Kubis rebus sauerkraut klasik

Kubis rebus sauerkraut klasik

Sauerkraut adalah hidangan yang sangat lazat dan berair untuk makan tengah hari, makan malam atau snek buatan sendiri anda. Tidak sukar untuk menyediakan hidangan sedemikian. Cari idea masakan terbaik untuk ini dalam pilihan sepuluh resipi kami yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya.

Sauerkraut klasik direbus dalam kuali

Sauerkraut klasik yang direbus dalam kuali ternyata sangat berair, menyelerakan dan rasa yang cerah. Hidangan ini sesuai untuk meja rumah anda. Anda boleh memakannya dengan roti atau menggunakannya sebagai ulam untuk hidangan panas yang lain.

Kubis rebus sauerkraut klasik

bahan-bahan
+6 (hidangan)
  • Sauerkraut 1 (kilogram)
  • garam  rasa
  • Gula pasir 1 (sudu kecil)
  • Mentol bawang 2 (benda)
  • Minyak sayuran  untuk menggoreng
  • Pes tomato 1 (sudu besar)
  • jintan ½ (sudu kecil)
Langkah-langkah
90 min.
  1. Sauerkraut sangat mudah disediakan. Kami akan menyediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.
    Sauerkraut sangat mudah disediakan. Kami akan menyediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.
  2. Kupas bawang dan cincang halus dengan pisau.
    Kupas bawang dan cincang halus dengan pisau.
  3. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan goreng bawang di dalamnya selama beberapa minit.
    Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan goreng bawang di dalamnya selama beberapa minit.
  4. Perah lebihan lembapan daripada kubis kubis. Jika perlu, ia boleh dibasuh di bawah air.
    Perah lebihan lembapan daripada kubis kubis. Jika perlu, ia boleh dibasuh di bawah air.
  5. Letakkan sauerkraut yang telah dibasuh dalam kuali dengan bawang.
    Letakkan sauerkraut yang telah dibasuh dalam kuali dengan bawang.
  6. Tuangkan sedikit air di sini dan tambah garam. Reneh bertutup selama kira-kira 40 minit, kacau sekali-sekala.
    Tuangkan sedikit air di sini dan tambah garam. Reneh bertutup selama kira-kira 40 minit, kacau sekali-sekala.
  7. Kemudian masukkan gula, jintan manis dan pes tomato ke dalam adunan. Gaul rata dan tutup api.
    Kemudian masukkan gula, jintan manis dan pes tomato ke dalam adunan. Gaul rata dan tutup api.
  8. Sauerkraut klasik yang direbus dalam kuali sudah siap. Letakkan di atas pinggan hidangan dan hidangkan!
    Sauerkraut klasik yang direbus dalam kuali sudah siap. Letakkan di atas pinggan hidangan dan hidangkan!

Sauerkraut direbus dengan daging

Sauerkraut yang direbus dengan daging adalah idea masakan yang menarik dan lazat untuk makan tengah hari, makan malam atau snek buatan sendiri anda. Produk ini tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli dan akan mempelbagaikan menu biasa. Untuk menyediakan, gunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

  • Sauerkraut - 250 gr.
  • Daging babi - 500 gr.
  • Epal - 1 pc.
  • Bawang - 1 pc.
  • Bawang putih – 1 ulas.
  • Tepung - 3 sudu besar.
  • Air - 0.5 sudu besar.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.
  • Garam - 0.5 sudu kecil.
  • Lada hitam tanah - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Perah lebihan lembapan dari sauerkraut dan pindahkan ke kuali. Tuangkan air bersih di sini.

Langkah 2. Reneh kubis di bawah tudung selama kira-kira 20 minit.

Langkah 3. Cincang halus bawang yang dikupas dengan pisau.

Langkah 4. Potong daging yang telah dibasuh menjadi bahagian kecil.

Langkah 5. Setiap keping daging mesti digulung dengan teliti dalam tepung. Untuk melakukan ini, letakkan tepung dan daging dalam beg plastik dan goncangkannya.

Langkah 6. Goreng daging sehingga perang keemasan dalam kuali yang berasingan dalam minyak sayuran.

Langkah 7. Masukkan bawang cincang ke dalam daging perang.

Langkah 8. Goreng bawang dan daging selama kira-kira 5 minit.

Langkah 9. Kupas epal dan potong menjadi jalur nipis.

Langkah 10. Pindahkan sauerkraut dan daging ke kuali yang lebih dalam. Kami juga menghantar epal ke sini, tambah garam dan lada. Tambah sedikit air.

Langkah 11. Campurkan kandungan kuali dengan teliti.

Langkah 12. Tutup bahan kerja dengan penutup dan letakkan pada api yang tinggi. Selepas mendidih, kecilkan api.

Langkah 13. Pada masa ini, kupas bawang putih dan cincang halus dengan pisau.

Langkah 14. Masukkan bawang putih pada akhir rebusan.

Langkah 15. Kacau isi kuali dan tutup api.

Langkah 16. Sauerkraut rebus dengan daging sudah siap. Anda boleh menghidangkannya ke meja!

Sauerkraut rebus dengan kentang

Sauerkraut rebus dengan kentang mempunyai rasa yang cerah, juiciness yang luar biasa dan sifat pemakanan. Hidangan ini sesuai untuk makan tengah hari di rumah anda. Cuba resipi terbukti kami dengan foto langkah demi langkah. Rawat diri anda dan orang yang anda sayangi!

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Sauerkraut - 1 kg.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Kentang - 4 pcs.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Gula pasir - 1 sudu kecil.
  • Minyak sayuran - 6 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Basuh kentang hingga bersih dan rebus dalam kulitnya sehingga lembut.

Langkah 3. Kupas lobak merah, bilas dan parut pada parut dengan gigi besar.

Langkah 4. Potong bawang yang dikupas menjadi kiub kecil.

Langkah 5. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan goreng bawang di dalamnya selama kira-kira 5 minit sehingga perang keemasan.

Langkah 6. Masukkan lobak merah parut ke bawang, campurkan dan masak selama 5 minit lagi.

Langkah 7Seterusnya, kami menghantar sauerkraut ke sini, yang pertama kali kami perah daripada kelembapan berlebihan. Rebus makanan selama kira-kira 15 minit, kacau sekali-sekala.

Langkah 8. Sejukkan kentang, kupas dan potong. Kami menyebarkannya ke dalam jumlah jisim. Masukkan juga gula, garam dan lada sulah. Kacau dan reneh selama 10 minit lagi.

Langkah 9. Sauerkraut rebus dengan kentang sudah siap. Cubalah segera!

Sauerkraut rebus dengan sosej dalam kuali

Sauerkraut rebus dengan sosej dalam kuali adalah hidangan yang sangat lazat dan mudah dibuat yang sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam buatan sendiri. Produk ini pasti akan mempelbagaikan menu biasa anda. Cuba masak mengikut resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami.

Masa memasak - 35 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

  • Sauerkraut - 200 gr.
  • Sosej - 1 pc.
  • Lobak merah - 50 gr.
  • Bawang - 30 gr.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Cincang halus bawang dan parut lobak merah.

Langkah 2. Bersihkan sosej dan potong menjadi kepingan.

Langkah 3. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan goreng bawang dan lobak merah sehingga lembut.

Langkah 4. Masukkan hirisan sosej ke dalam sayur-sayuran.

Langkah 5. Seterusnya, letakkan jumlah sauerkraut yang diperlukan.

Langkah 6. Renehkan kandungan dengan api perlahan selama kira-kira 15 minit, kacau sekali-sekala.

Langkah 7. Sauerkraut rebus dengan sosej dalam kuali sudah siap. Hidangkan dan nikmati!

Sauerkraut rebus Jerman

Sauerkraut gaya Jerman ialah idea masakan yang berkhasiat dan lazat untuk makan tengah hari, makan malam atau snek buatan sendiri anda. Produk ini tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli dan akan mempelbagaikan menu biasa.Untuk menyediakan, gunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti dengan foto.

Masa memasak - 35 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

  • Sauerkraut - 300 gr.
  • Bawang - 2 pcs.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.
  • Timun jeruk - 1 pc.
  • Kunyit - 0.3 sudu kecil.
  • Air - 150 ml.
  • Rempah - 1 sudu besar.
  • Paprika - 1 sudu kecil.
  • Kacang - 150 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai. Rebus kacang terlebih dahulu sehingga empuk.

Langkah 2. Potong bawang ke dalam cincin nipis dan goreng dalam minyak sayuran selama kira-kira 5 minit.

Langkah 3. Masukkan sauerkraut ke bawang, gaul dan renehkan kesemuanya selama kira-kira 10 minit.

Langkah 4. Kami menambah penyediaan kami dengan timun jeruk cincang dan kacang rebus.

Langkah 5. Kami juga menambah garam, kunyit, paprika dan rempah kegemaran di sini. Tuangkan sedikit air, campurkan semuanya dengan baik, tutup penutup dan reneh selama 10 minit.

Langkah 6. Letakkan hidangan di atas pinggan hidangan. Anda boleh menghiasi dengan herba segar yang dicincang.

Langkah 7. Sauerkraut rebus gaya Jerman sudah sedia. Hidangkan ke meja!

Sauerkraut rebus kubis dengan cendawan

Kubis rebus sauerkraut dengan cendawan adalah idea masakan yang bagus untuk makan tengah hari atau makan malam anda. Hidangan yang menyelerakan dan berair seperti itu pasti tidak akan meninggalkan sesiapa pun yang acuh tak acuh. Pastikan anda mencuba resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

  • Sauerkraut - 300 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • lobak merah - 0.5 pcs.
  • Cendawan Champignon - 100 gr.
  • Pes tomato - 1 sudu kecil.
  • rempah - 1 gr.
  • Air - 100 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Cincang halus bawang dan parut lobak merah.

Langkah 2.Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan goreng sayur di dalamnya selama kira-kira 3 minit sehingga lembut.

Langkah 3. Basuh champignons, cincang kasar, dan masukkannya ke dalam sayur-sayuran. Goreng semuanya bersama selama 5 minit.

Langkah 4. Sekarang letakkan sauerkraut di sini, yang pertama kali kita perah daripada kelembapan berlebihan. Masak semuanya bersama selama 3 minit lagi.

Langkah 5. Masukkan isi kuali dengan rempah, pes tomato dan air. Campurkan semuanya dengan baik.

Langkah 6. Renehkan hidangan dengan api sederhana selama 15 minit, kacau sekali-sekala.

Langkah 7. Sauerkraut dan cendawan sudah siap. Hidangkan dan nikmati!

Sauerkraut rebus dengan pes tomato dalam kuali

Sauerkraut rebus dengan pes tomato dalam kuali mempunyai rasa yang kaya, juiciness dan pemakanan yang luar biasa. Hidangan ini sesuai untuk meja rumah anda. Cuba resipi terbukti kami dengan foto langkah demi langkah.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

  • Sauerkraut - 300 gr.
  • Kubis putih - 300 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Pes tomato - 1 sudu besar.
  • Garam - 0.5 sudu kecil.
  • Gula pasir - 1 sudu kecil.
  • Kunyit - 0.25 sudu kecil.
  • Air - 100 ml.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Kupas bawang dan cincang halus dengan pisau.

Langkah 3. Ukur jumlah sauerkraut dan kubis segar yang diperlukan. Cincang halus yang segar dan perah dengan tangan anda untuk mengeluarkan jus.

Langkah 4. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan goreng bawang di dalamnya dengan api yang tinggi selama kira-kira 1 minit.

Langkah 5. Tambah kubis segar ke bawang.

Langkah 6. Goreng kubis dan bawang selama kira-kira 8 minit, kacau sekali-sekala.

Langkah 7. Seterusnya masukkan garam, gula dan kunyit di sini.Kami juga menambah pes tomato.

Langkah 8. Campurkan semuanya dengan baik dan goreng selama kira-kira 2 minit lagi.

Langkah 9. Letakkan sauerkraut dalam penyediaan.

Langkah 10. Tuangkan sedikit air, campurkan dan renehkan di bawah tudung dengan api perlahan selama 15 minit.

Langkah 11. Sauerkraut rebus dengan pes tomato dalam kuali sudah siap. Letakkan di atas pinggan hidangan dan hidangkan!

Sauerkraut rebus dengan kubis segar

Sauerkraut rebus dengan kubis segar adalah idea masakan yang menarik dan lazat untuk makan tengah hari, makan malam atau snek buatan sendiri anda. Hidangan ini tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli dan akan mempelbagaikan menu biasa. Untuk menyediakan, gunakan resipi langkah demi langkah kami yang terbukti.

Masa memasak - 35 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Sauerkraut - 300 gr.
  • Kubis putih - 300 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Pes tomato - 1 sudu besar.
  • Safron - secukup rasa.
  • Kunyit - secukup rasa.
  • Garam - secukup rasa.
  • Gula pasir - 1 sudu besar.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong bawang dan goreng dalam minyak sayuran sehingga lembut.

Langkah 2. Masukkan kubis segar yang dicincang halus ke dalam bawang.

Langkah 3. Goreng bahan sehingga kubis lembut, kacau sekali-sekala.

Langkah 4. Seterusnya, masukkan sauerkraut di sini. Jika perlu, pra-bilas di bawah air.

Langkah 5. Tambah produk dengan garam, gula, rempah ratus dan pes tomato.

Langkah 6. Uli semuanya dengan teliti.

Langkah 7. Reneh dengan api perlahan selama 10 minit. Kacau kandungan secara berkala dengan spatula.

Langkah 8. Sauerkraut rebus dengan kubis segar sudah siap. Anda boleh cuba!

Sauerkraut rebus kubis dengan ayam

Sauerkraut dengan ayam adalah hidangan yang sangat lazat dan berkhasiat yang sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam yang dimasak di rumah. Produk ini pasti akan mempelbagaikan menu biasa anda. Cuba masak mengikut resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan masakan kami.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Sauerkraut - 1 kg.
  • Fillet ayam - 500 gr.
  • Bawang - 200 gr.
  • Bawang putih - 10 gr.
  • Pes tomato - 2 sudu besar.
  • Rempah - 0.5 sudu kecil.
  • Air - 250 ml.
  • Garam - secukup rasa.
  • Daun salam - 2 pcs.
  • Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan semua produk yang diperlukan mengikut senarai.

Langkah 2. Cincang halus bawang dengan pisau dan asingkan ulas bawang putih.

Langkah 3. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan tambah bawang dan bawang putih.

Langkah 4. Goreng makanan sehingga perang keemasan, kira-kira 5 minit.

Langkah 5. Pada masa ini, basuh fillet ayam dan potong kecil.

Langkah 6. Keluarkan bawang besar dan bawang putih dari kuali dan masukkan isi ayam.

Langkah 7. Goreng ayam selama kira-kira 15 minit sehingga perang keemasan.

Langkah 8. Ukur jumlah sauerkraut yang diperlukan dan bilas di bawah air.

Langkah 9. Letakkan sauerkraut dalam kuali yang berasingan, campurkan semuanya dengan baik dan reneh selama kira-kira 10 minit.

Langkah 10. Cairkan pes tomato dalam air.

Langkah 11. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam penyediaan kami dan gaul.

Langkah 12. Sekarang letakkan ayam goreng dan bawang merah dan bawang putih di sini.

Langkah 13. Tambah garam, rempah dan campurkan segala-galanya. Tutup penutup dan reneh dengan api perlahan selama 30 minit.

Langkah 14. Sauerkraut dengan ayam sudah siap. Cubalah segera!

Sauerkraut rebus dengan daging cincang

Sauerkraut rebus dengan daging cincang sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam anda bersama keluarga.Hidangan yang menyelerakan dan berair seperti itu pasti tidak akan meninggalkan sesiapa pun yang acuh tak acuh. Pastikan anda mencuba resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah.

Masa memasak - 40 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

  • Sauerkraut - 400 gr.
  • Ayam cincang - 150 gr.
  • Bawang - 80 gr.
  • Sos tomato - 70 gr.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam dikisar - 1 secubit.
  • Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai. Jika sauerkraut anda terlalu masam, mula-mula bilas di bawah air sejuk dan perah.

Langkah 2. Cincang halus bawang dengan pisau dan goreng dalam kuali dengan minyak sayuran selama beberapa minit.

Langkah 3. Seterusnya, masukkan daging cincang ke dalam bawang.

Langkah 4. Campurkan daging cincang dengan bawang dan goreng selama kira-kira 5 minit.

Langkah 5. Sekarang masukkan sos tomato di sini, gaul dan masak selama 5 minit lagi dengan api sederhana.

Langkah 6. Letakkan sauerkraut dalam kuali, tambah garam dan lada.

Langkah 7. Campurkan semuanya dengan baik, tutup tudung dan reneh dengan api perlahan selama 20 minit. Kacau sekali-sekala dengan spatula.

Langkah 8. Sauerkraut rebus dengan daging cincang sudah siap. Letakkan di atas pinggan hidangan dan hidangkan!

( 311 gred, purata 4.99 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut