Potongan ayam

Potongan ayam adalah hidangan yang sangat lazat dan mudah disediakan untuk meja rumah anda. Potongan daging siap sangat lembut, ringan dan berair. Terdapat banyak pilihan masakan. Anda akan mendapati yang terbaik daripada mereka dalam pilihan sepuluh resipi lazat kami yang terbukti dengan foto langkah demi langkah.

Potongan ayam cincang berair dalam kuali

Potongan ayam cincang berair dalam kuali mudah disediakan di rumah. Untuk melakukan ini, ambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang terbukti. Produk siap akan menjadi sangat lembut dan menyelerakan. Hidangkan bersama kentang tumbuk, pasta dan lauk pauk lain secukup rasa.

1. 
   Potongan ayam disediakan dengan cepat dan mudah. Uli ayam cincang dengan tangan anda dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam.Tuangkan kepingan roti dengan susu dan biarkan ia lembut. Kupas dan basuh sayur-sayuran. Lobak merah mesti diparut pada parut sederhana.
2. 
   Kisar roti yang diperah susu dalam pengisar bersama bawang. Sapukan jisim yang terhasil ke atas ayam cincang.
3. 
   Kami juga menghantar bawang putih cincang, telur ayam, garam, rempah ratus dan lobak merah parut ke sini.
4. 
   Gaul adunan hingga sebati. Letakkan di dalam peti sejuk selama 20-30 minit.
5. 
   Dari daging cincang yang dihasilkan kami membuat potongan yang kemas dan meletakkannya dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran.
6. 
   Goreng potong sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak. Kemudian masukkan segelas air dan reneh dengan api perlahan di bawah tudung selama kira-kira 10 minit. Ini adalah perlu supaya cutlet dibakar di tengah.
7. 
   Potongan ayam cincang berair dalam kuali sudah siap. Letakkan di atas pinggan hidangan dan hidangkan bersama lauk kegemaran anda secukup rasa!

Potongan dada ayam cincang

Potongan dada ayam cincang adalah hidangan yang sangat berair dan lazat untuk makan tengah hari, makan malam atau meja percutian keluarga anda. Menyediakan hidangan sedemikian tidak sukar sama sekali. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami. Tolong orang tersayang atau tetamu anda!

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 0.5 kg.
• Telur - 2 pcs.
• Krim masam - 2 sudu besar.
• Pati kentang - 2 sudu besar.
• Garam - 2/3 sudu kecil.
• Bawang putih cincang kering - ¼ sudu teh.
• Paprika tanah - ¼ sudu teh.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh dan keringkan isi ayam, kemudian potong kecil dengan pisau tajam.

Langkah 2. Letakkan fillet cincang dalam mangkuk yang dalam.Kami juga menghantar telur ayam, garam dan rempah ratus dari senarai di sini. Campurkan semuanya dengan teliti.

Langkah 3. Masukkan campuran dengan jumlah krim masam yang ditentukan.

Langkah 4. Masukkan kanji kentang dan campurkan semuanya dengan teliti.

Langkah 5. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Letakkan satu sudu doh ayam. Biarkan produk berwarna perang di satu sisi.

Langkah 6. Balikkan potongan ayam dengan berhati-hati. Goreng di sebelah lagi.

Langkah 7. Potongan dada ayam cincang berair sudah siap. Letakkan di atas pinggan dan hidangkan bersama lauk kegemaran anda!

Ayam klasik Kiev

Ayam klasik Kiev adalah hidangan yang pasti perlu dicuba oleh setiap keluarga. Produk siap adalah sangat berkhasiat, berair dan rasa cerah. Penyelesaian masakan yang ideal untuk makan malam keluarga atau meja percutian anda. Pastikan anda mengambil perhatian!

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 4 pcs.
• Mentega - 180 gr.
• Pasli - 6 cawangan.
• Telur - 2-3 pcs.
• Tepung - 50 gr.
• Serbuk roti - 20 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Potong sekeping mentega kepada empat bahagian dan masukkan ke dalam peti sejuk beku.

Langkah 2. Basuh isi ayam dan letakkan di atas permukaan kerja. Asingkan dan ketepikan fillet kecil; anda akan memerlukannya kemudian.

Langkah 3. Potong fillet besar dengan teliti dan buka seperti buku.

Langkah 4. Seterusnya, tutup bahan kerja dengan filem berpaut dan pukul mereka dengan tukul dapur. Garam dan lada pada semua sisi.

Langkah 5. Gulungkan kepingan mentega beku dalam pasli cincang.

Langkah 6.Letakkan kepingan mentega pada kepingan besar fillet. Tutup inti dengan fillet kecil.

Langkah 7. Balut inti dengan ketat. Kami membungkus kosong dalam filem berpaut. Biarkan mereka duduk di dalam peti sejuk selama 10 minit.

Langkah 8. Gulungkan potongan dalam adunan telur, dan kemudian dalam serbuk roti. Letakkan dalam peti sejuk semula selama 10 minit.

Langkah 9. Seterusnya, goreng hidangan dalam minyak sayuran selama 2-3 minit sehingga berwarna terang. Kemudian bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 10-12 minit. Seterusnya, letakkan di atas serbet kertas untuk membuang lemak berlebihan.

Langkah 10. Ayam klasik yang menyelerakan Kiev sudah siap. Hidangkan bersama lauk kegemaran anda!

Potongan ayam yang lembut dan berair di dalam ketuhar

Potongan ayam yang lembut dan berair di dalam ketuhar adalah hidangan yang sangat menyelerakan dan lazat untuk makan tengah hari, makan malam atau meja percutian keluarga anda. Sesiapa sahaja boleh menyediakan hidangan sedemikian. Untuk melakukan ini, gunakan resipi langkah demi langkah yang terbukti dari pilihan kami. Tolong orang tersayang atau tetamu anda!

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 300 gr.
• Peha ayam tanpa tulang - 300 gr.
• Bawang - 100 gr.
• Telur - 1 pc.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Serbuk roti - 30 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Untuk pengisian:

• Krim masam 15-20% - 100 gr.
• Pes tomato - 2 sudu besar.
• Bawang putih kering - 1 sudu kecil.
• Campuran dill / herba kering - 1 sudu kecil.
• Air - 200 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Tatal daging ayam melalui penggiling daging untuk mendapatkan daging cincang yang homogen.

Langkah 2. Masukkan bawang cincang ke dalam adunan. Ini boleh dilakukan dalam pengisar daging atau pengisar.

Langkah 3.Letakkan telur ayam, serbuk roti dan bawang putih yang dicincang ke dalam mangkuk biasa.

Langkah 4. Masukkan garam dan lada hitam yang dikisar, gaul adunan hingga sebati.

Langkah 5. Bentuk potongan bulat yang kemas dari daging cincang yang terhasil dan letakkannya dalam hidangan pembakar. Untuk mengelakkan daging cincang melekat pada tangan anda, sapukan tangan anda dengan minyak sayuran.

Langkah 6. Dalam mangkuk yang berasingan, gabungkan krim masam dengan pes tomato, garam dan rempah mengikut senarai.

Langkah 7. Tuangkan 200 ml air masak dan campurkan semuanya dengan teliti.

Langkah 8. Isikan cutlet dengan campuran yang disediakan.

Langkah 9. Letakkan hidangan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 35-40 minit.

Langkah 10. Potongan ayam yang lembut dan berair sedia di dalam ketuhar. Hidangkan dengan lauk pilihan anda!

Potongan ayam cincang dengan keju

Potongan daging ayam cincang dengan keju mudah disediakan di rumah. Untuk melakukan ini, ambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang terbukti. Produk siap akan menjadi sangat berair, lembut dan menyelerakan. Hidangkan bersama kentang tumbuk, sayur-sayuran, pasta dan lauk-pauk lain secukup rasa.

Masa memasak - 35 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Dada ayam - 1 pc.
• Keju keras - 150 gr.
• Kefir - 100 ml.
• Pati kentang - 3 sudu besar.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Hijau - 1 tandan.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 100 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai. Asingkan isi ayam dari tulang. Potong sayur-sayuran dengan pisau, kupas bawang putih.

Langkah 2. Potong fillet ayam dengan pisau tajam menjadi kiub kecil dan kemas.

Langkah 3. Potong keju keras ke dalam kiub yang sama.

Langkah 4. Letakkan kedua-dua bahan dalam mangkuk yang dalam.Kami menambah mereka dengan kefir, kanji kentang, bawang putih cincang, herba, garam dan rempah ratus. Kacau hingga rata.

Langkah 5. Letakkan satu sudu besar campuran ke dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran. Goreng di kedua-dua belah sehingga perang terang.

Langkah 6. Letakkan potongan coklat keemasan di atas pinggan. Jika anda ingin membuang lebihan lemak, rendam makanan dengan tuala kertas.

Langkah 7. Potongan potong dengan keju sudah siap. Letakkannya di atas pinggan dan hidangkan dengan sebarang lauk mengikut citarasa anda. Selamat menjamu selera!

Potongan ayam cincang dengan mayonis

Potongan fillet ayam cincang dengan mayonis keluar dengan sangat berair, lembut dan lazat. Ia cepat dan mudah disediakan, jadi ia sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga. Hidangkan potongan daging dengan lauk kegemaran anda: sayur-sayuran, pasta atau bijirin.

Masa memasak - 35 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Dada ayam - 280 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Dill - 70 gr.
• Telur - 1 pc.
• Tepung - 1 sudu besar.
• Mayonis - 1 sudu besar.
• Garam - 6 gr.
• Lada hitam tanah - 6 gr.
• Minyak sayuran - 70 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Nyahbeku dan basuh dada ayam. Pisahkan fillet dari tulang.

Langkah 2. Potong fillet yang disediakan menjadi kiub kecil.

Langkah 3. Letakkan kepingan ayam dalam mangkuk yang dalam. Kami juga menghantar bawang cincang ke sini.

Langkah 4. Masukkan Dill yang dibasuh, kering dan dicincang.

Langkah 5. Pecahkan telur ayam kepada jumlah jisim.

Langkah 6. Garamkan makanan dan taburkan lada hitam yang dikisar.

Langkah 7. Campurkan dan tambah mayonis.

Langkah 8. Tambah tepung gandum kepada jumlah jisim.

Langkah 9. Campurkan jisim sehingga anda memperoleh daging cincang cecair homogen.

Langkah 10Letakkan satu sudu besar adunan pada kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran.

Langkah 11. Goreng hidangan sehingga perang terang di kedua-dua belah.

Langkah 12. Potongan ayam cincang berair dengan mayonis sudah siap. Letakkan di atas pinggan dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Potongan ayam cincang dengan zucchini

Potongan daging ayam cincang dengan zucchini adalah idea masakan yang akan membantu anda mendapatkan produk yang paling berair dan lembut. Ambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang terbukti dan mengejutkan keluarga anda. Hidangan siap sesuai untuk makan tengah hari keluarga, makan malam atau makanan ringan yang menyelerakan.

Masa memasak - 35 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Ayam cincang - 1 kg.
• Zucchini - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Bawang putih – 4 ulas.
• Telur - 2 pcs.
• Hijau - 50 gr.
• Serbuk roti - 100 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 50 ml.

Proses memasak:

Langkah 1. Letakkan ayam cincang yang telah dinyahbeku dalam mangkuk yang dalam dan uli dengan tangan anda.

Langkah 2. Kupas zucchini, lobak merah dan bawang. Kami memotong sayur-sayuran menjadi kepingan.

Langkah 3. Kisar sayur-sayuran dalam pengisar bersama-sama dengan herba yang telah dibasuh. Sapukan jisim yang terhasil ke atas ayam cincang.

Langkah 4. Garam bahan kerja dan taburkan dengan rempah. Pecahkan telur ayam di sini dan masukkan serbuk roti.

Langkah 5. Uli bahan kerja sehingga licin.

Langkah 6. Bentuk daging cincang menjadi potongan yang kemas dan gorengkannya dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan di semua sisi.

Langkah 7. Potongan ayam berair dan lembut dengan zucchini sudah siap. Letakkan ke dalam pinggan yang dibahagikan dan bantu diri sendiri!

Potongan ayam kukus diet PP

Potongan ayam stim diet PP adalah penyelesaian yang ideal untuk makan tengah hari atau makan malam yang sihat.Hidangkan hidangan itu bersama-sama dengan hidangan sampingan sayur-sayuran atau bijirin. Jika anda memerhatikan angka dan kesihatan anda, pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah yang telah terbukti daripada pilihan kami.

Masa memasak - 30 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Paha ayam - 4 pcs.
• Cilantro - 3 cawangan.
• Pasli - 3 cawangan.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Lada merah kisar - secukup rasa.
• Herba kering - secukup rasa.

Proses memasak:

Langkah 1. Asingkan daging daripada tulang. Kami membilasnya di bawah air dan mengeluarkan kulit dan filem.

Langkah 2. Potong ayam menjadi kepingan dan kisar menggunakan pengisar rendaman.

Langkah 3. Tambah daging cincang yang dihasilkan dengan herba cincang, garam dan rempah dari senarai.

Langkah 4. Uli adunan hingga sebati.

Langkah 5. Basahkan tangan anda dalam air dan bentuk potongan bujur yang kemas.

Langkah 6. Letakkan potongan dalam pengukus dengan air mendidih. Untuk mengelakkan bahan kerja daripada melekat, anda boleh meletakkan serbet kain.

Langkah 7. Tutup pengukus dengan isinya dengan penutup.

Langkah 8. Kukus potong selama kira-kira 10 minit. Jika terlalu besar, masa boleh ditambah kepada 15 minit.

Langkah 9. Potongan ayam kukus berair sudah siap. Hidangkan bersama lauk kegemaran anda!

Potongan ayam cincang dengan semolina

Potongan daging ayam cincang dengan semolina ternyata sangat lembut, lembut dan lapang. Jika anda ingin mengejutkan orang tersayang anda dengan potongan daging yang lazat menggunakan resipi baharu, maka pastikan anda mengambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang telah terbukti. Pelbagaikan menu biasa anda.

Masa memasak - 1 jam

Masa memasak - 20 minit

Hidangan - 6

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 1 kg.
• Telur - 2 pcs.
• Semolina - 7 sudu besar.
• Bawang - 2 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Tepung - 1 sudu besar.
• Hijau - 0.5 tandan.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Basuh isi ayam dan potong bersaiz sederhana. Kami mengupas bawang dan juga membahagikannya kepada bahagian.

Langkah 2. Kisar ayam dan bawang dalam pengisar sehingga produk homogen diperolehi.

Langkah 3. Pukul telur ayam ke dalam jisim yang terhasil, tambah garam, rempah dan herba cincang.

Langkah 4. Uli produk bersama-sama dengan teliti.

Langkah 5. Tuangkan jumlah semolina yang ditentukan ke dalam campuran. Campurkan daging cincang dan biarkan ia diseduh selama 30 minit.

Langkah 6. Buat potongan yang kemas dari daging cincang yang disediakan, gulungkannya dalam tepung dan letakkannya dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran.

Langkah 7. Goreng potong sehingga perang keemasan pada semua sisi.

Langkah 8. Potongan ayam yang menyelerakan dengan semolina sudah siap. Letakkan di atas pinggan dan hidangkan!

Potongan ayam goreng yang dilapisi tepung roti dalam kuali

Potongan ayam goreng tepung dalam kuali adalah idea masakan yang akan memberikan anda produk yang paling berair dan menyelerakan dengan kerak yang rangup. Ambil perhatian resipi langkah demi langkah kami yang terbukti dan mengejutkan keluarga anda. Hidangan siap sesuai untuk makan tengah hari keluarga, makan malam atau makanan ringan yang menyelerakan.

Masa memasak - 35 minit

Masa memasak - 15 minit

Hidangan - 4

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 0.6 kg.
• Bawang - 1 pc.
• Roti - 2 keping.
• Pasli - 20 gr.
• Dill - 20 gr.
• Serbuk roti - 30 gr.
• Garam - 4 gr.
• Campuran lada - 2 gr.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

Langkah 1. Bahagikan fillet ayam yang telah dicairkan dan telah dibasuh kepada bahagian. Kupas bawang dan potong juga.

Langkah 2. Lulus kedua-dua bahan melalui penggiling daging. Letakkan adunan dalam mangkuk yang dalam.

Langkah 3.Kami juga menghantar roti yang dilembutkan dalam air dan sayur-sayuran cincang ke sini.

Langkah 4. Garam makanan dan taburkan dengan campuran lada. Gaul adunan hingga sebati.

Langkah 5. Buat potongan dari daging cincang yang disediakan dan gulungkannya dalam serbuk roti.

Langkah 6. Letakkan hidangan dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran.

Langkah 7. Goreng makanan sehingga perang terang di kedua-dua belah.

Langkah 8. Potongan keemasan yang menyelerakan dalam serbuk roti sudah siap. Hidangkan dan nikmati!