 pcs.
  • Garam, herba dan paprika secukup rasa.

Proses memasak:

1. Mula-mula masak nasi hingga masak dan toskan airnya.

2. Potong kubis menjadi jalur pendek nipis, tambah sedikit garam dan gosok dengan tangan anda sehingga lembut.

3.Letakkan daging cincang, sebaik-baiknya daging lembu, dalam mangkuk yang berasingan dan taburkannya dengan garam dan lada sulah mengikut citarasa anda.

4. Masukkan bawang cincang halus, lobak merah parut halus dan kubis cincang ke dalam daging cincang.

5. Pukul telur ayam ke dalam daging cincang, masukkan herba cincang dan gaulkan daging cincang sebati.

6. Dalam cawan yang berasingan, campurkan krim masam, tepung dan setengah gelas air dan tambah garam, paprika dan herba segar ke sos ini.

7. Panaskan minyak sayuran dalam kuali (kemudian anda boleh membakar gulungan kubis di dalamnya) dan tambah sedikit mentega untuk memberikan hidangan rasa berkrim.

8. Bentuk bebola kecil dari daging cincang yang disediakan dan gorengkannya dalam minyak sehingga perang keemasan.

9. Tuangkan sos krim masam ke atas gulungan kubis.

10. Letakkan bekas dengan gulungan kubis dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180° selama 15-20 minit, tidak lebih, kerana gulungan kubis telah digoreng.

11. Hidangkan hidangan yang lembut dan berdiet ini panas.

Selamat menjamu selera!

Gulung kobis malas dengan ayam cincang seperti di tadika

Kami membentangkan kepada anda resipi klasik untuk hidangan ini, dicipta mengikut GOST yang terkenal tanpa herba dan rempah - hanya ayam cincang, nasi dan sayur-sayuran. Sediakan dan ingat zaman kanak-kanak anda.

bahan-bahan:

  • Ayam cincang - 300 g.
  • Kubis - ¼ kepala.
  • Beras - ½ sudu besar.
  • Bawang - 1 pc.
  • Pes tomato - 2 sudu besar. l.
  • Mentega - 1 sudu besar. l.
  • Tepung - 1 sudu besar. l.
  • Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Pertama, sediakan semua bahan yang diperlukan untuk menyediakan hidangan.

2. Kupas bawang dan cincang halus.

3. Masak nasi dalam periuk berasingan sehingga separuh masak.

4. Potong sekeping kubis menjadi jalur nipis. Tuangkan air mendidih ke atasnya selama 10 minit untuk melembutkan.

5.Letakkan ayam cincang dalam minyak sayuran yang dipanaskan dalam kuali dan, tumbuk dengan garpu sehingga tidak ada ketulan, goreng selama 3-4 minit.

6. Kemudian masukkan bawang cincang ke dalam daging cincang dalam kuali, kacau dan goreng selama 2-3 minit.

7. Masukkan nasi rebus, kubis yang disediakan kepada daging cincang goreng dan tuangkan segala-galanya dengan pes tomato yang dicairkan dalam satu gelas air.

8. Kacau hidangan dan reneh dengan api perlahan dengan penutup ditutup selama 10 minit.

9. Dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam kuali yang berasingan, cairkan sekeping mentega dan gaul rata dengan tepung.

10. Pindahkan adunan yang dihasilkan ke dalam kubis dengan daging cincang, kacau lagi dan reneh selama beberapa minit sehingga sebahagian cecair telah sejat dan hidangan menjadi pekat. Garam gulungan kubis mengikut citarasa anda.

11. Gulung kubis malas "seperti di tadika" sudah siap. Anda boleh memberi makan kepada orang yang anda sayangi.

Selamat menjamu selera!

Gulung kubis diperbuat daripada kubis Cina, daging cincang dan nasi

Dalam resipi ini, anda diminta menggantikan kubis biasa dengan kubis Cina. Hidangan akan menjadi lebih lembut, dan dengan ayam cincang ia juga akan menjadi diet. Ia akan kelihatan seperti potong dan rasa seperti gulungan kubis.

bahan-bahan:

  • Kubis Peking - 1 pc.
  • Ayam cincang - 400 g.
  • Beras - ½ sudu besar.
  • Bawang dan telur - 1 pc.
  • Krim masam dan pes tomato - 3 sudu besar. l.
  • Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Potong Beijing menjadi kiub kecil dan tuangkan air mendidih ke atasnya selama 10 minit atau masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 1 minit.

2. Kupas bawang dan potong ke dalam parutan halus.

3. Masak nasi hingga empuk dalam air masin.

4. Letakkan ayam cincang dalam mangkuk yang berasingan, masukkan bawang cincang, kobis cina, nasi rebus dan pukul dalam satu telur supaya gulungan kubis kekal bentuknya.

5. Gaul sebati daging cincang.

6.Dengan tangan anda dicelup dalam air, bentuk daging cincang menjadi potongan bulat, gulungkannya dalam tepung dan goreng dalam minyak panas di kedua-dua belah sehingga perang keemasan.

7. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan jumlah krim masam yang diperlukan dengan pes tomato, yang boleh digantikan dengan sos tomato yang lazat. Garam campuran ini dan cairkan dengan 500 ml air bersih.

8. Letakkan gulungan kobis goreng dalam bekas rebusan dan tuangkan ke atas sos yang telah disediakan.

9. Reneh gulungan kubis dengan api perlahan selama 30 minit.

10. Hidangkan dengan krim masam dan herba segar.

Selamat menjamu selera!

Resipi lazat untuk gulungan kubis malas dengan pes tomato

Anda ditawarkan resipi lain untuk membuat gulungan kubis malas yang lazat yang dibakar di dalam ketuhar. Rasa mereka ditentukan oleh sos, yang akan kami sediakan dari sayur-sayuran dan pes tomato.

bahan-bahan:

  • Daging cincang - 0.6 kg.
  • Kubis - ½ kepala.
  • Beras - 2/3 sudu besar.
  • Bawang - 2 pcs.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Telur - 2 pcs.
  • Pes tomato - 3 sudu besar. l.
  • Tepung untuk mengorek.
  • Garam dan rempah secukup rasa.
  • Bawang putih – 5 ulas.
  • Minyak bunga matahari untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Mula-mula, rebus beras kasar yang telah dibasuh sehingga separuh masak.

2. Potong kubis menjadi jalur nipis, tambah sedikit garam dan gosok dengan tangan anda sehingga jus kubis muncul.

3. Kupas bawang dan potong menjadi kiub kecil.

4. Letakkan daging cincang dalam mangkuk yang berasingan, masukkan nasi rebus, kobis dan separuh bawang cincang.

5. Pukul telur ayam ke dalam daging cincang, garam dan tambah rempah mengikut citarasa anda (ketumbar sesuai dengan gulungan kubis malas).

6. Sediakan sos untuk merebus gulungan kubis. Untuk melakukan ini, goreng bawang yang tinggal dalam minyak. Kemudian masukkan lobak merah parut pada parutan sederhana dan goreng sedikit lagi.Masukkan jumlah pes tomato yang diperlukan untuk menggoreng, tuangkan 1 liter air, garam, kacau dan masak selama beberapa minit. Tutup api dan tutup kuali dengan sos dengan penutup.

7. Menggunakan tangan atau sudu besar, bentuk potongan bujur dari daging cincang yang disediakan. Canai dalam tepung dan goreng sehingga perang keemasan dalam minyak bunga matahari panas.

8. Letakkan gulungan kubis goreng dalam hidangan pembakar dan tuangkan sos tomato yang disediakan.

9. Bakar gulungan kubis di dalam ketuhar pada suhu 180°C selama 25 minit.

10. Kemudian keluarkan borang dengan gulungan kubis dari ketuhar. Putar gulungan kubis ke sisi lain dan taburkan dengan bawang putih cincang, dan tambah sedikit air jika perlu. Ambil sampel dan sesuaikan dengan citarasa anda.

11. Kembalikan kuali ke dalam ketuhar dan teruskan membakar selama 20 minit lagi.

12. Hidangkan gulungan kubis yang dimasak dengan krim masam dan herba segar.

Makan untuk kesihatan anda!

Gulung kobis malas berlapis dengan kobis, daging cincang dan nasi

Dalam resipi ini, anda dijemput untuk menyediakan gulungan kubis malas dengan melapiskan bahan-bahan dalam hidangan pembakar. Pra-goreng gulungan kubis dalam minyak tidak digunakan di sini, yang mengurangkan kandungan kalori hidangan dengan ketara. Gulung kubis ini direbus dalam sup ayam dan tanpa pes tomato.

bahan-bahan:

  • Daging cincang - 700 g.
  • Kubis - ½ kepala.
  • Beras - 2/3 sudu besar.
  • Bawang dan lobak merah - 2 pcs.
  • Sup daging - 1.5 sudu besar.
  • Garam, rempah ratus dan herba secukup rasa.

Proses memasak:

1. Mula-mula, rebus jumlah beras yang diperlukan sehingga separuh masak dan sejukkan.

2. Kupas dan basuh bawang, lobak merah dan kubis, keluarkan daun luar.

3. Potong kubis menjadi jalur nipis dengan pisau tajam, atau parut pada parut kasar, atau potong dalam pengisar.Kemudian garam dan gosok sedikit dengan tangan anda untuk mengeluarkan jusnya.

4. Griskan loyang dengan minyak sayuran dan letakkan separuh daripada kubis dalam lapisan sekata di bahagian bawah hidangan.

5. Kupas bawang dan potong menjadi kiub kecil.

6. Masukkan separuh bawang cincang, nasi yang telah direbus ke dalam daging cincang, garam dan taburkan rempah mengikut citarasa anda dan gaul rata.

7. Letakkan daging cincang yang telah disediakan dalam acuan di atas kobis.

8. Letakkan baki kobis di atas daging cincang.

9. Parut lobak merah yang telah dikupas pada parutan kasar.

10. Goreng bawang cincang dan lobak merah dalam sedikit minyak bunga matahari.

11. Letakkan sayur goreng yang telah dimasak di atas kobis.

12. Tuangkan kubis dengan daging cincang dengan jumlah sup atau air yang diperlukan dicampur dengan garam dan gula mengikut citarasa anda.

13. Bakar gulungan kubis malas anda di dalam ketuhar pada suhu 180° selama sejam.

14. Hidangkan hidangan lazat yang disediakan panas, tuangkan krim masam ke atasnya dan hiaskan dengan herba segar.

Selamat menjamu selera!

( 31 skor, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com
Bilangan ulasan: 1
  1. Kakak

    Resipi di mana garam adalah "secukup rasa" menimbulkan kemarahan. Ya, mungkin ini kali pertama saya memasak. Taburkan satu sudu teh? Atau mungkin kantin, mungkin sebungkus?

ikan

daging

Pencuci mulut