Lecho diperbuat daripada lada, tomato, lobak merah dan bawang untuk musim sejuk

Lecho yang diperbuat daripada lada, tomato, lobak merah dan bawang untuk musim sejuk adalah hidangan yang cerah dan menyelerakan untuk meja anda. Produk ini hanya boleh dimakan dengan roti atau dihidangkan dengan lauk panas. Untuk melakukan ini, gunakan idea masakan terbukti tujuh resipi lazat dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya.

Lecho diperbuat daripada lada, tomato, lobak merah dan bawang untuk musim sejuk

Lecho yang diperbuat daripada lada, tomato, lobak merah dan bawang untuk musim sejuk ternyata sangat berair dan menyelerakan. Hidangan sayur-sayuran boleh dihidangkan sebagai snek yang berdiri sendiri atau bersama-sama dengan hidangan panas. Untuk menyediakan, gunakan resipi yang terbukti dari pilihan kami.

1. 
   Mari sediakan lecho dari lada, tomato, lobak merah dan bawang untuk musim sejuk. Mari sediakan sayur-sayuran dan produk lain yang diperlukan mengikut senarai.
2. 
   Kami membasuh tomato dengan baik dan memotongnya secara bersilang.
3. 
   Panaskan sayur-sayuran dan kemudian sejukkan. Seterusnya anda perlu mengeluarkan kulit.
4. 
   Potong tomato yang dikupas menjadi kepingan kecil.
5. 
   Cincang halus bawang yang telah dikupas.
6. 
   Keluarkan batang dan biji dari lada benggala. Kami memotong sayur-sayuran menjadi kepingan kecil.
7. 
   Kami memotong lobak merah menjadi kepingan kecil, anda boleh memarutnya.
8. 
   Letakkan tomato dan lada benggala dalam periuk dengan bahagian bawah tebal. Masukkan sos tomato dan kacau. Reneh dengan api sederhana selama kira-kira 25 minit.
9. 
   Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Masukkan bawang dan lobak merah kepadanya. Reneh hingga lembut, kacau.
10. 
    Letakkan sayur goreng dalam periuk. Masukkan bawang putih, yang pertama kita potong menjadi kepingan nipis. Masukkan gula, garam, cuka dan minyak sayuran. Kacau dan reneh selama 20 minit lagi.
11. 
    Letakkan makanan dalam balang yang disterilkan. Tutup dengan penutup, terbalikkan dan biarkan sejuk sepenuhnya.
12. 
    Lecho yang diperbuat daripada lada, tomato, lobak merah dan bawang sedia untuk musim sejuk. Letakkannya untuk simpanan!

Lecho diperbuat daripada lada benggala, tomato, lobak merah, bawang dan cuka untuk musim sejuk

Lecho yang diperbuat daripada lada benggala, tomato, lobak merah, bawang dan cuka untuk musim sejuk ternyata sangat berair dan menarik dalam rasa. Hidangkan hidangan dengan lauk panas, daging atau ikan. Untuk menyediakan penyimpanan jangka panjang, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam 30 minit

Masa memasak - 25 minit

Bahagian - 5 l.

bahan-bahan:

• Lada benggala - 2 kg.
• Bawang - 0.6 kg.
• lobak merah - 0.6 kg.
• Tomato - 1.7 kg.
• Minyak sayuran - 100 ml.
• Cuka 9% - 90 ml.
• Pes tomato - 3 sudu besar.
• Garam - 2 sudu besar.
• Gula - 200 gr.

Proses memasak:

Langkah 1.Kami memberitahu anda cara menyediakan lecho dari lada benggala, tomato, lobak merah, bawang dan cuka untuk musim sejuk. Kami mencuci lada benggala dan mengeluarkan batang dan bijinya.

Langkah 2. Basuh tomato dan kisar menggunakan pengisar.

Langkah 3. Kupas bawang dan potong separuh cincin nipis.

Langkah 4. Kupas lobak merah dan parut pada parutan kasar. Boleh dikisar dalam pengisar.

Langkah 5. Kisar campuran tomato melalui ayak dan tuangkan ke dalam periuk. Masukkan pes tomato, minyak sayuran, garam dan gula. Didihkan dengan api sederhana.

Langkah 6. Letakkan bawang di sini, campurkan dan reneh selama kira-kira 5-7 minit.

Langkah 7. Masukkan lobak merah cincang. Masak semuanya bersama selama 30 minit lagi.

Langkah 8. Tuangkan cuka meja ke dalam adunan.

Langkah 9. Potong lada benggala menjadi kepingan dan tambah kepada jumlah jisim.

Langkah 10. Reneh selama kira-kira 20 minit, kacau.

Langkah 11. Letakkan makanan di dalam balang yang disterilkan. Tutup dengan penutup, terbalikkan, bungkus dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Langkah 12. Lecho yang diperbuat daripada lada benggala, tomato, lobak merah, bawang dan cuka sedia untuk musim sejuk. Boleh dihantar untuk simpanan.

Lecho diperbuat daripada lada, lobak merah, bawang, tomato dan bawang putih untuk musim sejuk

Lecho yang diperbuat daripada lada, lobak merah, bawang, tomato dan bawang putih untuk musim sejuk ternyata sangat berair dan aromatik. Hidangan yang menyelerakan boleh dihidangkan sebagai snek yang berdiri sendiri atau bersama-sama dengan hidangan panas. Untuk menyediakan, gunakan resipi yang terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 1 jam 20 minit

Masa memasak - 25 minit

Bahagian - 1.5 l.

bahan-bahan:

• Lada benggala hijau - 2 kg.
• Bawang - 300 gr.
• lobak merah - 0.5 kg.
• Tomato - 1 kg.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Minyak sayuran - 50 ml.
• Garam - 1 sudu besar.
• Gula - 120 gr.
• Cuka epal - 30 ml.
• Cili lada - secukup rasa.
• Daun salam - secukup rasa.
• Paprika manis tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Mari kita mulakan menyediakan lecho dari lada, lobak merah, bawang, tomato dan bawang putih untuk musim sejuk dengan menyediakan sayur-sayuran. Potong bawang dan bawang putih dan reneh dalam kuali dengan minyak sayuran sehingga lembut.

Langkah 2. Tambah sayur-sayuran dengan jalur lobak merah kecil. Anda boleh menambah cili padi yang telah dihancurkan (pilihan). Campurkan.

Langkah 3. Masukkan kepingan lada benggala ke dalam sayur-sayuran. Teruskan mereneh sayur dengan api sederhana sehingga lembut.

Langkah 4. Panaskan tomato, sejukkan dan kupas. Kisar sayur-sayuran dalam pengisar dan tuangkan jisim yang terhasil ke dalam kuali dengan sayur-sayuran.

Langkah 5. Masukkan garam, gula, rempah dan cuka sari apel ke dalam adunan.

Langkah 6. Campurkan hidangan dan reneh dengan api perlahan selama kira-kira 40 minit.

Langkah 7. Letakkan makanan di dalam balang yang disterilkan. Tuangkan satu sudu minyak sayuran ke dalam setiap balang, yang kami rebus terlebih dahulu. Tutup dengan penutup, balut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Langkah 8. Lecho yang diperbuat daripada lada, lobak merah, bawang, tomato dan bawang putih sedia untuk musim sejuk. Letakkannya untuk simpanan!

Lecho dengan zucchini, lobak merah dan bawang untuk musim sejuk

Lecho dengan zucchini, lobak merah dan bawang untuk musim sejuk ternyata sangat lembut dan menyelerakan. Hidangkan produk sayuran cerah ini dengan hidangan sampingan panas, daging atau ikan. Untuk menyediakan penyimpanan jangka panjang, perhatikan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam 20 minit

Masa memasak - 25 minit

Bahagian - 0.5 l.

bahan-bahan:

• Zucchini - 2 pcs.
• Lada loceng - 2 pcs.
• Tomato - 3 pcs.
• Bawang - 2 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Minyak sayuran - 50 ml.
• Cuka 9% - 30 ml.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Gula - 1.5 sudu kecil.
• Herba kering - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1.Mari sediakan produk untuk menyediakan lecho dengan zucchini, lobak merah dan bawang untuk musim sejuk.

Langkah 2. Tuangkan minyak sayuran ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal. Kami menghantar bawang cincang dan lobak merah ke sini. Goreng sayur dengan api sederhana.

Langkah 3. Kupas zucchini dan potong kiub. Letakkan dalam periuk dengan bawang dan lobak merah.

Langkah 4. Kami juga menghantar kepingan lada benggala ke sini, yang mana kami mula-mula mengeluarkan bijinya.

Langkah 5. Potong tomato dengan pisau atau dalam pengisar. Letakkan campuran dalam periuk dengan baki sayur-sayuran.

Langkah 6. Masukkan garam, gula dan herba kering ke dalam adunan.

Langkah 7. Campurkan hidangan dan reneh selama 40 minit dengan api perlahan, kacau sentiasa. Akhir sekali masukkan cuka. Tuangkan produk siap ke dalam balang yang disterilkan. Tutup dengan penutup, terbalikkan, bungkus dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Langkah 8. Lecho dengan zucchini, lobak merah dan bawang siap untuk musim sejuk. Ambil bahan kerja untuk disimpan di tempat yang sejuk.

Lecho tanpa cuka dengan tomato, lada, lobak merah dan bawang

Lecho tanpa cuka dengan tomato, lada, lobak merah dan bawang adalah penyediaan buatan sendiri yang terang yang menarik akan melengkapkan banyak hidangan panas. Anda juga boleh makan hidangan ini dengan roti hitam. Pastikan anda mencuba resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam 30 minit

Masa memasak - 25 minit

Bahagian - 1.5 l.

bahan-bahan:

• Lada benggala - 1 kg.
• Tomato - 1.5 kg.
• Bawang - 4 pcs.
• Lobak merah - 4 pcs.
• Garam - 1 sudu besar.
• Gula – 3 sudu besar.
• Bawang putih – 4 ulas.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami berkongsi resipi untuk membuat lecho tanpa cuka dengan tomato, lada, lobak merah dan bawang. Potong tomato selepas dikupas.Rebus campuran dalam periuk dan reneh selama kira-kira 20 minit di bawah tudung. Masukkan garam dan gula di sini.

Langkah 2. Kupas lobak merah. Kami mencuci bahan dan mengisarnya menggunakan parut.

Langkah 3. Potong bawang menjadi separuh cincin nipis. Kami menambahnya kepada jisim tomato bersama dengan lobak merah parut.

Langkah 4. Basuh lada dan keluarkan semua biji daripadanya.

Langkah 5. Potong lada yang dikupas menjadi jalur bersaiz sederhana.

Langkah 6. Reneh bawang dan lobak merah dalam campuran tomato selama kira-kira 20 minit.

Langkah 7. Kami juga menghantar kepingan lada benggala ke sini. Kacau dan reneh selama 20 minit lagi.

Langkah 8. Masukkan bawang putih cincang, tambah minyak sayuran dan masak selama kira-kira 5 minit.

Langkah 9. Tuangkan produk siap ke dalam balang yang disterilkan. Tutup dengan penutup, terbalikkan dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Langkah 10. Lecho tanpa cuka dengan tomato, lada, lobak merah dan bawang sudah siap. Letakkannya untuk simpanan.

Lecho dengan terung, lobak merah dan bawang untuk musim sejuk

Lecho dengan terung, lobak merah dan bawang untuk musim sejuk akan menggembirakan anda dengan penampilan yang menyelerakan, rasa dan aroma yang kaya. Hidangan ini boleh dihidangkan sebagai snek bebas atau bersama-sama dengan lauk panas. Untuk menyediakan dalam balang, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti.

Masa memasak - 1 jam 20 minit

Masa memasak - 25 minit

Bahagian - 1.5 l.

bahan-bahan:

• Terung - 2 kg.
• Lada loceng - 500 gr.
• Lobak merah - 500 gr.
• Bawang - 5 pcs.
• Tomato - 1 kg.
• Bawang putih – 5 ulas.
• Cuka 9% - 100 ml.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Gula - 0.5 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami mula menyediakan lecho dengan terung, lobak merah dan bawang untuk musim sejuk. Potong bawang menjadi separuh cincin dan parut lobak merah pada parut kasar. Rebus sayur-sayuran dalam segelas minyak selama kira-kira 5 minit.

Langkah 2. Potong terung menjadi kiub kecil, potong lada benggala.

Langkah 3.Basuh tomato dan kisar dalam pengisar.

Langkah 4. Masukkan terung, lada dan campuran tomato kepada bawang dan lobak merah. Masukkan sayur bersama garam dan gula. Kacau, biarkan mendidih dan reneh di bawah api kecil selama kira-kira 30 minit.

Langkah 5. Masukkan bawang putih cincang dan cuka ke dalam campuran dan masak selama 10 minit lagi.

Langkah 6. Tuangkan produk siap ke dalam balang yang disterilkan. Tutup dengan penutup, terbalikkan, bungkus dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Lecho dengan terung, lobak merah dan bawang siap untuk musim sejuk. Simpan di tempat yang sejuk.

Lecho diperbuat daripada lada, tomato, beras, lobak merah dan bawang untuk musim sejuk

Lecho yang diperbuat daripada lada, tomato, beras, lobak merah dan bawang untuk musim sejuk ternyata sangat berair dan berkhasiat. Hidangan sayur-sayuran boleh dihidangkan sebagai snek yang berdiri sendiri atau bersama-sama dengan hidangan panas. Untuk menyediakan, gunakan resipi terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam 30 minit

Masa memasak - 25 minit

Bahagian - 3 l.

bahan-bahan:

• Lada loceng - 0.5 kg.
• Beras - 150 gr.
• Tomato - 2 kg.
• lobak merah - 0.5 kg.
• Bawang - 0.5 kg.
• Gula - 50 gr.
• Garam - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - 150 ml.
• Pati cuka 70% - 1 sudu kecil.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Daun bay - 1 pc.
• Paprika tanah - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Mari sediakan produk yang diperlukan untuk menyediakan lecho dari lada, tomato, beras, lobak merah dan bawang untuk musim sejuk.

Langkah 2. Sterilkan balang dengan cara yang mudah. Rebus tudung.

Langkah 3. Basuh tomato, keluarkan batang dan kisar sayur-sayuran dalam pengisar.

Langkah 4. Tuangkan jisim tomato ke dalam kuali. Masukkan gula, garam dan minyak sayuran. Rebus dan masak selama 5 minit dengan api perlahan, tutup dengan tudung.

Langkah 5. Kupas lobak merah dan parutnya.

Langkah 6.Kupas bawang dan potong menjadi kiub.

Langkah 7. Keluarkan biji dari lada benggala dan potong menjadi jalur.

Langkah 8. Masukkan bawang, lobak merah dan lada ke dalam campuran tomato. Rebus lagi dan kemudian masak selama 20 minit.

Langkah 9. Letakkan beras yang telah dibasuh, bawang putih cincang, paprika dan daun bay ke dalam kuali. Rebus campuran sekali lagi dan masak selama 10 minit, kacau sekali-sekala.

Langkah 10. Tuangkan cuka di sini, kacau dan masak selama 5 minit lagi. Keluarkan daun bay.

Langkah 11. Letakkan makanan di dalam balang yang disterilkan. Gulung, terbalikkan, bungkus dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.

Langkah 12. Lecho yang diperbuat daripada lada, tomato, beras, lobak merah dan bawang siap untuk musim sejuk. Letakkannya untuk simpanan!