Sup mi ayam adalah hidangan panas yang menyeronokkan untuk makan malam keluarga anda yang berkhasiat. Mi sup ternyata sangat menyelerakan dan beraroma. Anda boleh menyediakannya dengan cara yang berbeza. Kami telah mengumpulkan pilihan masakan terbaik untuk anda dalam pilihan sepuluh resipi masakan lazat kami yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah.
Mee sup ayam klasik
Sup mi ayam klasik pasti tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli dan akan mempelbagaikan meja makan dengan terang. Hidangan panas ternyata menarik rasa, aromatik dan berkhasiat. Untuk menyediakan, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami.
- ayam 1 (kilogram)
- Mee gandum 250 (gram)
- Mentol bawang 150 (gram)
- lobak merah 150 (gram)
- garam rasa
- Lada hitam dikisar rasa
-
Mee sup ayam sangat mudah disediakan. Kami akan menyediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.
-
Tuangkan ayam dengan air sejuk dan rebus selama sejam.
-
Selepas sejam, keluarkan ayam dari sup dan asingkan daging dari tulang.
-
Cincang halus bawang dengan pisau.
-
Parut lobak merah pada parut dengan ulas sederhana.
-
Kembalikan daging yang dipisahkan dari tulangnya ke dalam kuahnya.
-
Kami juga meletakkan bawang di sini.
-
Segera masukkan lobak merah ke dalam kuali.
-
Masukkan garam dan lada sulah ke dalam kandungan kuali dan biarkan mendidih.
-
Sekarang letakkan mi di sini dan masak sehingga masak selama kira-kira 5-7 minit.
-
Sup mi ayam klasik sudah siap. Tuang ke dalam pinggan dan hidangkan. Boleh ditambah dengan bawang hijau!
Sup mi ayam dengan kentang
Sup mi ayam dengan kentang adalah hidangan yang lazat dan mengenyangkan yang sesuai untuk makan malam keluarga anda. Sup yang cerah dan menyelerakan itu pasti tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Cuba resipi terbukti kami dengan foto langkah demi langkah.
Masa memasak - 1 jam 10 minit
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Batang paha ayam - 3 pcs.
- Air - 2 l.
- Kentang - 3 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Lada loceng - 1 pc.
- Jagung - 70 gr.
- Minyak biji anggur - 30 ml.
- Mee - 1 genggam.
- Hijau - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Marjoram - secukup rasa.
- Paprika tanah - secukup rasa.
- Daun salam - secukup rasa.
- Pala - secukup rasa.
- Thyme - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai. Kami membersihkan sayur-sayuran terlebih dahulu dan membilasnya di bawah air.
Langkah 2. Letakkan ayam dalam kuali, isi dengan air, masukkan biji lada dan daun bay. Masak selama kira-kira 30 minit, keluarkan buih.
Langkah 3. Potong lobak merah, bawang dan lada benggala menjadi kiub kecil.
Langkah 4. Letakkan sayur-sayuran dalam kuali. Kami juga menghantar jagung ke sini. Kacau dan goreng semuanya selama kira-kira 5 minit.
Langkah 5. Kupas kentang, bilas di bawah air dan potong menjadi kiub. Rendam dalam sup bersama sayur goreng dan masak selama kira-kira 15 minit. Garam secukup rasa.
Langkah 6.Selepas 15 minit, masukkan mee ke dalam sup dan masak selama 4 minit selepas mendidih.
Langkah 7. Keluarkan ayam dari sup, sejukkan dan asingkan daging dari tulang.
Langkah 8. Masukkan semula daging ke dalam sup, masukkan rempah dan matikan api.
Langkah 9. Mee ayam dan sup kentang sudah siap. Hidangkan dengan sedikit sayur-sayuran!
Mee sup dengan air rebusan ayam
Sup mi sup ayam ialah pilihan yang bagus untuk makan tengah hari keluarga anda yang enak dan asli. Hidangan ini ternyata sangat lazat dan aromatik. Ia mudah untuk disediakan. Untuk melakukan ini, gunakan resipi yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya.
Masa memasak - 1 jam 25 minit
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Ayam - 700 gr.
- Tepung - 100 gr.
- Telur - 1 pc.
- Minyak sayuran - 1 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Hijau - untuk hidangan.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.
Langkah 2. Basuh ayam dan potong besar.
Langkah 3. Masukkan ayam ke dalam kuali bersama bawang yang telah dibasuh, tidak perlu dikupas. Isikan air, masukkan garam dan rebus selama kira-kira 30 minit selepas mendidih. Semasa proses mendidih, pastikan anda mengeluarkan buih.
Langkah 4. Keluarkan ayam yang telah siap dari rebusan ayam. Biarkan ia sejuk dan asingkan daging dari tulang.
Langkah 5. Sekarang mari kita sediakan mi. Untuk melakukan ini, uli doh padat dari telur, mentega, garam dan tepung. Balut bola yang terhasil dalam filem berpaut dan biarkan selama 20 minit.
Langkah 6. Canai doh yang telah disediakan setipis mungkin.
Langkah 7. Biarkan doh kering sedikit dan potong menjadi jalur. Kami menggulung setiap jalur ke dalam gulungan dan memotongnya.
Langkah 8. Kami meluruskan kosong kami dengan tangan kami dan mendapatkan mi yang kemas.
Langkah 9Untuk menghidangkan, asingkan sedikit kuahnya dan masak mee di dalamnya secara berasingan. Selepas mendidih, masak selama 5 minit. Selepas itu, bahagikan sup ke dalam mangkuk dan masukkan mee.
Langkah 10. Mee sup ayam sudah siap. Hidangkan dengan sayur-sayuran!
Mee sup ayam dengan telur
Sup mi ayam dengan telur akan menambah variasi yang menarik ke meja makan anda dan akan menggembirakan orang yang anda sayangi. Hidangan panasnya kaya dengan rasa, aromatik dan berkhasiat. Untuk menyediakan sup yang cerah, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dengan gambar dari pilihan kami.
Masa memasak - 1 jam 40 minit
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Ayam - 250 gr.
- Mi - 45 gr.
- Kentang - 100 gr.
- Bawang - 40 gr.
- Lobak merah - 40 gr.
- Lada loceng - 25 gr.
- Bawang putih - 1 gigi.
- Telur - 2 pcs.
- Minyak sayuran - 40 ml.
- Daun bay - 1 pc.
- Air - 1.5 l.
- Hijau - 3 gr.
- Garam - 1 sudu kecil.
- Lada hitam tanah - 0.25 sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.
Langkah 2. Letakkan ayam dalam kuali, tambah air, garam dan masak selama kira-kira tiga puluh hingga empat puluh minit.
Langkah 3. Cincang halus bawang dengan pisau, parut lobak merah dan juga cincang lada.
Langkah 4. Panaskan kuali dengan minyak sayuran dan masukkan sayur-sayuran di sini.
Langkah 5. Goreng sayur-sayuran selama kira-kira 5-7 minit, kacau sekali-sekala.
Langkah 6. Kupas kentang, basuh dan potong menjadi kiub.
Langkah 7. Keluarkan ayam dari sup, sejukkan dan asingkan daging dari tulang.
Langkah 8. Rebus telur ayam sehingga masak sepenuhnya, kemudian rendam dalam air sejuk dan kupas.
Langkah 9. Masukkan kentang ke dalam sup ayam dan masak bersama selama 20 minit.
Langkah 10Sekarang masukkan sayur-sayuran goreng dan daging ayam, dipisahkan dari tulang, ke dalam sup.
Langkah 11. Masukkan bawang putih cincang ke dalam sup. Kami juga meletakkan mee di sini. Masak selama kira-kira 50 minit.
Langkah 12. Potong telur yang dikupas menjadi kiub kecil. Potong satu telur kepada separuh untuk dihidangkan.
Langkah 13. Masukkan telur cincang dan daun bay ke dalam sup. Masak selama 5 minit lagi.
Langkah 14. Kami menambah hidangan kami dengan rempah kisar. Sesuaikan garam dan tutup api.
Langkah 15. Sup mi ayam dengan telur sudah siap. Tuangkan ke dalam mangkuk dan hidangkan dengan separuh telur.
Mee sup dengan dada ayam
Sup Mi Ayam ialah sup yang menyelerakan yang sesuai untuk makan malam keluarga besar. Hidangan panas ini akan menggembirakan anda bukan sahaja dengan rasa yang cerah, tetapi juga dengan sifat pemakanannya. Pastikan anda mengambil perhatian idea masakan kami yang terbukti dengan gambar langkah demi langkah.
Masa memasak - 50 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Dada ayam - 2 pcs.
- Air - 2 l.
- Kentang - 4 pcs.
- Bawang merah - 1 pc.
- Mee - 1 genggam.
- Lobak merah - 1 pc.
- Daun salam - 2 pcs.
- Garam - 1 sudu kecil.
- Lada hitam - 4 pcs.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan semua bahan yang diperlukan untuk menyediakan sup.
Langkah 2. Basuh dada ayam dan potong menjadi kiub kecil.
Langkah 3. Goreng burung sehingga perang keemasan dalam kuali dengan minyak.
Langkah 4. Kupas lobak merah, basuh dan potong menjadi jalur kecil.
Langkah 5. Ketepikan ayam dalam kuali dan letakkan lobak merah kami pada separuh kedua.
Langkah 6. Kupas bawang dan potong ke dalam bahagian nipis.
Langkah 7. Kami juga menambah bawang ke kuali, campurkan dan goreng semuanya bersama selama beberapa minit lagi.
Langkah 8. Pindahkan makanan yang digoreng ke dalam periuk dan isi dengan air.Kami juga menghantar garam, daun salam dan lada ke sini.
Langkah 9. Kupas kentang, basuh dan potong menjadi kiub. Letakkan sup dalam air mendidih dan masak selama kira-kira 8 minit.
Langkah 10. Seterusnya, celupkan mee ke dalam hidangan.
Langkah 11. Masak tepat 3 minit dan tutup api.
Langkah 12. Mi sup dengan dada ayam sudah siap. Hidangkan dengan sedikit sayur-sayuran!
Mee sup ayam dengan tumisan
Sup mi ayam dengan menggoreng adalah hidangan yang sangat lazat dan mengenyangkan yang sesuai untuk makan tengah hari keluarga anda. Hidangan lazat seperti itu pastinya tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Cuba resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci tentang prosesnya.
Masa memasak - 1 jam 15 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Ayam di atas tulang - 340 gr.
- Fillet ayam - 150 gr.
- Bawang - 65 gr.
- Lobak merah - 60 gr.
- Mi - 50 gr.
- Bawang putih - 2 gigi.
- Pasli - 5 cawangan.
- Bawang hijau - 5 cawangan.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai.
Langkah 2. Ketepikan separuh bawang besar dan lobak merah. Potong separuh daripada sayur-sayuran menjadi kepingan besar.
Langkah 3. Goreng bahagian besar ini dalam kuali dengan minyak sehingga perang keemasan dan muncul aroma yang cerah.
Langkah 4. Rebus bahagian ayam dalam air selama kira-kira 15 minit, kemudian masukkan sayur-sayuran goreng dan masak semuanya bersama-sama dengan api perlahan selama 25 minit. Sayuran yang digoreng akan menambah rasa dan aroma yang istimewa kepada kuahnya.
Langkah 5. Semasa memasak, buih akan muncul, pastikan untuk mengeluarkannya, jadi kami akan mendapat sup yang jelas.
Langkah 6. Selepas 25 minit, segera keluarkan kuali dengan kuahnya dari api.
Langkah 7. Seterusnya, tapis kuahnya melalui ayak.
Langkah 8. Kami mendapat kuah yang telus dan menarik.
Langkah 9Potong baki bawang dan lobak merah mengikut cara yang anda suka.
Langkah 10. Potong fillet ayam menjadi jalur nipis.
Langkah 11. Panaskan kuali dengan minyak dan letakkan bawang di dalamnya. Goreng sehingga lembut.
Langkah 12. Masukkan lobak merah ke bawang, gaul dan goreng selama beberapa minit lagi.
Langkah 13: Bawang dan lobak merah hendaklah benar-benar lembut.
Langkah 14. Seterusnya, masukkan fillet ayam ke dalam sayur-sayuran.
Langkah 15. Goreng burung dengan sayur-sayuran selama kira-kira 7 minit dengan api perlahan. Pada akhir masukkan garam dan lada sulah.
Langkah 16. Letakkan mi dalam periuk dengan ayam dan sayur-sayuran.
Langkah 17. Isikan semuanya dengan sup yang ditapis.
Langkah 18. Biarkan mendidih dan kemudian masak selama dua 3 minit.
Langkah 19. Semasa proses mendidih, pastikan anda mengeluarkan buih.
Langkah 20. Selepas masak cepat, keluarkan sup dari api dan biarkan ia diseduh di bawah tudung.
Langkah 21. Pada ketika ini, anda boleh menambah bawang putih cincang dan herba aromatik untuk merawat.
Langkah 22. Sup mi ayam dengan tumisan sudah siap. Hidangkan dengan sedikit sayur-sayuran!
Mee sup dengan ayam dan cendawan
Sup dengan mee, ayam dan cendawan pasti tidak akan meninggalkan sesiapa pun yang tidak ambil peduli dan akan mempelbagaikan menu biasa. Sup panas adalah sangat lazat, aromatik dan berkhasiat. Untuk menyediakan, pastikan anda menggunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dengan gambar dari pilihan kami.
Masa memasak - 50 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Dada ayam - 1 pc.
- Air - 1.5 l.
- Hijau - 0.5 tandan.
- Bawang - 0.5 pcs.
- Cendawan Champignon - 5 pcs.
- Mentega - 15 gr.
- Telur - 2 pcs.
- Parsley - 0.4 tandan.
- Bawang hijau - 0.4 tandan.
- Daun salam - 2 pcs.
- Dill - 0.4 tandan.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
Proses memasak:
Langkah 1. Rebus ayam dalam air dengan tambahan herba, garam, lada sulah dan daun bay.Anda perlu mendapatkan sup siap sedia.
Langkah 2. Selepas ini, tapis kuahnya dan sejukkan dada ayam.
Langkah 3. Tuangkan kuah yang ditapis ke dalam kuali bersih dan letakkan di atas dapur semula.
Langkah 4. Potong cendawan menjadi kepingan nipis, goreng bersama-sama dengan bawang cincang dalam mentega.
Langkah 5. Rebus jumlah mi yang diperlukan dalam mangkuk yang berasingan di dalam air.
Langkah 6. Segera buang mee rebus dalam colander.
Langkah 7. Pindahkan mi ke sup ayam, dan masukkan cendawan dan bawang di sini. Letakkan daging ayam dipisahkan dari tulang. Panaskan di atas dapur.
Langkah 8. Seterusnya, matikan api dan masukkan herba cincang ke dalam hidangan.
Langkah 9. Mi sup dengan ayam dan cendawan sudah siap. Hidangkan dengan sepotong telur rebus!
Sup ayam dengan bebola daging dan mee
Sup Mee Bebola Daging Ayam ialah idea makanan yang menyeronokkan dan menyelerakan untuk makan malam keluarga anda. Hidangan panas akan menggembirakan anda dengan rasa yang cerah dan sifat pemakanannya. Untuk memasak mudah di rumah, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dengan foto.
Masa memasak - 50 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 6
bahan-bahan:
- Fillet ayam - 400 gr.
- Kentang - 3 pcs.
- Bawang - 2 pcs.
- Lobak merah - 1 pc.
- Mi - 100 gr.
- Daun salam - 2 pcs.
- Garam - 1 sudu kecil.
- Lada hitam tanah - 0.5 sudu kecil.
Proses memasak:
Langkah 1. Sediakan semua produk yang diperlukan mengikut senarai.
Langkah 2. Kupas kentang, bilas di bawah air dan potong ke dalam kiub kecil. Letakkan produk dalam kuali air masin mendidih. Anda juga boleh menggunakan air rebusan ayam.
Langkah 3. Kupas bawang dan cincang halus dengan pisau. Parut lobak merah. Letakkan sayur-sayuran dalam kuali dengan kentang. Masukkan rempah ratus.
Langkah 4.Tatal fillet ayam melalui penggiling daging atau kisar dalam pengisar. Garam secukup rasa dan kacau.
Langkah 5. Dengan tangan yang basah, bentuk bebola daging yang kemas dari daging cincang dan jatuhkan ke dalam sup mendidih. Masak selama 10 minit selepas mendidih.
Langkah 6. Seterusnya, masukkan mee ke dalam sup, masak selama beberapa minit dan matikan api.
Langkah 7. Sup ayam dengan bebola daging dan mi sudah siap. Tuang ke dalam pinggan dan hidangkan!
Mee sup ayam tanpa goreng
Sup mee ayam tanpa menggoreng adalah pilihan yang bagus untuk makan tengahari atau makan malam anda yang lazat. Hidangan ini ternyata sangat lazat, menyelerakan, tetapi pada masa yang sama ringan. Membuat sup adalah mudah. Untuk melakukan ini, gunakan resipi terbukti kami dengan gambar langkah demi langkah.
Masa memasak - 50 minit
Masa memasak - 15 minit
Hidangan - 8
bahan-bahan:
- Batang paha ayam - 2 pcs.
- Air - 5 l.
- Mi - 200 gr.
- Garam - secukup rasa.
- Hijau - 1 tandan.
Proses memasak:
Langkah 1. Letakkan drumsticks ayam dalam periuk besar.
Langkah 2. Isikan mereka dengan air, garam dan letakkan di atas api.
Langkah 3. Didihkan dan kemudian masak sehingga ayam masak.
Langkah 4. Letakkan drumsticks ayam yang telah siap di atas pinggan dan biarkan ia sejuk.
Langkah 5. Sukat jumlah mi yang diperlukan.
Langkah 6. Rendamkannya dalam air rebusan ayam.
Langkah 7. Potong ayam yang telah sejuk menjadi kepingan kecil, asingkan daging dari tulang. Kami juga menambah daging ayam ke sup.
Langkah 8. Basuh dan keringkan dill, cincang halus dengan pisau.
Langkah 9. Letakkan sayur tomato dalam sup.
Langkah 10. Tutup bahan kerja dengan penutup dan biarkan ia mendidih selama 5 minit lagi.
Langkah 11. Mee sup ayam tanpa goreng sudah siap. Membantu diri anda!
Sup ayam dengan mee telur
Sup mee telur ayam adalah hidangan yang lazat dan mengenyangkan untuk makan malam anda sekeluarga.Hidangan panas yang menyelerakan sebegitu pastinya tidak akan membuatkan sesiapa pun tidak ambil peduli malah akan mempelbagaikan menu biasa. Cuba resipi terbukti kami dengan foto langkah demi langkah.
Masa memasak - 1 jam 10 minit
Masa memasak - 20 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- ham ayam - 2 pcs.
- Kentang - 3 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Lobak merah - 1 pc.
- Garam - 0.75 sudu besar.
- Daun bay - 1 pc.
- Hijau - secukup rasa.
- Air - 2.5 l.
Untuk mee telur:
- Tepung - 100 gr.
- Telur - 1 pc.
- Garam - 1 secubit.
- Minyak sayuran - 0.5 sudu teh.
Proses memasak:
Langkah 1. Masukkan ayam ke dalam periuk, masukkan air dan biarkan mendidih. Kemudian toskan ayam, basuh dan isi dengan air sejuk. Masak selama kira-kira 30 minit.
Langkah 2. Sekarang mari kita sediakan mee. Tuangkan tepung ke permukaan kerja, pecahkan telur ke dalamnya, tambah garam dan minyak sayuran.
Langkah 3. Uli doh menjadi doh yang tebal dan homogen selama kira-kira 5-10 minit. Kita biarkan dia berehat.
Langkah 4. Pada masa ini, kupas dan basuh sayur-sayuran. Juga pastikan untuk mencuci sayur-sayuran.
Langkah 5. Kami mula melancarkan doh yang disediakan.
Langkah 6. Canai doh nipis mungkin sehingga lutsinar.
Langkah 7. Biarkan doh di atas permukaan kerja. Ia harus kering selama kira-kira 10 minit.
Langkah 8. Letakkan kentang cincang, lobak merah dan bawang ke dalam sup ayam yang disediakan. Masukkan garam dan teruskan memasak.
Langkah 9. Gulungkan doh kering ke dalam gulungan.
Langkah 10. Potong gulungan ini menjadi jalur nipis.
Langkah 11. Seterusnya, kami membuka tempat kosong dengan tangan kami dan mendapatkan mi yang kemas.
Langkah 12. Kemudian berhati-hati memindahkan mi ke dalam sup kami.
Langkah 13. Masukkan juga herba cincang dan daun bay ke dalam sup. Masak selama kira-kira 3 minit.
Langkah 14. Sup mi ayam dan telur sudah siap. Hidangkan ke meja!