Ayam dengan nanas dalam ketuhar

Gabungan ayam dan nanas adalah pilihan menang-menang untuk mana-mana meja percutian. Ia bukan sahaja lazat, tetapi juga cantik. Dan terdapat begitu banyak pilihan memasak yang anda boleh membuat beberapa hidangan mengikut resipi yang berbeza dan mereka tidak akan kelihatan sama, dan rasa mereka juga akan sangat berbeza.

Dada ayam Perancis dengan nanas dan keju

Secara tradisinya, daging Perancis disediakan daripada daging babi dan topi bawang-keju. Tetapi kami mencadangkan untuk mencuba dan menyediakan hidangan ini dari dada ayam dan sepenuhnya tanpa bawang. Ayam akan menambah kelembutan istimewa, dan bukannya bawang kami menggunakan bahan yang agak luar biasa - nanas.

1. 
   Bagaimana memasak ayam dengan nanas di dalam ketuhar? Basuh dada ayam di bawah air mengalir dan potong nipis. Tendon, jika ada, dipotong dan filem dikeluarkan. Kita boleh dengan ringan memukul kepingan yang terlalu tebal dengan tukul.
2. 
   Sapu lada dan garam ke dalam daging. Jangan lupa lada sulah dan garam bahagian belakang ayam.
3. 
   Griskan loyang dengan minyak sayuran supaya ayam tidak hangus, dan letakkan daging. Letakkan kepingan nanas di atas. Jika anda suka nanas berasa sedap, anda boleh menggunakan cincin keseluruhan.
4. 
   Tiga keju pada parut kasar, taburkannya pada fillet dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.
5. 
   Masak selama kira-kira 40 minit.
6. 
   Payudara Perancis sudah siap! Biarkan hidangan sejuk sedikit dan jemput keluarga untuk makan malam!

Potongan fillet ayam dengan keju dan nanas

Ayam fillet adalah produk yang lembut dan tidak memerlukan banyak masa untuk disediakan. Dan jika anda memukul daging, proses memasak akan menjadi lebih cepat, tetapi ini menimbulkan masalah lain - ayam mungkin menjadi terlalu kering. Penyelesaian kepada masalah ini ialah menambah nanas berair dan topi keju.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 10 min.

Bilangan hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 2 pcs.
• Keju - 250 gr.
• Nanas dalam tin - 1 tin
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk pelinciran.

Proses memasak:

1. Pertama, bilas fillet, keringkan dengan tuala, keluarkan filem dan potong medali nipis.

2. Kemudian kami mengalahkan setiap medali dengan tukul di kedua-dua belah pihak.

3. Parut keju pada parutan kasar. Anda boleh menggunakan mana-mana jenama keju dan sebarang kandungan lemak, asalkan ia mempunyai konsistensi yang kukuh.

4. Griskan loyang dengan sedikit minyak sayuran dan letakkan fillet.

5. Taburkan bahagian atas setiap potong dengan garam dan lada sulah. Kita boleh sapu sedikit rempah ke dalam daging.

6. Letakkan nanas di lapisan kedua pada fillet.Anda boleh memotongnya menjadi kiub jika ia dalam bentuk cincin dalam balang, atau anda boleh menggunakan cincin keseluruhan untuk seekor ayam.

7. Tanpa berhemat, taburkan daging dengan keju parut dan masukkannya ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 200 darjah selama setengah jam.

8. Selepas 30 minit, keluarkan loyang dan jemput tetamu ke meja! Anda boleh merasai chop asli!

Ayam berair dengan nanas dan kentang di dalam ketuhar

Semua orang tahu cara memasak ayam dengan kentang, dan mungkin beberapa produk ini adalah tetamu yang kerap di atas meja anda. Kami menawarkan untuk mempelbagaikan resipi biasa dengan menambah buah eksotik dan hidangan luar biasa. Anda pasti tidak terfikir bahawa kentang dan nanas boleh digabungkan dalam satu hidangan?

Masa memasak: 110 min.

Masa memasak: 20 min.

Bilangan hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Kentang - 1.5 kg.
• Paha ayam - 800 gr.
• Mayonis - 20 gr.
• nanas dalam tin - 350 gr.
• Keju - 200 gr.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Ambil hidangan pembakar dengan sisi, kerana kami akan meletakkan bahan-bahan dalam lapisan. Untuk lapisan pertama kita akan memerlukan kentang. Kami membersihkannya dan memotongnya menjadi bar, seperti kentang goreng. Tutup bahagian bawah acuan dengannya, taburkan dengan garam dan kacau.

2. Asingkan peha ayam dari tulang dan potong kecil. Letakkan dalam pinggan yang berasingan dan, tambah garam, lada dan mayonis, gaul rata. Letakkan di atas kentang.

3. Kami juga memotong nenas menjadi kepingan kecil dan meletakkannya di atas lapisan ayam. Untuk resipi ini, adalah mudah untuk membeli nanas yang tidak dipotong menjadi cincin, tetapi segera dalam bentuk kepingan.

4. Parut keju pada parutan kasar dan taburkannya ke atas lapisan yang dihasilkan.

5. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan masak selama kira-kira 1-1.5 jam.Kentang memerlukan lebih banyak masa untuk memasak, jadi nilaikan kesediaan keseluruhan hidangan berdasarkannya. Kentang sudah siap dan hidangan sudah siap.

6. Jika anda suka kerak keju yang rangup, maka selepas 30 minit anda boleh meningkatkan suhu dalam ketuhar kepada 200 darjah. Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara membakar fillet ayam dengan cendawan dan nanas dengan lazat di dalam ketuhar?

Hidangan ini lebih mengingatkan lasagna, kerana kami akan memasaknya dengan meletakkan bahan-bahan dalam lapisan. Perbezaan utama ialah bukannya sos bechamel kompleks kita akan mempunyai yogurt asli. Tetapi perlu diperhatikan bahawa hidangan itu tidak boleh disediakan dengan tergesa-gesa - ia akan mengambil masa yang agak lama.

Masa memasak: 335 min.

Masa memasak: 15 min.

Bilangan hidangan - 6.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 1 kg.
• Yogurt semulajadi - 300 gr.
• Bawang - 1 pc.
• nanas dalam tin - 200 gr.
• Cendawan hutan - 200 gr.
• Kefir - 0.5 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Oregano - secukup rasa.
• Keju lembut - 100 gr.

Proses memasak:

1. Potong fillet menjadi kepingan nipis dan pukul pada kedua-dua belah dengan tukul.

2. Taburkan daging cincang dengan garam, lada sulah, dan oregano di kedua-dua belah. Daripada oregano, anda boleh menggunakan sebarang perasa lain mengikut citarasa anda sebagai rempah ratus. Gosok rempah ke dalam daging dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam.

3. Isi fillet dengan kefir supaya setiap bahagian boleh direndam dalam perapan. Biarkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Lebih lama ia duduk, lebih baik daging direndam. Jika anda mahu, anda boleh biarkan semalaman.

4. Apabila daging direndam, letakkan separuh daripada kepingan yang terhasil dalam satu lapisan dalam hidangan pembakar.

5. Potong nanas menjadi kiub dan letakkan di atas lapisan ayam.

6. Anda boleh mengambil apa-apa cendawan. Kami memotongnya dengan halus dan meletakkannya di atas dengan cara yang sama.Jangan lupa cendawan segar perlu direbus terlebih dahulu. Yang sejuk beku tidak perlu dimasak.

7. Sekarang letakkan fillet yang tinggal dan tutupnya dengan bawang cincang. Anda tidak perlu memotongnya, tetapi tinggalkan kepingan yang lebih besar.

8. Lapisan terakhir adalah keju. Parut pada parutan kasar dan tutup bawang dengannya.

9. Yang tinggal hanyalah mengisi semua lapisan dengan yogurt dan bakar pada suhu 200 darjah.

10. Selepas 40 minit, tutup ketuhar, tetapi jangan buka, tetapi biarkan selama 1 jam sehingga ia sejuk. Potong bahagian dan hiaskan dengan pasli.

Resipi mudah dan lazat untuk ayam dengan nanas dan tomato dalam ketuhar

Persembahan hidangan yang luar biasa akan mengejutkan tetamu yang paling canggih. Sudah tentu, anda perlu bersusah payah dengan bot nanas, tetapi percayalah, ia berbaloi. Di samping itu, bukan sahaja penampilan yang menarik, tetapi juga rasa luar biasa hidangan ini, yang disampaikan oleh nanas, akan membuat mana-mana tetamu meminta anda untuk resipinya.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 10 min.

Bilangan hidangan - 2.

bahan-bahan:

• nanas besar - 1 pc.
• Fillet ayam - 1-2 pcs.
• Tomato - 1 pc.
• Keju - 150 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Basuh nenas dan potong separuh memanjang. Jangan potong ekor, ia akan kekal untuk kecantikan.

2. Melangkah ke belakang 1 cm dari tepi, mula potong inti nanas supaya tidak merosakkan lapisan luar buah.

3. Keluarkan pulpa itu sendiri dari bot yang dihasilkan, toskan jus yang dilepaskan dan potong inti menjadi kepingan ketebalan sederhana.

4. Ambil fillet dan potong bersilang, tetapi jangan terlalu nipis. Daging harus berair, tidak kering. Lada dan garam di kedua-dua belah secukup rasa.

5. Basuh tomato dan potong menjadi kepingan.

6. Letakkan fillet, tomato dan nanas dalam bot nanas satu persatu.Kami memasukkan bot dengan agak ketat dan membungkusnya bersama-sama dengan ekor dalam kerajang. Biarkan bahagian atas terbuka. Bakar dalam ketuhar selama 40 minit pada suhu 180 darjah. Apabila 35 minit telah berlalu, taburkan inti dengan keju parut dan bakar selama 5 minit lagi.

7. Sebaik sahaja keju cair, hidangan boleh dihidangkan!

Resipi diet PP untuk dada ayam dengan nanas

Kelebihan utama resipi ini ialah kandungan kalori rendah hidangan. Di sini kami tidak menggunakan mayonis, tetapi ini tidak menjadikan rasa kurang menyenangkan dan kaya. Semasa menyediakan, kami mengesyorkan menggunakan keju mozzarella, kerana ia mengandungi peratusan lemak yang lebih rendah daripada jenis keju lain.

Masa memasak: 35 min.

Masa memasak: 10 min.

Bilangan hidangan - 3.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 500 gr.
• nanas dalam tin - 200 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Champignons - 50 gr.
• Keju dengan kandungan lemak rendah - 100 gr.
• Rempah - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Potong fillet menjadi medallion nipis dan pukul dengan tukul. Gosok dengan rempah kegemaran anda. Di sini kami menggunakan garam, campuran lada dan perasa daging.

2. Kami membersihkan topi champignon dari filem dan memotong cendawan ke dalam pinggan. Kupas bawang dan potong cincin.

3. Tiga keju pada parut kasar dan keluarkan nanas. Jika nanas dipotong menjadi cincin, kemudian potong menjadi dua.

4. Letakkan kertas pembakar pada lembaran pembakar dan mula memasang hidangan kami. Lapisan pertama adalah fillet. Seterusnya, taburkan bawang, cendawan, nanas dan keju di atas permukaan daging. Panaskan ketuhar hingga 170 darjah dan bakar fillet selama 20-25 minit.

5. Keluarkan dari ketuhar dan segera letakkan di atas pinggan. Selamat menjamu selera!

Seluruh ayam disumbat dengan nanas di dalam ketuhar

Terdapat banyak resipi untuk ayam sumbat.Tetapi, anda mesti mengakui, kebanyakan mereka sudah membosankan dan anda mahukan sesuatu seperti itu. Kami mencadangkan menggunakan nanas sebagai pengisian, dan untuk perapan menggunakan rempah yang agak luar biasa untuk hidangan utama, sebagai contoh, kayu manis.

Masa memasak: 195 min.

Masa memasak: 15 min.

Bilangan hidangan - 4.

bahan-bahan:

• Ayam - 1 pc.
• Nanas dalam tin - 1 tin
• Krim masam - 2 sudu besar.
• Bawang putih - 1 kepala
• Lemon - 1 pc.
• Halia - 1 sudu kecil.
• Mentega - 3 sudu besar.
• Kayu manis - 1 secubit
• Lada bawang putih - 1 sudu kecil.
• Garam - secukup rasa.
• Lada - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Untuk memberikan hidangan rasa istimewa, kita akan memerlukan perasa yang luar biasa: halia, kayu manis dan lada bawang putih.

2. Jom sediakan juga ayam. Bilas seluruh bangkai dan lap dengan tuala atau lap dengan serbet untuk mengeluarkan kelembapan berlebihan. Potong nanas menjadi kepingan atau letakkan sahaja di atas pinggan yang berasingan jika anda mengambil yang sudah dicincang.

3. Untuk menyediakan perapan, kupas bawang putih dan salurkannya melalui penekan bawang putih. Jika tidak ada, anda boleh memarutnya pada parutan halus. Perahkan jus daripada lemon. Campurkan bawang putih, jus lemon, halia, kayu manis dan lada bawang putih.

4. Gosok ayam dengan bahan perapan yang terhasil dan biarkan meresap di dalamnya selama setengah jam. Kemudian masukkan krim masam ke dalam perapan dan biarkan ayam di dalamnya selama 1 jam lagi.

5. Selepas sejam, isi bangkai dengan nanas dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 1-1.5 jam. Semasa memasak, sentiasa gris dengan mentega.

6. Ayam sumbat sudah siap! Boleh dihidangkan bersama ulam kentang tumbuk.

Ayam yang sangat lazat dan berair dengan nanas pada lidi di dalam ketuhar

Adakah anda mahu musim panas dan barbeku? Cuba buat lidi ayam pada lidi.Mereka disediakan dengan cepat, dan kemuncaknya adalah rasa yang luar biasa kerana perapan kicap dan kepingan nanas segar. Alternatif buatan sendiri yang baik untuk kebab negara.

Masa memasak: 80 min.

Masa memasak: 10 min.

Bilangan hidangan - 2.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 300 gr.
• Kicap - 100 ml.
• Sos tomato - 100 ml.
• nanas - 200 gr.

Proses memasak:

1. Mula-mula anda perlu memotong fillet menjadi kepingan. Jangan potong besar, tetapi jangan potong terlalu kecil, supaya fillet boleh melekat dengan baik pada lidi.

2. Potong nanas mengikut saiz yang sama. Dalam resipi ini, lebih baik menggunakan pulpa buah segar, kerana kerana kekerasannya ia mengekalkan bentuknya dengan baik dan tidak akan jatuh dari lidi semasa membakar.

3. Sekarang sediakan bahan perapan. Untuk melakukan ini, campurkan kicap dan sos tomato dan kacau sehingga rata.

4. Rendam fillet dalam perapan yang dihasilkan dan biarkan di dalam peti sejuk selama kira-kira setengah jam.

. Apa yang tinggal ialah mengambil lidi dan talikan produk yang disediakan ke atasnya. Mula-mula kita tanam fillet, kemudian sekeping nanas. Dan oleh itu adalah perlu untuk bergantian sehingga akhir lidi. Ingat untuk meninggalkan sedikit ruang di sekeliling tepi supaya anda boleh memegang lidi di tangan anda.

6. Tutup dulang pembakar dengan kertas pembakar dan sapu sedikit minyak, letakkan lidi di atas kertas dan bakar dalam ketuhar selama 40 minit pada suhu 180 darjah.

7. Hidangkan tanpa dikeluarkan dari lidi. Sangat sesuai dengan sos masam manis. Cubalah, anda tidak akan menyesal!