Ayam dalam balang dalam ketuhar adalah idea asal untuk meja rumah anda. Daging ayam yang disediakan dengan cara ini keluar dengan sangat berair dan berperisa. Untuk memenuhi idea masakan yang cerah, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami. Rawat diri anda dan orang tersayang.
- Ayam dalam balang kaca dalam jus sendiri di dalam ketuhar
- Resipi rebus ayam dalam balang yang mudah dan lazat
- Ayam lembut dan lembut dengan sayur-sayuran dalam balang di dalam ketuhar
- Resipi langkah demi langkah untuk memasak ayam dengan kentang dalam balang
- Ayam dengan nasi yang dibakar dalam balang di dalam ketuhar
Ayam dalam balang kaca dalam jus sendiri di dalam ketuhar
Ayam berair dalam jusnya sendiri boleh dibakar di dalam ketuhar dalam balang kaca. Cara memasak yang menarik akan membolehkan anda mendapatkan hidangan yang aromatik dan rasa yang cerah. Daging boleh dihidangkan bersama ulam untuk makan tengahari atau makan malam.
- ayam 1 (benda)
- garam rasa
- Rempah untuk ayam rasa
-
Bagaimana untuk memasak ayam di dalam tin di dalam ketuhar? Kami membilas burung dengan teliti di bawah air dan mengeringkannya dengan tuala kertas. Bahagikan kepada kepingan.
-
Kupas sayuran. Potong bawang menjadi separuh cincin dan lobak merah menjadi kepingan nipis. Cincang bawang putih dengan cara yang mudah.
-
Basuh balang dua liter dengan teliti dan lap kering. Letakkan semua produk di dalamnya dalam lapisan, taburkan dengan garam dan rempah secukup rasa.
-
Tutup leher balang dengan ketat dengan kerajang.
-
Letakkan balang dengan kandungan dalam kuali atau hidangan pembakar. Letakkan struktur di dalam ketuhar selama 1-1.5 jam. Masak pada suhu 160 darjah.
-
Kami mengeluarkan ayam yang sudah siap dari balang, tambahkan sedikit ulam dan hidangkan ke meja.
Selamat menjamu selera!
Resipi rebus ayam dalam balang yang mudah dan lazat
Rebus ayam yang menyelerakan dan beraroma boleh disediakan di dalam ketuhar. Produk yang enak dibakar dalam balang kaca. Ia boleh dihidangkan bersama ulam atau dengan roti sebagai snek.
Masa memasak: 4 jam
Masa memasak: 3 jam
Hidangan - 2 tin
bahan-bahan:
- Ayam - 1 sh.
- Daun salam - 4 pcs.
- Lada hitam - 10 pcs.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Basuh ayam di bawah air, dan kemudian biarkan ia kering. Anda boleh mengeringkannya dengan tuala kertas.
2. Potong ayam kepada kepingan kecil yang mudah untuk diletakkan di dalam balang.
3. Seterusnya, mari sediakan balang itu sendiri. Kami membasuhnya, mensterilkannya dan meletakkan daun bay dan lada hitam di bahagian bawah setiap satu.
4. Letakkan ayam padat di atas rempah. Taburkan garam secukup rasa di antara kepingan. Selepas itu kami meletakkan produk di dalam ketuhar selama 3 jam. Masak pada suhu 200 darjah dan secara beransur-ansur kurangkan kepada 100.
5. Keluarkan rebusan yang telah siap dari ketuhar. Kemudian biarkan ia sejuk sepenuhnya dan hanya selepas itu anda boleh mencubanya.
Ayam lembut dan lembut dengan sayur-sayuran dalam balang di dalam ketuhar
Ayam dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar boleh disediakan dengan cara yang menarik - dalam balang kaca. Dengan cara ini daging akan menjadi tepu dengan jus sayuran dan akan menjadi lebih lembut dan lebih lembut. Cuba hidangan beraroma untuk makan tengah hari anda.
Masa memasak: 2 jam 20 minit
Masa memasak: 1 jam
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Batang paha ayam - 8 pcs.
- Lada loceng - 2 pcs.
- Tomato - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Hijau - secukup rasa.
- Daun salam - 3 pcs.
- Rempah - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Kupas lobak merah dan potong kecil.
2.Seterusnya, potong bawang menjadi separuh cincin nipis.
3. Keluarkan biji dari lada benggala dan potong menjadi jalur kecil.
4. Bahagikan tomato kepada kiub kecil.
5. Lumurkan drumstick ayam dengan garam dan rempah secukup rasa. Letakkan separuh daripadanya dalam balang kaca dua liter.
6. Seterusnya, campurkan lobak merah, bawang besar, lada benggala dan tomato. Taburkan mereka dengan garam secukup rasa.
7. Letakkan drumstick yang tinggal di atas sayur-sayuran. Tutup balang dengan foil dan masukkan ke dalam ketuhar selama 2 jam. Masak pada suhu 160 darjah.
8. Selepas masak, letakkan ayam dan sayur di atas pinggan. Boleh ditambah dengan sebarang ulam dan herba. sedia!
Resipi langkah demi langkah untuk memasak ayam dengan kentang dalam balang
Untuk makan tengah hari yang asli dan memuaskan, anda boleh memasak ayam dengan kentang dalam balang kaca. Produk akan tepu dengan jus dan aroma masing-masing. Semak resipi buatan sendiri yang lazat ini!
Masa memasak: 2 jam 30 minit
Masa memasak: 2 jam
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Ayam - 1 pc.
- Kentang - 2 pcs.
- lobak merah - 0.5 pcs.
- Bawang - 0.5 pcs.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Bahagikan ayam kepada bahagian. Lumurkan kepingan dengan garam dan rempah secukup rasa. Anda boleh meninggalkan produk untuk seketika supaya aroma lebih diserap.
2. Kupas dan basuh kentang, kemudian potong kecil. Kami memotong bawang dan lobak merah dengan cara biasa.
3. Basuh dan keringkan balang dua liter. Letakkan sayur di bahagian bawah dan sediakan kepingan ayam di atas.
4. Tutup balang dengan foil dan masukkan ke dalam ketuhar. Masak hidangan selama 2 jam pada suhu 180 darjah.
5. Biarkan balang sejuk sedikit di dalam ketuhar, kemudian keluarkan dan keluarkan isinya ke dalam pinggan hidangan. Selesai, sedia untuk dihidangkan!
Ayam dengan nasi yang dibakar dalam balang di dalam ketuhar
Untuk makan malam buatan sendiri, anda boleh membuat ayam berair dan nasi yang dibakar dalam balang. Kaedah memasak asal akan menjadikan produk lebih kaya dan lebih aromatik.
Masa memasak: 2 jam 10 minit
Masa memasak: 1 jam 30 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Ayam - 500 gr.
- Beras - 125 gr.
- Bawang - 2 pcs.
- Rempah - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
Proses memasak:
1. Basuh ayam di bawah air dan bahagikan kepada kepingan kecil.
2. Gosok daging dengan garam dan rempah secukup rasa. Kami meninggalkan bahan kerja untuk perap di dalam peti sejuk untuk seketika. Selama lebih kurang 30 minit.
3. Kupas bawang dan potong separuh cincin nipis.
4. Bilas beras hingga bersih di bawah air. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan produk kukus.
5. Letakkan secara rawak daging, bawang dan beras ke dalam balang kaca dua liter. Isi kandungan dengan air, tutup leher dengan kerajang dan letakkan produk di dalam ketuhar selama 1.5 jam pada 160 darjah.
6. Berhati-hati memindahkan hidangan panas dari balang ke pinggan dan hidangkan. Selamat menjamu selera!