Hati ayam dalam krim masam

Hati ayam dalam krim masam

Hati ayam dalam krim masam adalah produk berkhasiat dan rasa cerah untuk meja rumah. Hidangkan untuk makan tengahari atau makan malam bersama lauk kegemaran anda. Hati sangat lazat dengan kentang tumbuk. Untuk menyediakan, ambil perhatian resipi langkah demi langkah yang mudah. Dengan mereka, jeroan akan keluar selembut dan lembut yang mungkin.

Hati ayam direbus dalam krim masam dalam kuali

Produk sampingan ayam terkenal dengan sifat bermanfaatnya, serta rasa aslinya yang cerah. Cuba resipi untuk hati dalam sos krim masam. Hidangan panas itu boleh ditambah dengan mana-mana ulam secukup rasa dan dihidangkan untuk makan tengahari atau makan malam.

Hati ayam dalam krim masam

bahan-bahan
+4 (hidangan)
  • Hati ayam 500 (gram)
  • Krim masam 1 (cermin mata)
  • Adjika 2 (sudu kecil)
  • Mentol bawang 1 (benda)
  • Dill 1 sekumpulan
  • garam  rasa
  • Lada hitam dikisar  rasa
  • Minyak sayuran  untuk menggoreng
Langkah-langkah
35 min.
  1. Bagaimana untuk memasak hati ayam yang direbus dalam krim masam? Pertama, basuh hati dengan teliti di bawah air. Kemudian, dengan menggunakan pisau, keluarkan lemak dari mereka dengan berhati-hati.
    Bagaimana untuk memasak hati ayam yang direbus dalam krim masam? Pertama, basuh hati dengan teliti di bawah air. Kemudian, dengan menggunakan pisau, keluarkan lemak dari mereka dengan berhati-hati.
  2. Kupas bawang dan potong kecil.
    Kupas bawang dan potong kecil.
  3. Panaskan kuali dan tuangkan minyak sayuran ke dalamnya. Mula-mula kita hantar bawang ke sini. Masak selama beberapa minit sehingga produk telus.
    Panaskan kuali dan tuangkan minyak sayuran ke dalamnya. Mula-mula kita hantar bawang ke sini. Masak selama beberapa minit sehingga produk telus.
  4. Letakkan hati yang disediakan di atas bawang. Goreng selama kira-kira 7 minit sehingga produk berubah warna sepenuhnya.
    Letakkan hati yang disediakan di atas bawang. Goreng selama kira-kira 7 minit sehingga produk berubah warna sepenuhnya.
  5. Tuangkan air panas ke dalam kuali. Ia sepatutnya menutupi hati dengan ringan. Renehkan hidangan yang ditutup dengan api perlahan sehingga cecair menyejat.
    Tuangkan air panas ke dalam kuali. Ia sepatutnya menutupi hati dengan ringan. Renehkan hidangan yang ditutup dengan api perlahan sehingga cecair menyejat.
  6. Masukkan garam dan lada sulah, kemudian tutup bahagian dalam dengan krim masam. Didihkan adunan.
    Masukkan garam dan lada sulah, kemudian tutup bahagian dalam dengan krim masam. Didihkan adunan.
  7. Sekarang tambah sedikit adjika. Kacau lagi.
    Sekarang tambah sedikit adjika. Kacau lagi.
  8. Pada akhirnya, tambahkan dill cincang ke dalam hidangan. Simpan di atas dapur selama 3 minit lagi dan matikan.
    Pada akhirnya, tambahkan dill cincang ke dalam hidangan. Simpan di atas dapur selama 3 minit lagi dan matikan.
  9. Hati lembut dalam sos krim masam sudah siap. Hidangkan mereka hangat dengan garinir!
    Hati lembut dalam sos krim masam sudah siap. Hidangkan mereka hangat dengan garinir!

Hati ayam lembut dalam krim masam dalam periuk perlahan

Cara paling mudah untuk merebus hati ayam yang lembut dan berair adalah dalam periuk perlahan. Anda tidak perlu menghabiskan banyak masa memasak! Semak resipi buatan sendiri ini dengan tambahan krim masam, yang akan menjadikan bahagian dalamnya lebih lembut dan lebih menarik dalam rasa.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 50 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Hati ayam - 700 gr.
  • Krim masam - 1.5 sudu besar.
  • Tepung - 30 gr.
  • Dill - 1 tandan.
  • Bawang putih – 2 ulas.
  • Kunyit - 0.5 sudu kecil.
  • Paprika - 0.5 sudu kecil.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - 50 ml.

Proses memasak:

1. Basuh produk sampingan dengan teliti di bawah air sejuk dan buang lemak daripadanya. Jika dikehendaki, bahan tersebut boleh dibelah dua.

2. Hidupkan multicooker dan tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk. Rendam isi dalamnya, tambah setengah gelas air dan reneh dalam mod yang sesuai selama 30 minit.

3. Selepas siap, buka penutup dan masukkan krim masam, tepung, garam dan rempah ke dalam hidangan.Kacau, tutup multicooker sekali lagi dan masak selama 20 minit lagi.

4. Pada akhir memasak, masukkan bawang putih dan dill cincang ke dalam hati untuk rasa.

5. Hidangkan hati ayam yang enak dalam sos krim masam panas, dilengkapi dengan ulam kegemaran anda. sedia!

Bagaimana untuk memasak hati ayam dengan lazat dalam krim masam di dalam ketuhar?

Tambahan yang ideal untuk hidangan yang diperbuat daripada hati ayam ialah krim masam. Ia menjadikan isian lebih lembut dan menyelerakan. Nikmati resipi mudah ini di dalam ketuhar. Kejutkan keluarga anda dengan makan tengah hari yang sihat dan asli!

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Hati ayam - 400 gr.
  • Krim masam - 150 gr.
  • Bawang - 2 pcs.
  • Bawang putih – 2 ulas.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - 2 sudu besar.
  • Dill - untuk hiasan.

Proses memasak:

1. Sediakan semua bahan. Kami mencuci hati di bawah air, jika dikehendaki, anda boleh membuang lemak berlebihan.

2. Tuangkan minyak sayuran ke bahagian bawah hidangan pembakar yang dalam dan letakkan hati yang telah dibasuh.

3. Potong bawang menjadi separuh cincin dan letakkan pada bahagian dalam.

4. Taburkan isi dengan garam dan lada sulah secukup rasa.

5. Edarkan krim masam di atas dan letakkan kuali dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar selama 1 jam.

6. Hiaskan hati siap dengan krim masam dengan dill segar dan taburkan dengan ulas bawang putih cincang untuk rasa. Anda boleh menghidangkannya ke meja!

Resipi mudah dan lazat untuk hati ayam yang direbus dengan bawang dalam krim masam

Produk sampingan ayam yang sihat adalah kurang biasa di atas meja kami berbanding kaki atau sayap biasa. Tetapi mereka sama sekali tidak kalah dengan mereka dalam rasa. Sebagai contoh, hati boleh direbus dengan bawang dalam krim masam. Hidangan akan keluar berair dan lembut. Cuba ia!

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Hati ayam - 500 gr.
  • Krim masam - 100 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Daun bay - 1 pc.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Kehijauan - untuk hiasan.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Hati ayam perlu dicairkan dan dibasuh dengan teliti.

2. Dengan menggunakan pisau, keluarkan lemak berlebihan dari bahagian dalam dengan berhati-hati. Kami tidak memerlukannya untuk memasak.

3. Kupas bawang dan potong separuh cincin nipis.

4. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Letakkan hati yang telah disediakan di sini dan goreng dengan api sederhana sehingga warna berubah. Garam secukup rasa.

5. Sekarang masukkan bawang besar ke bahagian dalam. Goreng kedua-dua bahan sehingga keperangan.

6. Tuangkan krim masam ke dalam produk, tambah lada hitam tanah dan daun bay. Kacau dan reneh hidangan selama 15 minit.

7. Hiaskan hidangan siap dengan herba segar dan hidangkan. Anda boleh menambah sebarang ulam ke hati ayam dalam sos krim masam!

Hati ayam lembut dengan lobak merah dan bawang dalam krim masam

Hati ayam yang menyelerakan boleh direbus dalam krim masam dengan lobak merah dan bawang aromatik. Sayur-sayuran dengan sempurna melengkapkan rasa jeroan dan menjadikan hidangan lebih sihat dan berkhasiat. Cuba ia!

Masa memasak: 45 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Hati ayam - 1 kg.
  • Krim masam - 100 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Garam - secukup rasa.
  • Rempah - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - 50 ml.

Proses memasak:

1. Bilas hati ayam di bawah air sejuk. Jika dikehendaki, lemak berlebihan boleh dikeluarkan daripada mereka.

2. Masukkan isi dalamnya ke dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak.Selepas mereka bertukar warna, masukkan bawang cincang dan lobak merah parut.

3. Reneh hidangan selama kira-kira 10 minit dan tambah krim masam ke dalamnya. Taburkan isinya dengan garam dan rempah secukup rasa.

4. Reneh hati dengan sayur-sayuran dan asam keping di bawah tudung selama 30 minit dengan api perlahan.

5. Tuangkan hidangan aromatik yang panas ke dalam pinggan dan hidangkan. sedia!

Resipi langkah demi langkah untuk memasak hati ayam dengan bawang putih dalam krim masam

Versi asli hidangan panas akan dibuat daripada hati ayam. Rasa isinya yang sangat halus dan cerah berasal daripada rebusan krim masam dan menambah bawang putih aromatik. Cuba resipi yang menarik untuk makan tengah hari anda.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Hati ayam - 500 gr.
  • Krim masam - 100 gr.
  • Bawang putih - 1 pc.
  • Garam - secukup rasa.
  • Lada hitam tanah - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Basuh hati ayam di bawah air sejuk, jika mahu, buang lemak berlebihan daripadanya.

2. Seterusnya, panaskan kuali dengan minyak sayuran. Celupkan hati yang disediakan ke dalamnya dan goreng selama 5-7 minit dengan api yang tinggi.

3. Kupas kepala bawang putih, kemudian cincang ulas. Kami juga menghantarnya ke kuali dan terus menggoreng sehingga bau ciri sayuran muncul.

4. Apabila bawang putih mengeluarkan aromanya, garam hidangan dan masukkan krim masam ke dalamnya.

5. Kacau isi dan reneh dengan api perlahan selama lebih kurang 15 minit.

6. 5 minit sebelum kesediaan, lada isi secukup rasa.

7. Hati ayam yang lembut dan berperisa sedia! Hidangkan mereka dengan lauk kegemaran anda.

Hati ayam yang sangat lazat dan beraroma dengan cendawan dalam krim masam

Hidangan asli buatan sendiri dengan hati ayam dibuat dengan tambahan cendawan.Produk ini saling melengkapi dengan sempurna dalam rasa dan aroma. Dan rebusan dalam krim masam akan menjadikannya lebih berair dan lembut.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

  • Hati ayam - 300 gr.
  • Cendawan Champignon - 300 gr.
  • Bawang - 1 pc.
  • Krim masam - 150 gr.
  • Bawang putih – 2 ulas.
  • Dill - 1 tandan.
  • Garam - secukup rasa.
  • Rempah - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Basuh hati, keluarkan lemak daripadanya dan potong produk kepada separuh.

2. Goreng jeroan yang disediakan selama 10 minit dalam minyak sayuran. Kacau tepat pada masanya supaya ia tidak hangus.

3. Basuh champignons dengan teliti dan potong menjadi dua atau empat.

4. Kupas bawang dan potong menjadi kiub.

5. Keluarkan hati dari kuali sebentar dan goreng bawang dan cendawan dalam minyak sehingga siap.

6. Kembalikan jeroan ke dalam kuali dan tekan bawang putih ke dalamnya.

7. Seterusnya, tuangkan krim masam, tambah garam dan rempah.

8. Kacau hidangan dan reneh selama 20-25 minit dengan api perlahan.

9. Tambah dill ke hati siap dengan cendawan dan berkhidmat. Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak hati ayam yang lembut dan berair dengan kentang dalam krim masam?

Hati ayam yang sihat dan mengenyangkan pasti akan menjadi hidangan selamat datang di atas meja anda. Lihat resipi buatan sendiri yang mudah ini untuk membuatnya dengan kentang dalam krim masam. Anda akan mendapat hidangan berkhasiat dengan semua bahagian dalam satu pinggan!

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

  • Hati ayam - 500 gr.
  • Kentang - 4 pcs.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Krim masam - 300 gr.
  • Tepung - 50 gr.
  • Garam - secukup rasa.
  • Rempah - secukup rasa.
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Basuh hati dan masukkan ke dalam kuali atau kawah.Goreng dalam minyak sayuran selama kira-kira 10 minit.

2. Potong bawang menjadi cincin dan goreng secara berasingan dalam minyak sehingga telus.

3. Parut lobak merah dan masukkan ke dalam bawang. Kami terus menumis sayur dengan api perlahan.

4. Letakkan tumis di atas hati dan taburkan tepung.

5. Kacau hidangan dan terus didihkan dengan api perlahan. Anda boleh menambah 50-100 ml air.

6. Potong kentang yang telah dikupas menjadi kiub kecil. Letakkan produk dalam hidangan, tuangkan krim masam, taburkan dengan garam dan rempah. Reneh bertutup selama 30 minit.

7. Hati berair dengan kentang dalam krim masam sudah siap! Hidangkan hangat.

( 370 gred, purata 5 daripada 5 )
culinary-ms.techinfus.com

ikan

daging

Pencuci mulut