Kutya pada Krismas

Kutia untuk Krismas adalah bubur manis yang boleh disediakan dari pelbagai bijirin, bergantung pada pilihan citarasa anda: beras, bijirin atau barli mutiara. Untuk kecerahan rasa dan kekayaan aroma, resipi klasik sentiasa menggunakan madu dan kismis tanpa gula. Anda boleh memilih bahan-bahan yang tinggal sendiri, tetapi yang paling popular, sudah tentu, kekal semua jenis buah-buahan kering, buah-buahan manisan dan kacang. Pastikan anda menyediakan kutia, dan anda akan mula menyediakannya untuk makan malam biasa, dan bukan hanya untuk cuti.

Nasi kutia untuk Krismas

Nasi kutia untuk Krismas adalah bubur manis yang diperbuat daripada bijirin beras, ditambah dengan aprikot kering dan prun, madu dan rebusan di mana kita akan merebus buah-buahan kering. Hidangkan kutia ini ke meja perayaan dan tetamu anda akan meminta kedua-dua tambahan dan berkongsi resipi!

1. 
   Kami menyusun bijirin dan membasuhnya dengan teliti, menuangkannya ke penapis dengan lubang kecil.
2. 
   Bilas buah-buahan kering.
3. 
   Masukkan beras ke dalam air mendidih dan masak mengikut arahan pakej.
4. 
   Letakkan aprikot kering, buah tin dan prun ke dalam kuali yang berasingan dengan air mendidih.
5. 
   Kami membasuh bijirin siap dan meletakkannya di dalam colander, membenarkan cecair yang berlebihan mengalir.
6. 
   Gulakan buah-buahan kering yang mendidih mengikut citarasa anda, rebus selama beberapa minit lagi dan keluarkan dari penunu untuk menyejukkan. Uzvar sudah bersedia.
7. 
   Mari kita beralih kepada hidangan: letakkan sebahagian nasi dalam mangkuk yang dalam.
8. 
   Tuangkan sedikit uzvar, masukkan buah-buahan kering dan madu dan rasa. Selamat menjamu selera!

Kutia Krismas diperbuat daripada beras dengan kismis dan madu

Kutia Krismas yang diperbuat daripada nasi dengan kismis dan madu adalah resipi tradisional untuk bubur yang lazat dan beraroma, tanpanya tidak ada satu jamuan pun berlaku, dan terutamanya Malam Krismas. Kutia disediakan daripada bahan-bahan yang ringkas dan berpatutan, dan prosesnya sangat mudah sehinggakan tukang masak yang baru boleh mengendalikannya.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak – 10-15 min.

Bahagian – 3-4.

bahan-bahan:

• Beras - 200 gr.
• Air - 600 ml.
• Popi - 100 gr.
• Kismis - 100 gr.
• Biji walnut - 100 gr.
• aprikot kering - 100 gr.
• Madu asli - 4 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sebelum memulakan memasak, ukur jumlah yang diperlukan semua komponen menggunakan skala gram dapur. Basuh beras dengan teliti dalam beberapa air.

Langkah 2. Tuangkan bijirin yang disediakan dengan 600 mililiter air, masak sehingga mendidih dan rebus dengan api perlahan di bawah tudung selama 15-20 minit, kemudian bilas dan letakkan di atas penapis.

Langkah 3. Kukus buah-buahan kering dan biji popi dalam air mendidih selama setengah jam, kemudian letakkan buah-buahan kering pada tuala kertas untuk menyerap kelembapan berlebihan. Kisar biji popi dalam pengisar kopi atau pengisar, potong aprikot kering dan kacang.

Langkah 4. Campurkan semua bahan tambahan dengan nasi rebus dan sajikan hidangan.

Langkah 5. Hias mengikut citarasa anda dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Kutia gandum untuk Krismas

Kutia gandum untuk Krismas adalah hidangan yang luar biasa lazat yang pasti akan dihidangkan di atas meja semasa cuti keagamaan. Bubur ini pasti menggembirakan semua orang yang mencuba walaupun sesudu. Kriteria utama ialah penggunaan gandum utuh dan tidak pecah.

Masa memasak – 55 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Gandum – 1 sudu besar.
• Air - 2 sudu besar.
• Biji popi - 2 sudu besar.
• Biji walnut - ½ sudu besar.
• Madu - 1 sudu besar.
• Kismis – 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan gandum yang telah dibasuh dengan dua gelas air dan rebus selama 35 minit dari saat mendidih, pada masa yang sama tuangkan air mendidih ke atas biji popi dan biarkan ia diseduh di bawah tudung.

Langkah 2. Periksa bubur untuk kesediaan dan keluarkan dari haba.

Langkah 3. Campurkan bijirin dengan walnut cincang.

Langkah 4. Kami menyingkirkan cecair berlebihan dari biji popi dan menghantarnya selepas kacang.

Langkah 5. Masukkan madu lebah asli ke dalam kutia dan gaul rata.

Langkah 6. Sekarang masukkan kismis yang telah dibasuh, kacau dan letakkan di atas pinggan.

Langkah 7. Jemput keluarga ke hidangan tanpa menunggu ia sejuk sepenuhnya. Selamat menjamu selera!

Nasi kutia dalam periuk perlahan

Memasak kutia dari nasi dalam periuk perlahan adalah sangat mudah dan mengambil masa tidak lebih daripada setengah jam, jadi anda boleh menikmati hidangan manis seperti itu bukan sahaja semasa cuti, tetapi juga hanya dengan menyediakannya untuk sarapan pagi atau snek. Hidangan sedemikian akan melegakan anda daripada kelaparan untuk masa yang lama dan memberi anda rangsangan tenaga.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

• Beras - 1 sudu besar.
• Air - 2.5 sudu besar.
• Garam - ½ sudu kecil.
• Kismis - 3 sudu besar.
• Biji popi - 2 sudu besar.
• Gula pasir - 1.5 sudu besar.
• Gula vanila - 1 sudu kecil.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh jumlah bijirin beras yang diperlukan sehingga airnya jernih.

Langkah 2.Tuangkan nasi ke dalam mangkuk multicooker, tambah air dan tambah sedikit garam, masak dalam mod "Bubur" selama 20 minit.

Langkah 3. Tanpa membuang masa, kukus kismis selama 5 minit dalam air mendidih, kemudian tuangkan airnya.

Langkah 4. Kami melakukan perkara yang sama dengan biji popia, hanya biarkan selama 10 minit dan di bawah tudung ditutup. Letakkan komponen kukus pada beberapa lapisan kain kasa, dan kemudian gabungkan dengan gula pasir dan gula vanila - kisar dengan alu atau sudu.

Langkah 5. Masukkan biji popi dan buah-buahan kering ke dalam nasi yang telah siap dan kacau.

Langkah 6. Tutup mangkuk dan reneh bahan selama 10-15 minit lagi dengan program "Pemanasan" dihidupkan.

Langkah 7. Hidangkan kutya yang lazat dan jemput keluarga ke meja. Selamat menjamu selera!

Kutia Krismas dengan biji popi

Kutia Krismas dengan biji popi, diperbuat daripada gandum, adalah hidangan yang sangat lazat dan beraroma yang telah melambangkan kemakmuran dalam keluarga sejak zaman purba. Pastikan anda mengambil perhatian tentang resipi ini dan menyediakannya pada Malam Krismas - keluarga anda akan gembira!

Masa memasak – 60 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 5-6.

bahan-bahan:

• Gandum – 1 sudu besar.
• Popi - 150 gr.
• Biji walnut - 150 gr.
• aprikot kering - 100 gr.
• Kismis - 100 gr.
• Madu - 3 sudu besar.
• Gula pasir - 50 gr.
• Air - 2 sudu besar.
• Prun - 100 gr.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh gandum di bawah air yang mengalir.

Langkah 2. Letakkan kismis, prun dan aprikot kering dalam pinggan berasingan dan tuangkan air mendidih ke atasnya selama 10-15 minit.

Langkah 3. Kisar gula pasir dan biji popia dalam lesung dan alu.

Langkah 4. Jisim harus homogen dan licin.

Langkah 5. Tuangkan gandum ke dalam mangkuk multicooker dan isi dengan air dalam nisbah 1: 2, tutup tudung dan mulakan program "bubur".

Langkah 6. Potong prun dan aprikot kering menjadi kepingan sewenang-wenangnya.

Langkah 7. Pindahkan bubur siap dari mangkuk ke mangkuk.

Langkah 8. Perisakan gandum dengan buah-buahan kering, madu, kacang cincang dan campuran biji popi-gula - campurkan.

Langkah 9. Hidangkan kutya hangat atau sejuk. Selamat menjamu selera!

Kutya dengan kacang dan kismis

Kutya dengan kacang dan kismis boleh dibuat daripada pelbagai bijirin, tetapi kami cadangkan anda tetap dengan bulgur dan nasi. Kedua-dua bahan utama ini sesuai dengan tambahan seperti hirisan oren dan epal, buah-buahan kering dan walnut yang dihancurkan.

Masa memasak – 45 min.

Masa memasak – 10-15 min.

Bahagian – 6-7.

bahan-bahan:

• Beras - 1 sudu besar.
• Bulgur - ½ sudu besar.
• Air - 1 l.
• Epal - 1 pc.
• Jeruk - 1 pc.
• Biji popi - 2 sudu besar.
• Kismis Kishmish - 3 sudu besar.
• Biji walnut - 4 sudu besar.
• Basil - 1 tangkai.
• Madu lebah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Rendam beras dalam air selama 20 minit, tuangkan air dan masukkan ke bulgur.

Langkah 2. Tuangkan satu liter air ke dalam periuk dengan bijirin, tambah biji popi, tambah sedikit garam dan, masak sehingga mendidih, rebus selama kira-kira 15 minit.

Langkah 3. Kemudian masukkan epal yang telah dibasuh, potong kepada 4 bahagian.

Langkah 4. Tambah setangkai basil dan masak selama 5 minit lagi.

Langkah 5. Selepas masa berlalu, keluarkan kuali dari penunu dan keluarkan hirisan epal dan selasih, masukkan kismis dan gaul rata.

Langkah 6. Larutkan madu dalam air, laraskan isipadu air mengikut budi bicara anda, bergantung kepada konsistensi kutya yang kita ingin dapatkan.

Langkah 7. Potong epal yang telah direbus bersama bubur menjadi kiub kecil dan letakkan di dalam air dengan madu.

Langkah 8. Masukkan hirisan oren.

Langkah 9. Letakkan bijirin dan kacau.

Langkah 10. Potong biji walnut dengan pisau.

Langkah 11. Tuangkan ke dalam hidangan dan hidangkan.

Langkah 12. Sediakan dan nikmati bukan sahaja hasilnya, tetapi juga prosesnya!

Kutya dengan buah-buahan manisan untuk Krismas

Kutya dengan buah-buahan manisan untuk Krismas adalah bubur manis berkhasiat yang semestinya ada di atas meja anda semasa Krismas. Hidangan ini pasti menggembirakan kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak, kerana gabungan bahan-bahan sangat berjaya: madu, kacang dan buah-buahan manisan sempurna melengkapkan bijirin.

Masa memasak – 11 jam 30 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Gandum – 1 sudu besar.
• Air - 3 sudu besar.
• Popi - 70 gr.
• Buah manisan - 50 gr.
• Biji walnut - 100 gr.
• Garam - 1 secubit.
• Minyak bunga matahari - 1 sudu besar.
• Kismis - 150 gr.
• Madu - secukup rasa.
• Susu pekat - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Tuangkan gandum yang dibasuh dengan air sejuk dan biarkan selama 10-12 jam.

Langkah 2. Seterusnya, tuangkan gandum ke dalam periuk, masukkan 3 gelas air, garam dan perasakan dengan minyak bunga matahari - biarkan mendidih dan reneh di bawah tudung dengan api perlahan sehingga masak.

Langkah 3. Kukus kismis dan biji popia dalam bekas yang berbeza dengan air mendidih dan biarkan selama 30-60 minit.

Langkah 4. Kisar biji popia yang bengkak dalam lesung sehingga halus.

Langkah 5. Keringkan kacang dalam kuali kering selama beberapa minit.

Langkah 6. Cincang kasar kacang dan buah-buahan manisan.

Langkah 7. Toskan cecair yang berlebihan dari bijirin siap dan tambah madu.

Langkah 8. Masukkan buah-buahan manisan, buah-buahan kering, biji popi dan kacang.

Langkah 9. Kami mencairkan kutya dengan susu pekat yang dicampur dengan air dan berkhidmat.

Langkah 10. Hidangkan kutia perayaan yang disejukkan dalam hidangan biasa. Selamat menjamu selera!

Kutya dari barli mutiara

Barli kutia dengan kismis adalah hidangan berkhasiat yang akan kelihatan hebat di meja percutian dan semasa sarapan pagi Ahad keluarga.Bubur itu mudah disediakan, tetapi anda perlu menghabiskan banyak masa untuk menyediakannya, kerana barli mutiara mesti direndam terlebih dahulu dan kemudian direbus.

Masa memasak - 4 jam

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 4-5.

bahan-bahan:

• Barli mutiara - 1 sudu besar.
• Air - 3 sudu besar.
• Kismis - 1 genggam.
• Gula pasir - 4 sudu besar.
• Garam - 1 secubit.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh barli mutiara dan rendam dalam air sejuk selama beberapa jam.

Langkah 2. Selepas, toskan air dan tuangkan bijirin ke dalam kuali, tambah tiga gelas air, garam dan gula pasir - tutup dan masukkan ke dalam ketuhar selama 90 minit pada 200 darjah. Seterusnya, kurangkan suhu kepada 100 darjah dan tunggu sehingga semua cecair telah menguap.

Langkah 3. Letakkan barli mutiara lembut dalam mangkuk.

Langkah 4. Basuh kismis dengan teliti dan masukkannya ke dalam bubur - campurkan.

Langkah 5. Selamat makan!