Sauerkraut segera

Risau bahawa sauerkraut memerlukan penyediaan yang panjang dan rumit? Ini adalah salah. Terdapat banyak resipi yang membolehkan anda membuat persediaan buatan sendiri secepat mungkin. Perhatikan pilihan 10 resipi terbukti yang tidak akan mengambil banyak masa.

Sauerkraut segera dalam balang dengan air garam

Sauerkraut yang sangat berair diperolehi dalam air garam. Resipi ini boleh dikelaskan sebagai pilihan memasak cepat. Idea masakan tidak akan mengambil banyak masa, tetapi hanya akan menggembirakan anda dengan rasa cerah produk siap.

1. 
   Bagaimana untuk membuat sauerkraut segera yang berair dan rangup? Pertama, mari kita sediakan air garam.Didihkan air dengan gula, garam dan minyak sayuran. Kacau sehingga bahan kering larut sepenuhnya.
2. 
   Setelah siap, keluarkan cecair dari dapur dan biarkan ia sejuk.
3. 
   Basuh kubis dan potong ke dalam jalur nipis. Uli produk dengan tangan anda supaya ia mengeluarkan jus.
4. 
   Kami membasuh balang kaca dengan soda dengan teliti.
5. 
   Masukkan lobak merah parut ke dalam kubis dan kacau lagi.
6. 
   Letakkan jisim sayuran dengan ketat dalam balang bersih dan isi dengan air garam yang disejukkan.
7. 
   Tuangkan cuka dan tutup persediaan dengan penutup.
8. 
   Sauerkraut segera sedia! Kami menyimpan balang di tempat yang sejuk. Selepas beberapa ketika, kubis akan ditapai.

Sauerkraut segera klasik dalam balang 3 liter

Cara yang popular untuk menapai kubis adalah dengan resipi cepat. Anda tidak perlu menunggu lama untuk produk siap; selepas sehari anda sudah boleh meletakkan hidangan sejuk di atas meja makan.

Masa memasak: 24 jam

Masa memasak: 24 jam

Hidangan – 3 l.

bahan-bahan:

• Kubis putih - 3 kg.
• Lobak merah - 1 pc.
• Garam - 60 gr.
• Gula - 1.5 sudu besar.

Proses memasak:

1. Sediakan kubis dan lobak merah. Sayur-sayuran mesti dibersihkan daripada sebarang pencemaran.

2. Seterusnya, potong produk menjadi jalur nipis. Anda boleh menggunakan pisau dan parut untuk ini. Biarkan sepasang daun kobis utuh.

3. Kacau jisim sayuran halus dengan garam dan gula. Uli campuran dengan tangan anda sehingga cecair muncul.

4. Letakkan produk yang disediakan dengan ketat dalam balang tiga liter. Tutup isinya dengan daun kubis. Kami menyimpan bekas selama satu hari di tempat yang hangat. Anda boleh meletakkan kuali atau pinggan besar di bawahnya.

5. Selepas 24 jam, kubis akan siap. Anda boleh mencuba atau menyimpannya!

Sauerkraut cepat dalam balang setiap hari tanpa cuka

Sauerkraut yang menyelerakan akan melengkapkan meja makan anda dan menggembirakan orang yang anda sayangi dengan rasa yang cerah dan berair. Untuk memastikan bahawa produk itu tidak meninggalkan sesiapa yang acuh tak acuh, sediakannya mengikut resipi harian yang cepat tanpa menambah cuka.

Masa memasak: 24 jam

Masa memasak: 24 jam

Hidangan – 1 l.

bahan-bahan:

• Kubis putih - 1 kg.
• Lobak merah - 1 pc.
• Garam - 1 sudu besar.
• Gula – 1 secubit.
• Jintan manis - 0.5 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Basuh kubis dan potong menjadi jalur nipis. Kupas lobak merah dan lalui parut.

2. Seterusnya, masukkan produk ke dalam mangkuk biasa, taburkannya dengan garam dan gula. Kacau sebati selama beberapa minit sehingga jus keluar.

3. Seterusnya, masukkan jintan manis dan kacau isinya lagi.

4. Letakkan bahan kerja dengan ketat di dalam balang dan biarkan selama sehari di tempat yang hangat. Secara berkala menembusi kandungan dengan spatula atau pisau untuk membebaskan gas.

5. Dalam sehari, sauerkraut tanpa cuka akan siap. Produk boleh diambil sampel atau disimpan untuk penyimpanan selanjutnya.

Sauerkraut segera dengan cuka

Sauerkraut yang kaya dengan sedikit masam adalah apa yang anda perlukan untuk makan tengah hari buatan sendiri yang lazat. Ia sama sekali tidak sukar untuk menyediakan hidangan sedemikian sendiri. Untuk ini, gunakan resipi yang cepat dan terbukti oleh ramai suri rumah.

Masa memasak: 24 jam

Masa memasak: 24 jam

Hidangan – 2 l.

bahan-bahan:

• Kubis putih - 3 kg.
• Lobak merah - 1 pc.
• Garam - 3 sudu besar.
• Cuka 9% - 2 sudu besar.
• Gula – 2 sudu besar.
• Air - 4 sudu besar.

Proses memasak:

1. Bilas kepala kubis di bawah air, kemudian cincang halus dengan pisau.

2. Parut lobak merah dan masukkan campuran yang dihasilkan ke dalam kubis. Kacau campuran, tekan dengan tangan anda untuk mengeluarkan jus.

3.Panaskan air dalam periuk dan masukkan gula dan garam ke dalamnya. Masak sehingga bahan kering larut sepenuhnya, masukkan cuka di hujungnya.

4. Letakkan sayur-sayuran dalam balang kaca dan tuangkan perapan yang sedikit sejuk. Kami meninggalkan bahan kerja selama satu hari tanpa penutup.

5. Selepas sehari, sauerkraut berair dengan cuka sedia untuk dimakan. Anda juga boleh menutupnya dengan penutup dan menyimpannya di dalam bilik yang sejuk.

Kobis Rangup Segera dengan Ubi Ubi

Salah satu idea yang paling terang dan sangat lazat untuk menyediakannya di rumah ialah sauerkraut dengan bit. Resipi mempunyai proses memasak yang cepat, yang akan menjimatkan masa anda.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan – 3 l.

bahan-bahan:

• Kubis putih - 2 kg.
• Bit - 1 pc.
• Bawang putih - 0.5 pcs.
• Air - 4 sudu besar.
• Garam - 3 sudu besar.
• Gula – 3 sudu besar.
• Daun bay - 1 pc.
• Lada hitam - 10 pcs.
• Cuka 9% - 120 ml.

Proses memasak:

1. Keluarkan daun atas dari kepala kubis dan keluarkan tangkai dengan berhati-hati.

2. Seterusnya, potong sayur menjadi kepingan kecil.

3. Kupas bit dan parut. Potong ulas bawang putih menjadi kepingan nipis.

4. Campurkan produk yang disediakan bersama-sama.

5. Panaskan air dalam periuk dan masukkan garam, gula, lada hitam dan daun salam. Masak air garam sehingga bahan kering larut, masukkan cuka pada akhir, tutup api dan biarkan air garam sejuk.

6. Letakkan campuran sayuran dengan ketat dalam balang besar. Isi kandungan dengan air garam sejuk sehingga leher.

7. Tutup bahan kerja dengan penutup nilon dan simpan di tempat yang sejuk.

Kubis segera dengan cuka, gula dan lobak merah

Anda boleh menapai kubis dengan cepat dan lazat di rumah.Ambil perhatian resipi mudah dengan lobak merah, gula dan cuka. Produk siap akan menggembirakan anda dengan juiciness dan rasa manis yang menyenangkan.

Masa memasak: 24 jam

Masa memasak: 24 jam

Hidangan – 3 l.

bahan-bahan:

• Kubis putih - 3 kg.
• Lobak merah - 3 pcs.
• Garam - 1 sudu besar.
• Gula - 3 sudu besar..
• Rempah - secukup rasa.
• Cuka 9% - 150 ml.

Proses memasak:

1. Potong kubis yang telah dibasuh dan disediakan menjadi jalur nipis. Kami melakukan perkara yang sama dengan lobak merah. Untuk kemudahan, anda boleh menggunakan parut.

2. Kisar sayur bersama garam, gula dan rempah secukup rasa. Kami melakukan ini selama kira-kira 5 minit sehingga jus dikeluarkan dengan banyaknya.

3. Seterusnya, letakkan produk dengan ketat dalam balang kaca yang bersih dan kering. Tambah cuka.

4. Kami menyusun semula bekas dengan kandungan ke dalam pinggan dan biarkan dalam bentuk ini selama satu hari. Pinggan diperlukan untuk mengelakkan cecair berlebihan daripada menitis ke atas meja.

5. Selesai! Keesokan harinya anda boleh mencuba sauerkraut segera yang berair.

Sauerkraut berair dan rangup dengan lada benggala

Tidak perlu menghabiskan beberapa hari untuk menapai kubis. Cuba resipi buatan sendiri yang cepat di mana anda boleh menyediakan penyediaan yang sangat lazat dan berair dengan tambahan lada benggala.

Masa memasak: 3 jam

Masa memasak: 2 jam

Hidangan – 1 l.

bahan-bahan:

• Kubis putih - 1 kg.
• Lada loceng - 0.5 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang putih - secukup rasa.
• Air - 4 sudu besar.
• Garam - 2 sudu besar.
• Gula – 3 sudu besar.
• Daun salam - 2 pcs.
• Lada hitam - 6 pcs.
• Lada hitam tanah - 0.5 sudu kecil.
• Cuka 9% - 100 ml.

Proses memasak:

1. Basuh kepala kubis, potong halus dan letakkan campuran yang dihasilkan dalam periuk besar.

2. Kami juga menghantar lada benggala yang dicincang halus dan lobak merah parut ke sini.

3.Potong ulas bawang putih menjadi kepingan kecil. Tambah kepada jumlah jisim.

4. Didihkan air dalam periuk dan masukkan garam, gula, dua jenis lada sulah dan daun salam. Masak perapan selama 2-3 minit dan keluarkan dari dapur.

5. Campurkan sayur-sayuran dalam kuali dengan teliti dan tuangkan perapan panas.

6. Letakkan campuran dalam balang, isi dengan gigitan dan biarkan selama dua jam. Lepas tu boleh tutup penutup.

7. Kubis berair dengan lada benggala sedia untuk resipi cepat!

Sauerkraut cepat dengan bawang putih di rumah

Sauerkraut aromatik dan sedikit pedas dibuat dengan penambahan bawang putih. Hidangan siap akan menggembirakan anda bukan sahaja dengan rasa yang cerah, tetapi juga dengan proses masakannya yang cepat. Cuba ia!

Masa memasak: 24 jam

Masa memasak: 24 jam

Hidangan – 3 l.

bahan-bahan:

• Kubis putih - 3 kg.
• Bawang putih - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Garam - 2 sudu besar.
• Gula - 1.5 sudu besar.

Proses memasak:

1. Pilih kepala besar kubis dan potong menjadi jalur nipis dan panjang.

2. Kami melakukan perkara yang sama dengan lobak merah. Untuk kemudahan, gunakan pemotong sayuran atau parut khas.

3. Keluarkan bawang putih dari kulitnya dan bahagikan kepada ulas. Tidak perlu memotongnya.

4. Berhati-hati campurkan lobak merah dan kubis dengan garam dan gula. Seterusnya, letakkan adunan dalam balang bersih, berselang seli dengan ulas bawang putih. Biarkan bahan kerja selama satu hari di tempat yang hangat.

5. Keesokan harinya, sauerkraut aromatik boleh ditutup dengan penutup nilon dan disimpan. sedia!

Resipi mudah dan lazat untuk sauerkraut dengan madu

Sauerkraut berair dengan rasa manis yang cerah boleh disediakan dengan penambahan madu. Makanan ringan yang cerah ini akan menggembirakan anda dengan proses penyediaannya yang cepat dan penyimpanan jangka panjang dalam balang.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan – 6 l.

bahan-bahan:

• Kubis putih - 4 kg.
• Lobak merah - 4 pcs.
• Madu - 60 gr.
• Garam - 80 gr.

Proses memasak:

1. Basuh kubis putih hingga bersih dan cincang halus.

2. Seterusnya, kupas lobak merah, basuh dan parut pada parutan kasar.

3. Satukan kubis, lobak merah dan madu, dan perah produk dengan kuat sehingga jus dikeluarkan.

4. Bahagikan sayur sama rata di antara dua balang tiga liter.

. Secara berasingan, rebus 1.5 liter air dalam periuk. Kacau garam di dalamnya.

6. Tuangkan perapan panas ke dalam balang dengan kubis, madu dan lobak merah. Boleh ditutup dengan penutup dan disimpan.

7. Sauerkraut segera berair akan siap selepas beberapa hari disimpan.

Sauerkraut segera buatan sendiri dengan kranberi

Cranberry masak akan menambah nota terang kepada sauerkraut buatan sendiri. Beri masam akan menjadikan hidangan itu lebih menyelerakan dan asli. Cuba resipi memasak cepat mudah ini.

Masa memasak: 3 jam

Masa memasak: 2 jam

Hidangan – 1 l.

bahan-bahan:

• Kubis putih - 1 kg.
• Lobak merah - 1 pc.
• Cranberry - 80 gr.
• Garam - 1 sudu besar.
• Air - 2 sudu besar.
• Cuka 9% - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Potong kepala kubis yang telah dibasuh menjadi jalur kecil.

2. Masukkan lobak merah parut ke dalam sayuran yang disediakan. Kacau produk bersama sehingga jus dikeluarkan.

3. Panaskan air di atas dapur dan larutkan jumlah garam yang diperlukan di dalamnya. Kemudian keluarkan cecair dari api dan tuangkan cuka ke dalamnya.

4. Kacau sayur-sayuran dalam jus mereka sendiri ke dalam balang kaca. Kami menambah mereka dengan cranberry yang telah dibasuh dan mengisinya dengan perapan dan cuka. Biarkan di tempat yang hangat selama dua jam.

5. Selepas beberapa ketika, bahan kerja yang telah disejukkan boleh ditutup dengan penutup dan disimpan di dalam peti sejuk. sedia!