Fillet ayam dengan kentang dalam ketuhar

Ayam fillet yang dibakar dengan kentang dalam ketuhar adalah lazat dan memuaskan. Lengkapkan hidangan dengan salad sayuran ringan dan makan malam yang lengkap dan seimbang untuk seisi keluarga sudah siap. Kami telah mengumpul 10 cara berbeza untuk memasak ayam dan kentang dalam ketuhar.

Daging fillet ayam Perancis dengan kentang, tomato dan keju

Hidangan lazat fillet ayam bakar, kentang dan tomato di bawah penutup keju yang halus. Daging ala Perancis disediakan secara ringkas, tetapi ia kelihatan cantik dan menyelerakan.

1. 
   Bagaimana cara membakar fillet ayam dengan kentang dalam ketuhar dengan lazat? Mula-mula acar bawang. Potong cincin, isi dengan air, tambah cuka, gula dan garam. Biarkan di dalam peti sejuk selama setengah jam.
2. 
   Basuh daging, potong medali selebar 1 sentimeter, pukul mereka dengan tukul dapur, garam dan taburkan dengan rempah.
3. 
   Potong kentang dan tomato menjadi kepingan nipis.
4. 
   Sediakan pengisian kefir. Campurkan kefir, herba cincang dan bawang putih, tambah sedikit garam.
5. 
   Griskan loyang dengan minyak sayuran. Pertama, letakkan lapisan kentang, tuangkan separuh daripada pengisian kefir di atasnya.
6. 
   Seterusnya, letakkan lapisan daging, tuangkan juga dengan pengisian kefir. Letakkan bawang jeruk di atas.
7. 
   Letakkan tomato di lapisan terakhir dan taburkannya dengan keju parut. Bakar hidangan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 35-40 minit.
8. 
   Hidangkan ayam ala Perancis dengan kentang dan tomato panas.

Selamat menjamu selera!

Fillet ayam dengan kentang dan mayonis di dalam ketuhar

Hidangan yang akan kelihatan sama baik di atas meja biasa dan perayaan. Terima kasih kepada mayonis, kentang tidak kering dan berubah menjadi rapuh dan aromatik.

Masa memasak: 75 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 4-5.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 950 gr.
• Kentang - 5-6 pcs.
• Mayonis - 5 sudu besar.
• Keju - 350 gr.
• Krim masam - 150 ml.
• Garam - secukup rasa.
• Perasa untuk ayam - secukup rasa.
• Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan.

Proses memasak:

1. Basuh isi ayam dan potong medallion setebal 1-1.5 sentimeter.

2. Tutup daging dengan filem berpaut dan pukul dengan tukul. Kemudian garam dan perasakan daging.

3. Letakkan daging dalam mangkuk dan salut setiap keping dengan krim masam. Biarkan selama setengah jam.

4. Basuh kentang, kupas dan potong nipis.Letakkan kentang dalam mangkuk, tambah garam, perasakan dan tambah sedikit minyak sayuran, kacau.

5. Tutup lembaran penaik dengan kerajang, gris dengan minyak sayuran, dan letakkan lapisan fillet ayam.

6. Kemudian masukkan lapisan kentang. Lumurkannya dengan mayonis.

7. Parut keju dan taburkan pada hidangan.

8. Bakar daging dan kentang dalam ketuhar pada suhu 200 darjah selama 40-45 minit. Hidangkan hidangan panas dengan sayur-sayuran segar atau jeruk.

Selamat menjamu selera!

Fillet ayam lembut dengan kentang dan cendawan di dalam ketuhar

Jika anda perlu menyediakan hidangan yang lazat untuk pesta, maka anda harus melihat dengan lebih dekat resipi ini. Daging ayam panggang dengan cendawan ternyata sangat berair dan lembut.

Masa memasak: 65 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 5-6.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 600-650 gr.
• Champignons - 200 gr.
• Kentang - 12-14 pcs.
• Bawang - 2 pcs.
• Keju - 150-200 gr.
• Herba Provencal - 1-1.5 sudu teh.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Mayonis - 120-150 ml.
• Cuka 9% - 1 sudu besar.
• Air - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Potong bawang menjadi separuh cincin, tuangkan dengan campuran air dan cuka, biarkan selama 15-20 minit.

2. Basuh isi ayam, keringkan dengan tuala kertas, potong kepingan, pukul, garam dan perasakan.

3. Kupas kentang dan potong nipis. Griskan loyang dengan minyak sayuran. Letakkan kentang di lapisan pertama, taburkan dengan garam dan rempah. Seterusnya, masukkan isi ayam dan sapu dengan mayonis.

4. Basuh cendawan, potong ke dalam kepingan nipis, letakkan di atas daging dan sapu lapisan dengan mayonis.

5. Seterusnya, masukkan lapisan bawang jeruk dan keju parut.

6. Bakar hidangan di dalam ketuhar pada suhu 190-200 darjah selama 20 minit.Kemudian alihkan kuali ke bahagian atas ketuhar dan masak selama 15 minit lagi. Hidangan itu ternyata sangat lazat dan aromatik; sebelum disajikan, hiaskannya dengan herba.

Selamat menjamu selera!

Dada ayam berair dengan kentang dalam periuk di dalam ketuhar

Hidangan ringkas yang akan menggembirakan semua tetamu. Jika anda membakar kentang dan fillet ayam dalam periuk, anda boleh menghidangkan hidangan dalam bahagian. Persembahan yang menarik sudah separuh kejayaan hidangan anda.

Masa memasak: 65 min.

Masa memasak: 25 min.

Hidangan: 1-2.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Kentang - 3 pcs.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Minyak sayuran - 50 ml.
• Mentega - 20 gr.

Proses memasak:

1. Potong isi ayam, kentang, bawang besar dan lobak merah menjadi kiub kecil.

2. Pra-goreng bawang dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan muda.

3. Masukkan isi ayam ke dalam kuali dan goreng selama 2-3 minit.

4. Kemudian masukkan garam dan rempah ratus, kacau.

5. Campurkan kentang dan lobak merah, tambah sedikit minyak sayuran, garam dan rempah, gaul.

6. Lumurkan periuk dengan minyak sayuran.

7. Letakkan kentang dan lobak merah di bahagian bawah periuk.

8. Kemudian buat lapisan bawang dan ayam.

9. Seterusnya, masukkan lagi lapisan kentang dan lobak merah. Letakkan sekeping kecil mentega dan tuangkan 50-100 mililiter air.

10. Tutup periuk dengan penutup dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 40 minit.

11. Hidangkan hidangan panas terus di dalam periuk.

Selamat menjamu selera!

Fillet ayam lembut dengan kentang dalam foil di dalam ketuhar

Nampaknya apa yang lebih biasa daripada kentang panggang dan fillet ayam. Tetapi jika anda membuatnya mengikut resipi kami dalam foil, maka anda akan mendapat pengalaman gastronomi yang hebat.

Masa memasak: 60 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 3.

bahan-bahan:

• Kentang - 3 pcs.
• Fillet ayam - 1 pc.
• Tomato - 1-2 pcs.
• Lada loceng - 0.5 pcs.
• Mayonis - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Rempah - secukup rasa.
• Keju - 50-70 gr.
• Minyak sayuran - untuk melincirkan kerajang.

Proses memasak:

1. Lipat kerajang beberapa kali dan buat bahagian hidangan pembakar daripadanya. Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam setiap acuan.

2. Kupas kentang, cuci bersih dan potong nipis. Bahagikan kentang ke dalam acuan. Garam kentang dan perasakan secukup rasa.

3. Potong fillet menjadi kiub dan letakkan di atas kentang.

4. Letakkan beberapa hirisan tomato dan cincin lada benggala pada isi ayam.

5. Taburkan bahan kerja dengan keju parut dan berus dengan mayonis.

6. Lipat tepi kerajang dan letakkan kepingan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar hidangan selama 30 minit. Anda boleh menghidangkan fillet ayam bakar dengan kentang secara langsung dalam foil.

Selamat menjamu selera!

Dada ayam yang lazat dengan kentang dalam lengan di dalam ketuhar

Lengan pembakar ialah peranti dapur yang sangat baik di mana makanan tepu sempurna dengan rempah semasa proses membakar dan ternyata sangat berair. Malah fillet ayam dan kentang yang disediakan dengan cara ini hanya akan cair di dalam mulut anda.

Masa memasak: 100 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 4-5.

bahan-bahan:

• Kentang - 600 gr.
• Fillet ayam - 1 pc.
• Daun bawang - secukup rasa.
• Bawang putih - 2-3 gigi.
• Kicap - 1 sudu besar.
• Adjika - 2 sudu besar.
• Minyak bunga matahari - 1 sudu besar.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Perasa untuk kentang - secukup rasa.
• Perasa untuk ayam - secukup rasa.

Proses memasak:

1.Basuh fillet ayam dan potong kiub, letakkan dalam mangkuk, tambah adjika, kicap dan perasa ayam, gaul rata dan biarkan selama 30-40 minit.

2. Kupas kentang dan potong menjadi kepingan. Potong daun bawang menjadi cincin. Lulus bawang putih melalui penekan. Campurkan bahan yang telah dihancurkan, masukkan sedikit minyak sayuran, garam, lada kisar dan perasa kentang.

3. Letakkan kentang dalam beg pembakar dahulu, kemudian isi ayam. Tutup tepi beg pada kedua-dua belah.

4. Bakar hidangan di dalam ketuhar pada 200 darjah selama 45 minit. 10 minit sebelum akhir membakar, potong beg supaya daging dan kentang agak perang.

5. Hidangkan hidangan panas.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana untuk membakar fillet ayam dengan kentang dan sayur-sayuran?

Hidangan yang cantik, menyelerakan dan cerah untuk sebarang majlis. Resipinya mudah, proses memasaknya boleh difahami dan tidak sukar bagi mana-mana suri rumah untuk mengulanginya. Dada ayam direndam dalam jus sayuran dan ternyata lembut dan berair.

Masa memasak: 70 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan: 4-6.

bahan-bahan:

• Kentang - 800 gr.
• Fillet ayam - 600 gr.
• Terung - 1 pc.
• Tomato - 5 pcs.
• Mayonis - 3 sudu besar.
• Bawang - 1 pc.
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.
• Garam - secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Daun bay - 1 pc.
• Cili lada - secukup rasa.
• Perasa untuk ayam - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kupas, basuh dan potong kentang menjadi kepingan. Pindahkan kentang ke dalam mangkuk, masukkan garam, perasakan dan kacau.

2. Seterusnya, goreng kentang sehingga perang keemasan dalam minyak sayuran.

3. Basuh isi ayam, keringkan dengan tuala kertas dan potong medallion selebar 1 sentimeter.

4. Kupas bawang dan potong empat.

5.Letakkan isi ayam dan bawang dalam mangkuk, masukkan mayonis, lada cili dan rempah, kacau.

6. Kacau daging dan bawang, biarkan perap selama 30-40 minit.

7. Pada masa ini, kentang akan sama rata ditutup dengan kerak emas, keluarkannya dari kuali.

8. Potong besar terung, masukkan garam dan perasakan. Keluarkan kulit dari tomato.

9. Griskan loyang dengan minyak sayuran dan letakkan kentang di atasnya.

10. Seterusnya, masukkan terung dan tomato.

11. Letakkan daging dan bawang pada sayur-sayuran. Letakkan acuan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah.

12. Selepas 40 minit, hidangan akan siap. Hidangkan fillet ayam yang dibakar dengan sayur-sayuran dan kentang panas.

Selamat menjamu selera!

Fillet ayam berair dengan kentang dan krim masam di dalam ketuhar

Anda boleh menyediakan pelbagai jenis hidangan daripada kentang dan ayam. Sebagai contoh, bakar mereka dalam krim masam pada hidangan besar dan beri makan seisi keluarga.

Masa memasak: 60 min.

Masa memasak: 25 min.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Krim masam - 200 ml.
• Fillet ayam - 1 pc.
• Kentang - 500 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Rempah - secukup rasa.
• Garam - secukup rasa.
• Keju - 50 gr.
• Minyak sayuran - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kupas kentang, basuh dan potong menjadi kiub kecil. Juga cincang halus bawang.

2. Basuh isi ayam, keringkan dengan serbet kertas dan potong kiub.

3. Masukkan krim masam, sedikit keju parut, garam dan campuran lada ke dalam bahan cincang, gaul rata.

4. Griskan bekas pembakar dengan minyak sayuran dan letakkan bahan kerja di dalamnya.

5. Bakar hidangan dalam ketuhar pada suhu 190 darjah selama 35 minit. 5 minit sebelum memasak, taburkan hidangan dengan baki keju.

6. Bahagikan hidangan kepada bahagian dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Fillet ayam lembut dengan bawang dalam ketuhar

Ayam mempunyai lebih banyak peminat daripada mana-mana jenis daging lain. Kami membawa kepada perhatian anda resipi mudah untuk menyediakan fillet ayam yang lembut dan berperisa. Anda memerlukan dua bahan utama: bawang dan fillet ayam.

Masa memasak: 80 min.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 0.5 kg.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Perasa untuk ayam - secukup rasa.
• Kari - secukup rasa.
• Kicap - secukup rasa.
• Lecho ketchup - secukup rasa.
• Mayonis - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Basuh fillet, keringkan dengan serbet kertas dan potong kiub kecil.

2. Kupas bawang merah dan bawang putih. Potong bawang menjadi separuh cincin nipis dan bawang putih sangat halus.

3. Letakkan isi ayam dalam lengan pembakar.

4. Kemudian masukkan bawang besar dan bawang putih, perasa, kari, kicap, sos tomato dan mayonis ke dalam daging. Ikat tepi lengan dengan ketat dan buat beberapa tusukan dengan pencungkil gigi untuk membolehkan wap keluar.

5. Bakar daging pada suhu 200 darjah selama 50-60 minit. Daging ternyata sangat berair dan enak. Hidangkan dengan lauk pilihan anda.

Selamat menjamu selera!

Dada ayam dengan kentang dan krim di dalam ketuhar

Resipi ini akan membolehkan anda mempelbagaikan menu harian anda dan cuba memasak dada ayam dengan cara yang baharu. Krim menjadikan kentang dan daging ayam lebih lembut dan memberikan rasa berkrim ringan.

Masa memasak: 80 min.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan: 4.

bahan-bahan:

• Dada ayam - 1 pc.
• Kentang - 3 pcs.
• Lobak merah - 1 pc.
• Garam - secukup rasa.
• Krim 20% – 300-400 ml.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Bawang putih - 4 gigi.
• Mentega - 50 gr.

Proses memasak:

1. Basuh dada ayam dan potong kepada dua bahagian. Buat potongan kecil dalam daging dan masukkan kepingan bawang putih ke dalamnya.

2.Kupas kentang dan lobak merah dan potong ke dalam kepingan nipis. Perasakan sayur dengan garam dan kacau.

3. Lumurkan loyang dengan mentega. Letakkan isi ayam di tengah, susun sayur-sayuran dan baki bawang putih di sekelilingnya. Taburkan bahan kerja dengan lada tanah.

4. Tuangkan krim dan tutup kuali dengan kerajang. Letakkan acuan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama sejam.

5. Kemudian keluarkan kerajang dan masak hidangan di dalam ketuhar selama 15 minit lagi supaya daging dan kentang berwarna perang sedikit.

6. Taburkan hidangan siap dengan herba cincang dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!