Lecho diperbuat daripada lada, tomato dan bawang putih untuk musim sejuk

Lecho yang diperbuat daripada lada, tomato dan bawang putih untuk musim sejuk adalah hidangan yang sangat cerah dan menyelerakan untuk seisi keluarga. Penyediaan sayur-sayuran akan berfungsi sebagai pembuka selera sejuk yang sangat baik, dan juga akan melengkapkan hidangan makan tengah hari yang panas. Untuk menyediakan penyimpanan jangka panjang, gunakan pilihan masakan lima resipi paling lazat dengan gambar langkah demi langkah.

Lecho diperbuat daripada lada benggala, tomato dan bawang putih untuk musim sejuk

Lecho yang diperbuat daripada lada benggala, tomato dan bawang putih untuk musim sejuk adalah hidangan yang lazat dan menyelerakan yang akan melengkapkan makan tengah hari atau makan malam anda yang dimasak sendiri. Penyediaan ini sesuai dengan hidangan sampingan panas, daging atau ikan. Dalam resipi ini kami menyediakan lecho tanpa cuka. Pastikan anda mengambil perhatian!

1. 
   Sangat mudah untuk menyediakan lecho dari lada, tomato dan bawang putih untuk musim sejuk. Kami membasuh sayur-sayuran untuk menyediakan lecho. Panaskan tomato dan kupasnya.
2. 
   Kami membersihkan lada dari biji dan memotongnya menjadi jalur.
3. 
   Potong separuh tomato menjadi kepingan nipis.
4. 
   Kisar bawang putih dalam apa jua cara yang sesuai untuk anda.
5. 
   Satukan semua sayur-sayuran yang disediakan dalam periuk biasa. Kacau dan masak selama kira-kira 10-15 minit.
6. 
   Kami memotong tomato yang tinggal menjadi kepingan yang lebih besar. Kami memasukkannya ke dalam jumlah jisim.
7. 
   Masukkan garam, gula. Kacau campuran dan masak selama 30 minit lagi, kacau sentiasa.
8. 
   Tuangkan makanan ke dalam balang yang disterilkan. Tutup dengan penutup dan biarkan sejuk sepenuhnya.
9. 
   Lecho yang diperbuat daripada lada benggala, tomato dan bawang putih sedia untuk musim sejuk. Boleh disimpan di tempat yang sejuk.

Lecho diperbuat daripada lada, tomato, bawang putih dan lada panas untuk musim sejuk

Lecho yang diperbuat daripada lada, tomato, bawang putih dan lada panas untuk musim sejuk akan menggembirakan anda dengan rasa piquant yang kaya dan penampilan yang menyelerakan. Makanan ringan ini tidak akan kekal lama di rak anda. Hidangkan bersama lauk panas dan masakan panas lain.

Masa memasak - 1 jam 10 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 4.5 l.

bahan-bahan:

• Lada benggala - 3 kg.
• Tomato - 4 kg.
• Bawang putih - secukup rasa.
• Lada cili - 1 pc.
• Pes tomato - 2 sudu besar.
• Garam - 1 sudu besar.
• Gula – 1 sudu besar.
• Cuka 9% - 100 ml.
• Minyak sayuran - 100 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh lada, bersihkan dari batang dan biji.

Langkah 2. Basuh tomato dan kisar dalam pengisar.

Langkah 3. Kisar adunan melalui ayak untuk mengeluarkan kulitnya.

Langkah 4. Campurkan campuran dengan gula, garam dan minyak sayuran. Rebus dan kemudian masak selama kira-kira 15-20 minit.

Langkah 5. Potong lada yang dikupas menjadi kepingan kecil.

Langkah 6. Tenggelamkan lada dalam jisim tomato dan tambah pes tomato. Masak selama 15 minit lagi.

Langkah 7. Pada akhir memasak, tambah bawang putih cincang dan lada cili, tuangkan cuka. Campurkan semua lagi.

Langkah 8. Tuangkan merawat ke dalam balang yang disterilkan.

Langkah 9. Tutup dengan penutup, balut dalam selimut dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Langkah 10Lecho yang diperbuat daripada lada, tomato, bawang putih dan lada panas sedia untuk musim sejuk. Letakkannya untuk simpanan!

Lecho untuk musim sejuk yang diperbuat daripada lada, tomato dan bawang putih dengan cuka

Lecho musim sejuk yang diperbuat daripada lada, tomato dan bawang putih dengan cuka adalah hidangan yang sangat lazat, berair dan beraroma untuk meja rumah anda. Produk siap akan melengkapkan hidangan tengah hari panas dan mempelbagaikan menu. Untuk menyediakan, gunakan idea masakan yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 1 jam 10 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 2.5 l.

bahan-bahan:

• Tomato - 2 kg.
• Lada benggala - 2.5 kg.
• Bawang putih – 4 ulas.
• Garam - 1 sudu besar.
• Gula - 0.5 sudu besar.
• Minyak sayuran - 0.5 sudu besar.
• Cuka 9% - 1 sudu besar.
• Pati - 2 sudu besar.
• Air - 1/3 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Kami membilas sayur-sayuran di bawah air.

Langkah 2. Bahagikan tomato kepada separuh.

Langkah 3. Kisar tomato melalui penggiling daging. Anda juga boleh menggunakan juicer.

Langkah 4. Kupas lada dari biji dan potong menjadi kepingan.

Langkah 5. Ketepikan lada untuk seketika. Mari kita mulakan dengan jisim tomato.

Langkah 6. Rebus tomato yang telah dihancurkan dengan api sederhana. Dalam proses kami mengeluarkan buih.

Langkah 7. Rendam semua lada benggala di sini sekaligus dan masak selama 30 minit selepas mendidih semula.

Langkah 8. Masukkan garam dan gula ke dalam adunan.

Langkah 9. Letakkan bawang putih cincang dan tuangkan minyak sayuran.

Langkah 10. Kacau dan keluarkan dari api.

Langkah 11. Tambah kanji yang dicairkan dalam satu pertiga daripada segelas air kepada lecho yang tidak mendidih. Campurkan.

Langkah 12. Bawa adunan hingga mendidih dan masak selama 5 minit.

Langkah 13. Tuangkan cuka di sini dan gaul sebati lagi.

Langkah 14. Tuangkan merawat ke dalam balang yang disterilkan.

Langkah 15. Tutup dengan penutup. Terbalikkan, balut dengan tuala dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.

Langkah 16Lecho musim sejuk yang diperbuat daripada lada, tomato dan bawang putih dengan cuka sudah siap!

Lecho dengan tomato, lobak merah, bawang merah dan bawang putih

Lecho dengan tomato, lobak merah, bawang merah dan bawang putih adalah hidangan yang menyelerakan dan menarik untuk meja anda. Produk sayuran akan menggembirakan anda dengan penampilan yang cerah dan juiciness yang menakjubkan. Hidangkannya ke meja sebagai snek bebas atau bersama-sama dengan hidangan tengah hari panas.

Masa memasak - 1 jam 10 minit

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 2.5 l.

bahan-bahan:

• Lada benggala - 2 kg.
• Tomato - 1 kg.
• Bawang - 300 gr.
• Lobak merah - 500 gr.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Minyak sayuran - 50 ml.
• Garam - 1 sudu besar.
• Gula - 120 gr.
• Cuka epal - 30 ml.
• Daun salam - secukup rasa.
• Cili lada - secukup rasa.
• Paprika manis tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Cincang bawang besar dan bawang putih. Goreng sayur hingga lembut dalam minyak sayuran.

Langkah 2. Masukkan lobak merah parut dan lada cili cincang kepada mereka. Reneh lobak merah sehingga lembut.

Langkah 3. Potong lada benggala ke dalam jalur dan letakkannya di dalam kuali dengan baki sayur-sayuran.

Langkah 4. Panaskan tomato, kupas dan potong. Tuangkan jisim yang terhasil ke atas sayur-sayuran.

Langkah 5. Kami juga menghantar garam, gula, rempah ratus dan cuka ke sini.

Langkah 6. Kacau kandungan, biarkan mendidih dan kemudian masak selama kira-kira 40 minit, tutup dengan tudung.

Langkah 7. Tuangkan campuran ke dalam balang yang disterilkan. Tuangkan dua sudu minyak mendidih ke dalam setiap satu. Tutup dengan penutup dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Langkah 8. Lecho dengan tomato, lobak merah, bawang dan bawang putih sudah siap!

Lecho tomato, lada dan bawang putih tanpa cuka

Lecho yang diperbuat daripada tomato, lada dan bawang putih tanpa cuka mempunyai rasa yang kaya, khasiat pemakanan dan penampilan yang menyelerakan. Makanan ringan ini tidak akan bertahan lama di rumah anda.Hidangkan dengan lauk panas, daging dan ikan.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Bahagian - 3.5 l.

bahan-bahan:

• Tomato - 3 kg.
• Lada loceng - 10 pcs.
• Bawang putih - 8 ulas.
• Garam - 1-2 sudu besar.
• Gula – 1 sudu besar.
• Campuran lada - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh tomato dengan baik dan keluarkan batangnya. Potong separuh sayur halus, separuh lagi kasar.

Langkah 2. Kupas lada dari biji dan potong kiub kecil.

Langkah 3. Kupas bawang putih, bilas dan cincang halus.

Langkah 4. Reneh kepingan kecil tomato dalam periuk selama 10 minit. Kemudian masukkan tomato besar, lada sulah, bawang putih, garam, gula dan rempah ratus. Masak selama 30 minit dengan api perlahan, kacau sekali-sekala.

Langkah 5. Pada masa ini, sterilkan balang dengan penutup.

Langkah 6. Tuangkan makanan ke dalam balang. Tutup dengan penutup, terbalikkan, balut dalam selimut dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Langkah 7. Lecho tomato, lada dan bawang putih tanpa cuka sudah siap. Letakkannya untuk simpanan!