Ayam gulung dengan isi dalam ketuhar

Gulung ayam dengan isi dalam ketuhar adalah hidangan asli dan sangat lazat. Tidak tahu apa untuk memasak sesuatu yang baru untuk meja percutian? Cuba mengejutkan tetamu anda dengan menghidangkan ayam gulung dengan inti. Tidak boleh memilih resipi terbaik antara pelbagai jenis di Internet? Kemudian 10 resipi langkah demi langkah kami dengan foto akan membantu anda. Adakah kita mulakan?

Ayam gulung dengan isi keju dalam ketuhar

Hidangan yang mudah dan pada masa yang sama sangat lazat ini sangat mudah untuk disediakan. Anda akan memerlukan produk yang paling mudah dan biasa, yang akhirnya akan bertukar menjadi snek yang sempurna, ringan dan halus. Mereka juga boleh dihidangkan sebagai hidangan panas utama.

1. 
   Bagaimana untuk memasak gulungan ayam dengan mengisi dalam ketuhar? Mula-mula anda perlu bilas fillet ayam di bawah air yang mengalir dan keringkan sedikit dengan tuala kertas. Ambil pisau tajam dan berhati-hati potong setiap fillet memanjang menjadi dua kepingan dengan ketebalan yang lebih kurang sama. Tutup setiap separuh dengan filem berpaut dan pukul sedikit.
2. 
   Basuh lada benggala dan potong separuh, keluarkan biji dan potong sayur-sayuran menjadi kepingan kecil (ini akan menjadikan isian lebih enak dan lebih lembut).
3. 
   Parut keju keras pada parutan kasar.
4. 
   Bilas bulu bawang hijau di bawah air yang mengalir dan goncang dengan baik untuk mengeluarkan sebarang cecair yang tidak diperlukan. Kemudian potong bulu bawang menjadi cincin nipis.
5. 
   Dalam mangkuk kecil, satukan keju krim, bawang cincang dan keju keras parut. Masukkan lada benggala yang dicincang halus di sana dan campurkan semuanya dengan teliti. Letakkan inti lebih dekat dengan salah satu tepi isi ayam dan gulung dengan teliti ke dalam gulungan. Tusuk gulungan dengan pencungkil gigi kayu pada setiap sisi; ini akan menghalang keju cair daripada terlalu banyak bocor dari hidangan siap.
6. 
   Untuk menyediakan adunan, anda perlu menambah 2 sudu besar minyak, secubit garam dan sedikit lada kisar ke dalam jus limau nipis. Campurkan semua bahan dengan teliti. Setiap gulungan hendaklah dicelupkan ke dalam sos yang dihasilkan dan kemudian digulung dalam pinggan dengan serbuk roti. Selepas ini, letakkan gulung pada lembaran penaik yang digris dengan sedikit minyak sayuran.
7. 
   Ketuhar mesti dipanaskan dengan betul hingga 250ºC.Letakkan gulungan yang disediakan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan masaknya tanpa membuka ketuhar selama kira-kira 35 minit. Sebelum berkhidmat, anda boleh taburkan hidangan siap dengan herba cincang halus.

Selera makan yang baik untuk anda dan tetamu anda!

Dada ayam gulung dengan ham dan keju dalam ketuhar

Cuba buat gulungan ayam yang lembut, aromatik dan lazat ini. Disebabkan oleh fakta bahawa mereka dibakar dalam ketuhar dan bukannya digoreng dalam kuali, ia mengandungi lebih sedikit kalori, yang penting terutamanya untuk wanita cantik yang melihat susuk tubuh mereka.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 0.5 kg.
• Keju - 160 g.
• Herba segar - 20 g
• Garam dan lada hitam - secukup rasa
• Ham - 160 g.
• Ulas bawang putih - 3 pcs.
• Krim - 110 ml
• Minyak sayuran - 3 sudu kecil.

Proses memasak:

1. Mula-mula anda perlu menyediakan semua bahan yang masuk ke dalam gulungan ayam. Untuk melakukan ini, ambil ham dan potong nipis yang mungkin. Kemudian keju. Ia juga perlu dipotong setipis mungkin.

2. Bilas ayam di bawah air mengalir dan keringkan perlahan-lahan dengan tuala kertas. Sekarang anda memerlukan pisau tajam. Pisau yang sangat tajam yang boleh memotong setiap fillet memanjang kepada 3 bahagian. Setiap bahagian yang terhasil perlu dipukul sedikit dengan tukul dan kemudian digaramkan. Untuk mengelakkan daging daripada menyimbah jus semasa dipukul, tutupnya dengan filem berpaut atau beg plastik biasa.

3. Letakkan dua keping ham pada setiap kepingan fillet. Teratas daging dengan 2-3 keping keju (bergantung pada saiznya). Gulungkan ayam untuk membentuk roulade.

4. Letakkan gulungan yang telah siap di dalam acuan. Kupas ulas bawang putih, bilas dan melalui penekan khas.

5.Masukkan bawang putih ke dalam gulung, tuangkan krim dan garam.

6. Hidupkan ketuhar untuk memanaskan sehingga 220 darjah. Semasa ia mencapai suhu yang dikehendaki, bilas sayur-sayuran di bawah air yang mengalir dan, selepas mengeringkannya sedikit, cincangnya agak halus. Masukkan sayur-sayuran ke dalam gulung sos dalam kuali dan kacau perlahan-lahan.

7. Letakkan kuali dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik selama kira-kira 1 jam. Bergantung pada model ketuhar, masa memasak mungkin sama ada meningkat atau berkurangan. Berpandukan kepada rupa hidangan yang disediakan.

Nikmati hidangan anda!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat gulungan ayam dengan cendawan

Gulung ayam ini sangat lazat dan beraroma. Mereka disediakan dengan sangat mudah dan cepat, dan dimakan dengan lebih cepat. Pastinya, gulung yang disediakan mengikut resipi kami akan menjadi tetamu yang kerap di atas meja anda.

bahan-bahan:

• Daging ayam (fillet) - 0.6 kg.
• Champignons segar - 0.25 kg.
• Minyak bunga matahari tanpa wangi - 2 sudu besar. l.
• Garam dan lada hitam tanah - secukup rasa.
• Perasa kegemaran - secukup rasa.
• Ulas bawang putih - 2 pcs.
• Telur puyuh - 6 pcs. (dikira untuk 2 isi ayam)
• Keju - 0.1 kg
• Herba segar - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Bilas isi ayam di bawah air sejuk dan keringkan sedikit dengan tuala kertas. Ambil pisau nipis dan tajam dan potong fillet dengan teliti di tengah supaya ia boleh dibuka (seperti membuka buku). Tutup fillet dengan beg atau filem berpaut dan pukul dengan tukul (ini dilakukan supaya jus daging tidak bertaburan ke semua arah). Anda sepatutnya mempunyai lapisan daging tidak lebih daripada setengah sentimeter tebal.

2. Sekarang anda perlu perap ayam sedikit.Untuk melakukan ini, taburkannya dengan jumlah lada, garam dan perasa yang diingini yang sesuai dengan ayam. Gosok rempah ke dalam daging dan biarkan selama kira-kira 15 minit. Anda boleh rendam dalam rempah lebih lama, tetapi kemudian masukkan daging dalam keadaan sejuk.

3. Susun dan bilas champignons. Letakkan dalam colander dan biarkan kering sedikit. Selepas ini, anda perlu memotong cendawan menjadi kepingan kecil dan goreng sehingga lembut dalam kuali dengan 2 sudu besar minyak bunga matahari yang ditapis.

4. Basuh beberapa sayur-sayuran, keringkan dan potong sangat halus. Lakukan perkara yang sama dengan ulas bawang putih. Masukkan herba cincang dan bawang putih ke dalam cendawan. kacau.

5. Rebus telur, kemudian rendamkannya dalam air sejuk selama 10 minit, keluarkan cangkerang (cuba untuk tidak merosakkan integriti telur).

6. Parut keju pada parutan kasar dan masukkan ke dalam cendawan. Gaul sebati.

7. Sekarang anda boleh mula memasang gulung. Sebelum ini, hidupkan ketuhar dan panaskan hingga 200 darjah, ia akan mempunyai masa untuk memanaskan badan dengan baik. Jadi, anda perlu mengisi daging dengan cendawan, bawang putih, keju dan herba. Tinggalkan sedikit ruang di sekeliling tepi. Sekarang letakkan tiga telur puyuh rebus dan gulungkan payudara dengan ketat ke dalam gulungan. Untuk mengelakkan gulungan daripada berkecai, anda boleh menembusinya di beberapa tempat dengan pencungkil gigi atau mengikatnya dengan benang.

8. Pindahkan gulungan ayam dan cendawan ke dalam loyang yang telah dialas dengan foil. Setiap gulungan mesti dibalut secara berasingan. Letakkan kuali di dalam ketuhar selama 35-40 minit.

9. Sebelum dihidangkan, buka kerajang dengan berhati-hati dan keluarkan pencungkil gigi dan benang.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membakar gulungan fillet ayam dalam bacon?

Pilihan yang sangat luar biasa dan berkesan untuk menyajikan hidangan ayam panas.Rasa lembut dan juicy gulungan ayam dalam bacon rangup tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli.

bahan-bahan:

• Bacon - 110 g.
• Ayam (fillet) - 0.4 kg.
• Garam - 1 secubit.
• Lada tanah (hitam) - di hujung pisau.
• Keju - 60 g.
• Minyak bunga matahari tanpa wangi - 1-2 sudu besar. l.

Proses memasak:

1. Bilas fillet ayam dengan baik di bawah air yang mengalir dan kemudian keringkan dengan tuala kertas untuk mengeluarkan kelembapan berlebihan. Menggunakan pisau tajam, potong ayam menjadi jalur kira-kira 2-3 sentimeter lebar. Tutup ayam dengan beg plastik dan tumbuk dengan tukul. Beg itu diperlukan untuk mengelakkan jus dan kepingan ayam terbang ke semua arah.

2. Sapu fillet yang telah dipukul dengan sedikit garam dan lada sulah dan biarkan selama 10-15 minit.

3. Semasa daging direndam dalam rempah, parut keju pada parutan kasar dan hidupkan ketuhar untuk memanaskan. Suhu di mana gulung akan dibakar hendaklah 190ºC.

4. Taburkan kepingan ayam yang direndam garam dan lada sulah dengan keju dan tekan sedikit dengan tangan anda. Sekarang anda perlu memutar gulungan dengan sangat ketat supaya hidangan siap tidak hancur. Balut kepingan nipis bacon di sekeliling gulungan dan kencangkan pada ayam menggunakan pencungkil gigi.

5. Letakkan gulungan ayam dengan ketat dalam hidangan pembakar, digris dengan 1-2 sudu minyak sayuran dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik. Fokus pada masa membakar 30-35 minit, tetapi bergantung pada setiap ketuhar tertentu, masa memasak mungkin berbeza sama ada lebih pendek atau lebih lama.

6. Ayam gulung dengan bacon paling baik dihidangkan panas-panas dengan lauk sayur-sayuran segar atau bakar.

Nikmati hidangan anda!

Gulung fillet ayam yang lazat dengan prun

Terima kasih kepada prun, daging ayam dalam gulung sedemikian memperoleh rasa manis dan masam yang sangat menarik dan luar biasa, yang pasti akan menambah nota segar kepada rasa biasa hidangan ayam. Gulung ini disediakan dengan sangat ringkas dan cepat, dan membakarnya di dalam ketuhar dengan ketara mengurangkan bilangan kalori, yang tidak boleh tidak menggembirakan gadis-gadis yang menonton angka mereka.

bahan-bahan:

• Prun - 110 g.
• Fillet ayam - 0.6 kg.
• Garam - secukup rasa.
• Telur ayam - 1 pc.
• Pala - di hujung pisau.

Proses memasak:

1. Basuh prun dalam air panas, dan kemudian tuangkan air mendidih ke atasnya supaya buah-buahan kering membengkak dengan betul. Untuk mengurangkan kerumitan penyediaan, beli prun pitted.

2. Bilas daging dalam air sejuk dan kemudian keringkan sedikit dengan tuala kertas. Sekarang setiap fillet perlu dipotong di tengah supaya ia boleh dibuka seperti halaman buku. Pukul ayam dengan tukul (untuk mengelakkan percikan, anda boleh menutup fillet dengan filem berpaut sebelum memulakan).

3. Ketuhar perlu dipanaskan hingga 180 darjah. Semasa anda menyediakan gulung, ketuhar akan mempunyai masa untuk memanaskan suhu yang dikehendaki.

4. Dalam mangkuk kecil, satukan garam dan buah pala. Gosokkan adunan yang terhasil pada isi ayam yang telah dipukul dan biarkan selama 10 minit untuk meresap.

5. Toskan prun dan biarkan ia kering sedikit. Kemudian letakkan 3-4 prun di tengah setiap fillet dan gulungkannya. Bahagian tepi boleh diikat dengan pencungkil gigi.

6. Pukul telur ayam dengan sedikit garam dan sapu bersih setiap gulungan di atas dan tepi.

7. Pindahkan gulungan ayam dengan prun ke dalam hidangan pembakar (ia harus terlebih dahulu disalut dengan minyak sayuran). Semuanya akan dibakar selama kira-kira 45 minit.Gulung siap sedia boleh dihidangkan sebagai hidangan berasingan, atau dengan hidangan sampingan sayur-sayuran segar.

Nikmati hidangan anda!

Resipi mudah untuk gulung ayam dengan zucchini, dibakar dalam ketuhar

Ayam sudah menjadi daging pemakanan dan sihat dengan sendirinya, dan digabungkan dengan sayur-sayuran yang hebat seperti zucchini, ia menjadi lebih sihat dan lazat. Hidangan yang sangat ringkas dan mudah disediakan yang akan memberikan anda sensasi rasa yang nyata.

bahan-bahan:

• Ayam (fillet) - 1 pc.
• Zucchini - 1 pc.
• Ulas bawang putih - 1-2 pcs.
• Keju kotej - 1.5 sudu besar. l.
• Keju keras - 60 g.
• Krim masam - 1.5-2 sudu besar. l.
• Dill segar - secukup rasa.
• Garam - 2 secubit.
• Lada hitam tanah - di hujung pisau.

Proses memasak:

1. Basuh zucchini di bawah air yang mengalir. Jika anda menggunakan sayuran muda untuk memasak, maka anda tidak perlu mengupas kulitnya, tetapi jika zucchini lebih tua, maka potong kulitnya dalam lapisan nipis. Potong zucchini menjadi dua bahagian, dan kemudian potong setiap separuh memanjang menjadi 2-3 keping supaya anda mendapat plat setebal setengah sentimeter.

2. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah, dan semasa ia dipanaskan, letakkan plat zucchini pada lembaran penaik yang telah digris. Bakar mereka dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik selama 5-10 minit.

3. Fillet juga perlu dibasuh dan dikeringkan sedikit, dan kemudian potong kepada seberapa banyak jalur yang anda buat daripada plat zucchini. Pukul setiap jalur dengan baik dengan tukul, dan kemudian taburkan dengan garam dan lada. Biarkan daging perap lebih kurang 10 minit.

4. Kupas bawang putih dan lalu melalui penekan. Dalam pinggan yang berasingan, campurkan dengan 2 sudu besar krim masam, keju kotej dan dill cincang halus, yang mesti dibasuh dan dikeringkan terlebih dahulu. Juga tambah sedikit garam dan lada pada krim masam dan dill.Campurkan semua bahan.

5. Apabila zucchini telah disejukkan ke suhu sedemikian sehingga tidak menyakitkan untuk mengendalikannya, letakkan sekeping fillet di atas setiap zucchini. Letakkan inti dadih di atas. Taburkan dengan keju keras, yang perlu diparut pada parut kasar. Berhati-hati gulung zucchini ke dalam gulungan yang ketat dan tusuk dengan lidi atau pencungkil gigi. Pindahkan mereka ke dalam loyang dan bakar selama kira-kira 30 minit dalam ketuhar yang telah dipanaskan.

Nikmati hidangan anda!

Resipi langkah demi langkah untuk gulungan paha ayam

Cuba buat gulungan paha ayam yang mewah ini. Mereka ternyata lebih lembut dan lebih berair daripada rakan-rakan fillet ayam mereka. Dan inti pedas menambah kelainan istimewa pada resipi ini.

bahan-bahan:

• Ayam (paha) - 8 pcs.
• Prun - 50 g.
• Paprika manis tanah - 1 sudu kecil.
• Bacon - 60 g.
• Krim masam - 3-3.5 sudu besar. l.
• Mustard - 1 sudu kecil.
• Garam meja - 0.5 sudu teh.
• Lada tanah (hitam) - di hujung pisau.
• Ulas bawang putih - 2 pcs.
• Lada loceng - 1 pc.
• Minyak sayuran - 1-2 sudu besar. l.

Proses memasak:

1. Bilas ayam hingga bersih kemudian keringkan. Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan tuala kertas. Potong paha dengan berhati-hati untuk mengeluarkan tulang.

2. Dalam pinggan dalam kecil, campurkan mustard, garam dan lada sulah. Cincang halus bawang putih yang dikupas dengan pisau tajam (atau melalui penekan). Masukkan bawang putih ke dalam pinggan. Tuangkan 3.5 sudu besar krim masam ke atas semua bahan dan gaul hingga sebati. Sapukan daging dengan sos yang dihasilkan dengan betul dan sejukkan selama 60 minit supaya peha ada masa untuk diperap.

3. Mulakan menyediakan apa yang akan berfungsi sebagai pengisian untuk gulung.Pertama sekali, basuh prun dan kukus sedikit dengan menuang air panas selama 5-10 minit. Kemudian potong prun menjadi jalur nipis (lebih baik untuk mengambilnya tanpa biji dengan segera supaya kurang kekecohan). Potong bacon sangat nipis. Basuh lada benggala, keluarkan biji dan potong kiub kecil.

4. Gulungan kami akan mempunyai dua pilihan pengisian: dengan prun dan bacon, dan yang kedua - lada benggala dan daging. Berhati-hati letakkan inti di tengah-tengah setiap paha, dan kemudian gulung dengan teliti ke dalam gulungan. Mereka tidak akan memegang bentuknya dengan baik, jadi untuk selamat, lebih baik mengikatnya (tidak ketat!) Dengan benang.

5. Ketuhar perlu diset supaya panas. Semasa penyediaan gulung, ia akan mempunyai masa untuk memanaskan sehingga 200ºС.

6. Dalam mangkuk, campurkan satu sudu minyak bunga matahari, paprika manis dan sawi. Tambah juga setengah sudu teh garam di sana. Semua bahan perlu dicampur dan digris dengan jisim yang terhasil pada setiap gulungan.

7. Pindahkan gulung ke dalam hidangan pembakar dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 45-50 minit. Selepas memasak, keluarkan benang dari mereka dan sajikan hangat.

Selera makan yang baik untuk anda dan tetamu anda!

Bagaimana untuk memasak gulungan dada ayam dalam sos berkrim?

Ayam gulung yang dimasak dalam ketuhar sesuai untuk kedua-dua jamuan perayaan dan makan tengah hari Ahad yang menyelerakan bersama keluarga. Mereka disediakan dengan sangat ringkas dan cepat, dan ternyata sangat lazat.

bahan-bahan:

• Ayam (fillet) - 0.7 kg.
• Krim - 150 ml.
• Keju - 160 g.
• Garam, lada dan rempah lain - secukup rasa.
• Ham - 140 g
• Telur ayam - 1 pc.
• Keju diproses - 110 g

Proses memasak:

1. Bilas isi ayam di bawah air mengalir dan keringkan sedikit dengan tuala kertas.Potong setiap fillet ke bahagian tengah supaya ia boleh dibuka seperti buku. Letakkan fillet yang belum dibalut di atas papan pemotong dan tutup dengan beg plastik. Pukul fillet dengan tukul sedikit pada setiap sisi.

2. Sekarang anda perlu garam daging dan perasakan dengan rempah mengikut citarasa anda. Biarkan fillet berendam dalam rempah selama 15 minit pada suhu bilik, sementara anda menyediakan bahan-bahan yang tinggal.

3. Keju keras perlu diparut pada parutan kasar. Ham - dipotong menjadi kepingan nipis. Perkara yang sama perlu dilakukan dengan keju yang diproses (lebih baik menggunakan keju yang dipotong menjadi kepingan).

4. Panaskan ketuhar kepada 200º C. Semasa anda menyediakan gulungan dan mengisi, ia akan mempunyai masa untuk dipanaskan dengan betul.

5. Letakkan satu keping keju dan ham yang telah diproses pada fillet yang telah dipukul. Gulung setiap fillet dengan ketat ke dalam gulungan. Letakkan semua gulung di atas loyang yang digris dengan sedikit minyak sayuran.

6. Pecahkan 1 biji telur ke dalam mangkuk kecil dan masukkan separuh keju parut dan 150 mililiter krim. Tambah secubit garam, sedikit lada sulah dan mana-mana rempah kegemaran anda. Campurkan semua bahan dengan baik dan tuangkan inti yang terhasil ke atas gulungan yang disediakan.

7. Letakkan kuali dengan gulung dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik pada masa ini. Bakar mereka pada 200 darjah selama kira-kira 25-30 minit. Kemudian berhati-hati membuka pintu ketuhar dan taburkan baki separuh keju pada gulung. Simpan hidangan di dalam ketuhar selama kira-kira 10-15 minit.

Nikmati hidangan anda!

Ayam gulung dengan inti, dibakar dalam foil

Adakah anda fikir anda tidak boleh membuat sesuatu yang berair dan sangat lazat dari fillet ayam? Tetapi anda salah.Cuba buat gulung indah ini yang disumbat dengan cendawan dan bawang. Kami memberi jaminan kepada anda, anda akan gembira.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 2 pcs.
• Ulas bawang putih - 2-3 pcs.
• Keju diproses - 15 g.
• Krim - 50 g.
• Rempah, garam, lada - secukup rasa.
• Bawang - 1 pc.
• Champignons segar - 12 pcs.
• Keju - 50 g.

Proses memasak:

1. Bilas daging di bawah air mengalir dan potong memanjang kepada 2-3 bahagian. Letakkan kepingan fillet di atas papan pemotong dan tumbuk perlahan-lahan pada kedua-dua belah. Untuk mengelakkan kepingan daging dan jus daripada bertaburan ke arah yang berbeza, tutup fillet sebelum dipukul dengan beg plastik.

2. Perasakan isi ayam yang telah dipukul dengan rempah dan garam di kedua-dua belah. Biarkan daging perap sedikit dan mula mengisi.

3. Kupas bawang dan bilas. Potong bawang separuh, dan kemudian cincang halus setiap separuh.

4. Bilas champignons dan keringkan sedikit. Potong cendawan menjadi kepingan nipis atau kepingan kecil.

5. Panaskan kuali dengan api yang tinggi, masukkan sedikit minyak sayuran tidak berbau, dan kemudian pindahkan bawang dan cendawan cincang ke dalam kuali. Kacau, kecilkan api ke sederhana dan goreng sedikit. Kemudian, apabila bawang menjadi lembut, masukkan krim dan keju keras parut. Juga pada peringkat ini, inti hendaklah diasinkan dan diperisakan dengan rempah kegemaran anda. Kecilkan api lagi dan renehkan inti sehingga krim hampir mendidih sepenuhnya. Isi harus agak padat dalam konsistensi.

6. Pada peringkat ini, anda boleh menghidupkan ketuhar pada suhu 190-200 darjah dan biarkan ia panas dengan betul. Menghidupkan ketuhar terlebih dahulu akan mengurangkan masa memasak keseluruhan dengan ketara.

7. Kupas ulas bawang putih dan kemudian potong nipis.

8.Jadi, letakkan sedikit bawang putih, keju parut yang diproses dan bawang merah dan champignon filling pada fillet, dipukul dan diperisakan dengan rempah. Gulungkan fillet menjadi gulungan yang ketat dan, untuk menjadikannya lebih tahan bentuknya, tusukkannya di beberapa tempat dengan pencungkil gigi. Pindahkan gulung ke dalam kuali yang dialas dengan kerajang dan bungkus gulung dengan ketat dengannya.

9. Bakar hidangan kami dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik selama setengah jam. Kemudian buka foil dengan berhati-hati dan simpan gulungan di dalam ketuhar selama 10 minit lagi sehingga kerak berwarna perang.

Nikmati hidangan anda!

Ayam gulung dengan bawang dan lobak merah

Pilihan yang sangat mudah dan lazat untuk makan malam yang sihat dan memuaskan untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Gulung ayam dengan bawang dan lobak merah boleh dihidangkan dengan mana-mana hidangan bijirin, pasta atau sayur-sayuran.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 3 pcs.
• Minyak sayuran - 2-3 sudu besar. l.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang - 2 kepala.
• Garam - 2-3 secubit.
• Lada tanah - di hujung pisau.
• Perasa kegemaran - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Pertama sekali, anda perlu menyediakan inti. Untuk melakukan ini, kupas bawang dan kupas lobak merah. Bilas sayur-sayuran di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas.

2. Potong bawang kepada dua bahagian, dan potong setiap bahagian menjadi separuh cincin nipis. Lobak merah perlu diparut pada parutan khas untuk lobak merah Korea. Sekiranya anda tidak mempunyai parut seperti itu, tidak mengapa, anda boleh memotong sayuran akar menjadi bar nipis.

3. Panaskan kuali, dan kemudian masukkan 2-3 sudu besar minyak bunga matahari ke dalamnya. Langkah pertama ialah goreng lobak merah selama 10 minit. Kemudian masukkan bawang besar ke dalam lobak merah dan goreng sehingga separuh masak. Akhir sekali, masukkan garam dan lada sulah kepada sayur-sayuran dan gaul rata.

4. Bilas fillet dalam jumlah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas.Ambil pisau yang panjang dan tajam dan potong fillet memanjang menjadi 3 bahagian. Jika kepingan itu ternyata tebal, anda boleh pukulkannya sedikit pada satu sisi.

5. Letakkan 1-2 sudu besar inti pada tepi paling lebar fillet dan gulung daging ke dalam gulungan yang ketat. Jika anda takut gulungan boleh hancur, tebuk mereka di 1-2 tempat dengan pencungkil gigi.

6. Ketuhar hendaklah dipanaskan hingga 200 darjah. Letakkan gulung dalam hidangan pembakar. Pastikan untuk melincirkannya dengan sedikit minyak bunga matahari supaya tiada apa-apa yang terbakar. Letakkan kuali dengan gulung di dalam ketuhar selama 30-35 minit. Gulung yang lazat ini harus dihidangkan panas.

Nikmati hidangan anda!