Lempeng fillet ayam adalah hidangan yang mudah disediakan dan sangat berkhasiat. Ia boleh dihidangkan bersama ulam untuk makan tengah hari atau sebagai snek cepat. Di samping itu, rawatan mempunyai ciri-ciri yang bermanfaat. Ambil perhatian tentang pilihan 8 resipi masakan yang berwarna-warni ini dengan penerangan langkah demi langkah prosesnya.
- Lempeng dada ayam cincang
- Lempeng hati ayam
- Lempeng ayam lembut dengan zucchini
- Lempeng ayam cincang berair dalam kuali
- Lempeng dada ayam dengan kanji dan mayonis
- Bagaimana untuk membuat penkek dada ayam yang lazat dengan keju?
- Lempeng ayam berair dengan lobak merah dan bawang
- Resipi mudah dan lazat untuk penkek ayam dengan kefir
Lempeng dada ayam cincang
Untuk membuat penkek ayam buatan sendiri berair yang mungkin, sediakannya daripada kepingan dada yang dicincang. Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan nilai pemakanannya, rasa yang cerah dan sifat yang bermanfaat. Cuba ia!
- Isi ayam 500 (gram)
- Telur ayam 1 (benda)
- Mentol bawang 1 (benda)
- Bawang putih 1 (bahagian)
- Dill rasa
- Tepung 2 (sudu besar)
- Mayonis 2 (sudu besar)
- garam rasa
- Lada hitam dikisar rasa
- Minyak sayuran untuk menggoreng
-
Pancake ayam sangat mudah dibuat. Jom sediakan isi ayam. Ia mesti dicairkan dan, jika perlu, dikupas.
-
Seterusnya, potong daging menjadi kiub kecil.
-
Letakkan produk dalam mangkuk yang dalam.
-
Cincang bawang di sini dan tekan seulas bawang putih.
-
Pecahkan telur ayam ke dalam makanan, potong dill, tambah garam dan lada hitam yang dikisar.
-
Masukkan mayonis bersama tepung.
-
Campurkan bahan-bahan sehingga doh homogen diperolehi.
-
Menggunakan sudu, letakkan bahan kerja dalam kuali dengan minyak.
-
Goreng pada setiap sisi sehingga perang keemasan.
-
Pancake ayam cincang sudah siap. Cubalah dan rawat orang tersayang!
Lempeng hati ayam
Hidangan asli untuk meja rumah anda - penkek hati ayam. Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan proses masakannya yang ringkas, serta rasa yang menarik dan halus. Hidangkan dengan krim masam atau sayur-sayuran segar!
Masa memasak: 30 minit
Masa memasak: 15 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Hati ayam - 0.5 kg.
- Telur - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Tepung - 2 sudu besar. l
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
1. Basuh hati ayam dengan berhati-hati, buang urat dan bahagikan kepada kepingan kecil.
2. Seterusnya, potong bawang besar.
3. Letakkan kedua-dua produk dalam mangkuk pengisar. Masukkan telur, tepung, garam dan lada sulah. Kisar sehingga halus.
4. Panaskan kuali dan salutkan dengan minyak sayuran.
5. Tuangkan adunan hati cair di sini menggunakan sudu. Goreng hingga masak kedua-dua belah.
6. Pancake hati ayam dengan rasa yang halus sudah siap. Hidangkan mereka dengan krim masam atau tambahan lain.
Lempeng ayam lembut dengan zucchini
Lempeng ayam yang berair dan lembut dibuat dengan penambahan zucchini. Hidangan ini boleh dihidangkan untuk sarapan pagi, makan tengah hari, atau sebagai snek yang cepat dan berkhasiat. Nikmati pengalaman kulinari yang pantas dan menyeronokkan.
Masa memasak: 25 minit
Masa memasak: 10 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Fillet ayam - 300 gr.
- Zucchini - 1 pc.
- Tepung - 80 gr.
- Telur - 2 pcs.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
1. Letakkan fillet yang dicincang halus, zucchini parut, telur ayam, garam dan lada hitam yang dikisar dalam mangkuk yang dalam.
2. Gaulkan bahan sehingga sebati. Doh harus homogen.
3. Gunakan sudu untuk meletakkan doh berair ke dalam kuali dengan minyak sayuran yang dipanaskan dengan baik. Masak di kedua-dua belah sehingga muncul pemerah pipi ciri.
4. Pindahkan produk siap ke serbet kertas. Ini akan membantu menghilangkan lemak berlebihan.
5. Lempeng ayam berkhasiat dengan zucchini sudah siap. Hidangkan ke meja!
Lempeng ayam cincang berair dalam kuali
Idea yang mudah dan sangat lazat untuk menu rumah - penkek daging ayam cincang. Hidangan disediakan dengan mudah dan ringkas. Letakkannya di atas meja, tambah sayur-sayuran, sos atau apa-apa lauk mengikut citarasa anda.
Masa memasak: 25 minit
Masa memasak: 15 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Ayam cincang - 0.5 kg.
- Telur - 2 pcs.
- Semolina - 2 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
1. Sediakan ayam cincang.
2. Rendamkannya dalam mangkuk yang mudah untuk diuli. Pecahkan telur ayam di sini.
3. Makanan garam.
4. Masukkan rempah secukup rasa.
5. Masukkan jumlah semolina yang diperlukan.
6. Uli doh daging hingga rata.
7. Panaskan kuali dengan minyak. Letakkan stok ayam di sini dengan sudu.
8. Ia adalah perlu untuk menggoreng penkek di kedua-dua belah pihak.
9. Masak sehingga kelihatan kerak rangup kecil.
10. Pancake daging yang lazat dan berkhasiat sudah siap, cubalah!
Lempeng dada ayam dengan kanji dan mayonis
Lempeng ayam yang lembut dan rasa cerah boleh disediakan dengan tambahan mayonis dan kanji. Hidangan panas akan menggembirakan anda dengan rasa yang menarik dan nilai pemakanannya. Rawat diri anda dan keluarga anda!
Masa memasak: 25 minit
Masa memasak: 15 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Fillet ayam - 600 gr.
- Telur - 1 pc.
- Kanji - 40 gr.
- Mayonis - 3 sudu besar.
- Bawang putih – 2 ulas.
- Hijau - secukup rasa.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
1. Potong fillet ayam yang telah dinyahbeku menjadi kepingan kecil.
2. Pindahkan ke dalam mangkuk yang dalam dan masukkan herba cincang.
3. Pecahkan sebiji telur ayam ke dalam makanan.
4. Taburkan kandungannya dengan garam, lada sulah dan ulas bawang putih melalui penekan.
5. Seterusnya, masukkan kanji dan mayonis.
6. Uli doh sehingga semua bahan sekata.
7. Dengan menggunakan sudu, masukkan bahan kerja ke dalam minyak panas dalam kuali.
8. Goreng hidangan sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.
9. Pancake ayam wangi dan lazat sudah siap, cuba mereka!
Bagaimana untuk membuat penkek dada ayam yang lazat dengan keju?
Untuk menjadikan penkek ayam lebih cerah dan lebih asli, tambah keju ke dalam adunan daging. Hidangan ini boleh dihidangkan panas pada bila-bila masa. Idea yang bagus untuk mempelbagaikan menu anda!
Masa memasak: 35 minit
Masa memasak: 20 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Fillet ayam - 300 gr.
- Telur - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Bawang putih – 1 ulas.
- Keju keras - 50 gr.
- Tepung - 30 gr.
- Krim masam - 3 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Lada hitam tanah - secukup rasa.
- Hijau - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
1. Sediakan semua bahan mengikut senarai.
2. Seterusnya, bahagikan isi ayam yang telah dinyahbeku kepada beberapa bahagian.
3. Potong bawang besar.
4. Campurkan kedua-dua bahan dalam pengisar, kemudian masukkan telur ayam dan herba.
5. Kami juga menghantar krim masam, garam dan lada ke sini. Kisar semula.
6.Pindahkan doh ke dalam mangkuk yang dalam, gabungkan dengan tepung yang diayak dan keju parut.
7. Letakkan bahan kerja dalam kuali dengan minyak menggunakan sudu besar. Goreng hingga perang keemasan.
8. Lempeng ayam dengan rasa yang terang dan berair dengan keju sudah siap. Anda boleh cuba!
Lempeng ayam berair dengan lobak merah dan bawang
Anda boleh menambah bawang dan lobak merah ke penkek ayam dengan cara yang lazat dan menarik. Proses memasak sangat mudah dan cepat. Hidangan berwarna-warni ini adalah pilihan yang bagus untuk makan tengah hari atau snek keluarga.
Masa memasak: 25 minit
Masa memasak: 10 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Fillet ayam - 300 gr.
- Bawang - 1 pc.
- lobak merah - 0.5 pcs.
- Telur - 1 pc.
- Tepung - 60 gr.
- Krim masam - 3 sudu besar.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
1. Nyahbekukan isi ayam, cincang halus dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam.
2. Masukkan kepingan daging bersama telur, bawang besar yang dicincang, garam dan rempah secukup rasa.
3. Tuangkan krim masam dan campurkan kandungannya.
4. Seterusnya, ayak tepung dan kacau lagi.
5. Tambah kandungan dengan lobak merah parut. Uli doh hingga rata.
6. Letakkan bahan kerja dengan sudu ke dalam kuali dengan minyak sayuran. Goreng produk sehingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak.
7. Lempeng ayam yang berair dan lazat dengan sayur-sayuran sudah siap!
Resipi mudah dan lazat untuk penkek ayam dengan kefir
Idea yang mudah dan halus untuk meja rumah - penkek fillet ayam dengan kefir. Hidangan itu boleh dihidangkan pada bila-bila masa, termasuk sebagai snek. Mengambil nota!
Masa memasak: 25 minit
Masa memasak: 10 minit
Hidangan - 4
bahan-bahan:
- Fillet ayam - 400 gr.
- Bawang - 0.5 pcs.
- Telur - 1 pc.
- Tepung - 60 gr.
- Kefir - 120 ml.
- Garam - secukup rasa.
- Rempah - secukup rasa.
- Minyak sayuran - untuk menggoreng.
Proses memasak:
1. Potong isi ayam dan separuh bawang besar kecil.
2. Kisar bahan-bahan melalui pengisar daging untuk mendapatkan daging cincang.
3. Pecahkan sebiji telur ayam ke dalam penyediaan.
4. Tuangkan jumlah kefir yang diperlukan di sini.
5. Seterusnya, ayak tepung. Garam dan taburkan rempah mengikut citarasa anda.
6. Uli doh ayam hingga rata.
7. Panaskan kuali dan tuangkan minyak sayuran. Menggunakan sudu, sebarkan produk dan goreng sehingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak.
8. Pancake fillet ayam yang terang dan lazat sudah siap. Anda boleh menghidangkannya ke meja!