Lavash di rumah

Lavash adalah hidangan tepung utama dalam masakan Armenia. Ia dihidangkan dengan daging, sup dan hidangan panas lain. Ia juga membuat makanan ringan buatan sendiri yang lazat. Contohnya, gulung atau kerepek. Untuk membuat roti pita yang lazat, gunakan pilihan 10 resipi langkah demi langkah yang mudah di rumah.

Roti pita buatan sendiri dalam kuali

Cara mudah dan cepat untuk menyediakan roti pita di rumah adalah dalam kuali. Produk tepung nipis boleh dihidangkan sebagai ganti roti atau digunakan dalam penyediaan hidangan lain.

1. 
   Tuangkan jumlah tepung yang ditunjukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Masukkan garam dan minyak sayuran di sini.
2. 
   Kami mula menguli bahan kerja dan secara beransur-ansur tuangkan air panas.
3. 
   Uli doh menjadi bola yang ketat, bungkusnya dalam filem dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit.
4. 
   Selepas beberapa ketika, bahagikan ketulan kepada beberapa bola yang sama. Akan ada lebih kurang 12 keping.
5. 
   Gulungkan setiap bola ke dalam lapisan nipis dan buat bentuk bulat yang kemas.
6. 
   Goreng bahan kerja selama 30 saat pada setiap sisi. Anda perlu menambah minyak. sebelum membakar roti pita pertama.
7. 
   Roti pita nipis kemerah-merahan dalam kuali sudah siap.

---

Bagaimana untuk membakar roti pita buatan sendiri di dalam ketuhar?

Lavash buatan sendiri yang nipis dan lazat boleh dibakar di dalam ketuhar. Gunakan resipi mudah tanpa yis untuk ini. Malah pemula boleh mengatasi prestasi masakan. Mengambil nota.

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 9 pcs.

bahan-bahan:

• Tepung - 2 sudu besar.
• Air - 1 sudu besar.
• Garam - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.

2. Tuangkan segelas air panas ke dalam mangkuk yang dalam. Tambah jumlah garam yang ditentukan di sini.

3. Ayak tepung di sini.

4. Kami mula menguli produk sehingga ketulan padat terbentuk.

5. Pindahkan doh ke dalam mangkuk dan biarkan selama 30 minit pada suhu bilik.

6. Pada masa ini, sebaiknya tutup mangkuk dengan beg atau tuala.

7. Seterusnya, bahagikan produk tepung kepada bahagian yang sama besar.

8. Bentukkan setiap bola menjadi bola dan biarkan selama 10 minit.

9. Canai setiap bahagian ke dalam lapisan nipis.

10. Buat beberapa tusukan dengan garpu. Ini adalah perlu untuk memastikan bahawa produk tidak membengkak semasa membakar.

11. Letakkan roti leper di atas loyang.

12. Bakar selama 5 minit pada suhu 300 darjah.

13. Pada masa ini, letakkan tuala di atas meja dan kain kasa yang dibasahkan dengan air di atasnya.

14. Keluarkan roti pita dari ketuhar, salutkan dengan air menggunakan berus dan balut dengan kain kasa.

15. Kami melakukan ini dengan setiap roti pita, tutupnya dengan tuala dan biarkan selama 30 minit.

16. Lavash kemerah-merahan dan elastik di rumah sudah siap!

Bagaimana untuk menyediakan roti pita untuk shawarma di rumah?

Untuk menyediakan shawarma yang lazat, anda memerlukan roti pita nipis yang baik. Ia juga boleh dibuat di rumah.Tak susah pun. Gunakan resipi mudah dengan penerangan langkah demi langkah.

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 9 pcs.

bahan-bahan:

• Tepung - 350 gr.
• Air - 1 sudu besar.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Ayak tepung ke dalam mangkuk yang dalam dan kacau dengan garam.

2. Didihkan air, sejukkan sedikit, kacau dengan minyak sayuran dan tuangkan ke dalam tepung.

3. Kami mula menguli produk terlebih dahulu dengan sudu supaya tidak membakar tangan kami.

4. Seterusnya, uli menggunakan tangan sehingga terbentuk ketulan padat. Biarkan selama 20 minit.

5. Canai doh yang telah siap menjadi gulung.

6. Bahagikan kepada beberapa bahagian yang sama banyak.

7. Dari setiap bahagian kita membentuk bola yang kemas.

8. Gulungkan bola ke dalam lapisan nipis.

9. Kami melakukan perkara yang sama dengan selebihnya bola.

10. Sediakan pinggan leper, berus dan air. Ini diperlukan selepas roti pita siap.

11. Masukkan adunan tepung ke dalam kuali.

12. Masak tanpa minyak.

13. Goreng di kedua-dua belah selama 1-2 minit.

14. Salutkan setiap roti pita dengan air, balut dengan tuala dan biarkan selama 20 minit.

15. Roti pita elastik untuk shawarma buatan sendiri sudah siap.

Cara mudah dan cepat untuk membuat roti pita tanpa yis

Cara cepat membuat roti pita nipis di rumah - tanpa menggunakan yis. Produk ini akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk hidangan panas atau asas untuk makanan ringan yang lazat.

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 5 pcs.

bahan-bahan:

• Tepung - 450 gr.
• Air - 1 sudu besar.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Ayak tepung dan kacau dengan minyak sayuran dan garam.

2. Tuangkan segelas air panas di sini.

3. Uli produk sehingga ketulan padat terbentuk.Biarkan di tempat yang hangat selama 30 minit.

4. Bahagikan doh kepada beberapa bahagian yang sama banyak. Gulung setiap satu ke dalam bulatan nipis. Tebuk kepingan dengan garpu.

5. Goreng produk dalam kuali panas. Letakkan roti pita yang dihasilkan pada tuala, salutkannya dengan air, tutup dengan tuala dan biarkan selama 30 minit. Prosedur ini menjadikan produk elastik.

6. Lavash nipis tanpa yis sudah sedia!

Lavash tepung rai yang lazat dan sihat

Lavash buatan sendiri yang lazat dan sihat boleh dibuat daripada tepung rai. Dengan cara ini produk akan rendah kalori, tetapi tidak kurang berkhasiat. Cuba resipi mudah dengan penerangan langkah demi langkah.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 15 minit

Bahagian - 10 pcs.

bahan-bahan:

• Tepung rai - 150 gr.
• Tepung gandum - 100 gr.
• Air - 200 ml.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Campurkan tepung dengan garam. Tuangkan minyak sayuran di sini, dan kemudian air panas dalam jumlah yang ditentukan.

2. Uli bahan sehingga menjadi doh yang elastik dan padat dan biarkan selama 30 minit.

3. Selepas beberapa ketika, bahagikan doh kepada beberapa bahagian. Gulung setiap satunya dengan nipis.

4. Panaskan kuali tanpa minyak. Goreng setiap roti rata di sini di kedua-dua belah selama 1-2 minit.

5. Letakkan roti pita yang telah siap pada tuala, salutkannya dengan air masak dan tutup dengan tuala, supaya ia menjadi lebih lembut. Anda boleh cuba!

Lavash diet PP diperbuat daripada oat

Versi diet lavash buatan sendiri dibuat daripada oatmeal. Produk siap boleh dihidangkan sebagai snek yang sihat. Produk tepung akan keluar nipis dan lapang, cubalah.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 6 pcs.

bahan-bahan:

• Tepung oat - 100 gr.
• Air - 50 ml.
• Garam - 1 secubit.

Proses memasak:

1.Ukur jumlah oat yang diperlukan.

2. Tenggelamkannya dalam mangkuk yang dalam, kacau dengan garam dan secara beransur-ansur isi dengan air panas.

3. Uli doh dengan tangan sehingga terbentuk ketulan padat, kemudian biarkan selama 30 minit.

4. Bahagikan doh yang telah siap kepada kepingan kecil dan canai setiap satu bulatan nipis dan kemas.

5. Goreng setiap bahagian dalam kuali panas tanpa minyak. Kira-kira 1-2 minit pada setiap sisi. Roti pita oatmeal yang lazat sudah siap!

Lavash buatan sendiri yang diperbuat daripada tepung bijirin penuh

Lavash yang menyelerakan dan sihat diperbuat daripada tepung bijirin penuh. Ia boleh digunakan sebagai ganti roti atau sebagai asas untuk snek rendah kalori yang lain. Cuba ia!

Masa memasak: 1 jam 10 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 19 pcs.

bahan-bahan:

• Tepung bijirin penuh - 600 gr.
• Air - 400 ml.
• Garam - 1 secubit.

Proses memasak:

1. Ayak tepung bijirin penuh ke dalam mangkuk yang dalam. Kami membuat kemurungan kecil dalam produk.

2. Didihkan air, sejukkan sedikit dan tuangkan ke dalam bekas. Masukkan garam.

3. Uli produk sehingga doh homogen diperolehi. Biarkan dia berehat lebih kurang 40 minit.

4. Bahagikan doh yang telah disediakan kepada beberapa bebola kecil.

5. Gulung setiap satu daripada mereka ke dalam lapisan nipis.

6. Masukkan ke dalam kuali panas tanpa minyak. Goreng di kedua belah pihak selama 1-2 minit.

7. Lavash buatan sendiri yang kemerah-merahan dan sihat sudah sedia!

Bagaimana untuk membuat roti pita lembut daripada tepung beras?

Roti pita buatan sendiri yang halus yang diperbuat daripada tepung beras mudah disediakan di rumah. Malah pemula masakan boleh mengendalikan resipi langkah demi langkah yang mudah ini. Gunakan idea yang bernas!

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 18 pcs.

bahan-bahan:

• Tepung beras - 2.5 sudu besar.
• Air - 150 ml.
• Garam - 2 secubit.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Ayak tepung ke dalam mangkuk yang dalam. Kemudian tambah garam, tuangkan minyak sayuran, dan kemudian air panas.

2. Kami mula menguli bahan kerja sehingga ketulan padat terbentuk. Biarkan ia berehat selama 10 minit.

3. Bahagikan adunan yang telah siap kepada beberapa bahagian yang sama banyak. Seterusnya kita gulungkannya ke dalam bulatan nipis.

4. Panaskan kuali tanpa minyak. Letakkan bulatan doh di sini satu demi satu. Goreng di kedua belah pihak selama 1-2 minit.

5. Lavash buatan sendiri yang nipis dan merah jambu yang diperbuat daripada tepung beras sudah siap.

Lavash lazat diperbuat daripada tepung jagung

Untuk membuat lavash buatan sendiri lebih lembut dan lebih merah jambu, sediakannya daripada tepung jagung. Hidangan yang lazat akan menggembirakan anda dan keluarga anda. Gunakan produk untuk mencipta makanan ringan yang lazat dan berwarna-warni.

Masa memasak: 1 jam 10 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 6 pcs.

bahan-bahan:

• Tepung jagung - 130 gr.
• Tepung gandum - 65 gr.
• Garam - 0.5 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.
• Air - 120 ml.

Proses memasak:

1. Letakkan tepung jagung dalam mangkuk yang dalam. Kami juga menghantar tepung gandum dan garam ke sini. kacau.

2. Tuangkan minyak sayuran ke dalam air panas.

3. Tuangkan cecair ke dalam campuran kering dan mula menguli sehingga doh homogen diperolehi. Biarkan ia berehat selama 30 minit.

4. Bahagikan adunan yang telah siap kepada enam bahagian, kemudian canai nipis-nipis.

5. Goreng kepingan di kedua-dua belah dalam kuali panas. Kami tidak menggunakan minyak.

6. Roti pita jagung merah dan wangi sudah siap!

Lavash buatan sendiri pada pastri choux

Versi menarik lavash buatan sendiri dibuat dengan pastri choux. Produk tepung akan berwarna perang keemasan, aromatik dan sangat lazat. Gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti untuk ini.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 6 pcs.

bahan-bahan:

• Tepung - 200 gr.
• Air - 200 ml.
• Garam - ¼ sudu teh.
• Mustard - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Tuangkan air ke dalam periuk kecil, masukkan garam, mustard dan minyak sayuran. Kacau dan rebus isinya.

2. Ayak tepung ke dalam mangkuk yang dalam dan mula tuangkan air panas ke dalamnya.

3. Uli bahan sehingga menjadi doh yang homogen.

4. Biarkan doh berehat sedikit dan bahagikan kepada enam bahagian yang sama banyak.

5. Gulung setiap bahagian ke dalam lapisan nipis.

6. Panaskan periuk tanpa minyak di atas dapur. Goreng setiap roti rata di sini di kedua-dua belah selama 1-2 minit.

7. Lavash lembut dan merah jambu pada pastri choux sudah sedia!