Lakedra - 10 resipi

Lakedra ialah ikan yang sangat lazat yang akan mengambil tempat yang sepatutnya di atas meja anda. Ia membuat hidangan buatan sendiri dan percutian yang lazat. Kami telah mengumpulkan idea terbaik untuk anda dalam pilihan kulinari yang terbukti dari sepuluh resipi masakan dengan gambar langkah demi langkah. Mengambil nota!

Lakedra dibakar dalam foil dalam ketuhar

Lacedra yang dibakar dalam foil di dalam ketuhar ternyata sangat lazat dan berair. Hidangan ini akan menghiasi rumah atau meja percutian anda dengan terang. Hidangkan dengan sayur-sayuran atau bijirin. Kami berjanji bahawa orang tersayang dan tetamu anda akan gembira. Untuk menyediakan, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti.

1. 
   Kami mencuci dan membersihkan tasik.
2. 
   Potong kepala, ekor dan sirip ikan. Anda boleh menggunakannya untuk menyediakan sup ikan. Kami membasuh dan mengeringkan bangkai semula.
3. 
   Untuk perapan, satukan kicap dengan ketumbar dan lada kisar.
4. 
   Lumurkan ikan dengan bahan perapan. Taburkan dengan jus lemon.
5. 
   Letakkan daun bay dan biji lada di dalam ikan.
6. 
   Balut bahan kerja dalam kerajang dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 30-40 minit.
7. 
   Lacedra yang dibakar dalam kerajang dalam ketuhar sudah siap. Hidangkan dan nikmati!

---

Lakedra dibakar dengan stik

Lakedra yang dibakar dengan stik ialah hidangan asli yang cerah untuk makan malam atau meja percutian anda. Tidak sukar untuk menyediakan ikan dengan rasa yang luar biasa. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami. Kejutkan keluarga anda dan pelbagaikan menu.

Masa memasak - 55 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Lakedra - 1.4 kg.
• Kicap - 6 sudu besar.
• Mirin - 3 sudu besar.
• Sake - 3 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh dan bersihkan ikan dengan baik.

Langkah 2. Seterusnya, potong kepada kepingan bahagian yang kemas - stik. Keluarkan kepala, ekor dan sirip. Anda kemudian boleh menggunakannya untuk menyediakan sup ikan.

Langkah 3. Campurkan perapan dari kicap, mirin dan sake.

Langkah 4. Letakkan stik dalam bekas dan tuangkan perapan. Biarkan selama 20-30 minit.

Langkah 5. Pindahkan produk ke lembaran penaik dengan kerajang.

Langkah 6. Letakkan hidangan di atas rak atas ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Hidupkan mod gril dan masak selama kira-kira 7-10 minit.

Langkah 7. Stik panggang Lacedra sudah siap. Hidangkan bersama lauk kegemaran anda!

Lakedra goreng dalam kuali

Lakedra goreng dalam kuali ternyata sangat berair, cerah dan menyelerakan. Ikan ini mempunyai rasa yang sangat menyenangkan dan penampilan yang menarik. Untuk memasak mudah di rumah, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 1 jam 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Lakedra - 0.7 kg.
• Kicap - 2 sudu besar.
• Madu - 1 sudu besar.
• Lada hitam tanah - 0.5 sudu kecil.
• Halia tanah - 1 sudu kecil.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Mustard - 1 sudu kecil.
• Timun jeruk - 2 pcs.
• Ketumbar tanah - 0.5 sudu kecil.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Bersihkan dan bilas lakedra dengan baik.

Langkah 2. Seterusnya, isi ikan dan kemudian potong mengikut bahagian.

Langkah 3. Untuk perapan, satukan kicap, madu dan rempah.

Langkah 4. Anda boleh menggunakan dua jenis kicap: lebih panas dan lebih manis.

Langkah 5. Masukkan mustard dan bawang putih cincang di sini. Gaul sebati.

Langkah 6. Celupkan kepingan ikan ke dalam bahan perapan dan biarkan selama 1 jam.

Langkah 7. Goreng ikan sehingga perang keemasan dalam minyak sayuran. Kemudian, dalam kuali yang sama, renehkan cincin timun jeruk untuk dihidangkan.

Langkah 8. Lakedra goreng dalam kuali sudah siap. Letakkan di atas pinggan dan hidangkan!

Lakedra (ekor kuning) dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar

Lacedar (ekor kuning) dengan sayur-sayuran dalam ketuhar adalah hidangan yang sangat berair, lazat dan berkhasiat untuk makan tengah hari, makan malam atau meja percutian keluarga. Tidak sukar untuk menyediakannya di rumah. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Lakedra - 1.2 kg.
• Lemon - 0.5 pcs.
• Gula – 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Bawang - 2 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh dan bersihkan ikan, kemudian sapu dengan garam dan gula, tuangkan jus setengah limau.

Langkah 2. Potong bawang dan parut lobak merah pada parut kasar.

Langkah 3. Goreng sayur sehingga lembut dalam minyak sayuran.

Langkah 4. Sumbat ikan padat dengan sayur-sayuran.

Langkah 5. Balut ikan dengan isi sayuran dalam kerajang.

Langkah 6. Bakar selama kira-kira 30-40 minit pada suhu 180 darjah.

Langkah 7. Lakedra (ekor kuning) dengan sayur-sayuran sedia di dalam ketuhar. Hidangkan dan nikmati!

Lakedra dengan kentang dalam ketuhar

Lacedra dengan kentang dalam ketuhar adalah hidangan lazat untuk makan tengah hari, makan malam atau percutian keluarga anda. Hidangan ini ternyata sangat memuaskan, lazat dan aromatik. Untuk memasak mudah di rumah, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Lakedra - 0.7 kg.
• Kentang - 400 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Krim masam - 2 sudu besar.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Keju gouda - 50 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Hijau - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan ikan. Ia perlu menggunakan bangkai yang telah dihancurkan. Kami membasuhnya dengan baik dan mengeringkannya. Kemudian sapu dengan garam dan rempah ratus.

Langkah 2. Potong bawang dan goreng dalam minyak sayuran sehingga lembut.

Langkah 3. Kupas kentang, basuh dan potong menjadi bulatan nipis atau separuh bulatan.

Langkah 4. Letakkan bawang, herba cincang dan kentang pada lembaran penaik. Letakkan ikan pada sayur-sayuran dan tuangkan krim masam ke atasnya.

Langkah 5. Bakar hidangan selama 40 minit pada suhu 200 darjah. Anda boleh tutup dengan kerajang untuk mengelakkan terbakar.

Langkah 6. 5 minit sebelum memasak, taburkan hidangan dengan keju Gouda parut. Jika dikehendaki, anda boleh menggantikannya dengan keju keras yang lain.

Langkah 7. Lakedra dengan kentang dalam ketuhar sudah siap. Hidangkan dan nikmati!

Lakedra dibakar dalam krim masam

Lakedra yang dibakar dalam krim masam ternyata sangat lembut, berair, lazat dan aromatik. Untuk memasak mudah di rumah, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.Hidangkan untuk makan tengah hari atau makan malam dengan hidangan kegemaran anda.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Lakedra - 1 kg.
• Jus lemon - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Krim masam - 150 gr.
• Minyak sayuran - 5 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Bersihkan dan bilas ikan. Keluarkan kepala, ekor dan sirip.

Langkah 2. Seterusnya, kami memotong bangkai yang disediakan menjadi kepingan bahagian.

Langkah 3. Gosok kepingan lakedra dengan garam dan rempah, tuangkan jus lemon dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk diperap.

Langkah 4. Selepas perap, letakkan ikan di atas lembaran penaik dengan kerajang yang digris dengan minyak sayuran.

Langkah 5. Salutkan hidangan dengan krim masam dan bungkusnya dalam kerajang.

Langkah 6. Bakar hidangan selama kira-kira 20-25 pada suhu 180 darjah.

Langkah 7. Lakedra yang dibakar dalam krim masam sudah siap. Hidangkan bersama lauk kegemaran anda.

Cara acar lakedra di rumah

Bagaimana untuk mengambil lakedra di rumah? Kami telah menerangkan proses memasak secara terperinci dalam resipi langkah demi langkah kami yang terbukti. Jika anda ingin menjamu diri anda dengan snek yang cerah dan menyelerakan, maka pastikan anda mengambil perhatian idea kami. Ikan siap boleh dihidangkan bersama roti atau digunakan dalam menyediakan pelbagai makanan ringan.

Masa memasak - 2 hari

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Fillet Lakedra - 0.8 kg.
• Garam - 1.5 sudu besar.
• Ketumbar - 1 sudu kecil.
• Kacang manis - 7 pcs.
• Bunga cengkih - 5 pcs.
• Daun salam - 10 pcs.
• Minyak sayuran - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Basuh isi lakedra di bawah air dan keringkan.

Langkah 3. Kisar bunga cengkih, ketumbar dan biji lada dalam mortar. Masukkan garam dan kacau.

Langkah 4.Letakkan separuh daun bay dalam bekas plastik dan masukkan sedikit rempah.

Langkah 5. Letakkan isi ikan di sini, tutup dengan baki rempah dan daun salam. Kami memasang tekanan di atas dan meletakkan bahan kerja di dalam peti sejuk selama dua hari.

Langkah 6. Sebelum dihidangkan, bersihkan ikan daripada rempah yang berlebihan dan potong menjadi kepingan nipis.

Langkah 7. Tasik masin di rumah sudah siap. Anda boleh merawat diri sendiri!

Lacedra telinga

Sup ikan Lacedra adalah hidangan panas asli untuk meja rumah anda. Hidangan sedemikian akan menjadi sangat berkhasiat, aromatik dan kaya dengan rasa. Tidak sukar untuk menyediakannya di rumah. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• kepala Lakedra - 1 pc.
• Ekor Lakedra - 1 pc.
• Sirip Lakedra - 4 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Kentang - 4 pcs.
• Air - 2 l.
• Parsley - secukup rasa.
• Dill - secukup rasa.
• Millet - 1/3 sudu besar.
• Daun salam - 2 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Kacang manis - 6 pcs.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan air ke dalam kuali dan letakkan di atas api. Letakkan bahagian ikan yang telah dibasuh di sini dan masukkan garam secukup rasa. Apabila kandungan mendidih, kecilkan api dan masak selama 15 minit.

Langkah 2. Potong lobak merah menjadi bulatan nipis dan kentang menjadi kiub.

Langkah 3. Keluarkan ikan dan tapis kuahnya melalui penapis. Kami membongkar kepala dan ekor, mengeluarkan kepingan daging, dan membuang semua sisa yang tidak boleh dimakan.

Langkah 4. Letakkan kuah bersih di atas api dan biarkan mendidih. Masukkan millet di sini dan masak selama kira-kira 2-3 minit.

Langkah 5. Masukkan lobak merah, kentang, separuh cincin bawang. Masak sup selama kira-kira 10 minit.

Langkah 6. 5 minit sebelum kesediaan, tambahkan herba cincang, lada, daun bay dan kepingan ikan.

Langkah 7Sup ikan Lacedra sudah siap. Tuangkan ke dalam mangkuk dan cuba!

Lakedra dalam ketuhar dengan lemon

Lacedra dalam ketuhar dengan lemon keluar dengan sangat berair, cerah dan beraroma. Ikan ini mempunyai rasa yang sangat menyenangkan dan penampilan yang menyelerakan. Untuk memasak mudah di rumah, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Lakedra - 0.6 kg.
• Lemon - 0.5 pcs.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah untuk ikan - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.

Langkah 2. Bersihkan dan bilas lakedra dengan baik.

Langkah 3. Potong kepala dan ekor. Mereka boleh digunakan untuk menyediakan sup ikan.

Langkah 4. Kami membuat potongan pada bangkai.

Langkah 5. Gosok ikan dengan baik dengan garam dan rempah, tuangkan minyak sayuran.

Langkah 6. Potong lemon menjadi kepingan nipis.

Langkah 7. Masukkan hirisan lemon ke dalam potongan.

Langkah 8. Bakar bahan kerja dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama kira-kira 35-40 minit.

Langkah 9. Lacedra dalam ketuhar dengan lemon sudah siap. Anda boleh cuba!

Yellowtail (lakedra) dibakar dalam lengan

Ekor kuning yang dibakar dalam lengan adalah hidangan yang terang dan asli untuk makan malam atau meja percutian anda. Tidak sukar untuk menyediakan ikan yang lazat dan berair itu. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami. Manjakan diri anda dan pelbagaikan menu.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Lakedra - 1 pc.
• Lemon - 0.5 pcs.
• Kicap - 1 sudu besar.
• Bawang putih – 3 ulas.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh dan bersihkan lakedra dengan baik.

Langkah 2. Potong kepala ikan.

Langkah 3. Letakkan produk dalam lengan pembakar.Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 30 minit.

Langkah 4. Pada masa ini, sediakan pembalut. Satukan kicap dengan jus lemon.

Langkah 5. Masukkan campuran dengan bawang putih cincang dan lada hitam yang dikisar.

Langkah 6. Keluarkan ikan dari ketuhar. Kami mengeluarkan kulit daripadanya dan membahagikannya dengan teliti ke dalam fillet. Siram dengan dressing aromatik.

Langkah 7. Yellowtail (lakedra), dibakar dalam lengan sudah siap. Hidangkan ke meja dan cepat menilai rasa!