Potong ayam kukus

Potongan ayam kukus adalah hidangan yang ringkas, lazat dan berdiet. Tidak ada gunanya berhujah bahawa ayam adalah daging yang sangat sihat. Dan tiada diet atau pelan pemakanan yang betul lengkap tanpa payudara. Untuk mempelbagaikan diet anda dengan makanan yang sihat, kami mempersembahkan 6 resipi unik dan menarik untuk potong ayam kukus.

Bagaimana untuk memasak potongan ayam kukus klasik dalam periuk perlahan?

Jika anda penggemar makanan yang dimasak di rumah tetapi mempunyai sedikit masa untuk memasak, resipi ini pasti untuk anda. Multicooker akan membantu anda dengan mudah dan cepat menyediakan potongan berair. Anda hanya perlu menyediakan daging cincang. Ingat resipi lazat ini dan gembirakan keluarga anda dengan hidangan yang sihat.

1. 
   Bagaimana untuk memasak potongan ayam kukus diet? Keluarkan tulang dari dada ayam. Bilas daging dan potong bersaiz sederhana. Lulus fillet melalui penggiling daging dengan rak dawai yang besar.
2. 
   Potong roti putih menjadi kepingan dan potong kerak keras.Rendam roti dalam air suam selama lima minit. Roti akan lembut dan bertambah sedikit saiznya. Campurkan jisim yang terhasil dan tambahkannya ke daging cincang.
3. 
   Basuh bawang hijau dengan teliti dan keringkan dengan tuala kertas. Cincang menjadi cincin kecil dan satukan dengan asas ayam. Garam campuran, tambah rempah dan sejuk selama 15 minit. Pada masa ini, daging cincang akan menjadi tepu dan menjadi lebih padat dan lebih elastik.
4. 
   Dengan tangan yang dibasahkan dengan air, bentuk patties bulat. Cuba simpan kepingan dengan saiz yang sama. Letakkan produk dalam bekas pengukus khas. Untuk mengelakkan potongan daripada melekat pada kuali, anda boleh gris dengan minyak. Tuangkan air ke dalam mangkuk multicooker. Letakkan hidangan dengan potongan daging ke dalam mangkuk.
5. 
   Tutup multicooker dan pilih mod stim. Masak selama 20-30 minit, mengikut manual perkakas anda. Hidangkan panas, dihiasi dengan pasli cincang. Potongan ayam sesuai dengan soba rebus, sayuran rebus atau puri sayuran.

Selamat menjamu selera!

Potongan dada ayam kukus cincang yang ringkas dan lazat

Potongan daging cincang adalah salah satu hidangan yang paling mudah dan cepat disediakan. Dan jika anda ingin menambah lebih banyak faedah kepada mereka, gantikan kuali dan minyak dengan stim. Perut dan badan anda akan berterima kasih kepada anda untuk hidangan yang lazat dan rendah kalori.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 30-40 minit

Bilangan hidangan - 5

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 300 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Ulas bawang putih - 1 pc.
• Telur - 1 pc.
• Herba Provencal - 1 sudu kecil.
• Serbuk roti - 150 gr.
• Garam - secukup rasa
• Lada - secukup rasa

Proses memasak:

1. Bilas isi ayam dan keringkan dengan tuala kertas. Potong daging menjadi kiub kecil.

2. Kupas bawang merah dan bawang putih dan bilas.Potong sayur-sayuran menjadi kiub. Petua: Basahkan pisau anda semasa memotong bawang. Ini akan menyelamatkan anda daripada air mata yang disebabkan oleh sayuran ini.

3. Satukan bahan yang dicincang dalam mangkuk yang dalam.

4. Pukul sebiji telur ke dalam daging cincang. Sebelum memasak, keluarkan dari peti sejuk dan biarkan ia berada pada suhu bilik selama beberapa minit. Masukkan garam, lada sulah dan herba de Provence. Sebagai tambahan kepada yang ditunjukkan dalam resipi, anda boleh menggunakan rempah kegemaran anda, contohnya, hop suneli atau campuran ayam.

5. Campurkan semua bahan dengan teliti sehingga campuran homogen diperolehi.

6. Bentukkan daging cincang menjadi potongan-potongan yang sama saiz, gulungkannya dalam sedikit serbuk roti. Letakkan adunan dalam periuk pengukus dan masak selama 30-40 minit.

7. Pindahkan hidangan siap ke pinggan. Hidangkan panas bersama lauk kegemaran anda. Ini mungkin pasta, nasi, bijirin atau puri.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk memasak potongan ayam dalam pengukus

Potongan kukus adalah pilihan hidangan yang sangat baik untuk penyokong pemakanan yang betul. Tambah lobak merah dan bawang putih kepada mereka dan dapatkan warna dan aroma ajaib yang luar biasa. Makan tengah hari atau makan malam ini adalah harta karun vitamin dan protein. Dan bahagian yang terbaik ialah untuk semua manfaatnya, potongan daging ini sangat mudah untuk disediakan.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 20 minit

Bilangan hidangan – 7

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 470 gr.
• Daun bawang - 90 gr.
• lobak merah - 70 gr.
• garam laut - 8-10 gr.
• Kari - 8 gr.
• Marjoram - 5 gr.
• Lada putih - 6-7 gr.
• Ulas bawang putih - 3 pcs.
• Telur puyuh - 4 pcs.

Proses memasak:

1. Basuh daging ayam hingga bersih dan keringkan dengan serbet atau tuala kertas. Bahagikan kepingan itu kepada kepingan bersaiz sederhana. Tukar fillet yang telah disediakan menjadi daging cincang menggunakan penggiling daging atau pemproses makanan.

2.Kupas bawang putih, bilas dan tumbuk dengan garlic press. Jika anda tidak mempunyai peranti ini, cincang bawang putih sehalus mungkin dan tekan dengan pisau.

3. Basuh daun bawang dan potong menjadi cincin kecil.

4. Kupas lobak merah mentah dan bilas dengan air sejuk. Parut pada parutan halus.

5. Satukan sayur bersama ayam cincang. Pukul telur puyuh ke dalam adunan. Garam dan tambah rempah. Campurkan daging cincang dengan teliti selama 5-7 minit sehingga ia menjadi homogen dan elastik.

6. Bentukkan daging cincang menjadi potongan berbentuk bujur. Cuba pastikan saiznya sama. Letakkan persediaan dalam dandang berganda. Tinggalkan ruang kecil di antara item, jangan letakkannya berdekatan antara satu sama lain. Tutup dengan tudung dan masak selama 20 minit.

Selamat menjamu selera!

Potongan fillet ayam kukus diet PP

Siapa kata pemakanan yang betul adalah tawar, mahal dan sukar? Kata-kata sedemikian adalah salah tanggapan yang paling biasa tentang makanan yang sihat. Kami akan membuktikannya! Resipi potong kukus ini cepat dan mudah. Penyediaan tidak mengambil banyak masa, dan bahan-bahan untuk mereka boleh didapati di setiap rumah.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 35 minit

Bilangan hidangan - 16

bahan-bahan:

• Dada ayam - 1000 gr.
• Bawang - 2 pcs.
• Dedak - 50 gr.
• Garam - secukup rasa
• Lada - secukup rasa
• Air - untuk menggoreng

Proses memasak:

1. Basuh dada ayam dengan baik. Asingkan daging dari tulang dan buang kulitnya. Bahagikan fillet yang dihasilkan menjadi kepingan dan melalui penggiling daging.

2. Kupas bawang dan potong kiub kecil. Goreng dengan sedikit air. Dua sudu cukup.

3. Masukkan bawang yang telah disediakan ke dalam daging cincang, masukkan dedak. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Gaul sebati dengan sudu atau tangan.Selain garam dan lada sulah, anda boleh menambah rempah lain yang anda suka.

4. Bentukkan patties bulat kecil. Letakkannya dalam kuali pengukus atau dalam hidangan multicooker khas, pastikan jarak yang kecil di antara mereka.

5. Kukus selama 35 minit. Untuk mendapatkan kerak yang rangup, setelah siap, gorengkannya dalam kuali tidak melekat tanpa minyak selama seminit pada setiap sisi.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk memasak potongan ayam kukus yang sihat dengan keju?

Sesiapa yang pernah mencuba potongan daging dengan keju tahu rasa yang luar biasa yang diberikan oleh produk tenusu ini. Jika anda bosan dengan rasa ayam yang biasa, resipi ini akan membawa warna baru kepada diet biasa anda. Hidangan ini akan menarik minat kedua-dua kanak-kanak yang sukar diberi makan dan orang dewasa yang memerhatikan figura mereka.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 30 minit

Bilangan hidangan – 8

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 600 gr.
• Roti putih - 60 gr.
• Susu - 100 ml.
• Bawang - 1 pc.
• Telur - 1 pc.
• Krim masam - 2 sudu besar.
• Keju keras - 100 gr.
• Garam - secukup rasa

Proses memasak:

1. Basuh isi ayam dan keringkan dengan tuala kertas. Lebih baik menggunakan daging sejuk. Jika anda mempunyai fillet beku, berhati-hati untuk mencairkannya terlebih dahulu. Potong ayam kepada kepingan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk pengisar.

2. Cincang bawang besar. Anda tidak perlu cuba menjadikannya terlalu kecil; teknologi akan melakukannya untuk anda. Masukkan sayur ke dalam ayam. Pecahkan telur ayam di sana.

3. Tambah krim masam ke daging cincang masa depan. Kandungan lemak tidak mengapa, ambil yang paling anda suka.

4. Potong roti putih menjadi kepingan dan keluarkan keraknya. Rendam roti dalam air sejuk dan biarkan ia lembut. Tanpa memerah, pindahkan pulpa ke dalam mangkuk pengisar dengan bahan-bahan lain.

5. Masukkan garam dan gunakan pengisar untuk menjadikan semua bahan menjadi jisim homogen. Daging cincang sepatutnya menjadi sangat kecil, sama seperti bubur.

6. Pindahkan adunan ke dalam mangkuk yang dalam dan masukkan keju yang dipotong menjadi kiub kecil. Anda juga boleh memarut keju pada parut kasar. Campur semua.

7. Dengan tangan yang basah, bentukkan daging cincang menjadi potongan bulat yang lebih kurang sama saiznya. Letakkan bahan kerja pada dulang pengukus khas untuk multicooker, tuangkan air ke dalam mangkuk peranti. Tutup penutup dan pilih mod "stim". Atau gunakan dandang berganda.

8. Selepas 30 minit, potongan daging sudah siap. Hidangkan panas bersama lauk kegemaran anda.

Selamat menjamu selera!

Potongan ayam yang sangat lazat dengan zucchini kukus

Daging ayam dan sayur-sayuran adalah sihat dalam diri mereka sendiri. Tetapi apa yang berlaku jika anda menggabungkannya dalam satu hidangan? Potongan daging yang sangat lazat dan sihat yang boleh anda makan setiap hari. Mereka sesuai untuk mereka yang mengikuti diet yang ketat, mereka yang menonton susuk tubuh mereka dan anak-anak dari semua peringkat umur.

Masa memasak - 50 minit

Masa memasak - 30 minit

Bilangan hidangan – 6

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 500 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Zucchini - 150 gr.
• Roti putih - 80 gr.
• Telur ayam - 1 pc.
• Garam - secukup rasa

Proses memasak:

1. Basuh dan keringkan isi ayam. Potong lemak berlebihan dan filem. Menggunakan pengisar daging atau pemproses makanan, putar fillet menjadi cincang. Kupas bawang dan bilas dengan air sejuk. Keluarkan kulit dari zucchini dan potong kecil. Lulus sayur-sayuran melalui penggiling daging. Satukan semua bahan ini.

2. Keluarkan kerak dari roti putih dan pecahkan menjadi kepingan. Rendam roti dalam air sejuk selama 5 minit. Menggunakan garpu, lembutkannya menjadi jisim homogen dan tambahkan kepada daging cincang. Pecahkan telur ayam di sana.

3. Masukkan garam ke dalam daging cincang.Jika mahu, anda boleh menggunakan rempah lain seperti herba atau campuran lada.

4. Campurkan daging cincang dengan sebati dengan sudu atau tangan anda. Untuk adunan yang lebih halus, licin dan lembut, gunakan pengisar rendaman.

5. Bentukkan potongan kecil-kecilan dan masukkan ke dalam pengukus. Basahkan tangan anda dengan air semasa membentuk kepingan supaya daging cincang tidak melekat.

6. Masak selama 30 minit. Hidangkan panas. Anda boleh menghiasi dengan dill, pasli atau salad.

Selamat menjamu selera!