Ayam schnitzel

Chicken schnitzel adalah hidangan ayam yang sangat lazat yang akan menggembirakan anda dengan juicinessnya, yang sesuai dengan kulit coklat keemasan dan menyelerakan. Terima kasih kepada kerak ini, semua jus disegel di dalamnya. Serbuk roti adalah sempurna sebagai roti, yang juga boleh dicampur dengan keju cincang untuk rasa yang halus. Hidangan ini boleh dihidangkan dengan mana-mana lauk dan sayur-sayuran segar.

schnitzel ayam yang dilapisi tepung roti dalam kuali

Schnitzel ayam yang dilapisi tepung roti dalam kuali adalah hidangan berair dan memuaskan yang akan mengejutkan anda dengan rasa yang kaya dan cerah, serta kerak yang menyelerakan yang sukar untuk ditolak! Untuk memasak kita memerlukan set makanan minimum.

1. 
   Ayam schnitzel sangat mudah disediakan. Bilas dan keringkan daging dengan cara yang mudah.
2. 
   Potong fillet memanjang kepada dua bahagian yang sama.
3. 
   Kami secara aktif mengalahkan kepingan menggunakan tukul dapur.
4. 
   Taburkan kedua-dua belah dengan garam dan lada hitam.
5. 
   Pecahkan telur ayam dalam mangkuk.
6. 
   Celupkan kepingan dalam telur dan kemudian roti dalam serbuk roti.
7. 
   Panaskan minyak bunga matahari dalam kuali dan goreng schnitzel dengan api sederhana selama 3 minit pada setiap sisi.
8. 
   Letakkan ayam merah di atas daun salad hijau dan tambah sayur-sayuran segar. Selamat menjamu selera!

Schnitzel ayam dalam ketuhar

Schnitzel ayam dalam ketuhar, disediakan dengan tambahan gabungan bahan klasik, iaitu tomato berair dan keju, adalah versi menang-menang hidangan percutian yang akan menggembirakan bukan sahaja isi rumah anda, tetapi juga tetamu yang paling pemilih!

Masa memasak – 45 min.

Masa memasak - 15 minit.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 400 gr.
• Tomato - 2 pcs.
• Telur - 1 pc.
• Serbuk roti - 50 gr.
• Keju keras - 50 gr.
• Krim masam - 2 sudu besar.
• Paprika manis dikisar - ½ sudu kecil.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak bunga matahari - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan kit makanan: bilas ayam dan biarkan ia kering.

Langkah 2. Kami mengalahkan fillet di kedua-dua belah pihak tanpa melanggar integritinya.

Langkah 3. Taburkan dengan garam dan lada hitam, memberi tumpuan kepada pilihan rasa anda.

Langkah 4. Mula-mula, rendam daging dalam telur yang dipukul, dan kemudian gulung dalam serbuk roti.

Langkah 5. Perangkan produk separuh siap di kedua-dua belah dalam minyak bunga matahari yang dipanaskan dan letakkan dalam hidangan pembakar.

Langkah 6. Letakkan hirisan tomato berair di atas.

Langkah 7. Taburkan dengan serutan keju.

Langkah 8. Campurkan krim masam dengan paprika manis dan perasakan schnitzels.

Langkah 9. Letakkan kuali di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah selama 10-12 minit. Hidangkan hidangan panas ke meja dan nikmati. Selamat menjamu selera!

Schnitzel ayam dengan keju

Schnitzel ayam dengan keju adalah hidangan indah yang dibezakan bukan sahaja oleh penampilannya yang menakjubkan, tetapi juga oleh rasa yang sangat baik. Sebelum menggoreng, daging mesti dipukul dan praktikal dibalut sekeping keju - anda akan menjilat jari anda!

Masa memasak - 30 min.

Masa memasak – 10-15 min.

Bahagian – 2.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 1 pc.
• Keju keras - 50 gr.
• Telur - 1 pc.
• Serbuk roti - 3 sudu besar.
• Tepung - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Herba Itali - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong fillet yang telah dibasuh dan kering memanjang kepada 2-3 bahagian.

Langkah 2. Pukul setiap bahagian dengan tukul dapur, tutupnya dengan filem untuk mengelakkan percikan.

Langkah 3. Perasakan ayam dan letak hirisan keju keras pada satu tepi.

Langkah 4. Tutup dengan tepi bebas.

Langkah 5. Dalam pinggan yang dalam, pukul telur bersama secubit garam.

Langkah 6. Tuangkan keropok ke dalam mangkuk lain, serta tepung dengan tambahan herba dan sedikit garam.

Langkah 7. Gulungkan bahan kerja dalam tepung, dan kemudian dalam telur dan serbuk roti.

Langkah 8. Goreng schnitzel dalam minyak sayuran panas sehingga kerak ciri terbentuk.

Langkah 9. Hidangkan sebagai hidangan berasingan atau tambah ulam. Selamat menjamu selera!

Schnitzel menteri dari dada ayam

Schnitzel menteri yang diperbuat daripada dada ayam adalah resipi yang sesuai untuk mereka yang menggemari ayam berair dan cair di mulut. Oleh kerana penambahan kiub roti, daging tidak kering sama sekali semasa memasak dan mengekalkan jumlah maksimum komponen berguna.

Masa memasak - 15 minit.

Masa memasak - 5 minit.

Bahagian – 1.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 350 gr.
• Telur - 1 pc.
• Roti - 1 keping.
• Tepung - 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.
• Garam - 2 bisikan.
• Lada hitam dikisar - 2 secubit.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh fillet, keringkan dengan tuala kertas dan potong seperti yang ditunjukkan dalam foto.

Langkah 2. Kami pukul pada kedua-dua belah pihak.

Langkah 3. Korek hirisan daging dalam tepung gandum.

Langkah 4. Keluarkan kerak dari kepingan roti dan potong pulpa menjadi kiub kecil.

Langkah 5. Selepas tepung, celupkan potongan ke dalam campuran telur yang dipukul, garam dan lada sulah.

Langkah 6. Letakkan kiub roti pada bahan kerja dan tekan ke bawah perlahan-lahan, ulangi prosedur pada bahagian lain.

Langkah 7. Letakkan produk separuh siap dalam kuali dengan minyak sayuran yang dipanaskan dan masak dengan api sederhana selama 3-4 minit pada setiap sisi.

Langkah 8. Pindahkan schnitzel menteri ke dalam hidangan hidangan dan mulakan hidangan. Selamat menjamu selera!

Schnitzel ayam cincang

Schnitzel ayam cincang adalah hidangan yang akan membantu anda dengan mudah menambah sesuatu yang benar-benar baru dan sangat lazat ke dalam menu harian anda. Untuk lebih juiciness, kami mengesyorkan anda melengkapkan kiub daging dengan keju keras dan telur.

Masa memasak – 25 min.

Masa memasak – 10-15 min.

Bahagian – 4.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 2 pcs.
• Telur - 1 pc.
• Keju keras - 150 gr.
• Tepung - 3 sudu besar.
• Minyak bunga matahari - 3-4 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Kisar sekeping keju keras menggunakan parut berlubang besar, cincang halus isi ayam.

Langkah 2. Dalam bekas dengan sisi tinggi, gabungkan daging, keju, telur, tepung, lada dan garam.

Langkah 3. Gaul sebati.

Langkah 4. Dengan tangan basah, bentuk potongan dan letakkannya dalam kuali dengan minyak bunga matahari panas, goreng dengan api perlahan selama kira-kira 3-5 minit pada setiap sisi.

Langkah 5.Hidangkan schnitzel merah jambu dan berair ke meja tanpa menunggu ia sejuk. Selamat menjamu selera!

Schnitzel ayam dalam serbuk roti

Schnitzel ayam dalam serbuk roti adalah hidangan yang baik dengan sendirinya, tetapi selepas membaca resipi ini, anda akan belajar bagaimana ia boleh diperbaiki. Untuk rasa dan juiciness yang lebih baik, burung itu boleh diperap dalam campuran kefir - anda akan sangat menyukainya!

Masa memasak – 1 jam 20 minit

Masa memasak - 20 minit.

Bahagian – 8.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 700 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Kefir - 1 sudu besar.
• Tepung - 3 sudu besar.
• Serbuk roti - 3 sudu besar.
• Garam - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - 4 sudu besar.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Untuk mempercepatkan proses, letakkan semua yang anda perlukan di permukaan kerja.

Langkah 2. Potong fillet ayam menjadi kepingan nipis dan tutup dengan filem dan pukul.

Langkah 3. Garam dan lada daging dan isi dengan kefir, letakkan di atas rak peti sejuk dan biarkan selama 1-2 jam untuk direndam.

Langkah 4. Sementara itu, tuangkan keropok ke dalam satu pinggan, tepung ke dalam yang kedua, dan pukul telur dengan secubit garam pada yang ketiga.

Langkah 5. Canai setiap potong dalam tepung, celup dalam telur dan roti dalam serbuk roti.

Langkah 6. Goreng produk separuh siap dalam minyak sayuran panas selama dua minit dan pindahkan ke lembaran penaik.

Langkah 7. Bawa schnitzel untuk kesediaan dalam ketuhar: 10 minit pada 190-200 darjah. Masak dan nikmati bukan sahaja hasilnya, tetapi juga prosesnya!

Schnitzel ayam dalam adunan

Schnitzel ayam dalam adunan adalah cara yang mudah dan sangat lazat untuk menyediakan ayam. Oleh kerana adunan krim masam, yang sepenuhnya meliputi kepingan daging, semua jus dimeteraikan di dalam, dan kerak kemerahan dan menyelerakan terbentuk di luar.

Masa memasak - 20 minit.

Masa memasak - 10 min.

Bahagian – 3.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 500 gr.
• Krim masam / mayonis - 2 sudu besar.
• Telur - 2 pcs.
• Tepung - 4 sudu besar.
• Minyak bunga matahari - untuk menggoreng.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Bilas fillet ayam dan lapkan dengan serbet, potong memanjang ke dalam kepingan dan pukul dengan tukul dapur.

Langkah 2. Dalam mangkuk, pukul telur dengan krim masam dan secubit garam.

Langkah 3. Masukkan tepung dan kacau sehingga rata.

Langkah 4. Jika konsistensi terlalu cair, tambah sedikit lagi tepung.

Langkah 5. Garam dan lada daging, celupkan ke dalam adunan yang disediakan.

Langkah 6. Letakkan produk separuh siap dalam kuali dengan minyak bunga matahari panas dan goreng selama kira-kira 5 minit.

Langkah 7. Kemudian terbalikkan dan tetapkannya selama 5 minit lagi.

Langkah 8. Hidangkan schnitzel yang lembut ke meja sambil panas dan mula rasa. Selamat menjamu selera!