Kvass yang diperbuat daripada sap birch adalah minuman yang menggembirakan bukan sahaja dengan rasa, tetapi juga dengan sifat bermanfaatnya. Kvass buatan sendiri membantu memulihkan kekuatan selepas musim sejuk yang panjang. Terdapat banyak variasi penyediaannya. Lihat 10 resipi yang terbukti dan bersemangat dengan penerangan langkah demi langkah.
- Kvass dari sap birch dengan kismis di rumah
- Resipi langkah demi langkah untuk membuat kvass birch dengan barli
- Kvass menyegarkan diperbuat daripada sap birch dengan roti segera
- Kvass dari sap birch dengan buah-buahan kering dalam botol plastik
- Kvass yang sangat lazat diperbuat daripada sap birch dengan kismis dan roti
- Bagaimana untuk membuat kvass dari sap birch dengan madu di rumah?
- Kvass birch yang mudah dan lazat tanpa menambah yis
- Kvass buatan sendiri dari sap birch untuk penyimpanan jangka panjang untuk musim sejuk
- Bagaimana untuk membuat kvass sendiri dari sap birch dengan yis?
- Kvass birch buatan sendiri dengan wort
Kvass dari sap birch dengan kismis di rumah
Sangat mudah untuk membuat kvass yang lazat di rumah dari sap birch dan kismis. Minuman ringan akan menjadi alternatif terbaik untuk jus dan limau yang dibeli di kedai. Cuba ia!
- Jus birch 1.5 (liter)
- Gula pasir 60 (gram)
- kismis 1 segelintir
-
Bagaimana untuk membuat kvass dari sap birch di rumah? Masukkan jumlah gula dan kismis yang diperlukan. Botol plastik untuk menyediakan kvass hendaklah dibilas dengan teliti dan dibebaskan daripada bau asing.
-
Kami membasuh kismis dan meletakkannya di bahagian bawah bekas plastik yang disediakan.
-
Tambah gula di sini juga.Ia adalah mudah untuk menggunakan tin penyiram dengan leher nipis untuk ini.
-
Tapis satu setengah liter sap birch. Tuangkan ke dalam botol. Tutup campuran dengan tudung, kacau dan biarkan di tempat yang sejuk selama 7 hari.
-
Kvass buatan sendiri ringkas yang diperbuat daripada sap birch dan kismis sudah siap! Anda boleh cuba. Produk ini boleh disimpan dalam botol tidak melebihi 3 bulan.
Resipi langkah demi langkah untuk membuat kvass birch dengan barli
Salah satu pilihan rumah untuk membuat kvass birch adalah menggunakan barli. Resipi yang menarik membolehkan anda mendapatkan rasa yang paling kaya dan tidak manis. Nikmati minuman buatan sendiri yang cerah.
- Masa memasak: 5 hari
- Masa penyediaan: 4 hari
- Hidangan – 2 l.
bahan-bahan:
- Getah birch - 2 l.
- Barli - 60 gr.
- Kismis - 20 gr.
Proses memasak:
1. Susun barli dan masukkan ke dalam kuali panas. Goreng produk sehingga gelap sepenuhnya. Kacau supaya tidak hangus.
2. Seterusnya, basuh kismis dan biarkan ia kering sedikit.
3. Tapis getah birch menggunakan kain kasa. Bahan mesti dilipat dengan ketat supaya tidak membenarkan bahan cemar kecil melaluinya.
4. Letakkan barli dan kismis yang telah disediakan dalam botol plastik. Tuangkan sap birch tulen ke dalamnya. Tutup bekas dengan penutup dan letakkan di tempat yang hangat selama 4-5 hari.
5. Kvass buatan sendiri yang mudah diperbuat daripada sap birch dan barli sudah siap. Sejukkan minuman dan hidangkan kepada yang tersayang!
Kvass menyegarkan diperbuat daripada sap birch dengan roti segera
Salah satu pilihan terpantas dan paling mudah untuk membuat kvass buatan sendiri adalah dengan sap birch dan roti. Anda tidak perlu membiarkan produk selama beberapa hari; anda boleh menyelesaikannya dalam masa 4 jam. Nikmati minuman yang cerah dan menyegarkan ini!
- Masa memasak: 5 jam
- Masa memasak: 4 jam
- Hidangan – 2 l.
bahan-bahan:
- Getah birch - 2 l.
- Gula - 120 gr.
- Roti rai - 4 keping.
- Ragi kering - 0.5 sudu teh.
Proses memasak:
1. Potong roti rai menjadi kiub bersaiz sederhana. Keringkan produk selama 15 minit di dalam ketuhar. Suhu yang sesuai ialah 180 darjah.
2. Tapis sap birch terlebih dahulu dan tuangkan ke atas keropok panas dalam kuali. Biarkan kandungan sejuk pada suhu 30 darjah.
3. Seterusnya, masukkan yis kering dan gula ke dalam adunan. Kacau dan biarkan produk di tempat yang hangat selama 4 jam.
4. Selepas ini, tapis cecair dari pulpa roti beberapa kali. Sejukkan produk.
5. Kvass terang yang diperbuat daripada sap birch dan roti sudah siap. Tuangkan ke dalam gelas dan hidangkan sejuk!
Kvass dari sap birch dengan buah-buahan kering dalam botol plastik
Rasa buah-buahan yang cerah dari kvass buatan sendiri boleh didapati daripada sap birch dan buah-buahan kering. Minuman itu tidak sukar untuk disediakan dalam botol plastik dalam beberapa hari. Perhatikan idea asal!
- Masa memasak: 4 hari
- Masa penyediaan: 3 hari
- Hidangan – 2 l.
bahan-bahan:
- Getah birch - 2 l.
- Gula - 60 gr.
- Kismis - 30 gr.
- Epal kering - 30 gr.
Proses memasak:
1. Tapis getah birch dengan berhati-hati untuk membersihkannya daripada unsur berlebihan. Gunakan penapis halus atau kain tipis untuk ini.
2. Susun dan cuci kismis. Letakkan produk pada tuala kertas dan biarkan ia kering.
3. Sukat jumlah epal kering yang diperlukan. Potongan yang terlalu besar boleh dicincang.
4. Letakkan buah-buahan kering yang telah disediakan dalam botol plastik. Kami juga menuangkan sap birch ke dalamnya, tutup bekas dan letakkan di tempat yang hangat selama 3-4 hari.
5. Kvass birch yang menyelerakan sudah siap. Tapis, sejukkan dan tuangkan ke dalam gelas. Anda boleh cuba!
Kvass yang sangat lazat diperbuat daripada sap birch dengan kismis dan roti
Menyenangkan untuk rasa dan kvass buatan sendiri aromatik sering disediakan pada roti dan kismis dari getah birch. Minuman sejuk ini akan menggembirakan anda dengan pengalaman masakan yang menarik tetapi tidak rumit. Ambil perhatian resipi!
- Masa memasak: 4 hari
- Masa penyediaan: 3 hari
- Hidangan – 2 l.
bahan-bahan:
- Getah birch - 2 l.
- Roti rai - 4 keping.
- Kismis - 30 gr.
Proses memasak:
1. Potong kepingan roti rai menjadi kiub. Letakkannya di atas lembaran pembakar dan letakkannya di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 15 minit.
2. Pada masa ini, anda boleh membilas dan mengeringkan segenggam kismis. Kami membuang buah-buahan yang rosak, ia boleh menjejaskan rasa minuman siap.
3. Melalui kain kasa tebal atau ayak halus, tapis produk utama - sap birch.
4. Satukan keropok panas, kismis dan cecair yang disediakan dalam bekas biasa. Anda boleh menggunakan balang atau botol plastik. Kami menutup bahan kerja dan biarkan selama 3 hari di tempat yang hangat.
5. Selepas penapaian, tapis produk dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk sehari lagi. Selepas ini, kvass sudah siap, anda boleh mencubanya!
Bagaimana untuk membuat kvass dari sap birch dengan madu di rumah?
Kvass madu wangi sesuai disediakan dengan sap birch. Cuba resipi mudah buatan sendiri yang akan membuatkan anda bersedia untuk minum dalam masa beberapa hari sahaja. Penyelesaian yang lazat untuk menghilangkan dahaga anda!
- Masa memasak: 3 hari
- Masa penyediaan: 2 hari
- Hidangan – 3 l.
bahan-bahan:
- Getah birch - 3 l.
- Madu - 2 sudu besar.
- Lemon - 0.5 pcs.
- Ragi kering - 2 sudu kecil.
- Air - 2 sudu besar.
Proses memasak:
1. Lipat sekeping besar kain kasa 2-3 kali. Kami menapis sap birch melalui bahan. Jika perlu, kemudian beberapa kali.
2. Kami mencairkan yis kering dalam sedikit air suam. Jangan gunakan panas.
3.Secara berasingan, perah jus dari setengah lemon. Kami mengeluarkan tulang.
4. Masukkan yis, jus lemon dan madu ke dalam cecair yang ditapis. Kacau dan tuang ke dalam bekas yang sesuai. Anda boleh menggunakan balang atau botol. Biarkan produk meresap selama 2-3 hari pada suhu bilik.
5. Sejukkan kvass madu siap dengan sap birch dan hidangkan. Cuba ia!
Kvass birch yang mudah dan lazat tanpa menambah yis
Salah satu kvass rasa paling terang dibuat daripada sap birch. Tidak sukar untuk menyediakan minuman sedemikian di rumah tanpa menggunakan yis. Ambil perhatian idea menarik ini untuk kvass yang lazat.
- Masa memasak: 4 hari
- Masa penyediaan: 3 hari
- Hidangan – 3 l.
bahan-bahan:
- Getah birch - 3 l.
- Gula - 60 gr.
- Keropok Borodino - 150 gr.
Proses memasak:
1. Ukur jumlah keropok Borodino yang diperlukan. Anda juga boleh menyediakannya sendiri. Ia cukup untuk mengeringkannya di dalam ketuhar.
2. Ambil tiga liter sap birch. Jika perlu, tapis.
3. Letakkan gula dan keropok Borodino ke dalam balang yang kering dan bersih. Tuangkan sap birch yang disediakan ke atas bahan-bahan. Tutup balang dan biarkan di tempat yang hangat.
4. Simpan produk sehingga penapaian selama kira-kira 3 hari. Pada masa ini, minuman akan menjadi gelap dengan ketara.
5. Selepas tiga hari, tapis kvass siap, sejukkan sepenuhnya dan nikmati!
Kvass buatan sendiri dari sap birch untuk penyimpanan jangka panjang untuk musim sejuk
Kvass buatan sendiri yang terang dari sap birch boleh disediakan dalam balang kaca. Kaedah ini akan membolehkan anda menyimpan produk untuk masa yang lama. Minuman sejuk yang lazat yang boleh dihidangkan pada sebarang musim.
- Masa memasak: 4 hari
- Masa penyediaan: 3 hari
- Hidangan – 2 l.
bahan-bahan:
- Getah birch - 2 l.
- Gula - 60 gr.
- Kismis – 1 sudu besar.
Proses memasak:
1.Basuh balang kaca dengan teliti dan sterilkannya. Kami melakukan perkara yang sama dengan penutup logam.
2. Tuangkan jumlah gula yang diperlukan ke bahagian bawah bekas yang disediakan.
3. Pada ketika ini, panaskan sap birch yang telah ditapis di atas dapur. Tidak perlu mendidihkan produk.
4. Tuangkan jus panas ke dalam balang. Tambah kismis yang telah dibasuh di sini. Tutup bahan kerja dengan penutup yang disterilkan dan letakkan di tempat yang hangat selama 3-4 hari. Pada masa ini, goncang produk secara berkala.
5. Selepas proses penapaian berlaku, kvass birch sudah siap. Akhir sekali gulungkan bahan kerja dan simpan di tempat yang sejuk atau cuba!
Bagaimana untuk membuat kvass sendiri dari sap birch dengan yis?
Cara yang mudah dan terbukti untuk menyediakan kvass birch sederhana manis adalah dengan penambahan yis. Penyediaan yang sejuk akan menggembirakan anda dengan rasanya dan akan menggantikan mana-mana minuman yang dibeli di kedai. Cuba ia!
- Masa memasak: 5 hari
- Masa penyediaan: 4 hari
- Hidangan - 1.5 l.
bahan-bahan:
- Getah birch - 1.5 l.
- Gula - 60 gr.
- Asid sitrik - 1 sudu kecil.
- Ragi kering - 1 sudu kecil.
Proses memasak:
1. Letakkan kain kasa dalam beberapa lapisan pada kuali yang bersih dan kering. Kami menapis getah birch melaluinya. Jika perlu, ulangi prosedur.
2. Rendam gula dan yis kering dalam cecair. kacau.
3. Tutup kuali dengan kandungan dengan penutup dan biarkan di tempat yang hangat selama 4-5 hari. Anda boleh membungkusnya dengan tuala.
4. Selepas beberapa ketika, tuangkan cecair ke dalam balang, botol atau jag yang bersih. Kami menutup bekas dengan penutup dan meletakkannya di tempat yang sejuk.
5. Nira birch sejuk yang lazat sudah sedia! Semasa menghidangkan, anda boleh menambah beberapa kiub ais.
Kvass birch buatan sendiri dengan wort
Rasa cerah kvass buatan sendiri boleh didapati dari sap birch dan wort.Kaedah pelaksanaan ini akan menjimatkan masa anda. Minuman sejuk yang lazat boleh disediakan pada keesokan harinya.
- Masa memasak: 14 jam
- Masa memasak: 10 jam
- Hidangan – 3 l.
bahan-bahan:
- Getah birch - 3 l.
- Kvass wort - 4 sudu besar.
- Gula - 100 gr.
- Ragi kering - 1 sudu kecil.
- Kismis - 1 sudu kecil.
Proses memasak:
1. Tapis getah birch beberapa kali. Untuk melakukan ini, gunakan penapis halus atau kain kasa yang dilipat 2-3 kali.
2. Seterusnya, tuangkan jus ke dalam periuk dan panaskan sedikit di atas dapur. Ia cukup untuk mencapai suhu 40 darjah.
3. Rendam kvass wort, yis kering dan gula ke dalam cecair suam. Gaul sebati.
4. Tuangkan adunan ke dalam balang atau botol yang bersih. Kami juga menambah kismis di sini. Tutup bekas dengan penutup dan biarkan di tempat yang sejuk selama 8-10 jam.
5. Seterusnya, sejukkan kvass siap selama beberapa jam lagi. Selepas itu minuman boleh dituangkan ke dalam gelas dan dirasai.