Ayam dalam periuk perlahan

Ayam dalam periuk perlahan adalah hidangan paling menyelerakan yang boleh disediakan dalam pelbagai cara. Ini boleh menjadi hidangan panas yang lengkap atau tambahan kepada hidangan sampingan kegemaran anda. Pilihan ini mengandungi pilihan yang paling biasa untuk hidangan lazat yang akan dihargai oleh isi rumah anda. Burung itu dimasak dengan sayur-sayuran, bijirin, atau pelbagai sos. Semua resipi adalah asas dan tidak akan menyebabkan sebarang kesulitan.

Ayam dengan sayur-sayuran dalam multicooker Redmond

Ayam dengan sayur-sayuran dalam periuk perlahan Redmond ternyata sangat menyelerakan. Hidangan masak dengan cepat dan ternyata lembut. Daging keluar dari tulang dengan baik. Set sayur-sayuran mungkin berbeza dari asal, semuanya bergantung pada ketersediaan produk dan pilihan anda sendiri.

1. 
   Memasak ayam dalam periuk perlahan adalah sangat mudah. Kami membasuh burung itu dengan baik, mengeringkannya dan memotongnya menjadi kepingan. Anda boleh menggunakan mana-mana bahagian ayam. Potongan hendaklah bersaiz sederhana supaya proses memasak menjadi sekata.Letakkan burung dalam mangkuk multicooker.
2. 
   Selepas mengupas bawang, potong separuh cincin. Kami menghantarnya kepada ayam.
3. 
   Keluarkan kulit dari lobak merah menggunakan parser. Selepas mencuci sayur akar, parut kasar dan masukkan ke dalam bahan-bahan lain.
4. 
   Kami membasuh lada manis, membahagikannya kepada separuh, membersihkan bahagian dalam dan memotongnya menjadi separuh cincin. Masukkan ke dalam mangkuk multicooker.
5. 
   Tuangkan air yang telah disucikan supaya cecair menutupi kandungan sepenuhnya. Perasakan dengan garam dan gaul rata. Tutup penutup peranti dan mulakannya dalam mod "Memadamkan". Kami mengaktifkan pemasa selama 25 minit.
6. 
   Sementara itu, basuh dengan teliti sorrel, pasli dan dill. Potong sayur-sayuran dan campurkan dengan sorrel.
7. 
   Buka penutup dan punggah sayur-sayuran. Tutup dan masak selama 5 minit lagi.
8. 
   Selepas beberapa ketika, isyarat akan berbunyi. Buka unit dan hidangkan hidangan. Ayam rebus dengan sayur-sayuran boleh dilengkapkan dengan lauk kegemaran anda. Selamat menjamu selera!

Ayam rebus dengan kentang dalam periuk perlahan

Ayam rebus dengan kentang dalam periuk perlahan akan memerlukan masa yang minimum dan semua orang akan berjaya. Malah pemula boleh menguasai resipi hari ini dengan mudah. Daripada fillet, anda boleh mengambil mana-mana bahagian - daging paha atau bahagian dengan tulang. Sama ada cara ia akan menjadi lazat yang mungkin!

Masa memasak – 1 jam 30 minit

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 400 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih – 1 ulas.
• Kentang - 800 gr.
• lobak merah - 0.5 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Daun salam - 2 pcs.
• Air mendidih - 300-350 ml.
• Herba Itali - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong fillet ayam kepada kepingan sederhana. Kupas bawang dan lobak merah. Kami memotong sayur-sayuran secara rawak. Tuangkan minyak sayuran ke dalam bekas multicooker.Kami memulakan unit dalam mod "Membakar" atau "Menggoreng", menetapkan pemasa kepada 15 minit. Putuskan hirisan sayuran dan tumis selama 5 minit. Seterusnya kita meletakkan burung itu. Jangan lupa kacau dan goreng sehingga tamat program.

Langkah 2. Semasa daging dan sayur-sayuran dimasak, kupas kentang, bilas dan potong kiub. Anda tidak boleh memotongnya supaya semasa rawatan haba yang berpanjangan kentang tidak berubah menjadi bubur. Selepas bunyi bip, masukkan ubi ke dalam mangkuk. Perasakan dengan herba Itali dan garam. Kami menggunakan rempah mengikut budi bicara kami.

Langkah 3. Taburkan dengan rempah yang tinggal dan tuangkan air mendidih.

Langkah 4. Masukkan daun bay dan bawang putih cincang. Daripada bawang putih segar, anda boleh menggunakan rempah ratus.

Langkah 5. Tukar peranti kepada mod "Quenching". Pemasa akan bermula selama satu jam. Jika masa anda berbeza, kami menetapkannya secara manual. Tutup penutup dan masak sehingga amaran bunyi berbunyi.

Langkah 6. Sebaik sahaja isyarat berbunyi, putuskan sambungan daripada rangkaian. Biarkan ia dibancuh, buka penutup dengan teliti dan sajikan hidangan. Hias mengikut kehendak. Kentang rebus boleh ditambah dengan jeruk atau sayur-sayuran segar. Selamat menjamu selera!

Pilaf dengan ayam dalam periuk perlahan

Pilaf ayam dalam periuk perlahan tidak akan mengambil banyak masa dan akan membawa banyak kesan. Paha ayam membuat hidangan berair; dengan payudara ia akan tetap kering sedikit, tetapi ia sesuai untuk mereka yang mengawal lemak yang mereka makan. Mana-mana suri rumah boleh menguasai proses mudah.

Masa memasak – 1 jam 10 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 6

bahan-bahan:

• Paha ayam - 3 pcs.
• Bawang - 2 pcs.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Beras bijirin panjang - 1 sudu besar.
• Perasa untuk pilaf - secukup rasa.
• Zira - secukup rasa.
• Bawang putih - 3-4 ulas.
• Air - 1.5 sudu besar.
• Minyak sayuran - 2-3 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1.Sediakan bahan-bahan. Selepas membilas lobak merah, kupas kulit sayuran akar menggunakan pengupas sayuran. Kupas bawang putih dan bawang dari lapisan atas. Sukat segelas beras. Kami menggunakan mana-mana beras - bijirin pendek, bijirin panjang, basmati, coklat. Sesetengah orang menggantikan nasi dengan bulgur.

Langkah 2. Bilas paha ayam, keringkan, dan buang kulitnya. Jika dikehendaki, keluarkan lubang dan potong pulpa menjadi kepingan sederhana.

Langkah 3. Sambungkan perkakas elektrik ke rangkaian. Lancarkan program "Membakar" dan tambah burung. Goreng selama 20 minit, ingat untuk kacau, sehingga jus yang dikeluarkan menguap.

Langkah 4. Potong bawang yang dikupas menjadi cincin tidak terlalu nipis atau separuh cincin.

Langkah 5. Potong lobak merah ke dalam bar.

Langkah 6. Tambah minyak sayuran ke daging goreng, muatkan sayur-sayuran cincang dan perasakan dengan rempah.

Langkah 7. Selepas kacau, teruskan menggoreng selama 10 minit lagi.

Langkah 8. Tuangkan air panas dan biarkan mendidih. Basuh beras dengan bersih, airnya harus benar-benar jernih. Tuangkan ke dalam mangkuk multicooker. Perasakan dengan jintan manis dan ulas bawang putih.

Langkah 9. Tutup peranti dan masak selama 15-20 minit. Selepas beberapa ketika, buka unit dan periksa sama ada cecair telah diserap. Kacau hidangan, tutup dan biarkan diseduh selama 15 minit.

Langkah 10. Hidangkan pilaf, secara pilihan menambah sayur-sayuran dan herba. Selamat menjamu selera!

Soba dengan ayam dalam periuk perlahan

Soba dengan ayam dalam periuk perlahan ternyata rapuh dan sangat menyelerakan. Untuk resipi anda akan memerlukan apa-apa daging ayam dan bahagian dengan tulang akan dilakukan. Hidangan berperisa sesuai untuk makan tengahari atau makan malam yang menyelerakan. Hidangan bajet yang tidak akan membebankan poket anda dan akan membawa banyak keseronokan.

Masa memasak – 1 jam 20 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 10

bahan-bahan:

• Ayam - 400 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Soba - 400 gr.
• Lobak merah - 2 pcs.
• Rempah - secukup rasa.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Minyak sayuran - 100 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh dan keringkan bahagian ayam. Anda boleh mengambil bahagian dengan biji atau pulpa. Tuangkan minyak sayuran ke dalam bekas peranti, letakkan ayam cincang. Pada panel, tekan butang "Menggoreng", tetapkan pemasa selama 10 minit. Semasa menggoreng, pusingkan kepingan daging beberapa kali supaya proses memasak berlaku dengan sekata.

Langkah 2. Kupas bawang dan lobak merah. Kami memotong sayur-sayuran secara rawak. Kaedah pemotongan tidak akan menjejaskan rasa hidangan dalam apa cara sekalipun.

Langkah 3. Hantar sayur yang telah dihiris tadi kepada ayam goreng. Pada panel, tekan butang "Pilaf". Tutup tudung dan masak selama 10 minit. Kami menyusun soba dengan teliti dan kemudian membilasnya. Untuk kemudahan, kami menggunakan penapis atau colander. Letakkan bijirin dalam mangkuk multicooker dan perasakan dengan rempah.

Langkah 4. Pilih sendiri rempah ratus. Campurkan bahan-bahan dengan lembut. Tuangkan air mendidih; cecair harus menutupi kandungan mangkuk dengan dua jari. Kami terus memasak dalam mod "Pilaf" selama setengah jam. Selepas beberapa ketika, buka peranti dan letakkan di kepala bawang putih, sebelum ini dikupas dari lapisan atas. Kami membuat persediaan sehingga tamat program.

Langkah 5. Setelah membuka penutup, edarkan hidangan ke dalam bahagian. Jika mahu, tambahkan dengan jeruk atau sayur-sayuran dan herba segar. Selamat menjamu selera!

Isi ayam kukus dalam periuk perlahan

Isi ayam kukus dalam periuk perlahan sesuai untuk sesiapa sahaja yang tidak makan makanan bergoreng berlemak atau sedang berdiet. Daging masak cukup cepat dan keluar berair. Anda boleh menambah ayam dengan sayur-sayuran rebus, bijirin atau sayur-sayuran segar. Mengukus membebaskan suri rumah daripada kawalan berterusan.Sebaik sahaja anda melancarkan program ini, anda boleh menjalankan perniagaan anda dengan tenang.

Masa memasak – 40 min.

Masa memasak - 5 minit.

Bahagian – 2

bahan-bahan:

• Dada ayam - 2 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Air - 1 l.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan isi ayam. Kami mengeluarkan filem dan kulit. Keringkan pulpa yang telah dibasuh dengan tuala kertas.

Langkah 2. Letakkan fillet dalam bekas untuk mengukus.

Langkah 3. Tuangkan satu liter air mendidih ke dalam mangkuk peranti dan tambah garam secukup rasa. Letakkan bekas berisi ayam di atasnya. Tutup peranti. Pada panel, tekan butang "Stim". Kami memulakan pemasa selama 40 minit jika ia tidak bermula secara automatik.

Langkah 4. Selepas beberapa ketika, isyarat akan berbunyi menandakan tamatnya program. Buka penutup dan berhati-hati keluarkan bekas dengan daging.

Langkah 5. Pindahkan daging ke dalam pinggan dan potong dengan teliti ke dalam bahagian. Kami melengkapkan hidangan dengan apa sahaja yang anda mahukan. Selamat menjamu selera!

Ayam dalam sos krim dalam periuk perlahan

Ayam dalam sos berkrim dalam periuk perlahan sesuai dengan apa-apa hidangan sampingan. Soba, kentang tumbuk, nasi atau pasta sesuai dengan ayam yang lembut dan sos yang menakjubkan. Daripada tulang kering, anda boleh mengambil bahagian lain yang sesuai. Daging pada tulang ternyata lebih enak, tetapi untuk tetamu lebih baik menggunakan pulpa.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 5

bahan-bahan:

• Batang drum ayam - 700 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Rempah untuk ayam - 1 sudu kecil.
• Krim 10% – 300 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Bawang putih kering - 0.5 sudu teh.
• Tepung - 1 sudu kecil.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan. Selepas membilas burung itu, keringkan.Dalam kes ini, ini adalah drumsticks, tetapi anda boleh mengambil paha, atau daging paha siap sedia atau fillet. Memasak dalam periuk perlahan memastikan burung akan kekal lembut selepas ia sejuk.

Langkah 2. Kupas bawang merah dan bawang putih. Potong bawang menjadi bulu, cincang bawang putih sehalus mungkin. Kaedah pemotongan tidak asas. Kami melakukan apa yang sesuai.

Langkah 3. Hidupkan perkakas elektrik, mulakan program "Menggoreng" atau "Membakar", aktifkan pemasa selama 20 minit. Tambah 2 sudu besar minyak sayuran dan biarkan ia panas. Punggah sayur-sayuran cincang dan goreng selama beberapa minit, kacau.

Langkah 4. Bila sayur dah empuk, masukkan bahagian ayam. Perasakan dan goreng selama 10 minit.

Langkah 5. Apabila sebelah ayam ditutup dengan kerak yang menyelerakan, balikkannya ke sebelah yang lain dan goreng sehingga tamat program. Pembakaran seragam menjadikan daging berair di dalamnya.

Langkah 6. Sementara itu, satukan krim (kandungan lemak produk tidak penting) dengan tepung dan perasa ayam. Masukkan garam dan lada sulah dan kacau hingga rata. Daripada tepung, kanji boleh digunakan sebagai pemekat.

Langkah 7. Tuangkan bahan yang disediakan ke atas burung dan gaul.

Langkah 8. Tutup peranti dan tukar mod kepada "Memadamkan". Tetapkan pemasa selama setengah jam. Memasak sehingga amaran bunyi berbunyi.

Langkah 9. Sebaik sahaja isyarat berbunyi, matikan unit, buka penutup dan letakkan burung itu. Jika mahu, kami menambah apa sahaja yang anda suka. Selamat menjamu selera!

Ayam dalam periuk perlahan dalam sos krim masam

Ayam dalam periuk perlahan dalam sos krim masam mempunyai tekstur yang halus dan rasa berkrim yang unik. Produk susu yang ditapai daripada sebarang kandungan lemak sesuai untuk kuah. Bagi mereka yang memantau kandungan kalori hidangan mereka dan diet mereka, kami mengambil krim masam rendah lemak.

Masa memasak – 1 jam 30 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

• Dada ayam - 800 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Herba Provencal - secukup rasa.
• Bawang putih - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Krim masam - 200 gr.
• Minyak zaitun - untuk menggoreng.
• Kehijauan - untuk hiasan.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.

Langkah 2. Basuh payudara, lap sehingga kering dan potong agak besar. Anda boleh menggunakan daging peha sebagai ganti fillet ayam.

Langkah 3. Selepas mengupas ulas bawang putih dan bawang besar, potong.

Langkah 4. Hidupkan unit dan tekan butang "Menggoreng". Masukkan minyak zaitun. Sebaik suam, kecilkan ayam dan masukkan garam.

Langkah 5. Jangan lupa kacau daging. Sebaik sahaja ayam ditutup dengan kerak yang rata, masukkan sayur-sayuran yang dicincang.

Langkah 6. Perasakan dengan herba Provençal. Pada budi bicara anda, tambah rempah kegemaran anda.

Langkah 7. Kacau dan tambah krim masam. Kandungan lemak produk susu yang ditapai tidak penting. Kami menukar peranti kepada mod "Memadamkan". Kami memulakan pemasa selama 40 minit dengan menutup peranti.

Langkah 8. Di tengah kitaran, buka penutup dan kacau daging.

Langkah 9. Hidangkan daging yang lembut atau tambahkan dengan ulam.

Langkah 10. Hidangan tidak kehilangan manfaatnya walaupun disejukkan. Selamat menjamu selera!

Ayam dengan pasta dalam periuk perlahan

Ayam dengan pasta dalam periuk perlahan mengambil masa tidak lebih daripada setengah jam untuk disediakan. Untuk resepi, kami guna paha ayam, tapi boleh guna mana-mana bahagian ayam yang lain. Isi atau daging paha siap tanpa tulang dan kulit adalah sesuai. Daripada kon, anda boleh menggunakan spageti, mi atau lingkaran. Sesuaikan resipi mengikut citarasa anda.

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 1

bahan-bahan:

• Paha ayam - 350 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Tanduk pasta - 250 gr.
• Lobak merah - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Selepas cuci paha ayam, buang kulit dan tulangnya. Potong kecil dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker. Tuangkan minyak sayuran dan mulakan program "Menggoreng" selama 20 minit.

Langkah 2. Semasa daging digoreng, kupas bawang dan lobak merah. Parut lobak merah pada parutan kasar dan potong bawang secara rawak. Selepas 10 minit, masukkan sayur-sayuran cincang ke dalam daging. Campurkan dengan teliti dan masak sehingga akhir program.

Langkah 3. Masukkan pasta ke dalam tumisan wangi. Pelbagai pasta boleh sangat berbeza. Adalah penting bahawa ia diperbuat daripada gandum durum.

Langkah 4. Masukkan garam dan rempah ratus lain. Tuangkan air mendidih supaya cecair menutupi kandungannya. Tukar peranti kepada mod "Memadamkan". Setelah menetapkan pemasa selama 25 minit, kami memulakan proses.

Langkah 5. Sebaik sahaja bunyi bip berbunyi, buka unit dan kacau hidangan dengan berhati-hati. Jika mahu, tambah mentega dan kacau.

Langkah 6. Hidangkan hidangan dan jemput ahli isi rumah untuk menjamu selera. Selamat menjamu selera!

Kobis rebus dengan ayam dalam periuk perlahan

Kubis rebus dengan ayam dalam periuk perlahan adalah hidangan bajet yang ideal untuk keluarga besar. Resipi ini sesuai untuk suri rumah yang sibuk yang ingin menjimatkan masa dan tidak berdiri di atas dapur selama berjam-jam. Anda boleh menggantikan isi ayam dengan bahagian belakang atau daging paha.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 4

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 300 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Kubis - 700 gr.
• Lobak merah - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Pes tomato - 1 sudu besar.
• Air - 200 ml.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1.Selepas menghidupkan perkakas elektrik, pelincir bahagian bawah dan dinding mangkuk multicooker dengan minyak sayuran. Selepas kupas bawang, potong seperti yang dikehendaki. Setelah membebaskan lobak merah dari kulit, parut atau potong menjadi bar. Letakkan kepingan ke dalam minyak.

Langkah 2. Pada panel multicooker, lancarkan fungsi "Membakar" dan tetapkan masa kepada 40 minit. Reneh sayur-sayuran dengan ringan.

Langkah 3. Bilas burung, lap, potong menjadi kepingan sederhana. Punggah untuk menggoreng sayur. Selepas kacau, goreng sedikit.

Langkah 4. Keluarkan daun layu dari kubis. Potong sayuran dan kemudian masukkan ke dalam daging dan sayur-sayuran. Tutup penutup.

Langkah 5. Masak sehingga program tamat. Pukul pes tomato dalam segelas air panas. Boleh digantikan dengan sos tomato, sos tomato atau tomato puri. Jika isinya masam, seimbangkan rasa dengan gula. Sebaik sahaja isyarat berbunyi, tuangkan sos ke dalam kubis. Selepas bercampur dengan baik, tutup peranti dan tukar kepada mod "Quenching".

Langkah 6. Mulakan pemasa selama 1 jam. Jika kubis masih muda, kurangkan masa rebusan kepada setengah jam. Jika anda memasaknya selama sejam, ia akan menjadi bubur dan merosakkan keseluruhan penampilan. Selepas melengkapkan mod, matikan unit. Setelah membuka pembantu, kami meletakkan kubis rebus menjadi beberapa bahagian. Selamat menjamu selera!

Chakhokhbili daripada ayam dalam periuk perlahan

Chakhokhbili ayam dalam periuk perlahan mempunyai aroma yang luar biasa berkat penggunaan rempah aromatik. Chakhokhbili dihidangkan sendiri dengan roti rata atau produk tepung lain, dan secara pilihan dilengkapi dengan ulam. Hidangan itu ternyata berair dan mempunyai penampilan yang menarik.

Masa memasak – 1 jam 00 minit

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 1

bahan-bahan:

• Ayam - 1 bangkai.
• Bawang - 350 gr.
• Tomato dalam jus mereka sendiri - 700 gr.
• Paprika tanah - 0.5 sudu kecil.
• Garam - secukup rasa.
• Khmeli-suneli - 0.5 sudu besar.
• Hijau - secukup rasa.
• Lada hitam - 1 sudu kecil.
• Biji ketumbar - 0.5 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan.

Langkah 2. Ambil rempah secara keseluruhan. Tuangkan mereka ke dalam mortar dan gosok dengan kuat untuk mencapai hasil yang diinginkan.

Langkah 3. Kisar tomato dalam jus mereka sendiri dengan pengisar atau kisar melalui penapis. Kupas bawang dan potong separuh cincin dengan ketebalan sederhana. Tomato dalam tin boleh digantikan dengan yang segar dengan membuang kulitnya terlebih dahulu.

Langkah 4. Basuh bangkai ayam secara terperinci dan keringkan dengan tuala kertas. Potong menjadi kepingan pada sendi. Tulang belakang boleh ditanggalkan dan digunakan untuk membuat stok ayam. Bahagikan payudara kepada beberapa bahagian.

Langkah 5. Hidupkan multicooker. Letakkan bahagian ayam dalam mangkuk. Kami memulakan peranti dalam mod "Menggoreng"; jika fungsi ini tidak tersedia, tekan butang "Membakar". Tetapkan pemasa selama 15 minit, goreng burung selama 7 minit.

Langkah 6. Balikkan ayam, masukkan bawang besar separuh cincin dan perasa. Goreng sehingga akhir program, ingat untuk kacau.

Langkah 7. Selepas isyarat bunyi, tuangkan tomato puri dan gaul. Selepas menutup peranti, aktifkan mod "Rebus" atau "Daging" selama 20 minit. Jika multicooker tidak menyokong fungsi periuk tekanan, anda perlu menambah masa memasak kepada 1 jam.

Langkah 8. Selepas pemberitahuan, buka penutup.

Langkah 9. Hidangkan hidangan, menghias dengan herba cincang. Lebih banyak jenis sayur-sayuran yang kita gunakan, lebih menyelerakan hasilnya. Selamat menjamu selera!