Peha ayam dalam kuali

Hidangan ayam sangat popular di kebanyakan keluarga. Peha goreng berair boleh menjadi penyelesaian yang lazat, berwarna-warni dan berkhasiat untuk makan malam yang dimasak di rumah. Mereka boleh disediakan dalam pelbagai cara. Perhatikan 10 idea masakan yang menarik dengan penerangan langkah demi langkah tentang proses tersebut.

Isi peha ayam tanpa tulang dalam kuali

Daging paha ayam sangat berair dan berkhasiat. Produk ini boleh dipotong-potong dan digoreng dalam kuali dalam kuah yang wangi. Idea yang bagus untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga.

1. 
   Bagaimana cara memasak peha ayam dengan lazat dalam kuali? Fillet paha mestilah benar-benar bebas daripada tulang dan membran.Potong produk menjadi jalur nipis.
2. 
   Letakkan kepingan fillet ke dalam mangkuk yang dalam. Taburkan mereka dengan garam dan lada hitam tanah dan kacau.
3. 
   Potong bawang menjadi separuh cincin nipis. Goreng sayur sehingga lembut dalam kuali dengan minyak sayuran.
4. 
   Sediakan kuah dalam mangkuk yang berasingan. Kacau krim masam dengan pes tomato dan tepung sehingga rata.
5. 
   Masukkan sos ke bawang dan reneh kandungannya selama kira-kira 3 minit.
6. 
   Seterusnya, goreng kepingan daging dalam minyak dalam kuali lain. Masak bahan sehingga muncul pemerah pipi yang terang.
7. 
   Letakkan fillet yang disediakan dalam kuali dengan kuah. Rebus dengan api perlahan selama kira-kira 3-5 minit.
8. 
   Letakkan hidangan panas dan aromatik di atas pinggan yang dibahagikan dan hidangkan.

---

Selamat menjamu selera!

Peha ayam yang berair dan sedap dalam kicap

Peha ayam yang rangup dan berwarna perang keemasan diperoleh dengan diperap dalam kicap. Sediakan hidangan yang cerah dan berkhasiat untuk meja keluarga anda. Manjakan keluarga anda dengan daging yang berair dan berperisa.

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 8

bahan-bahan:

• Paha ayam - 2 kg.
• Garam - pilihan.
• Paprika - secukup rasa.
• Perasa untuk ayam - secukup rasa.
• Basil kering - secukup rasa.
• Kicap - 200 ml.
• Minyak zaitun - 100 ml.

Proses memasak:

1. Basuh paha ayam dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Keluarkan tulang seperti yang dikehendaki. Untuk melakukan ini, anda perlu membuat potongan kecil dan mengeluarkannya dengan tangan.

2. Tuangkan minyak zaitun ke atas kepingan daging dan taburkan sedikit garam. Anda tidak perlu menambah garam kerana bahan-bahannya mengandungi kicap.

3. Seterusnya, isikan bahan kerja dengan rempah kering. Kuantiti mereka boleh diselaraskan mengikut citarasa.

4. Uli kandungan aromatik dengan teliti.Tuangkan kicap ke atas makanan, agihkan sama rata, dan biarkan selama 1 jam di tempat yang sejuk.

5. Selepas perap selama sejam, produk akan direndam dengan baik dalam rempah dan kicap. Goreng paha ayam yang telah disediakan sehingga perang keemasan.

6. Ayam berempah rangup sudah siap. Hidangkan produk panas ke meja bersama-sama dengan sayur-sayuran segar atau ulam. Selamat menjamu selera!

Peha ayam lembut direbus dalam sos krim masam

Untuk membuat paha ayam lembut dan berair, masak mereka dalam sos krim masam berperisa. Hidangan buatan sendiri yang berkhasiat akan menggembirakan anda dengan proses masakannya yang ringkas dan mudah, serta rasa yang tidak dapat dilupakan.

Masa memasak: 25 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Paha ayam - 6 pcs.
• Krim masam - 1 sudu besar.
• Lemon - 0.5 pcs.
• Hijau - 0.5 tandan.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Daun salam - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Tomato - untuk hiasan.

Proses memasak:

1. Basuh paha ayam dan lumurkan dengan garam dan lada hitam yang dikisar.

2. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Goreng kepingan ayam di sini sehingga perang keemasan terang.

3. Seterusnya, pindahkan produk ke dalam mangkuk dengan bahagian bawah tebal. Anda boleh mengambil kuali atau periuk kecil.

4. Tuangkan jumlah krim masam yang diperlukan ke atas produk daging dan hidupkan api perlahan. Kami sedang menunggu krim masam mendidih.

5. Masukkan bawang putih cincang, daun bay, herba kegemaran cincang dan hirisan limau nipis ke dalam adunan. Reneh selama 10-15 minit lagi.

6. Letakkan ayam siap dalam sos krim masam di atas pinggan, hias dengan hirisan tomato dan hidangkan. Anda boleh cuba!

Peha ayam yang berair dan lazat dalam sos berkrim

Hidangan ayam sesuai untuk makan tengahari dan makan malam keluarga. Daging yang berkhasiat boleh dimasak dalam sos krim yang halus. Hiburkan keluarga anda dengan penyelesaian masakan berair dengan kuah aromatik.

Masa memasak: 25 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Paha ayam - 4 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Krim - 1 sudu besar.
• Mentega - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Cairkan sekeping mentega dalam kuali. Tumis bawang cincang kat sini.

2. Tambah bawang cincang dengan lobak merah parut halus. Rebus sayur-sayuran sehingga lembut, kira-kira 3-5 minit.

3. Letakkan kepingan ayam di atas katil sayur. Taburkan produk dengan garam secukup rasa.

4. Tutup hidangan dengan tudung dan masak selama 10 minit, pusing sekali-sekala.

5. Seterusnya, tuangkan krim, kecilkan api dan masak hidangan selama kira-kira 5 minit lagi.

6. Letakkan paha ayam yang lazat dalam sos berkrim di atas pinggan. Selesai, sedia untuk dihidangkan!

Bagaimana cara menggoreng paha ayam dengan kerak rangup dalam kuali?

Peha ayam berair mudah disediakan dengan kulit rangup keemasan. Daging ini sesuai dengan banyak hidangan sampingan. Hidangkan hidangan untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga yang besar.

Masa memasak: 20 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Paha ayam - 5 pcs.
• Paprika - 1 sudu kecil.
• Perasa untuk ayam - 1 sudu kecil.
• Bawang putih dikisar - 0.5 sudu teh.
• Garam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Basuh paha ayam hingga bersih di bawah air, kemudian pukul dengan tukul.

2. Taburkan produk daging dengan garam, paprika, perasa ayam dan bawang putih kering yang dikisar.

3. Rendam kepingan ayam yang telah disediakan dalam kuali dengan minyak sayuran. Mari kita mulakan memanggang.

4.Seterusnya, tutup produk dengan pinggan dan letakkan berat dari balang kaca berisi air di atas. Ini akan membantu anda mencapai pemerah pipi yang lebih cerah. Masak selama 7 minit.

5. Keluarkan pinggan dengan berat yang dipasang dan teruskan menggoreng daging pada setiap sisi selama 7 minit lagi.

6. Peha ayam cerah dengan kerak perang keemasan yang rangup sudah siap. Letakkannya di atas pinggan dan hidangkan!

Resipi mudah dan lazat untuk peha ayam dengan bawang dalam kuali

Peha ayam berair dengan rasa bawang yang cerah mudah dimasak di rumah dalam kuali. Hidangan yang berkhasiat boleh dihidangkan bersama lauk pauk. Semak penyelesaian kulinari untuk makan malam keluarga anda.

Masa memasak: 20 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Paha ayam - 4 pcs.
• Bawang - 2 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Sediakan produk yang diperlukan mengikut senarai. Nyahbeku dan basuh paha ayam terlebih dahulu.

2. Kupas bawang dan potong separuh cincin.

3. Lumurkan peha ayam dengan garam dan rempah wangi secukup rasa.

4. Goreng kepingan daging dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan.

5. Kami juga meletakkan bawang separuh cincin di sini.

6. Kecilkan api dan teruskan reneh hidangan selama 7-10 minit lagi.

7. Ayam emas dengan bawang rangup sudah siap. Letakkan hidangan panas di atas pinggan dan hidangkan!

Peha ayam wangi digoreng dalam kuali dengan bawang putih

Peha ayam wangi boleh disediakan dengan tambahan ulas bawang putih. Hidangan panas akan menggembirakan anda dengan rasa yang cerah dan menyelerakan. Hidangkan untuk makan tengah hari dengan lauk pilihan anda.

Masa memasak: 20 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 3

bahan-bahan:

• Paha ayam - 6 pcs.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Serbuk roti - 120 gr.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Khmeli-suneli - 1 sudu kecil.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Basuh peha ayam dan pukul perlahan. Selepas ini, gosokkan produk dengan garam dan lada. Kami juga menambah hop suneli dan ulas bawang putih cincang kepada daging.

2. Tuangkan jumlah serbuk roti yang diperlukan ke dalam pinggan rata.

3. Korek kepingan ayam berempah dalam roti kering. Setiap sisi ayam harus diletakkan dengan baik terhadap serbuk roti.

4. Seterusnya, goreng produk dalam kuali dalam minyak sayuran. Masak hidangan sehingga terbentuk pemerah pipi yang terang pada setiap sisi.

5. Ayam bawang putih yang menyelerakan di rumah sudah siap. Hidangkan hidangan yang enak di atas meja!

Peha ayam rebus bersama kuah

Cara cepat untuk menyediakan makan tengah hari buatan sendiri yang enak dan lazat adalah dengan merenehkan paha ayam dalam kuah. Terima kasih kepada resipi ini, daging keluar sangat berair dan lembut. Lihat idea menarik ini untuk meja anda.

Masa memasak: 25 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Paha ayam - 4 pcs.
• Krim masam - 1 sudu besar.
• Air - 150 ml.
• Tepung - 1 sudu besar.
• Mentega - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Khmeli-suneli - 1 sudu kecil.
• Paprika - 0.5 sudu kecil.
• Kari – 2 secubit.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Letakkan garam dan rempah kering dalam pinggan biasa dan kacau bersama.

2. Canai setiap ketul ayam dalam garam dan rempah. Letakkan produk dalam kuali dengan minyak sayuran dan goreng sehingga coklat keemasan.

3. Dalam kuali lain, cairkan sekeping mentega. Kami juga menambah tepung di sini. Kacau dan renehkan bahan sehingga bertukar warna keperangan.

4. Tuangkan air masak ke dalam tepung yang dipanaskan dan masukkan asam keping.Kacau bahan dan biarkan mendidih.

5. Tuangkan kuah mendidih ke atas kepingan ayam yang telah digoreng tadi. Rebus hidangan selama kira-kira 5-7 minit dan matikan.

6. Peha ayam berair dengan kuah sudah siap. Hidangkan mereka ke meja bersama-sama dengan ulam dan jeruk.

Resipi langkah demi langkah untuk memasak paha ayam dalam mayonis dalam kuali

Peha ayam merah jambu boleh digoreng dalam kuali dengan mayonis. Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan keraknya yang rangup dan kuah berair. Hidangkan hidangan tengah hari yang lazat dengan kentang tumbuk, pasta atau bijirin.

Masa memasak: 25 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 3

bahan-bahan:

• Paha ayam - 6 pcs.
• Bawang - 2 pcs.
• Bawang putih – 4 ulas.
• Mayonis - 200 gr.
• Air - 150 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Hijau - 1 tandan.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Bilas paha ayam di bawah air. Jika dikehendaki, mereka boleh dipukul ringan dengan tukul dapur.

2. Gosok produk daging dengan garam dan rempah secukup rasa.

3. Cincang bawang dengan cara yang mudah. Goreng sayuran dalam minyak sayuran sehingga coklat keemasan.

4. Secara berasingan, goreng peha dalam rempah sehingga perang keemasan.

5. Pindahkan kepingan ayam ke dalam kuali bersama bawang.

6. Seterusnya masukkan mayonis dan tuangkan sedikit air masak. Kacau dengan teliti dan reneh selama kira-kira 3-5 minit.

7. Masukkan bawang putih cincang dan herba segar beraroma di sini. Simpan hidangan di atas api perlahan selama 5 minit lagi.

8. Letakkan hidangan panas dengan kuah aromatik di atas pinggan dan hidangkan ke meja!

Bagaimana untuk menggoreng paha ayam dalam adunan dalam kuali?

Peha ayam yang rangup paling baik diperoleh dengan menggoreng dalam adunan dalam kuali. Lihat idea cemerlang ini untuk meja rumah anda. Silakan orang tersayang dengan hidangan panas yang harum dan lazat.

Masa memasak: 20 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 2

bahan-bahan:

• Paha ayam - 4 pcs.
• Telur - 1 pc.
• Tepung - 180 gr.
• Kefir - 2 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Paprika - 0.5 sudu kecil.
• Kari - 0.5 sudu kecil.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Proses memasak:

1. Satukan sebahagian besar tepung dengan kefir dan telur ayam.

2. Dengan menggunakan garfu, pukul bahan-bahan sehingga adunan cecair yang licin tanpa berketul terbentuk.

3. Dalam pinggan yang berasingan, satukan baki tepung dengan garam, lada hitam kisar, kari dan paprika aromatik. Campurkan.

4. Mula-mula canai setiap peha ayam dalam adunan kering dan kemudian dalam adunan cecair.

5. Letakkan produk daging yang dipukul dalam kuali dengan minyak sayuran yang dipanaskan. Goreng kepingan di kedua-dua belah sehingga perang keemasan terang.

6. Letakkan daging panas yang telah siap dalam adunan keemasan yang rangup di atas pinggan dan hidangkan panas dengan sebarang tambahan.